Рецепт бойлов от чемпионов

Бойлы (часть 1)

Изобретение английскими рыболовами бойлов, использующихся как в виде насадки, так и в качестве прикормки, а также «волосяного» монтажа, без преувеличения стало революцией в ловле трофейного карпа.

Новая методика позволила не только увеличить уловы, но и значительно поднять средний вес пойманной рыбы, благодаря селекционному действию бойлов. Помимо этого в водоемах, где пойманная рыба выпускалась обратно, то есть соблюдался принцип «поймал – отпусти», карпы стали достигать больших размеров, благодаря регулярному потреблению прикормочных бойлов, содержащих множество полезных ингридиентов, обеспечивающих рыбе более быстрый рост.
И если еще лет тридцать назад карп весом 15 кг считался выдающимся результатом, то сегодня в активе карпятников уже несколько рыб, пойманных на удочку, вес которых превышает 40 кг. А мировой рекорд на сегодняшний день равен 45,2 кг.
При этом сам «волосяной» монтаж обеспечивает минимальные повреждения рыбе при поимке, ведь в данном случае крючок никогда не попадает в жабры или горло рыбы, а цепляется за губу. Довольно часто карпы с хорошим аппетитом попадаются на крючок более одного раза в день.

Помимо вышеперечисленных преимуществ бойлы имеют и другие:

В этом случае проще сосредоточиться на других аспектах ловли и легче находить причины неудач. В насадку при этом нужно верить. Это важно. И для того, чтобы уверенность в ней появилась, иногда приходится проходить определенный путь и в том числе терпеть поражения.

Отсутствие поклевок на первых трех рыбалках, на водоеме с очень высокой плотностью зарыбления дает полное основание усомниться в качестве используемого продукта. С другой стороны на естественных водоемах с низкой плотностью рыбы даже с хорошей насадкой и прикормкой можно терпеть неудачу несколько сессий подряд, но в такой ситуации вывод о плохой уловистости ваших бойлов делать, скорее всего, рано.

Рассмотрим классификацию бойлов, которая надеюсь, поможет сделать правильный выбор начинающим рыболовам, а может быть и не только им.

Итак бойлы отличаются по:

Рассмотрим теперь эти отличия более подробно.

1) Способ обработки.

Замороженные. Эти бойлы не подвергаются термической обработке, а просто замораживаются. В них отсутствуют консерванты, которые скорее не снижают их уловистость, а являются не очень полезными для рыбы при употреблении в больших количествах естественно. Главное достоинство этих бойлов в том, что они при попадании в воду быстрее начинают выделять аттрактанты. С другой стороны они больше подвержены влиянию мелкой рыбы и раков. Ими сложнее прикармливать рыбу с помощью «кобры». Чаще всего такие бойлы предлагаются непосредственно на водоемах, европейских во всяком случае. Ведь в размороженном виде они долго не хранятся и дело не только в том, что они становятся мягкими, а в том, что яйца, входящие в их состав начинают портиться. Первые серийные бойлы произведенные более 30 лет назад английской фирмой Ричворт были замороженными.Термообработанные.Вопрос длительной сохранности бойлов вскоре стал очень актуальным, и та же фирма предложила новый продукт под названием Shelf Life, срок хранения которого увеличился до нескольких лет. Это были сваренные бойлы, имеющие относительно твердую оболочку, благодаря которой было уменьшено влияние на них мелкой рыбы и раков. В тоже время ее наличие в определенной степени препятствует выходу аттрактантов в воду в течение первых 2-3 часов ловли, пока бойл не впитает определенное количество воды. Это не очень критично. Но при желании можно увеличить отдачу, просто порезав бойлы или замочив их дополнительно в жидком активаторе.

Длительное кипячение бойлов негативно сказывается на их качестве.

