Кружка молока перед сном
Молоко на ночь – польза, вред и влияние на сон
Кто-то пьет молоко днем, а кто-то выпивает молоко на ночь. Узнаем о вреде и пользе молока перед сном и о том, можно ли таким образом похудеть.
Польза молока на ночь
Молоко богато витаминами В12, К и А. Оно содержит натрий, кальций, аминокислоты, жиры и антиоксиданты. Это поставщик белка и волокон, поэтому диетологи считают его полноценной едой.
В труде американского профессора аюрведического института Васанта Лад «Полная книга аюрведических домашних средств» говорится о пользе молока перед сном. Что «молоко питает шукра дхату, репродуктивную ткань тела». Автор советует пить молоко с добавками, например, с куркумой или имбирем.
Некоторые эксперты считают, что молоко полезно перед сном, так как богато кальцием для крепости костей. Этот элемент лучше усваивается в ночное время, когда снижается уровень физической активности.
Еще один плюс в пользу молока на ночь – это содержание триптофана, влияющего на здоровый сон, и мелатонина, который регулирует цикл сна и пробуждения. За счет растворимых и нерастворимых волокон в нем не возникает желания поесть перед сном. 1
Молоко на ночь для похудения
Существует мнение, что кальций ускоряет сжигание жира и стимулирует потерю веса. Чтобы проверить эту теорию: ученые провели исследования в 2000-х годах. По результатам:
Поэтому диетологи советуют пить обезжиренное молоко на ночь при похудении. Что касается кальция, то суточная доза человека до 50 лет – 1000 мл, а старше этого возраста – 1200 мл. Но это не окончательное мнение. А по версии Гарвардской школы общественного здравоохранения, еще нет точных знаний о здоровой норме кальция для взрослого человека. 2
Поможет ли молоко быстро уснуть
В американском журнале “Лекарственные препараты” была опубликована статья с результатами исследований о пользе ночного молока. 3 В ней говорилось, что молоко состоит из воды и химических веществ, которые действуют как снотворное. Особенно такой эффект наблюдается в молоке после ночной дойки.
Действие молока проверяли на мышах. Их кормили одним из продуктов – водой, диазепамом – лекарственным препаратом от тревожности, молоком в дневное или ночное время. Затем помещали во вращающееся колесо на 20 минут. Результаты показали, что мыши, которые:
Сонливость у животных наступала через часа после выпитого молока.
Исследования Университета Sahmyook в Южной Корее показали, что в молоке, полученном от коров ночью, на 24% больше триптофана, вызывающего расслабление и выработку серотонина, и в 10 раз больше мелатонина, регулирующего цикл сна и пробуждения. 4
Люди, которые пьют молоко на ночь, считают его пищей для здорового сна. Напиток в теплом состоянии успокаивает, вызывает ощущение уюта и настраивает на сон.
Как уже подтвердилось исследованиями, это происходит из-за:
Вред молока на ночь
Несмотря на многие плюсы, пить молоко на ночь врачи не рекомендуют людям, которые не страдают запорами и не склонны к ночному приему пищи по нескольким причинам.
Молоко:
beauty.ua
Стакан молока в детстве часто усыплял нас и дарил по-настоящему крепкий и безмятежный сон. Попробовать это чудесное средство можно и взрослым, добавив в напиток несколько вкусных ингредиентов.
Если ты любишь молоко и периодически тратишь на засыпание больше времени, чем тебе бы хотелось, попробуй раз в пару недель попить перед сном такие успокаивающие коктейли. Кстати, даже если ты не страдаешь непереносимостью лактозы, молоко лучше выбирать без нее. Так твоему организму будет проще. А если ты не пьешь коровье молоко, замени его на миндальное или кокосовое.
Лунное молоко с лавандой
Лунное молоко – это успокаивающий напиток, в который обычно добавляют адаптогены. Адаптогены же – вещества, которые помогают организму бороться со вредным воздействием окружающей среды. Чаще всего они продаются в аптеках в виде масла или порошка.
