Простейшие рецепты для пароварки
Рецепты блюд на пару
Диетический паровой омлет с китайскими приправами
Рецепт этой нежной как заварной крем паровой яичницы может показаться сложным, но это вовсе не так. Два дополнительных шага помогут избежать возможных проблем при приготовлении, и яичница всегда.
Порадуйте своих близких вкусными китайскими пельменями с начинкой из свинины, капусты и азиатских пряностей. Пельмени обжариваются до золотистой корочки и подаются с изумительным соусом с кунжутом.
Тамале с красным чили и свининой
Хотя тамале можно готовить круглый год, эти мезоамериканские кукурузные свёртки традиционно принято подавать во время праздников. Начинки могут быть разными – курица, свинина или говядина – кто, что.
Низкокалорийное картофельное пюре без молока
Насладитесь превосходной кремовой текстурой картофельного пюре, приготовленного из отваренного в пароварке жёлтого картофеля с добавлением небольшого количества оливкового масла. Чеснок наполнит его.
Вегетарианские вонтоны в пароварке
Это блюдо может составить конкуренцию любой пасте с начинкой и соусом. Основой начинки этих вегетарианских китайских пельменей будет тофу, который смешивается с тёртой морковью, нашинкованной.
Соцветия брокколи на пару
Чтобы вкусно приготовить брокколи на пару, необязательно доставать пароварку. Просто потушите соцветия в кастрюле в небольшом количестве воды, добавив в неё оливковое масло, чеснок и красный перец.
Непальские пельмени момо
Момо – популярные в Непале и Тибете пельмени, которые подают в качестве закуски или основного блюда. Момо готовятся из простого теста на муке и воде, внутри которого мясная начинка. В этом рецепте.
Острые тамале из свинины
Тамале – традиционное мезоамериканское блюдо, которое готовили ещё древние ацтеки. Куски теста из кукурузной муки заворачивали в сушёные листья кукурузы и варили. Сегодня тамале чаще всего делают с.
Азиатский липкий рис
Липкий рис также известен как клейкий, хотя он не содержит клейковины. Это длиннозёрный тайский рис, который при приготовлении в пароварке становится полупрозрачным, блестящим и очень липким. Это.
Вареники с креветками и спаржей
Эти азиатские вареники с изысканной начинкой из креветок и спаржи можно подать как закуску, поставив рядом чашку с соевым соусом для макания. Для приготовления используйте покупное тесто для.
Морковь в винегретной заправке с лимоном и укропом (в пароварке)
Молодая морковь варится целиком в пароварке и отлично подходит для лёгкого и полезного овощного гарнира. С небольшими хвостиками зелёной ботвы целая яркая морковь выглядит очень празднично при.
Артишоки в пароварке
Самый лучший способ насладиться свежими артишоками – приготовить их на пару. В кипящую воду под обрезанными и очищенными артишоками положите половину лимона, веточки петрушки и зубчики чеснока, чтобы.
Гратен из брокколи
Этот вкусный и полезный гратен из брокколи выглядит очень празднично и подходит для особых случаев, а готовится на удивление просто. Отваренные до полуготовности в пароварке соцветия брокколи.
Вонтоны с мексиканской начинкой
Несмотря на азиатское происхождение вонтонов, их вкус проявится по-новому, если приготовить их с начинкой из смеси овощей, типичной для мексиканской кухни: помидора, авокадо, кукурузы и красного.
Куриные ножки в пароварке
В приготовлении этих праздничных куриных ножек используются куриные окорочка. Их бедренная часть очищается от костей и фаршируется начинкой из обжаренных шампиньонов с куриной грудкой в винном соусе.
Сладкое и солёное заварное тесто
Универсальный рецепт сладкого или солёного заварного теста, из которого выпекаются воздушные профитроли для пирожных или солёных закусок. Как только профитроли испекутся, сразу проткните их ножом.
Французский картофельный салат
В отличие от большинства картофельных салатов в майонезной заправке этот французский салат получается довольно лёгким и наполнен освежающим богатым букетом вкусов. Отваренный мелкий картофель.
Лосось на пару под соусом песто с молодым картофелем
Филе лосося и молодой картофель для этого блюда готовятся на пару. Первым варится картофель в нижнем отсеке пароварки, а за 8 минут до готовности в верхний отсек добавляется рыба. Подавайте её полив.
Курица с травами и подливой в мультиварке
Этот способ приготовления курицы выручит, когда нет времени на запекание в духовке. Целая куриная тушка натирается солью и чёрным перцем, а под кожей наполняется смесью из сливочного масла, лимонной.
Картофельный салат с песто
Для приготовления салата молодой красный картофель отваривается прямо в кожуре в пароварке. Возьмите мелкие клубни, которые меньше будут вариться и красивее будут выглядеть в салате, когда разрежете.
Блюда на пару Рецепты для Пароварки
Наиболее удобным кухонным приспособлением для варки на пару будет, без сомнения, хорошая пароварка. Но готовить на пару без пароварки тоже возможно:
Пелагея Цветикова запись закреплена
Блюда на пару Рецепты для Пароварки запись закреплена
Рецепты для детей. Первый прикорм. Детское меню
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ С МОРКОВНЫМ СОУСОМ
Рекомендуется детям: от 1,5 лет
Время приготовления: от 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Показать полностью.
Для колбасок
100 г филе индейки
10 г овсяных хлопьев длительного приготовления
30-50 мл кипятка
Для морковного соуса
50 г очищенной моркови
1 ч.л. сливок
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 10 минут для набухания.
2. Мясо очистить от пленок, нарезать небольшими кусками. Положить нарезанное мясо и набухшие хлопья в чашу блендера и тщательно измельчить. Полученный фарш разделить на 4 равные части и каждую порцию завернуть в пищевую пленку (я использую рукав для запекания), закрутить как конфеты. Готовить на пару 20-25 минут. @knigareceptovmamam 3. Морковь отварить или приготовить на пару. Измельчить блендером до состояния пюре. Поместить пюре в небольшой сотейник, добавить сливки и прогревать до загустения (минут 5-10 достаточно).
В качестве гарнира подойдут любые овощи.
Автор фото и рецепта: Наталья Соколова
#сосиски #дети #рецепты #ребенку
#Рецепты_ДЕТЯМ_ОТ_1_ГОДА @knigareceptovmamam
А С КАКОГО ВОЗРАСТА ВЫ ДАЕТЕ ТАКОЕ БЛЮДО СВОЕМУ РЕБЁНКУ? Друзья, если вам не сложно, оставьте пожалуйста комментарий или смайлик 
Заранее Большое СПАСИБО Вам 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для колбасок
100 г филе индейки
10 г овсяных хлопьев длительного приготовления
30-50 мл кипятка
Для морковного соуса
50 г очищенной моркови
1 ч.л. сливок
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 10 минут для набухания.
2. Мясо очистить от пленок, нарезать небольшими кусками. Положить нарезанное мясо и набухшие хлопья в чашу блендера и тщательно измельчить. Полученный фарш разделить на 4 равные части и каждую порцию завернуть в пищевую пленку (я использую рукав для запекания), закрутить как конфеты. Готовить на пару 20-25 минут. [club73900366|@knigareceptovmamam] 3. Морковь отварить или приготовить на пару. Измельчить блендером до состояния пюре. Поместить пюре в небольшой сотейник, добавить сливки и прогревать до загустения (минут 5-10 достаточно).
В качестве гарнира подойдут любые овощи.