Длительное кипячение бойлов негативно сказывается на их качестве. Во-первых, часть ингридиентов, например аминокислоты, теряют свои свойства, животные белки распадаются. Во-вторых, часть из их оказывается в воде. Чтобы избежать этого большинство крупных производителей заменили процесс варки обработкой паром под большим давлением. Это довольно сложная технология и в домашних условиях она практически не доступна. При изготовлении бойлов в этом случае необходимо минимизировать время кипячения, с учетом размера бойла и его состава. Ниже приведу некоторые рекомендации:

При этом необходимо учитывать, что чем меньше время кипячения, тем тоньше будет наружная оболочка и мягче сам бойл. Для придания ему большой твердости, что необходимо в случае прикармливания с помощью «кобры» или при ловле на течении можно добавить в состав базовой смеси дополнительные ингредиенты, например яичный альбумин 5-10 % или манную муку 10-20%. Это позволит сократить время варки, сохранив его качественный состав. При использовании бойлов для ловли в холодной воде, время варки желательно сократить на 20-30%.

Источник

Самые простые рецепты бойлов своими руками на карпа

Рыбалка – наука не точная, но если не придерживаться определённых правил при ловле различных пород рыб, то улова не видать, как рыбе собственных жабр.

Для эффективной ловли карпа на бойлы, необходимо знать основные пищевые предпочтения этой рыбы. Если изготовление приманки осуществляется самостоятельно, то в процессе приготовления бойлов следует точно соблюдать пропорции используемых ингредиентов, правильно подбирать аттрактанты, которые будут приваживать рыбу.

Существует огромное количество рецептов бойлов для ловли карпа, и для домашнего изготовления, потребуется чётко следовать основным технологическим нормам производства такой приманки.

Читайте подробно, как ловить на бойлы рыбу.

Технология приготовления бойла

На самом деле, изготовление ароматных шариков для ловли карпа не представляет собой ничего сложного. Основные требования предъявляемые к такой приманке, это целостность структуры основы, и съедобность для рыбы.

В качестве основы применяются различные крупы, мука, сухое молоко. Эти ингредиенты скрепляются клейковиной, например куриным яйцом.

Для приготовления теста для бойлов, необходимы следующие продукты и посуда:

Процесс изготовление бойлов осуществляется в такой последовательности:

Твёрдость бойлов зависит от времени сушки этой приманки. Если требуется получить мягкие бойлы, которые не будут использоваться для дальнего заброса и ловли на течении, то сушка бойлов не должна превышать 1 дня. В том случае, когда необходимо получить более твёрдую приманку время сушки необходимо увеличить до 2 – 3 дней.

Секретные ингредиенты бойла

Для создания приманки, которая будет способствовать вылову такой осторожной рыбы, как карп, следует знать некоторые хитрости и секреты. Для этого следует обратить внимание на следующие добавки к бойлам.

Ароматизаторы

Ароматические добавки могут применяться в сухом и жидком виде. Сухие ароматизаторы добавляются в тесто ещё на стадии замеса. Наиболее популярные добавки, это корица и семена фенхеля.

Неплохие результаты в ловле карпа на бойлы можно получить, если в тесто добавить порошок ванилина.

Жидкие ароматизаторы применяются после того, как бойлы будут приготовлены. Для нанесения таких жидких экстрактов
бойлы помещаются в полиэтиленовый пакет с ароматизатором, перемешиваются и выдерживаются в течение нескольких часов.

Стимуляторы пищеварения

Вещества относящиеся к данной категории должны стимулировать пищеварительную систему карпа на употребление большого количества пищи. Наиболее распространённым натуральным стимулятором, является макуха.

Можно приобрести в рыболовных магазинах химические стимуляторы пищеварения, которые имеют значительно больший
приваживающий рыбу эффект.

Красители

Невозможно знать наперёд, какого цвета бойл будет приваживать карпа на рыбалке. Существует основное правило подбора цвета бойла: в тёмной воде используется более яркая расцветка, в светлой воде – более тёмный цвет приманки.

Если планируется выезд для ловли карпа на неизвестный водоём, то необходимо приготовить бойлы разной
расцветки, и уже на месте рыбалки экспериментальным путём установить самый подходящий для данных условий цвет бойла.

Универсальные рецепты бойлов

Такие приманки в любое время года, когда ловится карп, будут способствовать высоким уловам. Рецепты наиболее
уловистых бойлов будут приведены ниже.

