Редмонд рмс м70 рецепты
В моей красавице готовлю через день, а бывает и каждый. В отзыве различные рецепты. Следы эксплуатации после более чем 3 лет использования.
Здравствуйте, если вы задаетесь вопросом покупать вам мультиварку или нет, то вам сюда.
Но для начала хочу написать, о самой фирме производителе.
Продукции фирмы Redmond у нас в семье много и уже давно,
и мультиварка (другая, теперь живёт у мамы),
А теперь о мультиварке Redmond m70
В этом отзыве сёк вы узнаете:
Ну что ж, приступим.
Основная информация.
Бренд: Redmond.
Зона применения: домашняя кулинария.
Обьем: чаша на 5 литров.
Вес: 5 кг.
Цена сейчас: средняя цена 6 500 рублей.
Куплено: 5 000 рублей.
Срок гарантии: 2 года.
Страна производитель: Китай.
Упаковка.
Мультиварка была упакована в огромную картонную коробку, которая, понятное дело, не сохранилась.
Описание.
Мультиварка RMC-M70 — топ-модель в линейке мультиварок компании REDMOND.
Обладая внушительным набором функций и программ приготовления, она полностью отвечает запросам самых взыскательных потребителей. Но главным ее достоинством является новая версия уникальной программы «МУЛЬТИПОВАР». Возможность выбора из 26 температурных режимов значительно расширяет функциональность данной модели: «МУЛЬТИПОВАР» позволяет не только воссоздать необходимую программу приготовления любой мультиварки, но и открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.
Программа «МУЛЬТИПОВАР» также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.
В комплектацию обновленной модели входят чаша с антипригарным керамическим покрытием корейского производителя Anato® и новая книга «200 рецептов» с добавленным разделом по детскому питанию.
Количество программ: 42 (16 автоматических, 26 ручной настройки).
Предусмотрена ручка для переноски мультиварки.
Регулировка температуры: 35-160 градусов (шаг в 5 градусов).
Поддержание температуры: есть (до 24 часов).
Отложение старта: есть (до 24 часов).
Использование.
Каша гречневая.
1. На дно чаши мультиварки налить немного оливкого (любого растительного) масла.
2. Засыпать на дно нужное количество промытой гречневой каши.
3. Залить кашу водой, я заливаю чуть больше чем на фалангу пальца и насыпать соли.
4. Закройте крышку и выберите автоматическую прогламму варка/рис, крупа.
5. Хватает и 40 минут, но и 1 час 20 минут нормально.
6. Получается вкусная, рассыпчатая каша.
Запечённое свинное мясо.
1. Замариновать мясо с соевым соусом, перцем и зеленью, чем дольше, тем лучше.
2. На дно чаши налить масла, можно также переложить дно пергаментой бумагой.
3. Положить в мультиварку кусок замаринованного мяса.
4. Закройте крышку мультиварки и выберите автоматическую программу выпечка.
5. 1 час для моего большущего куска мало, по истечении времени мясо томится на подогреве ещё минут 30-40.
6. Получается очень вкусное, нежное мясо.
Суп с картофелем и говяжьим сердцем.
1. Вымойте, очистите и не очень мелко нарежьте говяжье сердце.
2. В чашу мультиварки положите кусочки мяса и залейте водой, что бы вода полностью закрывала кусочки.
3. Поставьте на автоматический режим тушение.
(моя семья не очень любят варёную морковь и лук, поэтому морковь я совсем не добавляла, на лук положила целиком, а в конце приготовления выловила).
Не забываем снимать пленку с сердца.
5. По истечении времени кладём к сердцу картофель и лук и доливаем воды (я налила ещё 500-600 мл).
Не забываем, теперь, снимать пленку с картошки.
6. Ставим на автоматический режим суп. (за 15 до окончания режима кладём натертую морковь).
7. Чем дольше суп готовится, тем вкуснее.
Сын любит есть такой суп добавляя в него сметану.
Некоторые фирменные рецепты.
Мои выводы.
Пользуюсь я мультиварками давно, наверное, около 7 лет.
Эта мультиварка 2ая по счету, первая мультиварка была тоже фирмы Redmond, но чаша была на 3 литра, для 1 или 2 людей отлично, но на семью из 3-4 человек очень мало, поэтому я купила мультиварку большего объёма.
Моя старая мультиварка все ещё жива и здорова, и живёт у моё мамы, так что технику фирмы Redmond можно брать быват мелкие дефекты, но что бы они влияли на работу, у меня такого не было.
И знаете, когда у меня спрашивают нужна ли мультиварка в доме, однозначно, говорю да!
Чего я только в ней не готовила:
1. Различные бисквиты,
7. Тушёные овощи, мясо.
8. Рыбу и овощи на пару.
9. Запекала картошку, мясо, рыбу.
Правда ни разу не использовала корзинку с ручкой для жарки во фритюре, слишком жирно.
И ни разу не пользовалась функцией мультипекарь, все делала с помощью автоматических программ.
Эта модель отлично подойдет молодым мама, в ней предусмотрены дополнительный функции для прикорма малышей, стерилизации посуды и подогрева питания.
Я безумно довольно мультиваркой, но по истечении 3х лет, с ней, естественно, произошли небольшие изменения:
1. У меня две чаши и обе износились.
2. Кнопка открывания слегко облезла.
3. Внутренняя часть мультиварки подгорела.
Плюсы:
5. Многие части легко снимаются для мытья,
6. С использованием справится даже ребёнок,
7. В подарок идёт большая книга рецептов, именно, для этой модели,
8. Работает без перебоев,
9. Умеет готовить все,
10. Можно брать на дачу или в деревню.
11. Отличный вариант для малосемеек и общежитий, где нет возможности поставить духовку.
12. При необходимости сробатывает защита, например, когда в режиме суп или тушение мало воды.
13. Большой объем чаши.
Минусы:
2. Со временем облетает декор,
3. Кушает электричество, хоть и довольно экономично,
4. Занимает много места.
Однозначно, рекомендую, отличная долговечная мультиварка с множеством прогорам, 5 звезд.