Прикольные рецепты в стихах
Прикольные рецепты в стихах
СВИНОЙ ВАРЕНЕЦ (САЛЬТИСОН). РЕЦЕПТ
Голова всему — начало.
Вот с нее мы и начнем.
Пусть бы это не смущало,
Кто с брезгливостью сближён…
Пол свиной башки разрубим,
Все пойдет на варенец.
Основной мозг вкус разбудит…
В голове ведь мозг — в венец!
Разрубив на части средне,
Чтоб в кастрюлю те вошли,
Да в кастрюлю, что не бедно
Влезут части от души.
… показать весь текст …
ДУБОВЫЙ КОФЕ
Кончилось лето. Конец сентября.
Спешу я скорее в дубраву.
Пламенным цветом все листья горят.
Но желуди мне по нраву.
Под дубом я крепким сберу я плодов,
Чем белки наполнят все кладки…
Желудей крепких мне до холодов
Набрать надо для кофеварки.
Те же орехи, и так же горчат,
Словно кофейные зерна.
Почищу я ядра, пожарить их рад
В духовке так точно бесспорно.
… показать весь текст …
ФАРШИРОВАННЫЕ КОЛЬЦА КАБАЧКОВ. РЕЦЕПТ
Из кабачков — десятки блюд,
Хозяйки мудрые примут.
Но, я скажу — одно по нраву:
Лишь с фаршем для меня на славу!
Возьмем мы средний кабачок,
Нарежем кольцами в лоток,
Да ложкой вынем семена,
Средина вся — удалена.
Ну, каждый сам готовит фарш,
Ингредиент к котлетам — наш.
Тут всё же на любителя,
Гурманного строителя.
… показать весь текст …
ГРЕЧНЕВО-РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ. РЕЦЕПТ
Я решил пофантазировать.
Если злаки, хлеб то значит!
Надо экспериментировать,
По сусекам, что заначил.
Гречу взял я полкило,
И, грамм двести, риса.
В голову сейчас пришло:
Их слегка возвысить…
Крупы я, те — в кофемолку,
И, давай молоть в муку.
Список мой теперь пополнен
К кухне свежей островку.
… показать весь текст …
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ ПО-ДРЕВНЕРУССКИ. РЕЦЕПТ
Сегодня возьмем древнерусский рецепт.
В требы Яриле, чтоб был новый рассвет,
Напечем мы сегодня блинов до заката,
Чтобы светла была горница наша.
Грамм двести гречихи размолоть нам в муку.
Так в кофемолке разбавим тоску…
Это на литр воды ключевой:
Пшеничной муки триста грамм сортовой.
Если нет блендера, мелко натрем
Лука головку… Да морковку возьмем —
На мелкую терку, иль ее — в мясорубку…
Это для блинного теста продукты.
… показать весь текст …
СЁМГА ПО-НОРВЕЖСКИ. РЕЦЕПТ
Сотворим мы в прошлое шаг,
Когда древние викинги жили.
Были блюда у них… Но есть смак
Тот, когда они сёмгу солили…
Филе сёмги, килограмм, разморозим*,
Солью каменной, или морской,
Его сто граммами со сторон мы засолим,
Сахар также, пятьдесят грамм, вотрем.
Укропа пучок мелко крошим,
Очищаем лимон, апельсин.
Мякоть и цедру также доложим,
Так же, как зелень, их размельчим.
… показать весь текст …
АБРИКОСОВЫЙ КЛАФУТИ. РЕЦЕПТ
Французская кухня нас шокирует,
Но не всегда необычным изыском.
Их я десерт, что симпатизирует,
Возьму я в стихи — для нас он без риска!
Фруктовый пирог, зовут — Клафути,
В стихе приготовлю для всех я сейчас.
Расцветки для вкуса есть, как конфетти,
Подходит для праздников, приятен для глаз…
Четыреста грамм абрикосов — в начинку.
Сахар — сто грамм, молока пол стакана.
Восемь десятков муки грамм пшеничной,
Три яйца, ваниль* для гурмана.
… показать весь текст …
Прикольные рецепты в стихах
Р ецепт хлеба: мука, вода, дрожжи, сахар. Но если не класть муку, то получившийся продукт за те же деньги будут брать ещё охотнее.
О хотничье жаркое
Покупается одна утка или курица, жарится в духовке до полного приготовления и потом щедро утыкивается мелкой дробью.
