Рецепт брага для аквариума
дорогие аквариумисты! с 1.12.2011 сайт aquaria2.ru превращен в памятник. на нем закрыта регистрация, создание новых материалов и комментариев.
активная версия аквариумного сайта теперь доступна по адресу http://aquaria.ru. все материалы и регистрации пользователей aquaria2, созданные до 29.11.2011, блоги, темы форума, комментарии перенесены на новый сайт.
Навигация
СО2 своими руками: «медленная» бражка
Прежде всего, до того как вмешиваться в экологию аквариума и что-то там менять, добавлять или как-то еще «переделывать», нужно более-менее отчетливо представлять себе, что и зачем делается. И как оно работает. 
Мы живем в интересную эпоху. В эпоху, когда обилие информации и ее доступность полностью «опрокинули» ситуацию: это обилие и доступность на глазах превращают знания и систему в работе мышления в ничто. Мы находимся в преддверии периода, когда люди, не будучи в состоянии знания применить и «переварить» переходят в состояние торжествующего невежества и полного краха причинно-следственных связей.
И это волне реально.
Отчасти это «лечится» плотным рыбьим населением (в экологически благополучном аквариуме с большим количеством живности растения не испытывают дефицита СО2 и при весьма мощном свете), но некоторое обогащение воды углекислотой благотворно для такого водоема.
Проще всего это можно сделать с использованием браги.
Но у нее есть несколько недостатков:
— нестабильное брожение. В начале легко можно получить избыток СО2 (бесполезно «улетающий» и работающий на парниковый эффект или создающий излишне высокие концентрации), а потом выработка резко падает.
— «круглосуточность» работы и сложность контроля ситуации
— короткий период между «перезарядками» (2-3 недели).
Итак, как ее сделать (история в картинках для двух аквариумов):
3. Ставим это на водяную баню (хинт: воды в кастрюле должно быть почти по уровень в бутылках, иначе на дне загустеет, а сверху будет жидко) и варим до готовности, до очень густого киселя.
Кисель должен получится реально очень густой: если положить бутылку на бок, он почти не стекает
4. Ставим все это остывать.
Пока оно стынет, можно сделать надежные и герметичные крышечки с креплением для трубок.
Для этого понадобятся два штуцера от тормозной системы ВАЗ (12 р. пара в автозапчастях), шайбы и прокладки на 8 (все из ОБИ, около 40 р. за пару комплектов) и две гайки на 8 (это на мою пару бытылок).
Все это в сборе замечательно герметично, отлично удерживает трубку и стойко к перезардкам и манипуляциям (в отличие от герметизации всякими клеями, служащими на этих крышках из рук вон плохо).
Проблем со сменой содержимого не возникает: перебродивший густой кисель снова превращается в жидкость (и легко выливается, мои бутылки пережили много перезарядок, это видно по их форме на фото: несколько водяных бань не проходят для пластика бесследно).
Каких-либо промежуточных емкостей не использую. Газ подается круглосуточно.
Удачи! 
Приготовление инвертированного сахара для браги
Углекислый газ – одно из важнейших соединений на нашей планете. Для водных экосистем он считается главным показателем качества, ведь является своеобразным маркером интенсивности «производства» кислорода водными растениями. В замкнутой системе аквариума контроль всех процессов жизненно важен для рыб, поэтому за всеми параметрами и растворенными в воде веществами необходимо внимательно следить. В этой статье вы узнаете все о CO2 для аквариума.
CO2 – важный элемент для растительного мира
Углерод как основа крахмальных цепей и сахаридов является скелетом организма растений. Без углерода растения не смогут построить свое тело и погибнут, ведь конечная цель фотосинтеза – извлечь из воздуха углерод и встроить его в цепи, которые потом преобразует в энергию все живое на земле.
Чаще всего выделяющегося при дыхании углекислого газа не хватает для полноценного развития растений в аквариуме. Фотосинтез замедляется, и начинаются катастрофические процессы в искусственной системе резервуара.