Вкуса молоку они фактически не придают, поэтому обязательно добавляй в напиток какой-нибудь усилитель. Классным вариантом, например, станет лаванда: прогрей молоко с цветками, процеди жидкость и добавь в нее каплю адаптогенов.
Матча-латте
Давай кофе перед сном оставим экстремалам, а сами заменим любимый напиток на зеленое успокаивающее чудо. Для приготовления тебе понадобится стакан кипящей воды, стакан миндального молока комнатной температуры, 2 столовые ложки чая матча и столовая ложка меда. Соедини в чаше блендера все, кроме меда и перебей ингредиенты. Подсласти получившийся напиток.
Читайте также
Здоровая и вкусная пища: что приготовить на завтрак
Молоко с медом и корицей
Классика, которую, пожалуй, пробовал каждый их нас. Рецепт, как понимаешь, очень прост: влей в кастрюлю молоко, добавь пару чайных ложек меда, крошечную щепотку корицы и поставь на огонь. Важный момент: молоко нужно прогреть до температуры чуть выше комнатной и не в коем случае не доводить до кипения.
Молочный напиток с ромашкой
Об успокоительных свойствах ромашки знают многие, но далеко не каждый отважиться соединить ее с молоком. А зря! Такая комбинация помогает расслабиться после рабочего дня и подготовить себя ко сну. Для приготовления прогрей молоко, опусти в него цветки ромашки и дай им настояться 5-10 минут. Затем процеди жидкость. Добавить сладкую ноту поможет капля сиропа топинамбура.
Хороших снов и помни: рецепты работают хуже рядом со включенным экраном телефона.
Молочные продукты для хорошего сна
Как молоко влияет на сон
Очень часто перед сном мы много думаем, в результате чего долго не можем уснуть. Но если вы пробовали выпить теплую чашку молока перед сном, то знаете, как хорошо это облегчает наши тревоги, и положительно влияет на засыпание.
В то время как наука утверждает, что вероятность того, что теплое молоко вызовет крепкий сон, минимальна, существует множество рецептов молока, содержащих научно обоснованные ингредиенты, которые дарят нам хороший ночной сон, необходимый после долгого дня.
Молочные средства, которые вы можете попробовать для быстрого, успокаивающего и крепкого сна!
Банановый коктейль для расслабления мышц
Хуже всего спится, если у вас больные мышцы. Бананы богаты калием и магнием, которые могут оказывать значительное влияние на мышечный стресс. Магний расслабляет мышцы, а калий полезен при лечении синдрома беспокойных ног. Бананы также содержат триптофан, аминокислоту, которая регулирует сон и оказывает положительное влияние на бессонницу и сон.
Рецепт: Смешайте 1 замороженный банан с 1 стаканом молока до получения однородной массы. Вы также можете добавить 1 чайную ложку меда или кленового сиропа для дополнительной сладости.
Коктейль из лаванды и молока для успокоения
Лаванда уже давно известна своим успокаивающим действием. Независимо от того, используется ли она в ароматерапии или чае, лаванда всегда способствует отдыху и расслаблению. Потребление лаванды может оказать терапевтическое воздействие на сон, поскольку она облегчает беспокойство и вызывает «медленный» сон.
Рецепт: Возьмите 1 стакан молока, 1 чайную ложку меда и 2 капли ванильной эссенции, варите в кастрюле на среднем огне. Добавьте лавандовый чайный пакетик и доведите до кипения. Выключите огонь и дайте ему немного остыть. Наслаждайтесь!
Вишневый коктейль от бессоницы
Вишни содержат мелатонин, и прием вишневого сока перед сном может улучшить качество сна людей, страдающих бессонницей. Терпкий вишневый сок лучше всего работает, когда речь заходит о том, чтобы способствовать хорошему сну, поскольку он богат как мелатонином, так и триптофаном, что повышает уровень серотонина в мозге. Серотонин-это химическое вещество «хорошего самочувствия», которое играет решающую роль в улучшении настроения, контроле цикла сна, уменьшении воспаления и расслаблении воспаленных мышц.
