Рецепты блюд 

Рецепт булочек повышенной калорийности

admin 0 Comments

Булочки повышенной калорийности (ванильные)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 91923 60. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-91923 60. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 91923 60. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Домашние печеные пирожки

Открытый пирог «Овощная корзина»

Огурцы «исторические. «

Венские рогалики (сдоба)

Ярославская булка (ГОСТ)

Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61
Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр
За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ
Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Калорийная булочка, любимая нами с детства. Незатейливой формы, с верху посыпанная орехами внутри наполнена свежим сочным изюмом. Булочка калорийка. Именно с ней выросло целое поколение советских людей.
А появление это булочки – история достаточно анекдотичная. Дело в том, что на Тверской улице в Москве, располагалась резиденция вице-губернатора Закревского, а в нескольких шагах от нее булочная Филиппова, известная на всю Москву.

Однажды генерал-губернатор, человек суровый, поедая за обедом булку, обнаружил в ней запеченного таракана. Вызвал он для объяснительного разговора булочника И. Филлипова, а тот, чтобы спасти свою репутацию, заявил, что это не таракан, а изюм, и с улыбкой на лице проглотил оставшийся кусок.Закревский засомневался, ведь булок с изюмом в то время еще не было. Чтобы развеять сомнения губернатора, Филлипов вернулся в пекарню и опрокинул в тесто ведро кишмиша.
А на следующий день вся Москва толпилась в булочной Филиппова, потому что новые сайки с изюмом появились и все хотели их попробовать, и всем они пришлись по вкусу.С тех пор булочки с изюмом стали излюбленным лакомством многих людей.

Конечно теперешняя булочка повышенной калорийности, это не та сайка с изюмом, она претерпевала изменения за годы, но давайте все по порядку.
В 1949 году Министерство пищевой промышленности разработало рецептуру диетического питания. Диета в те годы предполагала дополнительную питательность для ослабленных и усталых людей. Придумали такую булочку. В ней было много сахара, много яиц, много маргарига и много молока. То есть продукты повышенной калорийности. Ну и булочку назвали не хитро – булочка повышенной калорийности. Москвичи же со свойственной им любовью к сокращениям, назвали булочку просто – калорийка. Однако от этого в ней не сократилось полезных ингредиентов.

Источник

Рецепт булочек повышенной калорийности

Рецепт булочек повышенной калорийности. %25D0%2591%25D0%25B5%25D0%25B7%2B%25D0%25B8%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8 1%2Bk%25D0%25BE%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C %25D0%25B2%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BB%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BE%2Bk%25D0%25BE%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C%25D0%2595%25D0%2595%25D0%2595%25D0%2595. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-%25D0%2591%25D0%25B5%25D0%25B7%2B%25D0%25B8%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8 1%2Bk%25D0%25BE%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C %25D0%25B2%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BB%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BE%2Bk%25D0%25BE%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C%25D0%2595%25D0%2595%25D0%2595%25D0%2595. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка %25D0%2591%25D0%25B5%25D0%25B7%2B%25D0%25B8%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8 1%2Bk%25D0%25BE%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C %25D0%25B2%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BB%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BE%2Bk%25D0%25BE%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C%25D0%2595%25D0%2595%25D0%2595%25D0%2595. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Страницы

понедельник, 6 января 2014 г.

Булочки повышенной калорийности (ванильные)

Рецепт булочек повышенной калорийности. SAM 8432. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-SAM 8432. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка SAM 8432. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61
Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр
За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ

Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Калорийная булочка, любимая нами с детства. Незатейливой формы, с верху посыпанная орехами внутри наполнена свежим сочным изюмом. Булочка калорийка. Именно с ней выросло целое поколение советских людей.
А появление это булочки – история достаточно анекдотичная. Дело в том, что на Тверской улице в Москве, располагалась резиденция вице-губернатора Закревского, а в нескольких шагах от нее булочная Филиппова, известная на всю Москву.
Однажды генерал-губернатор, человек суровый, поедая за обедом булку, обнаружил в ней запеченного таракана. Вызвал он для объяснительного разговора булочника И. Филлипова, а тот, чтобы спасти свою репутацию, заявил, что это не таракан, а изюм, и с улыбкой на лице проглотил оставшийся кусок.Закревский засомневался, ведь булок с изюмом в то время еще не было. Чтобы развеять сомнения губернатора, Филлипов вернулся в пекарню и опрокинул в тесто ведро кишмиша.
А на следующий день вся Москва толпилась в булочной Филиппова, потому что новые сайки с изюмом появились и все хотели их попробовать, и всем они пришлись по вкусу.С тех пор булочки с изюмом стали излюбленным лакомством многих людей.

Конечно теперешняя булочка повышенной калорийности, это не та сайка с изюмом, она претерпевала изменения за годы, но давайте все по порядку.
В 1949 году Министерство пищевой промышленности разработало рецептуру диетического питания. Диета в те годы предполагала дополнительную питательность для ослабленных и усталых людей. Придумали такую булочку. В ней было много сахара, много яиц, много маргарина и много молока. То есть продукты повышенной калорийности. Ну и булочку назвали не хитро – булочка повышенной калорийности. Москвичи же со свойственной им любовью к сокращениям, назвали булочку просто – калорийка. Однако от этого в ней не сократилось полезных ингредиентов.

на 12 булочек по 100г

Опара
250г муки 1 сорта
15г дрожжей прессованных(5 сухих)
130г цельного молока
30г воды (если опара получается сильно крутой, можно добавить ещё 20гр)
75 г яйца
Все хорошенько вымешиваем, должно получиться мягкое тесто. Оставить бродить на 5 часов при 30С. Нужно переодически посматривать на опару. К концу брожения она все ещё должна быть горочкой, вспухшей, не опавшей. Если она опала раньше чем истекли 5 часов, то сразу замешивать тесто. У меня тесто начало опадать после 3 часов выбраживания и я тут же стала месить тесто!

Тесто
в опару добавить

125г сахара
90г сливочного масла
34 г воды (если понадобится, смотрите по тесту, оно должно быть достаточно мягким)
0.2г ванилина
150г изюма( но мне показалось это много и я добавила половину, а вы смотрите сами )

Месим тесто минут 15-20 до получения красивого мягкого теста не прилипающего ни к рукам ни к стенкам посуды!

Рецепт булочек повышенной калорийности. thumb 16e18d1eca76e6ea88b45efc98c3a8f3 91923. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-thumb 16e18d1eca76e6ea88b45efc98c3a8f3 91923. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка thumb 16e18d1eca76e6ea88b45efc98c3a8f3 91923. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Накрыть тесто и оставить бродить на 2 часа при 30С.

Вывалить тесто на разделочную доску, нарезать на кусочки по 100г и подкатать их в шарики. Накрыть их пленкой чтоб не заветрились во время длительной расстойки.

Расстойка 1ч 20 мин при 30С, до 1ч 40 мин.У меня выстаивали при 30 гр в духовке,но 40 минут. Обязательно довертесь своей интуиции, это тесто тяжеловатое, да и мука разная, поэтому как увеличилось тесто в 2-2,5 раза снимайте с расстойки. Смазать булочки яйцом и посыпать рубленым лесным орехом( у меня штрейзель).

Источник

Калорийная булочка

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416068. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416068. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416068. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Вкусная, ароматная булочка из детства. За основу взят мой рецепт «Дарьины пироги», с доработкой. Идея и просьба моего сына. Приглашаю, может кому интересно.

Ингредиенты для «Калорийная булочка»:

Время приготовления: 200 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2943.4 ккал		белки
67.8 г		жиры
79 г		углеводы
498.8 г
100 г блюда
ккал
300.3 ккал		белки
6.9 г		жиры
8.1 г		углеводы
50.9 г

Рецепт «Калорийная булочка»:

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416070. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416070. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416070. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Замешиваем дрожжевое тесто.
Подробно описано в моем рецепте «Дарьины пироги» https://www.povarenok.ru/recipes/show/34636/.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416071. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416071. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416071. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Ставим на 1,5 часа, в теплом месте.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416072. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416072. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416072. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Вымыть изюм, обсушить и смешать с мукой. Соединить тесто с изюмом и орехами.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416073. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416073. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416073. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Разделать тесто на булочки.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416074. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416074. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416074. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Растираем в ступке сахар с орехами.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416075. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416075. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416075. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Выложить на противень, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на минут 40, так как тесто у нас сдобное, оно должно хорошо расстояться. Смазать булочки взбитым яйцом и посыпать смесью песка и орехов.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416076. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416076. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416076. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Разогреть духовку до 200 гр. Выпекать минут 15-20, до золотистого цвета. Накрыть полотенцем и дать немного отдохнуть. Завариваем чай, и хорошее настроение нам обеспечено. Приятного аппетита!

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416077. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416077. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416077. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416078. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416078. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416078. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рецепт булочек повышенной калорийности. 416068. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-416068. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 416068. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Вкусная, ароматная булочка из детства. За основу взят мой рецепт «Дарьины пироги», с доработкой. Идея и просьба моего сына. Приглашаю, может кому интересно.

Другие варианты рецепта

Советские калорийные булочки

Похожие рецепты

Пирог из слоеного теста «Пока спят детки»

Пирог яблочный со сметанной заливкой

Пирог с вишней «Улитка»

Шоколадный пирог на майонезе

Пирожки из духовки с малиной

Сладкий пирог с кленовым сиропом

Пирог «Молочный лимонник»

Постный пирог с яблоками

Спа-на-ко.

Фотографии «Калорийная булочка» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Рецепт булочек повышенной калорийности. ava50. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-ava50. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка ava50. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 2725732 43221. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-2725732 43221. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 2725732 43221. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

11 июня 2020 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. ava50. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-ava50. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка ava50. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 2018091 55134. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-2018091 55134. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 2018091 55134. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

4 февраля 2018 года fialkaXY #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 2250593 21825. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-2250593 21825. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 2250593 21825. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. ava50. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-ava50. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка ava50. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. ava50. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-ava50. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка ava50. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

1 августа 2017 года gabbersha #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

5 августа 2017 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1798119 83910. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1798119 83910. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1798119 83910. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 2033166 62974. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-2033166 62974. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 2033166 62974. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 53045 74440. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-53045 74440. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 53045 74440. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

18 августа 2012 года Ledi43 #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

18 августа 2012 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1302684 92734. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1302684 92734. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1302684 92734. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

25 марта 2011 года Svetik-joo #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

25 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1302684 92734. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1302684 92734. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1302684 92734. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

26 марта 2011 года Svetik-joo #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 105255 28967. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-105255 28967. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 105255 28967. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

25 марта 2011 года Герман Татьяна #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

25 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1301120 74837. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1301120 74837. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1301120 74837. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

25 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1295186 52098. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1295186 52098. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1295186 52098. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

22 марта 2011 года мисс #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

25 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1298446 96546. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1298446 96546. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1298446 96546. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

21 марта 2011 года Ольга Бабич #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

22 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 2070498 10287. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-2070498 10287. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 2070498 10287. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

21 марта 2011 года Натуля70 #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

21 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1302883 67376. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1302883 67376. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1302883 67376. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года sunlight80 #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

21 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1300407 66376. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1300407 66376. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1300407 66376. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года МАРФУШКА #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1298462 21097. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1298462 21097. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1298462 21097. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года иррез #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1298462 21097. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1298462 21097. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1298462 21097. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года иррез #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1301325 15402. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1301325 15402. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1301325 15402. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года ЭнВэ #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1296210 47265. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1296210 47265. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1296210 47265. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года Хаврошечка #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1296210 47265. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1296210 47265. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1296210 47265. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года Хаврошечка #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1303316 76544. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1303316 76544. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1303316 76544. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года alexa23 #

Рецепт булочек повышенной калорийности. 1299111 69089. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-1299111 69089. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 1299111 69089. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

20 марта 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Статистика

Булочки повышенной калорийности по ГОСТу 9712-61. Рецепт.

