Рецепт бисквита с вишней
Бисквит с вишней
Ингредиенты
Примечание:
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Бисквиты я начала готовить ещё будучи школьницей. По моему мнению, ничего сложного в этом нет. Главное, соблюдать технологию приготовления и пропорции.
Сегодня я хочу поделиться рецептом не обычного бисквита, а с добавлением вишни. Ягода имеет небольшую кислинку и отлично подчёркивает сладкий вкус теста.
Для приготовления бисквита с вишней подготовить продукты по списку.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки слегка взбить вилкой до однородности.
Белки начать взбивать миксером до появления лёгкой пены.
Затем, продолжая взбивать, добавить порциями сахар. Когда весь сахар будет добавлен, продолжать взбивать, белковая масса должна стать белой и довольно плотной.
Частями ввести желтки, продолжая при этом взбивать.
Муку просеять (лучше несколько раз) и добавить в яичную смесь.
Тесто аккуратно перемешать лопаткой по направлению снизу вверх.
Вишню перебрать и промыть в холодной воде. Удалить из ягод косточки. Если Вы будете использовать замороженные ягоды, их нужно будет разморозить при комнатной температуре, а затем откинуть на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. А дальше поступайте так же, как и со свежими.
Дно разъемной формы застелить пергаментом и вылить половину теста. Поверх теста равномерно распределить ягоды.
Затем вылить оставшееся тесто.
Выпекать бисквит с вишней в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Во время выпекания дверцу духовки открывать нельзя, иначе бисквит не подымется.
Остудить бисквит в форме 5 минут, а затем выложить на решётку, чтобы низ выпечки не подмок.
Очень вкусный, мягкий и нежный бисквит с вишней готов. Подавать его в остывшем виде, порезав на порционные кусочки.
Бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней получается очень воздушным и вкусным. Очень прост в приготовлении.
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с вишней»:
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2163.1 ккал | белки 52.9 г | жиры 28.3 г | углеводы 419.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.1 ккал | белки 5.6 г | жиры 3 г | углеводы 44.7 г |
Рецепт «Бисквитный пирог с вишней»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Бисквитный пирог с вишней получается очень воздушным и вкусным. Очень прост в приготовлении.
Похожие рецепты
Пирог без духовки
Пирог «Медовый Яблочно-Клюквенный»
Клюквенный пирог
Пирог «Сливовая галета»
Ореховый пирог
Испанские пирожки
Трубочки с капустой
Португальский клубничный пирог с карамелью
Пирог «Выходное удовольствие»
Комментарии и отзывы
21 декабря 2019 года акчуч #
21 декабря 2019 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года акчуч #
21 декабря 2019 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года акчуч #
18 декабря 2019 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Ирушенька #
17 декабря 2019 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Ирушенька #
17 декабря 2019 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: