Рецепт бісквіта з варенням
Бисквит из варенья рецепт
Бисквит – кондитерское изделие, основными ингредиентами которого являются яйца, сахар и мука. Качественный бисквит должен быть высоким и воздушным. Но получается он таким далеко не всегда и не у всех.
В основном замешивание бисквитного теста происходит по стандартной схеме: взбиваются яйца с последующим добавлением сахара и муки. Однако можно встретить и рецепты более упрощенные, где длительное взбивание не нужно, а пышность самой выпечки достигается с помощью введения в тесто разрыхлителя (пекарского порошка).
Сегодня Вы сможете узнать, как приготовить бисквит из варенья и бисквит с вареньем.
Что же понадобится для приготовления бисквита из варенья?
Ингредиенты для блюда
Приготовление блюда по шагам
Возьмите глубокую миску, вылейте туда варенье и добавьте соду. Соду гасить не нужно, ее погасит кислота варенья. На все это должно уйти около 20 минут.
Пока сода гасится, в другой емкости миксером или блендером взбиваем яйца с сахаром. Делаем это до увеличения смеси в несколько раз, масса должна получиться пышной и белой.
После этого добавляем простоквашу и начинаем медленно и постепенно вводить муку. Самое главное, чтобы в процессе вымешивания не образовывались комочки. В результате должно получиться тесто, по густоте напоминающее тесто на оладьи. По желанию в него можно даже добавить кокосовую стружку, изюм или орехи.
Выливаем тесто в форму для выпекания или на противень, также можно воспользоваться формой для кекса и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30 минут.
Достаем из духовки, разрезаем на кусочки, посыпаем сахарной пудрой или измельченными орехами и подаем к чаю.
Классический бисквит с вареньем (рецепт)
Приготовление классического бисквита с прослойкой из варенья практически не отличается от рецепта бисквита из варенья. Просто варенье в тесто не добавляется, а кладется прослойкой между коржами. Варенье можно брать абсолютно любое: и жидкое, и густое, из фруктов или из ягод.
Итак, Вам понадобится:
Советы и хитрости при приготовлении бисквита:
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Бисквит из варенья рецепт».
Рецепти бісквіту з варенням: приготування смачної страви
Бісквіт з варенням – це чудовий спосіб визначити залишки ласощі і приготувати шикарний домашній десерт. Випічка виходить не тільки смачна і солодка, але і дуже ароматна. Пора приготувати!
Бісквіт з варенням – загальні принципи приготування
Бісквітне тісто в більшості рецептів замішується за класичною схемою: збивання яєць з цукром до пишності, додавання додаткових рідких інгредієнтів, потім введення борошна. Але зустрічаються спрощені рецепти без тривало збивання, пишність випічки досягається за рахунок додавання розпушувачів, це звичайна питна сода або пекарський порошок з пакетика.
Варення може додаватися в тісто, таких рецептів величезна кількість, але іноді воно використовується для промазування бісквіта. У цьому випадку воно може поєднуватися з різними кремами, збитими вершками, свіжими фруктами, горіхами.
Яке варення зазвичай використовують:
Можна взяти і абрикосове. Персикове, грушеве варення, але ці види не так популярні з-за утримання шматочків. Але при бажанні їх можна подрібнити.
Бісквіти з варенням в тесті випікаються абсолютно так само, як і звичайні класичні варіанти. Тісто перелити в змазану форму, можна використовувати мультиварку, потім поміщається в заздалегідь прогріту духовку. Температура приготування коливається в межах 180-200 градусів. Точний час визначається індивідуально, перевіряють готовність дерев’яною лучиною.
Найпростіший бісквіт з варенням
Цей рецепт бісквіта з варенням виручить, якщо вдома немає стандартних інгредієнтів для випічки. Корж можна посипати цукровою пудрою або використовувати в якості основи для торта.
Інгредієнти
Приготування
1. Якщо варення є великі ягоди або шматочки фруктів, то краще їх розрізати на кілька частин.
2. До пишної піни збити яйця разом з цукровим піском.
3. З’єднати варення з яйцями, акуратно розмішати, влити рослинне рафінована олія.
4. З’єднати борошно і рецептурний розпушувач. Можна використовувати чайну ложку соди, але тоді її потрібно додати в варення. Добре розмішати, залишити на пару хвилин для гасіння.