1 рецепт

Для приготовления бойлов понадобятся:

Семена подсолнечника перемалываются в блендере или мясорубке, после чего их смешивают с манной крупой и мукой.
Яйца освобождаются от скорлупы и смешиваются с подсолнечным маслом, затем тщательно взбиваются в блендере или
венчиком.

Взбитые яйца добавляют в основную смесь и перемешивают до образования однородной массы. Из получившегося теста
изготавливают шарики, которые затем варятся в течение 2 минут.

2 рецепт

3 рецепт

Все ингредиенты тщательно перемешиваются, затем из теста изготовляются бойлы.

Рецепты бойлов для ловли весной и осенью

Для ловли в прохладной воде используется тесто с добавлением сухого молока, а в качестве аттрактанта используется шоколадный ароматизатор.

Смесь готовится в такой последовательности:

Для ловли в весенне-осенний период очень хорошо себя зарекомендовал следующий рецепт:

Все ингредиенты тщательно перемешиваются, добавляется сливочный аромат и из теста формируются шарики с последующей варкой в кипящей воде.

Ловля карпа на бойлы в летнее время

В тёплой воде состав приманки может быть существенно изменён, для того чтобы рыба хорошо ловилась в это время года
нет необходимости в добавлении в смесь большого количества протеина.

Рецепт, который отлично зарекомендовал себя при ловле в летнее время:

Все ингредиенты смешиваются, и из получившегося теста формируются шарики, которые затем подвергаются тепловой
обработке.

Таким образом над повисшим на крючке бойлом будет всегда находиться взвешенные частички приманки.

Для приготовления такой приманки понадобятся следующие ингредиенты:

Сухие ингредиенты тщательно смешивают, и медленно вводят, помешивая, в сахарный сироп, до образования однородной смеси.

Основное отличие приготовления пылящих бойлов заключается в том, что бойлы не подвергаются тепловой обработке.
После формирования шариков из теста, они выкладываются на чистую ровную поверхность и высушиваются в течение 2 – 3
дней при комнатной температуре.

Советы и рекомендации

Отправляясь на карповую рыбалку, самым правильным вариантом, будет запастись несколькими сортами бойлов, чтобы
в случае уменьшения интенсивности клёва, подстраиваться под изменчивые вкусы этой привередливой рыбы.

Источник

Тема: Рецепты бойлов на Карпере

Опции темы

Поиск по теме

Отображение

Рецепты бойлов на Карпере

Если с кукурузной мукой проблемы, можно увеличить количество манки, а вместо кукурузной муки сыпануть импортной мелкой кукурузной крупы. Но молоть ее не советую-даст сильный запах.
И еще, добавил бы чего-нибудь вроде жидкой печени + бетаин или GLM.
По хорошему, и эмульгатор не помешал бы.

Рецепт бойла на базе фишмила

1 унция Soya Meal (Соя крупного помола)

1 унция Wheatgerm (ростки пшеницы)

4 унции Lamlac (заменитель молока для ягнят)

4 унции Semolina (манка)

А уж что добавить. это литература,фантазия,практика и результаты.

Рецепт бойла содержащего пасту креветки

Хочу поделиться с Вами, хорошим рецептом с креветкой:

Как собирать микс в тесто.

Добавляем в эту смесь:
14. Сироп инвертированный сахарный (толстая нить) 600,00г
15. Вода, до получения пластического, но несколько сухого теста.
И тщательно перемешиваем.

Добавляем 1 каплю смеси 4-х капель масла асафоетида и 1-й капли масляной кислоты в смесь масел Льняного и GLME, тщательно перемешиваем. Затем добавить эту смесь масел в Фарш креветки. Добавляем в эту смесь позицию 7. Арахис молотый 5,00 грамм и тщательно все перемешиваем. Даем смеси фарша, арахиса и масел настояться, затем добавляем этот фарш в замешенное тесто и тщательно перемешиваем, до получения однородной массы, при необходимости добавляя остатки воды.

Катаем бойлы. Во время сушки бойлов, нам будет нужно выпарить 680,00 грамм воды.