Автор фото и рецепта: Наталья Соколова
#сосиски #дети #рецепты #ребенку
#Рецепты_ДЕТЯМ_ОТ_1_ГОДА [club73900366|@knigareceptovmamam]
Блюда на пару Рецепты для Пароварки запись закреплена
Рецепты для детей. Первый прикорм. Детское меню
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ В ПАРОВАРКЕ
Рекомендуется детям: от 1 года
Время приготовления: от 30 минут
Показать полностью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления понадобится
2 небольшие рыбы хек
маленький лук
хлеб
3 перепелиных яйца (можно и куриное)
соль
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Обдерите мяско и в блендер, добавьте маленький порезанный лук,
немного размоченного хлеба и яйца, немного соли. Взбейте в блендере и сформируйте котлетки. Готовить в пароварке в течение 20 минут.
#Рецепты_ДЕТЯМ_ОТ_1_ГОДА@knigareceptovmamam
Блюда на пару Рецепты для Пароварки запись закреплена
#mens_grub Mens Grub / #МужскаяЖратва
Лёгкий, нежный, аппетитный
Почти диетический, паровой куриный рулет.
Показать полностью.
два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
петрушка, чеснок
соль,перец
Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
Мясо хорошенько посолить и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.
Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.
Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.
Блюда на пару Рецепты для Пароварки запись закреплена
Готовим детям. Рецепты мамам. Кулинария. Меню
Рецепты рыбных блюд для детей с годовалого возраста 
Паровые рыбные котлеты.
Возьмите: • 300 г мякоти рыбы • треть стакана молока • 80 г сухой булки • 50 г сливочного масла • 1 яйцо • молотые сухари
Показать полностью.
Рыбную мякоть с размоченной в молоке булкой дважды пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо. Разделайте фарш на котлеты, помещая внутрь каждой по кусочку холодного масла. В нем полностью сохранится витамин А и холестерин, который нужен для образования гормонов и витамина D3. Котлеты обваляйте в сухарях, положите на решетку пароварки, закройте плотно крышкой и доведите до готовности.
Возьмите: • 300 г рыбной мякоти • треть стакана молока • 80 г подсушенной булки • 10–15 г сливочного масла • 1 яйцо
Приготовьте фарш, как для рыбных котлет. Желтки подмешайте к фаршу, а холодные белки сначала взбейте в миксере, постепенно добавляя оставшееся молоко. Фарш вымешайте и протрите через крупное сито. Из готового фарша формуйте кнели, выложите их на смазанный маслом противень, залейте холодной водой, чтобы она покрыла кнели, в сильно разогретой духовке доведите до кипения и выпекайте в 5–7 минут.
Большинство детей 10–12 месяцев уже с удовольствием едят нежную рыбу кусочками. Начать можно с зубатки, которая быстро и хорошо разваривается.
Возьмите: • 400 г филе зубатки • 100 мл молока • 40 г сливочного масла
Мякоть рыбы нарежьте кусочками толщиной 1 см и положите в посуду для микроволновки, смазанную маслом. Залейте рыбу горячим молоком и готовьте в СВЧ-печи в закрытой посуде 6 минут при мощности 100 %. Затем уменьшите мощность до 50 % и тушите еще 3 минуты. На готовое блюдо положить сливочное масло кусочком.
Блюда на пару Рецепты для Пароварки запись закреплена
Здравствуйте, напишите, пожалуйста, рецепт Паста четыре мяса и тайский салат
#вопрос_от_подписчика_пароварка
Изначально главным продуктом тайской кухни была рыба. Но специи, которые постепенно переселились сюда много лет назад из Китая, и европейские овощи (перец чили, кукуруза), сделали кухню намного разнообразнее. Теперь слово «пища», буквально обозначающее «есть рис», включает гораздо больше блюд. Среди них овощи, мясо под разнообразными соусами, и, конечно же, салаты. А рис по-прежнему является важным продуктом, как самостоятельное блюдо, так и ингредиент во всевозможных салатах. Наиболее популярны жасминовые и клейкие сорта.