5. Заправляємо тісто борошном, розмішуємо, перелити в приготовану форму.
6. Ставимо в духовку, печемо до сухої лучинки на середньому режимі 180-190 градусів.
7. Або виливаємо приготоване тісто з варенням в змащену чашку мультиварки, випікаємо в ній на програмі випічки приблизно годину. Якщо прилад готує слабо, то збільшуємо час ще на п’ятнадцять хвилин.
Бісквіт з варенням на кефірі
Кефірний варіант бісквіту з варенням, теж дуже простий і невибагливий. Виходить дуже соковитий і ніжний корж. Для нього також можна взяти розведену сметану або ряжанку.
Інгредієнти
Приготування
1. Якщо немає часу вийняти кефір заздалегідь. Щоб він нагрівся, то просто ставимо миску теплу воду. Додаємо соду, розмішуємо, нехай вона поки загаситься в кисломолочному продукті.
2. Змішуємо рецептурні яйця і пісок, збовтуємо віночком або збиваємо міксером до однорідності.
3. Додаємо кефір. Слідом викладаємо смородинове варення. Можна взяти і будь-який інший вид, але з ним виходить смачніше всього.
4. Після ретельного перемішування засипаємо борошно і тісто вже практично готове.
5. Форму змащуємо і присипаємо борошном. Або вирізаємо спочатку на дно шматочок пергаменту, відповідний розміру, потім змащуємо його і боковини.
6. Печеться смородиновий бісквіт з варення при 180 приблизно 35-40 хвилин.
7. Виймаємо з духовки, залишаємо хвилин на десять у формі, потім витягуємо. Після охолодження присипаємо пудрою або промазуємо. До речі, можна використовувати цей же смородинове варення.
Класичний бісквіт з варенням
Варіант класичного бісквіту з прошарком з варення. Воно може бути абсолютно будь-який, рідке, густе, з фруктів або ягід.
Інгредієнти
Приготування
1. Беремо свіжі яйця, від цього буде залежати збивання. Розбиваємо в чисту миску, включаємо міксер, збиваємо пару хвилин.
2. Частинами підсипаємо цукровий пісок. Потрібно збивати бісквітну масу до тих пір, поки він весь не розчиниться, повинна з’явитися пишна біла піна.
3. Додаємо до яєць борошно і відразу ж висипаємо розпушувач. Тісто перемішати, вилити у форму, випікати при 180 градусах до повної готовності.
4. Остуджуємо корж не менше двох годин.
5. Варення розмішуємо. При необхідності його можна перебити блендером, щоб вийшла однорідна маса.
6. Корж розрізаємо на три частини. Зручно для цього використовувати довгий хлібний ніж. Якщо форма була велика, то можна зробити торт з двох коржів, розрізавши бісквіт навпіл.
7. Збираємо торт, промазуючи шари варенням, укладаємо один на одного. Для прикраси можна зверху присипати варення мигдалевими пелюстками, горіхами, кокосовою стружкою.
Бісквіт з варенням «Чорний принц» на сметані
Для такого бісквіта також краще використовувати варення з чорної смородини, але підійде і чорниця, жимолость. Сметану використовуємо середньої жирності близько 20%.
Інгредієнти
Приготування
1. Яйця для цього бісквіта потрібно добре збити з цукром до появи щільної піни.
2. Сметану змішати з варенням, додати до них харчову соду, погасити.
3. Перекласти цю суміш до яєць, акуратно розмішати.
4. Додати пшеничне борошно, попередньо обов’язково просіяти.
5. Розмішати тісто, перелити в змазану форму або просто на деко. Від висоти коржа буде залежати час випічки, але температуру не змінюємо.
6. Ставимо в духовку, заздалегідь прогріту до 180 градусів. Доводимо до готовності.
Бісквіт з варенням і вершковим кремом
Рецепт дуже смачного бісквіта, для прошарку можна використовувати будь-яке варення. Дуже смачно виходить з абрикосом, полуницею, сливою.
Інгредієнти
Приготування
1. Бісквіт для цього торта можна спекти заздалегідь, чи використовувати готові коржі. Відмінний варіант, якщо немає достатньо часу. В інших випадках збиваємо до щільної піни яйця, додаємо пакетик розпушувача разом з борошном, розмішуємо і переливаємо класичне бісквітне тісто у форму. Відправляємо випікатися.