Рецепт: Нагрейте ½ стакана молока и добавьте в него ½ стакана терпкого вишневого сока. Снимите с огня и размешайте в 1 чайной ложке меда или кленового сиропа по вашему выбору. Сверху положите ½ чайной ложки сухих лепестков розы и потягивайте теплым глотком.
Куркумное молоко от недосыпания
Если вы страдаете от недосыпания, куркумное молоко-это проверенное средство, которое вы должны включить в свой график. Молоко из куркумы насыщено антиоксидантами, борется с воспалениями и улучшает качество сна. Куркума-это благо для всех ваших проблем со сном, так как она уменьшает окислительный стресс, беспокойство, депрессию и повышает настроение. Эти комбинированные эффекты помогают регулировать цикл сна.
Рецепт: Разогреть 1 стакан молока, 1 чайную ложку молотой куркумы, ½ чайной ложки корицы, ½ кусочка тертого имбиря и 1 чайную ложку меда в кастрюле. Хорошо размешайте и процедите в чашку.
Матча с молоком
Некоторые люди считают, что матча не следует употреблять перед сном, так как он содержит кофеин. Однако в матча содержится меньше кофеина, чем в половине чашки эспрессо. Кроме того, он содержит L-теанин. Это соединение повышает уровень дофамина и серотонина в организме, тем самым обеспечивая расслабляющий сон. Молоко матча также оказывает значительное влияние на уровень нашей тревожности, настроение, обмен веществ и общее самочувствие. Сделайте этот чай матча, добавив порошок матча с молоком и медом.
Рецепт: добавьте ½ столовой ложки порошка матча в 1 стакан молока и взбейте в блендере до однородной массы. Добавьте любой подсластитель по вашему выбору.
Клубника с молоком для повышения уровня мелатонина
Клубника насыщена калием, важнейшими витаминами и антиоксидантами, и это делает клубничное молоко отличным напитком перед сном. Эти ягоды содержат большое количество витамина В-6, который контролирует выработку мелатонина, который улучшает качество сна у тех, кто страдает бессонницей. Он также уравновешивает цикл сна-бодрствования.
Рецепт: Смешайте 4 столовые ложки клубничного пюре, 1 стакан молочного или немолочного молока на ваш выбор, 1 чайную ложку ванили и 1 чайную ложку меда в блендере. Налейте в стакан и сверху положите 1 столовую ложку измельченной клубники.
Молоко при простуде: полезно ли и как его употреблять
Молоко при простуде – известное и очень распространенное средство, применяющееся для лечения болезни в любом возрасте. Этим вкусным и полезным напитком можно заменить любой прием пищи в тот период, когда человек заболел. Ведь нередко при этом отмечается снижение аппетита, а силы организму все-таки нужны. Молоко при простуде можно рассматривать не как еду, а как лекарство, помогающее быстрее справиться с этим недугом. Вместе с «Прасковьей Молочковой» мы изучили вопрос и нашли несколько рецептов, которые помогут во время болезни.
Польза молока при простуде
Рецептов, подразумевающих применение молока при простуде, существует довольно много. Оно помогает и при других патологиях организма. Недаром появилась известная присказка «выдавать за вредность молоко». Корни ее уходят в 20-е годы XX века, когда в СССР трудящимся, работающим на добывающей промышленности, полагалось бесплатное молоко. В то время считалось, что при регулярном употреблении этого напитка из организма выводятся все токсины и другие вредные вещества.