Рецепт булочек повышенной калорийности. 0 aa1fc b5fe6f66 XL.png. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-0 aa1fc b5fe6f66 XL.png. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка 0 aa1fc b5fe6f66 XL.png. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Калорийная булочка, любимая нами с детства.

Опара
250г муки 1 сорта
15г дрожжей прессованных(5 сухих)
130г цельного молока
30г воды (если опара получается сильно крутой, можно добавить ещё 20гр)
75 г яйца
Все хорошенько вымешиваем, должно получиться мягкое тесто. Оставить бродить на 5 часов при 30С. Нужно переодически посматривать на опару. К концу брожения она все ещё должна быть горочкой, вспухшей, не опавшей. Если она опала раньше чем истекли 5 часов, то сразу замешивать тесто. У меня тесто начало опадать после 3 часов выбраживания и я тут же стала месить тесто!

Тесто
в опару добавить

125г сахара
90г сливочного масла
34 г воды (если понадобится, смотрите по тесту, оно должно быть достаточно мягким)
0.2г ванилина
150г изюма( но мне показалось это много и я добавила половину, а вы смотрите сами )

Месим тесто минут 15-20 до получения красивого мягкого теста не прилипающего ни к рукам ни к стенкам посуды!Накрыть тесто и оставить бродить на 2 часа при 30С.

Вывалить тесто на разделочную доску, нарезать на кусочки по 100г и подкатать их в шарики. Накрыть их пленкой чтоб не заветрились во время длительной расстойки.

Расстойка 1ч 20 мин при 30С, до 1ч 40 мин.У меня выстаивали при 30 гр в духовке,но 40 минут. Обязательно довертесь своей интуиции, это тесто тяжеловатое, да и мука разная, поэтому как увеличилось тесто в 2-2,5 раза снимайте с расстойки. Смазать булочки яйцом и посыпать рубленым лесным орехом( у меня штрейзель). Испечь в нагретой до 180-200С духовке.
Хотите попасть в страну «Детства»? Обязательно приготовьте эти булочки! Приятного вам аппетита и сказочного путешествия!
/gotovim-doma.ru

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Булочки повышенной калорийности (ванильные)

Модератор: Модераторы

Булочки повышенной калорийности (ванильные)

Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61
Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр
За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ
Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Калорийная булочка, любимая нами с детства. Незатейливой формы, с верху посыпанная орехами внутри наполнена свежим сочным изюмом. Булочка калорийка. Именно с ней выросло целое поколение советских людей.
А появление это булочки – история достаточно анекдотичная. Дело в том, что на Тверской улице в Москве, располагалась резиденция вице-губернатора Закревского, а в нескольких шагах от нее булочная Филиппова, известная на всю Москву.

Однажды генерал-губернатор, человек суровый, поедая за обедом булку, обнаружил в ней запеченного таракана. Вызвал он для объяснительного разговора булочника И. Филлипова, а тот, чтобы спасти свою репутацию, заявил, что это не таракан, а изюм, и с улыбкой на лице проглотил оставшийся кусок.Закревский засомневался, ведь булок с изюмом в то время еще не было. Чтобы развеять сомнения губернатора, Филлипов вернулся в пекарню и опрокинул в тесто ведро кишмиша.
А на следующий день вся Москва толпилась в булочной Филиппова, потому что новые сайки с изюмом появились и все хотели их попробовать, и всем они пришлись по вкусу.С тех пор булочки с изюмом стали излюбленным лакомством многих людей.

Конечно теперешняя булочка повышенной калорийности, это не та сайка с изюмом, она претерпевала изменения за годы, но давайте все по порядку.
В 1949 году Министерство пищевой промышленности разработало рецептуру диетического питания. Диета в те годы предполагала дополнительную питательность для ослабленных и усталых людей. Придумали такую булочку. В ней было много сахара, много яиц, много маргарига и много молока. То есть продукты повышенной калорийности. Ну и булочку назвали не хитро – булочка повышенной калорийности. Москвичи же со свойственной им любовью к сокращениям, назвали булочку просто – калорийка. Однако от этого в ней не сократилось полезных ингредиентов.