2. Після охолодження бісквіт потрібно розрізати на три однакових товщиною пласта.
3. Збиваємо в щільну піну вершки, злегка подслащиваем цукровою пудрою. Багато додавати не варто, так як ще буде використовуватися варення. Не забуваємо додати в крем ванілін.
4. Один корж змащуємо варенням, повинна піти половина рецептурної норми.
5. Поверх наносимо шар з вершкового крему. Його має піти приблизно третя частина. Повторюємо все це з другим коржем.
6. Накриваємо останнім шаром бісквіта, обмазуємо його рештою вершками, прикрашаємо на свій смак.
Бісквіт з варенням на молоці
Ще один варіант бісквіту з варенням на швидку руку. Тісто на молоці з рослинним маслом, варення використовується для прошарку, можна вибирати будь-який смак або повидло.
Інгредієнти
Приготування
1. Відміряємо потрібну кількість продуктів. Яйця збиваємо з піском до хорошої піни, вводимо масло, молоко, засипаємо борошно і пекарський розпушувач.
2. Готове тісто перелити у форму, випекти звичайний корж в духовці. Після охолодження розрізати на три пласта.
3. Промазати бісквіт будь-яким варенням за смаком. Посипати цукровою пудрою.
Бісквіт з варенням на згущеному молоці
Варіант дуже ніжного і смачного бісквіта, тісто для якого замішується на звичайній білій згущеному молоці. Варення для прошарку беремо будь-яку на свій смак.
Інгредієнти
Приготування
1. Збити яйця. Поступово в масу ввести цукровий пісок.
2. Після розчинення всіх крупинок і збільшення яєчної суміші в два рази додати згущене молоко, потім поступово ввести сметану. Довести до однорідності.
3. Засипати борошно і перешкодити розпушувач. Готове тісто перелити в змазану форму.
4. Випекти корж при 180 градусах.
5. Бісквіт добре остуджувати, потім розрізати на коржі, скільки вийде.
6. Варення розмішати, щоб ягоди розподілилися рівномірно, промазати коржі, укласти один на одного. Залишити бісквіт на пару годин, щоб добре просочився.
Бісквіт з варенням – корисні поради та хитрості
Борошно та інші сипкі інгредієнти будуть краще розподілятися в пишному бисквитном тесті, якщо їх попередньо з’єднати разом, а потім просіяти. Можна просіяти відразу в збиті яйця.
Щоб осадити збиті яйця при додаванні борошна, тісто потрібно перемішувати лопаткою акуратними рухами знизу вгору.
Якщо варення не дуже ароматне або несмачне, поліпшити його можна додаванням натертої цедри, кориці, гвоздики або ванілі.
На бісквіті з’явиться хрустка скоринка, і він не прилипне до формі, якщо після змазування маслом, обсипати поверхню сухою манною крупою.
Якщо випічка з варенням готується в силіконовій формі, то не потрібно її надовго в ній залишати. Денце відволожиться, буде мокре.
Бисквит с вареньем
Бисквит с вареньем рецепт самый простой
Такой необычный пирог идеально подойдет для приятного времяпрепровождения вместе с друзьями. Но для того, чтобы его приготовить, необходимо запастись домашним вареньем.
Следует сразу же отметить, что для создания рассматриваемого лакомства подойдет любая сладость (например, из сливы, абрикосов и т. д.). Однако в данной статье мы решили рассказать вам о том, как следует делать бисквит с вареньем из яблок.
Итак, для выпечки такого лакомства нам понадобятся:
Потрясающий на вкус рулетик
Рулет на бисквитной основе с вареньем – лакомство, перед которым не устоит ни один сладкоежка. А тесто для него будем замешивать на молоке. Тогда бисквит будет очень нежным и мягким.
Совет! Выпекая бисквит, нельзя приоткрывать в первые тридцать минут дверцу духовки. В противном случае выпечка может «упасть».
Ингредиенты:
Приготовление:
Простой рецепт бисквита с клубничным вареньем в мультиварке
В мультиварке можно готовить не только первые и вторые блюда, но и ароматную выпечку. Бисквит с вареньем – самое простое, что можно только испечь в этом чуде техники.
Время приготовления:70 минут.
Калорийность на 100 грамм: 354 ккал.
Бисквит с клубничным вареньем радует своим вкусом, а готовится очень быстро.
Бисквит с вареньем — рецепт на кефире
Ингредиенты для бисквита с вареньем:
1 стакан смородинового варенья;
1 стакан кефира 3,2%;
1 чайная ложка соды;
10 мл растительного масла.
Приготовление бисквита с вареньем
Разбиваем яйца в тарелку, и с помощью венчика, взбиваем их до образования пены.
Выливаем кефир и взбиваем все до однородной массы.
Затем вводим смородиновое варенье, и теперь уже не взбиваем, а размешиваем, чтобы ягоды остались целыми.
Просеиваем муку и высыпаем ее ко всем ингредиентам. Тесто тщательно размешиваем, чтобы не осталось комочков.
Остался последний ингредиент — это сода. Добавляем ее в тесто, гасить не нужно, т.к. роль уксуса выполняет кефир. Вновь все тщательно перемешиваем и оставляем тесто в покое на 20 минут. В это время: разогреваем духовку до 180 градусов, а наше тесто начнет пузыриться — это реакция соды и кефира.
Затем смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выливаем в нее тесто и отправляем в духовку на 30 — 35 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Протыкаем ею испеченный бисквит, и если тесто не прилипнет, то значит, что выпечка готова.
Когда бисквит остынет, режем его на кусочки. И можно звать своих домочадцев на чаепитие. Приятного Вам аппетита!
Photo by Jean-Etienne Minh-Duy Poirrier
Быстро и действительно вкусно
Еще один вариант бисквитного лакомства с вареньем предлагаем вам попробовать. Вы не пожалеете потраченного времени и сил, поверьте!
Ингредиенты:
Приготовление:
На заметку! Такой бисквитный корж можно испечь в мультиварке. Для этого выставляйте опцию «Выпечка» на восемьдесят минут.
Полезные советы
Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда бисквиты получались не такими пышными, как бы этого хотелось. Чтобы такая ситуация не повторялась каждый раз, необходимо учитывать некоторые тонкости.
Приготовление бисквитов с вареньем – иногда сложное задание и с ним может справиться не каждая хозяйка. Нужно учиться готовить их, и с каждым разом выпечка будет получаться лучше и лучше.
Самый простой бисквит с вареньем
Этот рецепт бисквита с вареньем выручит, если дома нет стандартных ингредиентов для выпечки. Корж можно посыпать сахарной пудрой или использовать в качестве основы для торта.
• 320 граммов варенья;
• 1 ч. л. с бугорком рыхлителя.
1. Если в варенье имеются крупные ягоды или кусочки фруктов, то лучше их разрезать на несколько частей.
2. До пышной пены взбить яйца вместе с сахарным песком.
3. Соединить варенье с яйцами, аккуратно размешать, влить растительное рафинированное масло.
4. Соединить муку и рецептурный разрыхлитель. Можно использовать чайную ложку соды, но тогда ее нужно добавить сразу в варенье. Хорошо размешать, оставить на пару минут для гашения.
5. Заправляем тесто мукой, размешиваем, переливаем в приготовленную форму.
6. Ставим в духовку, печем до сухой лучинки на среднем режиме 180-190 градусов.
7. Либо выливаем приготовленное тесто с вареньем в смазанную чашку мультиварки, выпекаем в ней на программе выпечки примерно час. Если прибор готовит слабо, то увеличиваем время еще на пятнадцать минут.
Бисквит с вареньем — рецепт 1
0,5 литров варенья без косточек;
2 чайные ложки соды (без горки);
6 столовых ложек муки.
В миске с вареньем погасите соду и оставьте все на 10 минут. Не забудьте взять емкость поглубже, так как в процессе реакции пойдет пена.
Отдельно в миксере взбейте яйца и влейте варенье. Смешайте все миксером, постепенно добавляя муку. Получится тесто, которое выливаем в смазанную маслом форму.
Запекаем бисквит с вареньем в духовке при температуре 220 градусов минут 5-10, а затем убавляем огонь до 180 градусов и печем пирог до готовности. О том, готов ли бисквит с вареньем, можно узнать, проткнув его спичкой.