Как я делаю фарш из креветки.
1. Беру размороженную креветку 1000,00 грамм. Когда выбираю креветку, обращаю внимание на то, чтобы она была не варенная и не обваренная, а просто замороженная, не чищенная, с головами и в панцире. Иногда креветку замораживают в глицерине, поэтому обязательно размораживаю креветку и даю талой воде стечь.
2. Беру икру кетовую, соленую 250,00 грамм.
3. Беру пасту белачан 10,00 грамм.
Смешиваю все приведенные выше ингредиенты в блендере и измельчаю до состояния пасты.
Солю получившуюся пасту, добавляя от 50,00 грамм до 100,00 грамм соли, по вкусу, тщательно перемешиваю и даю настояться.

Как самому можно сделать белачан.
Измельчаем в пасту креветку. Добавляем в пасту креветки следующие ингредиенты, измельченные до состояния пасты: перец красный чили, перец зеленый стручковый ломбок, арахис, имбирь, чеснок, свежий выжатый сок лимона, закрываем крышкой и выдерживаем в тепле, под крышкой, в течение трех недель. Самбал–Белачан готов.

С уважением, ко всем читающим, Григорий Сиваченко.

Источник

Бойлы своими руками. Часть 1. Владимир Рекман

В этой статье Владимир Рекман (Winner) делится простыми, недорогими и эффективными рецептами “самокатов” на основе продуктов, которые можно купить в ближайшем супермаркете.

В любых обстоятельствах результаты, полученные на рыбалке с применением своих кулинарных произведений, приносят гораздо больше положительных эмоций, чем ловля на готовые покупные корма.

Перед тем, как написать эту статью, я много думал о том, какой именно информацией из сферы «бойлостроения» поделиться с читателями. И для какой аудитории я буду писать?
В результате мой выбор пал на начинающих свой путь рыболовов, которые больше остальных нуждаются в простой и понятной базовой информации. Эта статья – для желающих с увлечением делать приманки своими руками и добиваться положительных результатов.

Давайте попробуем на пальцах разобрать основные моменты приготовления карповых приманок, а именно – классических вареных бойлов, без углубления в химические и микробиологические процессы.

Для того, чтобы начать изготавливать собственные приманки, вам совсем не нужно знать химию «на пять баллов». Гораздо важнее понимать пристрастия и повадки семейства карповых. У каждого рыбака по этому поводу есть свое мнение, сформированное на основе опыта и наблюдений.

С чего начать?

Н ачать стоит с простого составления списка компонентов, которые будут входить в состав вашей приманки. Как правило, в состав входят: мука злаковых и бобовых, экструдированные продукты, рыбная мука или рыбные фарши, дробленые зерна птичьих кормов, бисквиты, разные виды крупы, перцы, специи, сухие молочные продукты, ароматизаторы, подсластители и так далее.

Всё зависит от ваших предпочтений и пожеланий. Многие рыболовы используют разнообразные ингредиенты для приготовления своих приманок, которые имеют разные белковые и углеводные составы. В зависимости от того, какие ингредиенты входят в ваш состав, микс может иметь разную степень плотности и скатываемости. Поэтому вам следует учитывать, что некоторые компоненты имеют малую связывающую способность (в большей степени это касается муки животного происхождения).

Способность поглощать воду у разных видов растительной муки прежде всего зависит от количества и качества клейковины, от крахмала, клетчатки и влажности. Для себя ее можно разделить на две категории.

Сильная мука, обладающая трудно растяжимой клейковиной, поглощает больше воды, и клейковина у нее остается упругой.
Слабая мука поглощает меньше воды и характеризуется менее упругой клейковиной.

Группы ингредиентов

Д ля большей ясности давайте попробуем разделить все продукты на две большие группы, исходя из их влияния на скатываемость микса.

К связующим продуктам я отнес бы: манную крупу, пшеничную муку, экструдированную муку, каши быстрого приготовления, сухое молоко, яйца, фарши.

К не связующим продуктам: все виды дробленных и целых зерен, мука животного происхождения, специи и перцы.

Экструдированная мука. Отличительными особенностями экструдированной муки является высокое содержание белка и низкое содержание жира, прекрасные эмульгирующие свойства, отличная влагопоглощающая и жиросвязывающая способность. Такая мука гораздо быстрее усваивается организмом рыбы.

Каша «Лидер» – экструдированный продукт, вырабатываемый из разного вида злаковых. Имеет сильную связывающую способность, усваивается организмом рыбы гораздо быстрее других видов муки.

Кукурузная мука применяется в качестве наполнителя в базовых миксах и прикормках. Она очень быстро усваивается рыбой, но имеет малый коэффициент связующих компонентов. Является источником растительного белка и углеводов.

Манная крупа применяется в качестве основной связующей добавки в базовые миксы и прикормки. Она быстро усваивается рыбой. Является источником растительного белка и углеводов.

Пшеничная мука применяется в качестве связующей добавки в базовые миксы и прикормки, но имеет более мягкую клейковину. Является источником растительного белка и углеводов.

Соевая мука (полужирная) применяется в качестве белковой добавки в базовые миксы и прикормки. Является источником растительного белка и углеводов. Соевая мука считается наиболее питательной среди всех источников растительного белка.

Рыбная мука – источник высококачественного белка животного происхождения, она придает миксу специфический аромат. Белок рыбной муки в большом количестве содержит незаменимые аминокислоты: метионин, лизин, трионин и триптофан. Рыбная мука содержит много жира, богатого незаменимыми жирными кислотами.

Креветочная (крилевая) мука производится из креветок и имеет свой особенный аромат. Креветочную муку используют в кормах для включения вместо рыбной муки или в комбинации. В большом количестве может способствовать плавучести готовых бойлов. Хорошо комбинируется с рыбной мукой.

Сухое молоко 1,5% – источник молочного протеина. Я рекомендую использовать обезжиренное сухое молоко, т.к. оно содержит добавки растительного жира, улучшающего эластичность смеси. Обезжиренное сухое молоко обычно применяется для изготовления кондитерских изделий и питания животных.

Бисквиты – по сути, это кондитерское тесто и кондитерский «хлеб», приготовленный из муки, сахара и яиц. Имеет приятный запах выпечки. Применяется как готовый наполнитель в тесто, имеет неплохую связывающую способность.

Перцы и зерна – поставщики жиров, аминокислот, каротиноидов и других полезных для рыбы веществ. Придают бойлам рыхлую структуру, что улучшает проникновение влаги вовнутрь и вымывание аттрактивных веществ в воду.

Яйца содержат животный белок, который очень хорошо связывает базовый микс. В желтках куриных яиц содержится лецитин, который является отличным эмульгатором. Наличие лецитина в тесте обеспечивает возможность уменьшения количества вносимой клейковины.

Д ля себя можно выделить пять базовых вкусов, исходя из которых можно комбинировать и сочетать одно с другим.

Т акже мы должны посмотреть на то, что полезно карпу. В целом это – все то же, что и для большинства других животных, хотя и в других пропорциях. Таким образом, если распределить по порядку то, что для жизни карпа наиболее важно, мы получим:

Основная функция пищи состоит в том, чтобы давать энергию организму; вторичная функция – способствовать его росту.

П о моему мнению, бойлы для результативной ловли должны быть свежими и вкусными (для рыбы), быстро усваиваться и не быть слишком питательными. Если бойлы сравнивать с человеческой пищей, то они должны походить не на душистый кусок жареного мяса, который вкусен, но долго переваривается, а на корм, который можно есть бесконечно до тех пор, пока он не закончится. В силу малой калорийности и легкой усвояемости его можно будет есть достаточно долго.

Рецепты

К ому-то рецепты, которые я приведу здесь в качестве примера, могут показаться достаточно простыми. Но всё, что я пытаюсь донести до вас, опробовано на практике и показало достаточно неплохие результаты. И совершенно точно, что ни один из приводимых рецептов не навредит рыбе.

Для начала давайте попробуем составить пару вариантов простого микса из продуктов, которые вы можете легко найти на рынках или в ближайших магазинах и попробовать их собрать.

Рецепт №1

Сухая часть

Манная крупа или мука 150 г
Пшеничная мука 100 г
Кукурузная мука (либо соевая) 100 г
Каша быстрого приготовления Лидер 55 г
Дробленые (конопля, просо, рапс, лен) 100 г
Сухое молоко 1,5% жирн. 20 г
Бисквит (молотое бисквитное печенье) 150г
Корица 7 г

Жидкая часть

Яйца 300 г
Подсластитель (заменитель сахара диабет.) 16 г
Краситель пищевой (по надобности) 2 г
Итого 1000 г

Жидкие части и краситель смешиваются с жидкими, сухие с сухими. Перед приготовлением приманки семена необходимо перемолоть. После того, как вы взвесили нужное количество составных, манную крупу, бисквит, соевую муку и т.д, всё хорошо перемешайте и пересыпьте в миску или подходящую для объема смеси посуду. Постепенно добавляйте жидкую часть, перемешивая тесто до консистенции мягкого пластилина. Дайте тесту постоять 1 час.

Возможно, появится необходимость добавления жидкой части. Всё будет зависеть от компонентов, входящих в ваш микс. Сформируйте шарики руками либо с помощью доски для бойлов. Теперь можно начинать процесс варки. Следует учитывать: чем дольше мы варим бойлы, тем больше водорастворимых веществ, входящих в состав нашего бойла, мы теряем. Чем меньше мы варим бойл, тем длительнее будет процесс сушки, а вероятность порчи продукта выше.

Как вы заметили, этот состав собран из самых простых продуктов без применения рыбной муки и ароматизатора, но является эффективным за счет таких рабочих компонентов, как бисквит, сухое молоко, дробленые зерна и корица, которые в процессе насыщения водой будут активно отдавать в воду свои водорастворимые компоненты.

Пшеничная, манная мука, каша «Лидер» и яйца будут связующими в нашем миксе. Сухое молоко – поставщик водорастворимых молочных белков. Также молоко способствует лучшей скатываемости нашего теста.

Диетический подсластитель в нашем тесте можно заменить и использовать мед или фруктозу. Всё зависит от того, какому из продуктов вы отдадите предпочтение. В качестве ароматизатора мы будем использовать корицу, которая является отличным натуральным аттрактантом.

Рецепт №2

Сухая часть

Манная крупа или мука 150 г
Пшеничная мука 100 г
Соевая мука 100 г
Рыбная мука (либо рыбный фарш) 150 г
Каша быстрого приготовления «Лидер» 100 г
Дробленые (конопля, просо, рапс, лен) 60 г
Перец «Чили» молотый 5 г
Перец черный молотый 1 г

Жидкая часть

Яйца 300 г
Соль поваренная 5 г
Краситель пищевой (по надобности) 2 г
Итого 1000 г

В этом рецепте микса основными связующими элементами являются манная крупа (мука), пшеничная мука, каша «Лидер». Дробленые зерна (конопля, просо, рапс, лен) будут давать более рыхлую структуру бойла, что будет способствовать более быстрому водозамещению и выделению активных компонентов в воду. Рыбная мука – носитель животного белка и жиров, а также природный аттрактант. Соевая мука – носитель растительных белков. В качестве аттрактантов-раздражителей мы будем использовать соль, черный перец молотый и перец чили.

Время варки бойла

С реднее рекомендуемое время для варки бойлов будет также зависеть от состава вашего микса.

Диаметр, мм Время варки
10 мм 1,2 мин
12 мм 1,4 мин
14 мм 1,6 мин
16 мм 1,8 мин
18 мм 2 мин
20 мм 2,5 мин
22 мм 3 мин
24 мм 3,5 мин

Совет: после приготовления вареных бойлов просушите их 1 час и поместите в морозильную камеру, либо оставьте для дальнейшей просушки в проветриваемых емкостях или сетках для бойлов. В противном случае бойлы могут испортиться вместе с вашим настроением.

В следующей части статьи я попробую рассказать вам о более сложных составах как вареных, так и растворимых приманок, с более детальным описанием.

Источник