Т ОРТ «ЭДИТА ПЬЕХА»: Поставьте торт в духовку лет на 50-60. Не беспокойтесь, на вид ему будет не больше 40.
В озьмите живого колбасуся и сдерите с него семь шкур, невзирая на его крики. Все семь шкур аккуратно припрячьте. Затем возьмите лапки омара, нарежьте их, потушите струей из брандспойта в подогретом масле и нашпигуйте ими тушку колбасуся.
Сложите все это на лед в жаровню и быстро поставьте на медленный огонь, предварительно обложив колбасуся матом и припущенным рисом, нарезанным ломтиками. Как только колбасусь зашипит, снимите жаровню с огня и утопите его в портвейне высшего качества. Тщательно перемешайте все платиновым шпателем.
Смажьте форму жиром, чтобы не заржавела, и уберите в кухонный шкаф.
Перед тем как подать блюдо на стол, сделайте соус из гидрата окиси лития, разведенного в стакане свежего молока. В виде гарнира подавайте нарезанный ломтиками рис и бегите прочь
Рецепт приготовления яичницы
По-советски:
займите очередь за яйцами.
По-цыгански:
украдите 2 яйца.
По-украински:
займите у соседей 2 яйца.
По-еврейски:
купите 4 яйца по цене двух, лишние 2 продайте.
По-русски:
купите у еврея 2 яйца.
По-новорусски:
купите 2 яйца по цене четырех. Лучше брать у Фаберже.
По-студенчески:
воду, в которой когда-то варили яйца.
По-американски:
продайте еврею оптом 4 яйца по цене двух. На вырученые деньги сходите в McDonalds.
По-немецки:
конфискуйте у матки курку, сало, яйки. Из двух единиц последнего.
По-английски:
дождитесь завтрака.
По-эстонски:
возьмите курицу. Дождитесь пока она снесется.
По-африкански:
возьмите яйца страуса.
По-грузински:
возьмите яйца молодого барашка.
По-китайски:
возьмите яйца саранчи.
По-садистски:
оторвите яйца.
По-афросадистски:
оторвите яйца у страуса.
По-арабски:
помолившись Аллаху, возьмите датчанина за яйца.
По-чукотски:
возьмите яйца песца.
Рецепт волосатой сосиски.
Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности.
Наблюдаем реакцию гостей
Щи прусские
Готовятся как щи обыкновенные и на ночь оставляются на полу кухни, утром варятся по новой вместе с пруссаками.
М ного водки. Очень много водки. Отличается от простой водки добавлением высушенного перегара и тройного одеколона (о том, как готовить перегар, чуть позже)
Украинский: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русский: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Грузинский: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французский: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте луком-шалотом.
Итальянский: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайский: Поймайте кого-нибудь, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японский: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканский: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
Ливанский: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийский: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.
Греческий: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: «Натур продукт!»
Р ецепт. «Скумбрия копченая по-московски»
— берется замороженная скумбрия. Не размораживая, вывешивается на два часа на балкон. Блюдо готово.
К ак приготовить заливную осетрину: Готовишь минтая и всем заливаешь, что это осетрина…
Р ецепт: запеченная курица для страдающих депрессией
1. Взять свежую курицу весом около 3 кг.
2. Нафаршировать курицу овощами на ваш вкус с добавлением чеснока, соли и розмарина (можно также добавить имбиря и щепотку острого перца).
3. Разогреть духовку до 350° C.
4. Положить курицу в большую миску и добавить туда:
— 50 г рома;
— 50 г бренди;
— 50 г коньяка;
— 50 г виски;
— 50 г водки;
— 50 г текилы;
— 50 г шампанского;
— 50 г красного вина;
— 50 г белого вина;
— 50 г светлого пива;
— 50 г темного пива.
Тщательно завернуть миску в толстую алюминиевую фольгу.
5. Запекать 30 мин при темп. 200° C.
6. Достать блюдо из духовки и дать ему остыть в течение 20 минут.
7. Курицу достать из миски и отдать собаке.
8. Наслаждайтесь бульоном!
Рецепт супа когда жена на работе.
К октейль «Дом Облонских».
Все смешать.
САЛАТ «ПУСТЬ СВЕКЛА ЕЙ БУДЕТ ШУБОЙ» : Берется сельдь, очищается, лишается скелета и костей. (Как правило, после этого сельдь умирает.) Далее она хоронится среди свеклы, картофеля и майонеза. По традиции, о салате гости должны говорить либо хорошо, либо ничего.