Готовый бисквит можно смазать сверху сгущенкой и посыпать молотыми орехами. Однако и без крема он будет очень приятным на вкус. Попробуйте!
Photo by Shoshanah
Бисквит с вареньем — рецепт с кремом
Ингредиенты для бисквита с вареньем:
0,5 литров любого варенья (лучше с кусочками фруктов);
0,5 чайных ложек соды.
3 столовых ложки муки.
Приготовление бисквита с вареньем
Бисквит с вареньем рецепт предполагает, что сначала мы взбиваем яйца с сахаром до появления «твердых пик». Отдельно в миске гасим соду в варенье. Затем все ингредиенты смешиваем и готовим бисквит, как в предыдущем рецепте.
Молоко (600 миллилитров) с сахаром ставим на плиту. В миске отдельно смешиваем молоко, муку, желтки. Когда молоко закипит, добавляем смесь в кастрюлю и постоянно помешиваем. Когда крем загустеет, его нужно снять с огня и остудить.
В это время из духовки вынимаем готовый бисквит и разрезаем его на коржи. Каждый корж промазываем кремом. Готово!
Такой бисквит с вареньем получается легким и нежным за счет отсутствия масла. Приятного аппетита!
Для приготовления бисквита температура всех продуктов должна быть одинаковой.
В тесто всегда можно добавить ваниль, куркуму, кардамон, корицу и прочие пряности.
Во время выпечки духовку открывать нельзя. В среднем время приготовления бисквита составляет 10-40 минут в зависимости от глубины формы.
Бисквит с вареньем на кефире
Кефирный вариант бисквита с вареньем, тоже очень простой и неприхотливый. Получается очень сочный и нежный корж. Для него также можно взять разведенную сметану или ряженку.
Стакан смородинового варенья;
Стакан кефира (лучше высокой жирности);
1. Если нет времени вынуть кефир заранее. Чтобы он нагрелся, то просто ставим миску в теплую воду. Добавляем соду, размешиваем, пусть она пока погасится в кисломолочном продукте.
2. Смешиваем рецептурные яйца и песок, взбалтываем венчиком либо взбиваем миксером до однородности.
3. Добавляем кефир. Следом выкладываем смородиновое варенье. Можно взять и любой другой вид, но с ним получается вкуснее всего.
4. После тщательного перемешивания засыпаем муку и тесто уже практически готово.
5. Форму смазываем и присыпаем мукой. Либо вырезаем сначала на дно кусочек пергамента, соответствующий размеру, затем смазываем его и боковины.
6. Печется смородиновый бисквит из варенья при 180 примерно 35-40 минут.
7. Вынимаем из духовки, оставляем минут на десять в форме, затем извлекаем. После остывания присыпаем пудрой или промазываем. Кстати, можно использовать это же смородиновое варенье.
Секреты пышного бисквита
Классический бисквит с вареньем
Вариант классического бисквита с прослойкой из варенья. Оно может быть абсолютно любое, жидкое, густое, из фруктов или ягод.
• два стакана варенья;
1. Берем свежие яйца, от этого будет зависеть взбивание. Разбиваем в чистую миску, включаем миксер, взбиваем пару минут.
2. Частями подсыпаем сахарный песок. Нужно взбивать бисквитную массу до тех пор, пока он весь не растворится, должна появиться пышная белая пена.
3. Добавляем к яйцам муку и сразу же высыпаем рыхлитель. Тесто размешать, вылить в форму, испечь при 180 градусах до полной готовности.
4. Остужаем корж не меньше двух часов.
5. Варенье размешиваем. При необходимости его можно перебить блендером, чтобы масса получилась однородная.
7. Собираем торт, промазывая пласты вареньем, укладываем друг на друга. Для украшения можно сверху присыпать варенье миндальными лепестками, орешками, кокосовой стружкой.
Бисквит с вареньем — общие принципы приготовления
Бисквитное тесто в большинстве рецептов замешивается по классической схеме: взбивание яиц с сахаром до пышности, добавление дополнительных жидких ингредиентов, затем введения муки. Но встречаются упрощенные рецепты без длительно взбивания, пышность выпечки достигается за счет добавления разрыхлителей, это обыкновенная питьевая сода или пекарский порошок из пакетика.