А достигается это с помощью большого количества приемчиков. Например, продукты подвергаются минимальной тепловой обработке. Количество жиров также минимально, поэтому витамины и микроэлементы максимально сохраняются. Сложный состав блюд с большим количеством ингредиентов собирает большое количество полезных элементов, они хорошо сбалансированы, прекрасно насыщают. Соусы и овощи отличаются низкой калорийностью, а потому тайская кухня как никакая другая полезна тем, кто мечтает скинуть пару тройку килограммов, а то и больше. Именно регулированию веса посвящается большое количество тайских соусов.
Рецепты тайского салата:
Рецепт 1: Тайский салат с курицей
Для различных кухонь мира блюда из курицы являются традиционными. Тайский салат из курицы также популярен и среди жителей этой солнечной страны. Помимо курицы, блюдо включает в себя и сочные фрукты, растущие в Таиланде, и другие ингредиенты.
одна грудка, лайм,
грейпфрут,
два банана,
кунжутное масло,
соевый соус,
специи: по одному красному и зеленому перцу чили, травы мята и кинза, два зубчика чеснока.
Способ приготовления:
Вымыть куриную грудку, очистить от костей и кожи, порезать мелкими кубиками или соломкой. Замариновать курицу на 10 минут в соке половины лайма, смешанном с небольшим количеством соевого соуса. Затем необходимо обжарить мясо по две минуты с каждой стороны в масле на раскаленной сковороде.
Нарезать колечками перец, кружочками банан, а оставшийся лайм и грейпфрут разделить на дольки. Соединить все ингредиенты с мясом. Травы вымыть, мелко порезать и также отправить к мясу. Для заправки смешать две ложки кунжутного масла и ложку соевого соуса. После заправки дать салату настояться 15 минут. Удивительно вкусное блюдо готово!
Рецепт 2: Тайский салат с огурцом
Как ни странно, кроме различных экзотических ингредиентов, тайцы используют и обычные, привычные нам овощи, а вкус получается непревзойденный!
Рецепт 3: Тайский салат с креветками
Ингредиенты салата складываются в очень гармоничный и освежающий ансамбль. Удивительно вкусное и сытное блюдо.
полкило креветок,
вдвое меньше яичной лапши,
зеленый лук(5 шт),
кориандр(2 ложки),
красный свежий перец(1 шт),
стручковый горошек (100 грамм),
лайм,
имбирь (2 ложки),
соевый соус (6 ложек),
чеснок(2 зубца),
соус чили (1 ложка),
винный уксус(4 ложки) и кунжутное масло(2 ложки).
Способ приготовления:
Лапшу сварить (до мягкости, около двух минут). Смешать соевый соус, уксус, масло, натертый имбирь, измельченный чеснок и соус чили с лапшой. Добавить нарезанные лук, красный перец, горошек, кориандр и целые креветки. Аккуратно перемешать и подавать с дольками лайма.
Рецепт 4: Тайский салат с говядиной
Этот салат, несмотря на тайские корни, близок к европейскому пониманию этого блюда. Он имеет приятный освежающий вкус и может подаваться как вначале, так и в конце обеда.
150 граммов говядины,
салатные листья,
морковка,
пара перчиков чили,
пучок базилика,
кинзы и зеленого лука,
чайная ложка кунжута,
для заправки: сок лайма, по ложке сахара и растительного масла, 2 ч.л. соуса рыбного.
Способ приготовления:
Небольшой говяжий стейк нужно обжарить до средней степени обжарки, дать остыть и нарезать тонкими ломтиками. Мясные соки добавить в заправку и в этой смеси замариновать мясо примерно на полчаса. Морковку нарезать тонкой соломкой, зелень измельчить руками. Смешить все ингредиенты и салат готов!
Рецепт 5: Тайский салат с дыней
Этот салат подарит непревзойденный вкус тропиков и произведет на вас и ваших гостей ошеломляющее впечатление!
Сахар растворить в соке, добавить соевый соус. Креветки перетереть в порошок, измельчить чеснок, арахис, кинзу и добавить все в соус. Приготовленной заправкой полить порезанную кубиками ( со стороной около 3 см) охлажденную мякоть и подавать к столу. Приятного аппетита!