П ростой рецепт для женщин от тоски —
Приняв грамм двести, отключить мозги…
САЛАТ «ДЯДЯ ВАНЯ» : Зимний салат. Водочка, салатик, водочка, горячее, водочка, побеги молодого бамбука. М-м-м! Объедение!
Язык в горчице
Высунутый язык засовывают в байку с горчицей. Держат до 5-6 минут. После вынимания посыпают перцем по вкусу.
Р ецепт приготовления яичницы.
— Кать, я жрать хочу!
Кулинарные рецепты в стихотворной форме
1а. Окрошка.
Почти все обожают окрошку,
И у многих есть свой рецепт.
Вот и я изменю немножко
Классику, добавив акцент.
Огурцы и еще редиску
Я на крупную терку натру,
Лук зеленый с укропом в миске
Посолю и толкушкой помну.(порезанные0
В кастрюлю я покрошу
Любое филе отварное,
Яйца, картошку туда измельчу,
Добавлю и все остальное(см.выше)
Для заливки кефир берем,
Немного воды прохладной,(кипяченой конечно)
Соевый соус нальем
И конечно еще сметану.
( Солить в конце, т.к. соевый соус соленый.для пикантности можно майонез добавить или горчицу и хрен) Иногда добавляю в окрошку щавель.
1б. Зеленые щи дачные.
Шпинат и щавель мы возьмем,
Шпината мы возьмем поменьше,
Свекольных листиков нарвем.
Морковь натрем, а лук нарежем,
Поджарим и в бульон отправим,
И зелень через четверть часа.
Лавровым листиком приправим,
Картошку тоже бросим сразу.
Укроп с петрушкой не забыть
В конце, когда уж будет все готово,
И посолить, и поперчить,
Ах, со сметаной есть так клево!
Свекольная ботва дает очень приятный вкус и заменяет капусту, греки всегда ее едят)
3.Греческие дзадзики.(островатый соус)
Когда летом стоит жарища,
в самый раз дзадзики холодные.
Это очень простая пища
и бальзам для желудка голодного.
Пару длинных мы почистим огурцов
и на крупной терке натрем,
посолим, отожмем лишний сок,
чеснока три зубка возьмем.
Укропчик, чеснок натертый
мы в огурцы вмешаем,
затем небольшими порциями
масло, йогурт добавляем.
Винный уксус понемногу влить.
Все, осталось лишь поперчить.
С тостом поджаренным просто чудесно,
к мясу и рыбе тоже уместно.
(делаю без уксуса, вместо соли часто использую соевый соус)
4.Бутерброд супер.
Батон или хлеб нарежьте,
поджарьте, на чем хотите,
пусть остынет(не съешьте),
зубок чеснока натрите,
банку сардин возьмите
и майонеза три ложки,
сардины вилкой давите,
смешайте, чеснок положьте,
на жареный хлеб намажьте
полученный нами паштет,
зеленью гренки украсьте,
можно и так, если нет.
5.Десерт холостяцкий.
Грамм 600 печенья возьмем,
200 грамм в шоколаде арахиса,
помещаем в пакет и бьем,
чтоб была измельченная масса.
Половину банки сгущенки,
200 грамм размягченного масла,
все смешаем, положим на пленку
и скрутим в крутую колбаску.
В холодильник на пару часов,
А потом достаем наш рулет,
холостяцкий десерт готов,
во рту тает, вкуснее нет.
5а Нутелла.
Булки мазать маслом надоело?
Приготовим с вами мы Нутеллу.
Все те же конфеты надо взять
Их нужно будет измельчать
До порошковой массы,
Еще молоко и масло,
Массу мы нашу бросаем
В кипящее с маслом молоко,
Энергично все перемешаем,
Нутеллу готовить легко.
Чтобы ее загустить,
Ложку муки добавим,
В молоке холодном растворим,
Вольем, размешаем, поварим.
5 минут и закончено дело,
Пусть остынет наша Нутелла.
(стакан молока, 250 гр арахиса в шоколаде, 2 ложки сливочного масла и 1ст.л. муки)
6.Салат Весенний
Когда весна приходит к нам друзья,
То хочется салатов, несомненно
Без витаминов нам весной нельзя,
Нарежем мы салат Весенний:
Зеленый лук, укроп и щавель,
Яйцо вареное возьмем,
И огурец туда добавим,
Редиску, майонез нальем.