Интересный факт, о котором знают не все: растения производят кислород только на свету, ночью же они дышат кислородом, как животные и люди, и выделяют углекислый газ.
Задачи CO2
Диоксид углерода выполняет в аквариуме немного иные функции, чем в крупных природных водоемах.
Задачи данного газа:
Без определенного уровня угольного ангидрида нарушатся процессы дыхания растений и животных, поэтому концентрацию этого газа нужно искусственно поддерживать на определенном уровне.
Способы насыщения водной среды углекислым газом
Разжиженный в водной среде углекислый газ необходим для формирования аквариумной флоры, а его количество должно составлять не менее 15 мг/1 л воды. Углекислота помогает растениям проводить фотосинтез, а также способствует уменьшению уровня кислотности в воде. К сожалению, несмотря природные источники создания co2 – дыхание рыб и разложение отходов, уровень углекислоты во многих резервуарах является недостаточным для поддержания биологического равновесия в аквариуме и роста растений. Поэтому были созданы системы и приспособления, позволяющие искусственным путем насытить жидкость в резервуаре углекислым газом.
Перед тем, как рассказать об этих методах, следует убедиться, что при искусственном насыщении водоема co2 необходимо обеспечить аквариум:
Без выполнения этих трех пунктов, подача углекислоты причинит вред обитателям аквариума, вызвав развитие болезней или гибель, а также помутнение воды и стремительный рост вредоносных водорослей.
Аквариумную воду насыщают углекислотой, используя один из следующих способов:
Большинство аквариумистов предпочитает последний вариант, поскольку сооружение такой системы легко, а применение удобно. Для наполнения воды углекислотой понадобится только ингредиенты для браги и несколько предметов, которые без труда можно найти в любом доме.
Система брожения, как и любой из вышеперечисленных вариантов, имеет пару недостатков:
Способы подачи
Подача в аквариум: как лучше
Очень важно внимательно следить за процессом подачи углекислого газа. Самым лучшим способом считается оснащение резервуара баллонной установкой. Однако данная система требует правильного обращения.
При этом необходимо учитывать, что в каждом случае техника подачи газа должна отличаться в зависимости от видового состава и объема аквариума, времени года, параметров воды и даже погодных условий.
Питьевая газированная вода
Способ более пригоден для подачи воды в небольшие резервуары и нерестовики объемом по 10-20 литров.
Категорически запрещено добавлять соленую и сильно минерализованную воду, чтобы не нарушить химический баланс в аквариуме!
Правильная дозировка: 20 миллилитров газировки на 10 литров воды в аквариуме. Добавлять газировку нужно ежедневно, желательно в одно и то же время.
Брага
Основу браги составляют сахар, дрожжи и вода. Подходят сухие и пивные дрожжи. Все ингредиенты необходимо смешать и поместить в вакуумную емкость. В процессе жизнедеятельности дрожжи будут расщеплять сахар и продуцировать углекислый газ, количество поступления которого можно регулировать, чтобы рыбки не задохнулись. Существует несколько рецептов приготовления браги, они представлены ниже.
С содой
Данная брага для аквариума является наиболее распространенной. В большую бутылку (1,5-2 литра) необходимо насыпать 200-250 граммов сахара, одну чайную ложку соды, половину чайной ложки соды. Полученную смесь следует залить слегка теплой водой – 28-32 °C. До горлышка бутылки необходимо оставить 5-7 сантиметров. Перемешивать полученный раствор не рекомендуется. Такая бражка прослужит дольше всего – ее хватит на два-три месяца непрерывного использования для небольшого резервуара.
С желатином
На литр воды необходимо добавить столовую ложку желатина и столько же – соды. Также понадобятся три столовых ложки сахара и чайная ложка сухих дрожжей. Следует размочить желатин в стакане воды не менее часа. Затем нагреть с остатком воды, сахаром и содой до полного растворения сахара. Образовавшееся сусло нужно перелить в бутылку объемом два литра, затем нагреть дрожжи до 30 °C и вылить сверху на приготовленную смесь.
Этот способ имеет ряд преимуществ: долгосрочность и постепенное образование угольного ангидрида, потому что сахар полностью растворяется в желатине, который опускается на дно бутылки. Оставшиеся наверху дрожжи расходуют питательные вещества экономно, «поедая» сахар, который находится на поверхности. Постепенно желатин истончается, что позволяет равномерно расходовать полезный продукт.
С крахмалом
В двухлитровую бутылку воды необходимо добавить один литр воды, 10 столовых ложек сахара, 4 столовых ложки крахмала, 2 столовых ложки соды. Необходимо нагреть смесь, но не доводить до кипения. Охладить до 30 °C и поместить в стакан с дрожжами. В таком виде засыпать в бутылку, которая будет служить баллоном для генерации газа.
Баллонная установка
Чаще всего в большие резервуары необходимо оснащать специальной системой, насыщающей воду диоксидом углерода.
Система состоит из следующих элементов:
Установка небольшая, поэтому не портит внешней вид аквариума: ее легко замаскировать, к тому же баллон выглядит весьма эстетично.
Иные методы
Можно распылять углекислоту с помощью изготовленного своими руками простого и экономичного устройства. В пустую пластиковую бутылку нужно засыпать сахар и дрожжи. В крышке необходимо просверлить отверстие и расположить шланг так, чтобы он располагался внутри аквариума, тогда как сама установка будет находиться вне воды. На край шланга необходимо надеть распылитель для лучшей подачи газа.
Как самостоятельно создать генератор
Создание аппарата
Сделать генератор CO2 своими руками не составит труда даже при отсутствии опыта. Составляющие аппарата отличаются низкой стоимостью и доступностью. В общем виде система представляет собой две соединенные емкости, которые будут находиться в контакте и поддерживать химическую реакцию реактивов.
Создание аппарата включает следующие шаги:
Как видите, процесс изготовления настолько легок, что с ним справится даже ребенок.
Реактивы
Чтобы система CO2 для аквариума работала, следует применять реактивы.
Чтобы реактивы не погасили друг друга спонтанно, необходимо обеспечить качественную изоляцию каждого резервуара. Для этого можно использовать смолу или силикон. При этом нельзя допускать соприкосновения тройника с другими шлангами.
Начало работы
Генератор СО2 нужно запускать постепенно, чтобы не вызвать шок у обитателей аквариума. В самом начале необходимо надавить на второй резервуар, чтобы лимонная кислота смешалась с содой, и произошла ее нейтрализация. Наличие обратного клапана не позволит содержимому вернуться в емкость, поэтому газ направится по шлангам в аквариум. Именно таким образом и происходит подача СО2.
В конечном итоге жидкость в аппарате имеет два направления:
Можно оборудовать аппарат специальным краном, чтобы регулировать процесс.
Меры предосторожности
Необходимо помнить, что усиленная подача кислоты влияет на газовый баланс, который нарушается при неисправности или неправильной работе аппарата. Кислород для аквариума подается иным способом, поэтому увеличение процента углекислого газа может привести к удушью рыб. В этом случае, чтобы сохранять кислородный баланс, необходимо рассчитывать требуемое количество диоксида углерода.
Параллельно нужно устанавливать компрессор, чтобы поддерживать равновесие растворенных в воде газов. Поэтому если вы еще не знаете, что такое аэрация воды в аквариуме, необходимо изучить процессы подачи кислорода в дом для рыб.
Иные меры предосторожности:
При этом очень важно определять уровень углекислоты. Для этого были сделаны специальные тесты, о которых будет подробно рассказано в конце статьи.