Рецепт булочек повышенной калорийности. thumb 432710d74018b7c859195bfd8734d3e7 91923. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-thumb 432710d74018b7c859195bfd8734d3e7 91923. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка thumb 432710d74018b7c859195bfd8734d3e7 91923. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

на 12 булочек по 100г

Опара
250г муки 1 сорта
15г дрожжей прессованных(5 сухих)
130г цельного молока
30г воды (если опара получается сильно крутой, можно добавить ещё 20гр)
75 г яйца
Все хорошенько вымешиваем, должно получиться мягкое тесто. Оставить бродить на 5 часов при 30С. Нужно переодически посматривать на опару. К концу брожения она все ещё должна быть горочкой, вспухшей, не опавшей. Если она опала раньше чем истекли 5 часов, то сразу замешивать тесто. У меня тесто начало опадать после 3 часов выбраживания и я тут же стала месить тесто!

Тесто
в опару добавить

125г сахара
90г сливочного масла
34 г воды (если понадобится, смотрите по тесту, оно должно быть достаточно мягким)
0.2г ванилина
150г изюма( но мне показалось это много и я добавила половину, а вы смотрите сами Рецепт булочек повышенной калорийности. wink. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-wink. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка wink. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.)

Месим тесто минут 15-20 до получения красивого мягкого теста не прилипающего ни к рукам ни к стенкам посуды!

Рецепт булочек повышенной калорийности. thumb 16e18d1eca76e6ea88b45efc98c3a8f3 91923. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-thumb 16e18d1eca76e6ea88b45efc98c3a8f3 91923. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка thumb 16e18d1eca76e6ea88b45efc98c3a8f3 91923. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Накрыть тесто и оставить бродить на 2 часа при 30С.

Вывалить тесто на разделочную доску, нарезать на кусочки по 100г и подкатать их в шарики. Накрыть их пленкой чтоб не заветрились во время длительной расстойки.

Расстойка 1ч 20 мин при 30С, до 1ч 40 мин.У меня выстаивали при 30 гр в духовке,но 40 минут. Обязательно довертесь своей интуиции, это тесто тяжеловатое, да и мука разная, поэтому как увеличилось тесто в 2-2,5 раза снимайте с расстойки. Смазать булочки яйцом и посыпать рубленым лесным орехом( у меня штрейзель). Испечь в нагретой до 180-200С духовке.
Хотите попасть в страну «Детства»? Обязательно приготовьте эти булочки! Приятного вам аппетита и сказочного путешествия! Рецепт булочек повышенной калорийности. d daisy. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-d daisy. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка d daisy. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г. Рецепт булочек повышенной калорийности. d daisy. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-d daisy. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка d daisy. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.Рецепт булочек повышенной калорийности. d daisy. Рецепт булочек повышенной калорийности фото. Рецепт булочек повышенной калорийности-d daisy. картинка Рецепт булочек повышенной калорийности. картинка d daisy. Булочки повышенной калорийности ГОСТ 9712-61 Характеристика. Изделие круглой формы без притисков. Поверхность посыпана дробленым орехом На поверхности булочек могу быть включения винограда сушеного. Вес булочки 100 гр За рецепт огромное спасибо Людочке из ЖЖ Это круглые булочки, богатые сахаром и жиром. В рецептуру булочек входит 25% сахара, 18% масла, 20% яиц, 30% изюма и 20% молока. Сверху булочки посыпаются рубленым миндалем или орехом. Для улучшения вкуса и запаха в тесто кладут ванилин (ванильные булочки), лимонную эссенцию (лимонные булочки) или шафран (шафранные булочки). Вес сдобных изделий 50 и 100 г.

Источник

Вам также понравится

Рецепт безе без сахара

admin 0

Консервировать на зиму овощи

admin 0

Компот из тыквы отзывы

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все права сохранены. © 2025 Забавные факты Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет. 18+.