Варенье может добавляться в тесто, таких рецептов огромное количество, но иногда оно используется для промазывания бисквита. В этом случае оно может сочетаться с разными кремами, взбитыми сливками, свежими фруктами, орехами.
Какое варенье обычно используют:
Можно взять и абрикосовое. Персиковое, грушевое варенье, но эти виды не так популярны из-за содержания кусочков. Но при желании их можно измельчить.
Бисквиты с вареньем в тесте выпекаются абсолютно так же, как и обычные классические варианты. Тесто переливается в смазанную форму, можно использовать мультиварку, затем помещается в заранее прогретую духовку. Температура приготовления колеблется в пределах 180-200 градусов. Точное время определяется индивидуально, готовность проверяют деревянной лучинкой.
Бисквитный пирог с вареньем в духовке рецепт традиционный
Такой пирог можно готовить в разных вариациях. Достаточно лишь брать за основу каждый раз новое варенье. Мы предлагаем вам не совсем обычный вариант – бисквит с вареньем из одуванчиков. Попробуем?
Ингредиенты:
Совет! Варенье для бисквита должно быть густой консистенции.
Приготовление:
Бисквит с вареньем и сливочным кремом
Рецепт очень вкусного бисквита, для прослойки можно использовать любое варенье. Очень вкусно получается с абрикосом, клубникой, сливой.
1,5 стакана варенья;
Ваниль, щепотка соли;
Пакетик (10 граммов) рыхлителя
1. Бисквит для этого торта можно испечь заранее или использовать покупные коржи. Отличный вариант, если нет достаточно времени. В остальных случаях взбиваем до плотной пены яйца, добавляем пакетик рыхлителя вместе с мукой, размешиваем и переливаем классическое бисквитное тесто в форму. Отправляем выпекаться.
2. После остывания бисквит нужно разрезать на три одинаковых толщиной пласта.
3. Взбиваем в плотную пену сливки, слегка подслащиваем сахарной пудрой. Много добавлять не стоит, так как еще будет использоваться варенье. Не забываем добавить в крем ванилин.
4. Смазываем один корж вареньем, должна уйти половина рецептурной нормы.
6. Накрываем последним слоем бисквита, обмазываем его оставшимися сливками, украшаем по своему вкусу.
Подача пирога к семейному чаепитию
Приготовив бисквит с черемуховым вареньем, его полностью остужают в чаше мультиварки. Далее пирог аккуратно вынимают и выкладывают на красивое блюдо. Обсыпав изделие сахарной пудрой, его нарезают на кусочки и преподносят домочадцам вместе с чаем.
Следует особо отметить, что такой десерт получается не менее вкусным, если его делать из шоколадного теста. Для этого в процессе замеса основы в нее добавляют несколько больших ложек порошкового какао. Также можно использовать растопленный шоколад. В этом случае вы получите необычный десерт, который станет украшением не только семейного, но и праздничного стола.
Бисквитный пирог с вареньем на скорую руку
Если гости на пороге, а к чаю нечего подать, то бисквит с вареньем на скорую руку непременно выручит любую хозяюшку.
Ингредиенты
Приготовление
Варианты крема
Кроме того – баночка клубничного варенья (400 г)
Для пропитки – 1 стакан сладкой газированной воды “Крем-сода” или 1 стакан воды, 2 ст.л. сахарной пудры, ванилин.
Приготовление:
Приятного аппетита! Надеюсь рецепт бисквитного торта с вареньем вы занесете в свой кулинарный блокнот.
Бисквит с вареньем на сгущенке
Вариант очень нежного и вкусного бисквита, тесто для которого замешивается на обычной белой сгущенке. Варенье для прослойки берем любое на свой вкус.
• 200 граммов сгущенки;
1. Взбить яйца. Постепенно в массу ввести сахарный песок.
2. После растворения всех крупинок и увеличения яичной смеси в два раза добавить сгущенное молоко, затем постепенно ввести сметану. Довести до однородности.
3. Засыпать муку и помешать рыхлитель. Готовое тесто перелить в смазанную форму.
4. Выпечь корж при 180 градусах.
5. Бисквит хорошо остужать, затем разрезать на коржи, сколько получится.
6. Варенье размешать, чтобы ягоды распределились равномерно, промазать коржи, уложить друг на друга. Оставить бисквит на пару часов, чтобы хорошо пропитался.