Рецепты для браги в аквариуме: медленная и долгоиграющая
Растворенный в воде углекислый газ является одним из незыблемых столбов, на котором держится биологический баланс водной среды в искусственном водоеме. Он необходим для нормального роста и развития подводной флоры, а его естественными источниками образования служит разложение отходов жителей резервуара. Но, несмотря на это, во многих водоемах содержится недостаточное количество браги co2 для аквариума, поэтому каждому владельцу резервуара с рыбками следует знать способы подачи углекислого газа и рецепт браги.
Чем распылять
Для распыления газа применяют множество средств.
К наиболее распространенным относятся:
Какой способ подачи выбрать, нужно определяться исходя из чувствительности животных, объема емкости и количества растительности.
Как контролировать уровень СО2
Идеальная концентрация данного вещества – 20-40 частей на миллион. Очень важно контролировать подачу газа. Повышение его концентрации приведет к увеличению кислотности воды и гибели рыб, как и смещение в щелочную сторону. Также при недостатке углекислоты растения начнут чахнуть, а процессы гниения «заберут» остатки растворенного кислорода. Поэтому для контроля кислоты применяют два наиболее распространенных способа. Они представлены ниже.
Таблица оптимального уровня СО2
В этом случае химиками и гидробиологами был разработана таблица, показывающая оптимальное количество газа при заданных условиях. При этом нужно учитывать целый ряд параметров: кислотность, жесткость, содержание химических веществ, заселенность аквариума животными и растениями, даже атмосферное давление.
Дропчекер-тесты
Так называемые капельные тесты недешевы, но наиболее качественно могут определить почти все параметры среды. В данном случае индикаторы окрашиваются в зависимости от концентрации СО2.
Каждый цвет имеет «свое» значение:
Проводить такие тесты рекомендуют не реже раза в месяц, если гибнут рыбы или наблюдаются необычные процессы – дропчекер необходимо приобретать и использовать каждую неделю.
Полезные советы
Очень часто после подачи угольного ангидрида наблюдается повышенная продукция растений и водорослей. Чтобы справиться с этим процессом, необходимо контролировать поступление углекислоты и внимательно следить за состоянием жителей аквариума. Растения не должны гнить или замедленно расти, а рыбы – тяжело дышать у поверхности воды.
Если на стеклах и предметах в резервуаре появляется налет из водорослей и сине-зеленых бактерий, необходимо временно уменьшить поступление диоксида углерода. В некоторых случаях нужно вовсе прекращать подачу этого газа в воду.
Брага для аквариума:своими руками,рецепты,опыт
Наличие углекислого газа в воде — одно из ключевых условий содержания рыбок в аквариуме. Для здорового развития аквариумных растений, углекислый газ (СО2) должен содержаться в воде в количестве не менее 15 мг/л. Естественными источниками образования углекислого газа в аквариуме является дыхание обитателей аквариума, а также разложение отходов их жизнедеятельности. Но несмотря на это, в замкнутой среде аквариума количество браги со2 для аквариума чуть превышает нулевого значения. Поэтому многие аквариумисты ставят перед собой задачу поддержать нормальное содержание углекислого газа в воде искусственным путем.
Процессы, на которые влияет содержание углекислого газа.
Но, несмотря на очевидную пользу браги для аквариума, не стоит забывать и о возможных негативных последствиях искусственного регулирования содержания углекислоты в воде.Прежде чем использовать установку для подачи СО2 в аквариум, следует организовать хорошее освещение, фильтрацию и подачу воздуха.Если пустить процесс обогащения воды СО2 на самотек, то в результате можно столкнуться с проблемами как мутность воды, ухудшение состояния рыбок, водорослевая вспышка и прочее.
Приготовление бражки для аквариума и подача ее при помощи самодельного устройства
Для полноценного роста и развития всех обитателей аквариума, норма содержания СО 2 составляет 15 мг/л., в то время как в замкнутой среде домашнего водоема это значение едва пересекает нулевую отметку. Поэтому одна самых важных задач аквариумистов – обеспечить оптимальный баланс питающих веществ и газов.
Помимо этого, при достаточной концентрации двуокиси углерода в домашнем водоемчике понижается рН. Более «кислая» среда благоприятна как для растений, так и для многих видов рыб.
Поэтому одна из главных задач аквариумистов,- поддержать необходимый уровень содержания углекислого газа искусственным путем.
Виды источников СО 2 для аквариума
Углекислый газ (СО 2) может подаваться в аквариум тремя способами:
На рынке приборов для любителей рыбок представлен широкий ассортимент источников подачи СО 2, но, как правило, они дорогостоящи, и не всегда соответствуют условиям конкретной емкости. Поэтому и начинающие аквариумисты, и «профессионалы» могут самостоятельно приготовить брагу для аквариума, с индивидуальным подходом к потребностям своих питомцев.
Применение газированной воды
Самый простой и удобный способ восполнения дефицита углекислого газа, помогающий в экстренных случаях, – использование газированной воды. Газировка, реализуемая в магазинах, – фактически водный раствор углерода. Понятно, что вода должна быть без содержания подсластителей, красителей, минеральных элементов и прочих ингредиентов, способных навредить аквариумным обитателям.
Использовать газировку для насыщения углекислым газом эффективно только для резервуаров малого объема – до 50 л. Если объем аквариума больше, то установка полноценного генерирующего устройства обязательна.
Концентрация CO2 в бутылке, пока она не разгерметизирована, достигает 10000 мл/л. После разгерметизации газ вырывается наружу, его содержание в бутилированной воде резко падает до 1500 мл/л, но и этого количества хватает с лихвой для восполнения дефицита в аквариуме. Чтобы нормализовать уровень CO2, достаточно влить в резервуар 20 мл газировки.
Единственный существенный минус использования и браги, и газированной воды – невозможность контролировать интенсивность поступления газа.
Принцип действия
Так какие компоненты необходимо добавить в сусло (сусло – сырье, ингридиенты, которые при смешивании и специальной подготовке дают основу будущему дистилляту), чтобы замедлить брожение?
Почувствуйте себя алхимиком в эксперименте под названием « Рецепт Медленная бражка». Опытным путем изменяйте пропорции воды, сахара и дрожжей. Добавляйте новые компоненты. Применяйте разные температурные режимы.
Устройство для подачи браги в домашних условиях
Создание устройства, подающего брагу для аквариума своими руками, займет всего полчаса, и не потребует затрат сил и денежных средств. Для сооружения потребуются:
В закрытой бутылке проделывают отверстие в крышке такого размера, чтобы один конец шланга беспрепятственно проникал внутрь тары. Трубочку для капельницы вставляют дырочку, и обрабатывают герметиком стыки, чтобы углекислота проходила только через шланг. Таким образом, брага для аквариума в бутылке будет выделять крупные пузырьки углекислоты, которые через другой конец трубки поступают в резервуар. Однако co2 для аквариума должен быть разведен в жидкости, значит, необходимо уменьшить объем пузырьков, в противном случае они просто устремятся на поверхность и не принесут прока.
Для растворения используют один из следующих методов:
Чтобы устройство полноценно функционировало, опытные аквариумисты прибегают к следующим советам:
Недостатки способа
Поступление углекислого газа способом «сбраживания» имеет и свои недостатки:
Хотя и это поправимо. На пример, чтобы обеспечить диоксидом углерода емкость большего объема, можно поставить две бражки. А на ночь распылитель и шланг вынимать. Но даже если Вы забыли это сделать, ничего страшного не произойдет. Так как данная система подачи маломощная, перенасытить воду углекислым газом сложно. А если что — то пойдет не так,- процесс всегда можно приостановить.
Чтобы избежать негативных последствий, при выборе данного метода, обязательно обеспечьте достаточное освещение, аэрацию воды (естественным путем или с помощью компрессора) и фильтрацию.
Несоблюдение этих условий может привести к замутнению воды, водорослевой вспышке. К ухудшению здоровья и даже гибели рыбок!
Меры предосторожности
Владелец аквариума должен знать, как пользоваться самодельным реактором, чтобы не навредить обитателям подводной экосистемы:
Некоторые аквариумисты используют для генерации углекислого газа магазинные препараты, создают реакторы в домашних условиях на основе огнетушителей и газовых баллонов. Однако работа с ёмкостями под давлением – опасная затея, не стоит ее практиковать без опыта.
Углекислый газ – ключевой элемент для полноценной жизнедеятельности растений. Чтобы сделать простой и действенный генератор CO2, требуется минимальный набор приспособлений и инструментов, немного времени и сноровки.
Конструкция генератора
Простейший «реактор» для подачи углекислого газа в аквариум Вы можете запустить сами, изготовив из доступных и недорогих материалов.
Возьмите за основу пластиковую тару с пробкой нужного объема, гибкие трубки подходящей длины (можно использовать трубочки от капельниц), силиконовый герметик. Также понадобится небольшая пластиковая емкость с широким горлышком. Она послужит «префильтром», чтобы бражные отходы не попадали в аквариум.
Отверстие в пробке должно строго соответствовать диаметру трубки. Тщательно загерметизируйте. Углекислый газ «работает», когда взаимодействует с водой, а не остается на ее поверхности в виде бесполезных крупных пузырьков. Возьмите на заметку применяют несколько хитростей:
Схемы различных самодельных конструкций можно найти в «мировой паутине». Аквариумисты охотно делятся своими изобретениями и секретами по усовершенствованию моделей.
Вот несколько простых, но проверенных рецептов «долгоиграющей» браги.
Брага с добавлением соды
Как известно, сода (или гидрокарбонат натрия) — это щелочь. Она нейтрализует в сахарном сусле уксус, то есть кислоту. В этих условиях брожение замедляется.
Вам понадобится около 300 граммов сахара, пакетик с живыми дрожжами, 1 чайная ложка соды.
Эти компоненты поместите в полуторалитровую бутыль и залейте теплой водой (t — 30° C), не доливая до верха. Жидкость не перемешивайте! Только постепенная переработка сахара обеспечивает продолжительность брожения и выделения СО 2 длительностью около месяца.
Добавляем желатин
Вам понадобится:
Дайте набухнуть желатину в холодной воды (по норме). Затем, при помешивании, нагрейте с остальной водой, содой и сахаром. Охлажденную до искомой t- 30°C жидкость залейте в двухлитровую пластиковую емкость. Затем, долейте дрожжи, предварительно размоченные в стакане теплой воды.
Вы все сделали правильно, если система работает бесперебойно, а на тыльной стороне листиков растений, при включенном освещении, появились мелкие пузырьки воздуха (в течении нескольких часов после начала работы агрегата)!
Несколько советов по производству браги
Как контролировать уровень СО2
Идеальная концентрация СО2 в воде составляет 20–40 частей на миллион. Избыточная подача углекислоты приводит к падению ph в аквариуме, а вследствие этого к губительным последствиям для живых обитателей аквариума. Недостаточное поступление СО2 приведёт к тому, что растениям его будет не хватать. Для контроля уровня углекислого газа используют два способа.
Таблица оптимального уровня СО2
Для первого способа используют таблицу для определения углекислого газа и тесты для определения мягкости воды и её карбонатной жёсткости. Тесты продаются в магазинах, специализирующихся на аквариумных установках или обычных зоомагазинах.
Таблица co2
Зелёная зона в таблице является зоной с оптимальным уровнем подачи СО2 в аквариум.
Дропчекер-тесты
Наиболее простым способом для определения жёсткости воды является дропчекер. При поступлении в него вода красится в жёлтый цвет, что говорит об избытке углекислоты, зелёный – оптимальное значение, а синий цвет его предупреждает о недостаточном поступлении СО2.
Дропчекер