( а можно масло и лимон)
6а. Салат Цезарь( по простому)
Всеми любимый салат, в Америке «рожденный»
приготовим минут за пять с вами непринужденно.
Пучок латука мелко изорвем, филе мясное туда же покрошим,
Туда же пармезан натрем(другим быть может сыром заменим).
сухарики поджарим и оставим, в конце они «поедут» в наше блюдо,
Чеснок с пажитником слегка обжарим,они для соуса нужны нам будут.
Их в блендер и филе из кильки бросим, штуки три пряного посола,
Хотя без кильки можно, впрочем, щепотку перца красного и сахар вместо соли,
Все это в майонез добавим, и также соус соевый туда,
Перемешаем и в салат отправим, теперь сухарики..Вкуснейшая ЕДА!!
(пучок салата без жестких стеблей, 100 гр. сыра, 200 гр хлеба на сухарики, 200 гр. отварного филе,1 зубок чеснока, по пол ч.ложки майорана и пажитника, 2 ст.ложки соевого соуса,3 кильки,1 ч.ложка сахара, перец красный по вкусу, 80 гр. майонеза сок лимона, помидоры черри для украшения)
7.Чечевичная похлебка.
(по персидской легенде греки побеждали их, потому что ели чечевицу, вот Вам греческий рецепт, все другие даже не конкуренты)
Взять 2 стакана чечевицы
и тщательнейше промыть,
мусор и черные ядрицы
конечно же удалить.
В кастрюлю водой залить,
варить где то с пол часа,
в конце начинаем вводить
для вкуса все»чудеса»:
пол стакана налить масла,
два зубка чеснока измельчить,
и лишь только плита погасла-
пол лимона туда надавить.
Перец, соль и еще орегано
не забудем насыпать, друзья.
Вкусно вышло, полезно главное,
греки это едят не зря!* без орегано вкус будет совсем не тот!)
9а.Салат»Новый»
Картофель, оливки, тунец и морковь..
Добавим еще к готовке любовь,
Все мелко порежем плюс майонез,
Салат сей придумал испанский спец.
(овощи отварить конечно, пропорции:
4 картошки, 3 моркови, 100 гр оливок
очищенных, банка 160гр тунца, 100 гр.
майонеза) Я бы добавила чеснок и лимон.
10.Паштет советский(полезен для мужчин) 1 банка сардин в масле
В этом паштете три компонента: 1 маленькая луковица
сардины, лук и орехи. пол стакана орехов
проще, наверное, нету рецепта, 3 ложки майонеза
делайте все без спеху:
орехи побейте скалкой в пакете,
лук натрите на терке,
сардинки вилкой вы измельчите.
Смешать с майонезом и выложить горкой.
(когда я угостила одного грека, а он работает
в ресторане, то он был потрясен вкусом этого
простого паштета, правда я тунцом заменила сардины)
11.Паштет «Сюрприз». Стакан чечевицы,100 гр шампиньонов,3 ст.л.
оливкового масла,полтора стакана грецких
Стакан чечевицы берем, орехов,2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л.со-
Промоем, зальем и отварим. евого соуса, 1 ч.л. сахара, 1 луковица, 2
Поджарим лук с чесноком, зубка чеснока, орегано, соль, перец.
Грибы добавляем, еще малость жарим.
Поджарим отдельно орехи
До золотистого цвета.
Теперь смешаем без спеху
Соевый соус, сахар и перец,
Не забудьте лимонный сок,
Орегано. И все смешать,
Блендер тут нам бы очень помог.
Все, можно употреблять.
12.Сэндвич Деликат.
Если Вы гурман и фантазер 5 кусков белого хлеба или батона
приготовьте сэндвич этот, 30 гр сливочного масла
сыр, орехи и батон, пол стакана измельченных грецких орехов
также масло есть в рецепте. 5 кусочков не очень тонко нарезанного сыра
Хлеб нарежем и обжарим, твердых сортов
кратно хлебу сыр нарежем, масло для жарки
хлеб мы остывать оставим,
Кстати, сыр можно не свежий. Печь в духовке или микроволновке.
Хлеб слегка намажем маслом,
сверху сыр у нас идет,
сыр орехами украсим.
Печем, пока сыр не потечет.
(минуту)
13.Селедочный микс.(1 из вариантов сельди под шубой)
Возьму, разделаю селедку 500 гр.филе селедки(можно и хамсы)
и овощи свои сварю, 3 картофелины, 2 моркови, 1 крупная
почищу их, натру на терку, свекла, 100 гр. плавленного или тв.
селедку на три разделю. сыра,смешанного с майонезом.
И к каждой части примешаю
свой овощ, майонезом смажу.
Теперь слоями сформирую, 200 гр.майонеза, укроп свежий
укропом посыпая каждый.
А сверху сыром притрушу,
готово блюдо. просто класс!
Я Вас отведать попрошу,
и микс исчезнет в тот же час!
14а.Мороженое»1+1″
Всего два ингредиента,
Вам не верится, друзья?
Запишите же рецептик,
И все будет»вуаля»:
400 грамм сгущенки,
кока-колы 330 грамм
Смешать, емкость накрыть пленкой,
В морозилку на ночь до утра.
(брать мороженое мокрой ложкой)
15.Колбаски буржуйские. на 1 шпикачку 30 г тв.сыра,полоска бе-
Шпикачку надрезать,.вовнутрь сыр вложить, кона(жарить во фритюре)
беконом вокруг обмотать,
зубочистками колбаску скрепить,
поджарить, с картошкой подать.
А после придется Вам кросс пробежать,
чтоб от колбасок сих вес не набрать!
16а. Котлеты-сигары.
Тем, кто любит «по-киевски» котлеты, 500 гр филейного фарша,яйцо
Предлагаю я блюдо сие, 50 гр.масла,пучок укропа,соль,перец
Оригинальнее выглядит это, мука, сухари панировочные(для начин
И есть в нем одно отличие: ки можно взятьсыр,грибы,фету
Вместо мяса фарш возьмем куриный, и прочее)
Плотный и филейный чтобы был,
Так как фарш у нас не жирный,
В начинку масло поместим.
А еще укроп покрошим не жалея,
Фарш отбить, посолить, поперчить,
И квадраты нарезать. Смелее,
Лишь осталось»сигары» скрутить.
В середину квадрата масло с укропом,
Иль другое чего нибудь.
Залепили, не вытекло чтобы,
В морозилку на пять минут.
Для кляра тройного нужны нам:
Мука, сухари, яйцо,
До пяти слоев все макаем,
Ну и жарим со всех сторон.
(кляр: мука-яйцо-сухари-яйцо-сухари)
16б.Котлеты с нутом.
Есть что то арабское в этих котлетах,
Ведь нут там едят везде и всегда,
Нет сложностей в этом чудесном рецепте,
Сначала нам нужен нут и вода,
Замочим мы на ночь стакан где то нута,
А утром в пюре его перетрем,
Добавим в него измельченного лука,
Фарша пол кило, два яйца разобьем.
Кто любит: морковку добавьте, чеснок.
Соль, кориандр, черный перец,
Теперь все перемешаем,
Жарим наши котлетки и аромат вдыхаем.
19.Печенье греческое.
Когда в Афинах я жила,
Печенье это покупала,
Ностальгией его б назвалА,
Так оно мне по вкусу стало.
Муки 500 грамм
Смешаем мы с разрыхрителем,
Измельченных орехов стакан,
Только не сильно мельчите их.
Чайная ложка соли
И пол стакана меда,
Сахара пол стакана,
Можно ванили немного.
Масла оливкового 2 трети стакана..
И тесто замесили,
Максимум на пол часа
В духовку печенье поместили.
( я часто заменяю половину
муки овсяными хлопьями, масло
оливковое должно быть рафинированным,
чтоб не горчило)
20.Филадельфия(сливочный крем-сыр)
Для суши и чизкейка сей пригодится крем,
И даже»неумейки» сумеют без проблем
По данному рецепту его «соорудить»,
Йогурт и сметану нужно будет нам купить.
И чем они жирнее, тем будет крем вкуснее.
Ложкой их смешать до однородной массы
В контейнере литровом из пластмассы.
В морозилку до полного замерзания,
А потом на ткань и в дуршлаг
В кастрюлю в подвешенном состоянии,
На 12 часов будет так.
Отожмем затем наш продукт, посолим чуть чуть..
Very good!
400 гр жирной сметаны и 300 гр йогурта без добавок(или жирного кефира)
Остается грамм 400 сыворотки и 300 грамм Филадельфии
Вкусно и Смешно
Работы размещаем в комментах.
Жду ваших работ!
PS
Коль научитесь бесстрашно,
Вы гранит науки есть,
То с годами, на диету,
Из гранита. можно сесть.
Главное не обломать зубы!
Гранит науки- вкусная еда!
Ну, как нам без неё, куда?!
И зубы можно обломать.
Рецептик нам попроще,
Чего-то пожевать?
ИНТЕРЕСНО КАК! СУПЕР КОНКУРС.
Я люблю свою женульку.
И решил я в женский день
Приготовить из свинульки
Блюдо. Делать мне не лень!
Я свинулькину филюшку
На кусочки разделил,
Уксус взял,укроп,петрушку
Соль,морковку порубил.
В маринаде час иль больше
Та свинулька побыла
Я картошеки потолще
Вмиг нарезал.Во дела!
Сельдерей и сладкий перчик
С луком резал весь в слезах.
Но женулька,милый птенчик,
Виделась в моих глазах.
Как артист в казан чугунный
Маслица налил слегка,
И мурлыча транс занудный
Скинул овощи туда.
Пошипело,поскварчало
В чугунке моё варьё,
А свинулька поспевала.
Жонка,счастье ты моё!
Вот и времечко поспело.
Чесночка я нарубил,
И свинулька полетела
Прямо в чан,где овощ был.
Чесночком еду приправил,
И лаврушку положил.
Чан накрыл.Кипеть оставил.
Да,воды туда долил.
Аромат заполнил кухню.
Минут сорок протекло.
Что ж,готово всё как-будто!
Пробу снял,»шарман» варьё!
Я на блюдо,снявши с печи
То жаркое водрузил.
Шампанье,цветы и свечи
Я заранее купил.
Будь ты счастлива женулька!
Муж опора ведь твоя!
Удалась моя свинулька!
И взаправду счастлив я!
Из свинульки вышла рулька!
Что приготовить мужу,
в жару или в стужу?
Сварить решила лагман,
рецептик подругой дан.
Нарежем мясо кусками,
на рынке куплено нами.
Кто у меня под ногами,
да это просто цунами?
Вертится рыжая кошка,
спрыгнула дура с окошка.
На кухню зашла бабуля,
гремит от неё кастрюля.
Бабуля чистит морковь,
мне помогает вновь.
Морковь и перец обжарим,
мясо немного поварим.
Чеснок, кориандр и зиру,
наполним ароматом квартиру.
Нужна нам ещё лапша,
в лагмане она хороша.
Соединим всё вместе,
не то, что сосиска в тесте.
Украсим лагман кинзой,
забыла я, ой, ой, ой!
Перчик чёрный чуть-чуть,
добавим – и в добрый путь!
Вечером муж с работы,
дела у него и заботы…
А я ему вкусный ужин,
релакс мужчине нужен!
И улыбнётся мой милый,
вечер совсем не унылый!
Я объездил много стран,
Но не ел такой лагман!
Фытыр по Египетски.
Берется тесто дрожжевое,
Катаем ровно два блина.
Здесь толщина имеет место,
Четыре миллиметра тесто,
Вот показатель для блина.
Взбиваем крем из двух желтков,
Налив в них молока.
Пол литры, будет в самый раз,
Что на стакан песка.
Добавим свежий ванилин
И в печь пирог готов.
На полчаса его в духовку,
Под двести жар! И вот готов.
Помажь желтком его по корке
И сдобри пудрой для красы.
Фатыр на стол чтоб Клеопатрой,
Жена вертелась у плиты.
Я купил бутылку водки.
Три увесистых селедки!
Без котлет и без рагу,
Буду к вечеру в дугу!
Буду печь сейчас блины,
снились вкусные они.
Смешаю муку, молоко и яйцо,
в муке оказалось лицо.
Запачкала даже нос,
но ототру, не вопрос.
Щепоточку сахара, соли,
масла растительного, что ли?
Тесто уже всё готово,
приступаю к выпечке снова.
Главное быстро и ловко,
вот, пригодилась сноровка.
Горка блинов растёт,
слюной наполняется рот.
Сахар в творожок добавлю,
молочком чуток разбавлю.
Супер начинка, вкусняшка,
дочь помогает мне, Машка.
Квадратиком блин свернём,
покушаем точно днём.
Напекли к чаю как раз,
перерыв начался у нас!
Как-то раз воскресным днём,
календарь перевернём…
В гости заглянула Дуся,
у неё собачка Пуся.
На диване мы сидели,
как столичные модели.
Дуся говорила много,
длинная судьбы дорога.
Но обед как раз настал,
голод нас давно достал.
И решила я подружке,
принести глинтвейна в кружке.
Ну, глинтвейн не еда,
но напиток хоть куда!
В кастрюле красное вино,
пусть нагреется оно.
Корицы туда добавлю,
мёдом немного заправлю.
Горячим налью в бокал,
он для напитка не мал.
Яблочка мелкий кусочек,
и апельсина чуточек.
Сверху кладу в бокальчик,
ах, обжигаем пальчик.
Горячим глинтвейн несу,
подруге такую красу.
Дусечка очень рада,
«спасибо» мне, как награда.
Мы поболтали немножко,
о моде, о муже, о кошке.
И Дуся вперёд, на такси,
«подруга, меня пригласи».
В следующий день выходной,
к Дусе приду я домой.
Что проще: быть «мужчиной в женский день»?
Сесть за компьютер, написать ей стих,
Чтоб смех любимой в доме не утих.
В обычный день мне это сделать лень.
Да, приготовить. нет, купить салат,
Боюсь, не то смешаю в спешке.
Подвергнусь женской я насмешке.
Добавлю-ка я в оливье шпинат.
Да, к метро слетаю за цветами,
Куплю я розы и тюльпаны,
Пока с утра не очень пьяный.
Украшу стол я красными свечами.
Стирать не буду, есть на то Самсунг!
Торт куплю в ближайшем магазине,
Духи «Шанель» я видел на витрине,
Искать теперь другие не досуг.
Кажись, готов я встретить «Женский день»!
Расскажу я сейчас для вас, братцы,
Очень даже простецкий рецепт!
Он так вкусен – оближите пальцы,
А усилий и вовсе здесь нет!
Четвертинками хлеб нарезаем,
И обжаривать быстро кладём!
Но за хлебом следим, не зеваем,
Вот пожарили! Что же потом?
Чесночком хлебцы мы натираем,
А затем есть для блюда обманка –
Из реклам хорошо её знаем,
Посыпаем Галиной! Да! Бланка!
То нехитрое блюдо съедается,
Чашка с чаем большая налита!
То, что вкусно мгновенно кончается!
Да, приятного всем аппетита.
Есть у меня подружка хлебосольная,
Толпится масса у неё гостей!
И восторгаюсь каждый раз невольно я,
От разных кулинарных новостей!
Морковку пассирую в суп и часто,
Но здесь узнала блюдо я одно.
Вкусней не ела той морковки ясно,
Самой придумать, это не дано!
Соломкой мы морковку нарезаем,
Обжариваем, чуть лишь посолив.
Затем чеснок в конце уж добавляем,
И вдоволь это блюдо поперчив!
С любым гарниром всю съедаем ловко!
Горячей иль холодной всё равно!
Обжарена изыскано морковка!
А ведь сначала было нам смешно!
Какая б в доме гулька не была,
На стол я ставлю- салат из буряка.
Полезен, витаминами богат,
По вкусу всем приходится салат.
Что моем, варим- это опускаю.
На мелкие квадратики строгаю.
Запаренный добавлю чернослив,
Порубленный орех прибавит сил.
Для запаха и вкуса- чесночок.
Соединил в себе всё бурячок.
Майонез, пару ложек горчицы, сметаны-
Недолго взбиваем всё это сами.
Хоть салат мой на вид очень прост,
Но на вкус он пикантен и остр.
Гениальность всегда в простоте.
Приготовьте! Попробуйте все!
А на кастрюле камень-гнёт лежит.
Пускай капусточка немного побродИт.
В блюдо добавлен лук и масличко душисто.
После неё в мозгах светло, в желудке- чисто.
И в праздники, и в будни, как всегда,
Капусточка с лучком- желанная еда.
Не надо много здесь труда.
Да вот капуста нынче дорога.
Из года в год я на охоту выхожу-
Грибочки собираю, мариную и солю.
Семья моя объелась их давно.
Мы для друзей, родни, готовим это всё.
Отварим, маринадиком зальём
И. для прихода близких бережём.
Вкусен салат «Грибная поляна»!
Я поделиться рецептом рада!
Берём посуду с ровными краями
И всё уложим в ней к верху ногами.
Слой первый- шампиньоны отварные.
Второй-зелень с майонезом:
Укроп, петрушка, лук зелёный-
Кроши любые!
Слой третий- кубиками яйца, майонез.
Четвёртый- вареный картофель-
Народный наш деликатес!
Он в майонезе под слоем курицы исчез.
Копчённое её порезанное мясо-
Изюминка в сей куче прибамбаса!
Всё в холодильник на ночь ставим.
Перевернув на блюдо,
Утром гостям представим.
Идёт салат «Поляна. » на ура!
Готовлю для друзей его всегда!
Её мы сутки мариновали.
Так много специй её питали!
В нутро ей яблок положили и зашили-
Так курицу с сюрпризом получили!
Румянилась, томилася она,
Уже почти готова что была.
Полита соком, что с неё стекал.
Не просто курица- мечта и идеал!
Картошечку на противень мы ложим
И с курицею до готовности доводим.
Когда я эти строки о них пишу,
Глотаю набежавшую слюну.
На блюде возлежит, как будто королева.
Хоть в неглиже, но ей какое дело?!
Румяная в хрустящей корке
Во всей красе на картофельной горке.
Салат народный, в приготовленьи- прост
И за столом всегда имеет спрос.
Он витаминов кладезь круглый год,
Не даром любит его народ.
Всё отварили, крошим в миску:
Картошку, бурячок, морковь.
Добавили огурчик (солёный), лук, капусту (квашенную)
И непременно же фасоль!
Душистое добавим масло,
Чтоб растекался аромат.
О, вышел натюрморт на славу!
Чему я, братцы, очень рад!
Этот рецепт в семье у нас давно,
На праздники готовим мы его.
Ошеек иль балык берём-
Солим, перчим и от души побъём!
Изящно режем кольцами мы лук,
Пусть красота присутствует вокруг!
На противень мы щедро кладём слой,
На него- мясо, сверху лука слой второй.
Трём сверху сыр, чтоб лук везде покрыл.
Сметану с майонезом сын уж взбил.
Всё этой смесью мы заливаем-
В духовку запекаться отправляем.
От аромата возрастает искушенье-
Уже мы предвкушаем наслажденье.
Мы мясо по-японски любим все!
Оно всей нашей нравится родне!
Ну, как же нам без оливье?!
Оно готовится везде!
На праздники красуется всегда,
Как пирамида в центре стола!
Берём мы тазик(знаю, что уйдёт!)
И крошим всё туда, что лезет в рот:
Картошку, яйца, яблоко и огурцы,
Горошек, лук, морковь и мясо курицы.
Пристрастия меняются в еде.
Я думала- приелось оливье.
Но на вопрос- готовить к празднику что мне?-
Семейка дружно крикнула:»Конечно, оливье!»
Всё съедено до крошки,
Всё выпито до дна.
Опять себе но горе
Объелись мы, друзья!
Но есть на свете средство
Спасти от негатива-
Из морозилки достаю.
Пакет пломбира.
В криманки быстро
Разложив его,
Мы сверху кладём фрукты,
Что не съели до того.
Здесь дольки апельсина,
Кружочками банан,
Замороженная малина
И сиропа большой стакан.
Кусочек шоколада
Случайно завалялся.
На тёрке его трём,
Чтоб поровну достался.
С каким же наслажденьем
Десерт вкушают все
И понимают сразу-
Есть счастье на земле.
Я о ленивых голубцах слыхала,
Но делать раньше их не довелось!
Подруга популярно рассказала,
Но без неё моё мученье началось!
Дословно так она сказала:
«Рис чуть не до готовности вари,
Соединяешь с фаршем начала,
И однородно всё мешай! Смотри!
Затем капусту мелко мы шинкуем
И вот в капусту весь готовый фарш!»
Ну, как тефтелю сделать мне такую,
Капуста мясо, где б покрыла аж!?
Я билась долго! Вышли те тефтели
Размером чуть не с мой кулак!
И в соусе часок они пыхтели,
Пришла подруга: «Голубцы-то как?
А где они? Здесь вижу я котлеты!
Капустой пахнет! Где же голубцы?»
А муж «Испортила!», кричал при этом!
Критиковать вы только молодцы!
Но ели те котлеты молча, жадно,
Утихли вмиг за вкусностью заразы!
Теперь кого-то слушать неповадно,
Коль так умею делать зразы!