Да и эффективность горячего молока при простуде тоже несколько преувеличена. Многие специалисты даже не рекомендуют пить этот напиток в период болезни. Объясняют они это ухудшение состава и свойств крови, вызывающегося любой тяжелой, жирной, сладкой и маслянистой пищей. Кроме молока, к этой группе продуктов относят сладкие соки, конфеты, пирожные, сливочное масло и прочее.
Однако другие врачи признают полезность молока при простуде и разрешают использовать средства с ним. Полезных качеств у этого напитка и в самом деле достаточно: молоко обладает мочегонным эффектом, оно устраняет недостаток кальция в организме, облегчает общее состояние. При простудных заболеваниях, особенно вирусного характера, когда совершенно отсутствует аппетит, а самочувствие ужасное, молоко может помочь. Питье подогретого молока вместо приема пищи поддержит калорийность рациона на нужном уровне, снимет боль в горле, поможет ускорить окончание острого периода болезни. Особенно эффективно молоко при простуде у детей.
Рецепты с молоком от простуды
Теплое молоко с добавлением различных дополнений широко применяется при простуде. Существует немало рецептов с его использованием. Вот некоторые из них.
Молоко с медом и специями
Для такого средства на литр молока понадобится около 5 больших ложек меда, а также лавровый лист, по 0,5 маленькой ложки корицы, муската и ванили, перец горошком. Готовится средство очень просто: в молоко всыпают специи и добавляют мед, а затем его доводят до кипения. После чего оставляют для настаивания на несколько минут.
Молоко с медом и содой
Готовят народное лекарство от простуды на основе молока, соды и меда. Для этого нужно взять стакан молока, ложку меда и небольшую щепотку соды. Молоко вливают в любую емкость и подогревают, потом туда добавляют соду и мед. Получившийся напиток обладает выраженным потогонным действием. Если лекарство готовится для взрослых людей, то вместо соды в него можно влить немного коньяка. Такое средство лучше пить на ночь, оно помогает при сильном кашле и способствует выведению мокроты.
Инжир с молоком
Нарезанный на дольки инжир положите в молоко и поставьте на медленный огонь под крышку. Жидкость должна прокипеть не менее получаса и испариться примерно вдвое. Чем дольше кипит инжир, тем более густым и приторно-сладким получится отвар.
После того, как сняли с огня, кастрюльку лучше укутать одеялом, дать еще настояться и постепенно остыть. За это время инжир отдаст молоку все свои полезные вещества.
Затем процедите отвар (плоды можно съесть) и ешьте теплым по 1-2 ст. ложки. Остальное можно сохранить в холодильнике в стеклянной банке.
Инжир часто используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей: при бронхите, пневмонии, коклюше и, конечно, при обычной простуде. Молоко — источник полезного кальция и жиров, необходимых для усвоения витаминов, содержащихся в инжире. Тёплое молоко с инжиром смягчит раздраженное горло, согреет и подарит сил.
Молоко с луком
Вылечить простуду можно с помощью молока, лука и сливочного масла. Пропорции использующихся компонентов следующие: на литр молока – одна средняя луковица и большая ложка масла. Лук очищают и мелко нарезают, а затем всыпают в горячее молоко, после этого средство оставляют на плите еще примерно на 3 минуты. После выключения добавляют туда же сливочное масло. Пить средство следует в теплом виде. Оно хорошо справляется с раздражение, болями и першением в горле.
Молоко с маслом
Молоко с маслом очень хорошо помогает справиться с простудными заболеваниями и облегчить боли в горле. Для лечения кашля готовят средство из стакана молока и 50 г сливочного масла. Для этого молоко доводят до горячего состояния и растворяют в нем масло. Пить средство нужно перед сном в теплом виде.
Молоко, мед и масло
Средство народной медицины из этих трех компонентов облегчает состояние больного и устраняет симптомы болезни. Для того чтобы приготовить такое лекарственное средство, необходимо взять стакан молока, ложку меда и половину ложки масла. Все компоненты тщательно перемешиваются. Пить такое средство следует по несколько раз в сутки. В таком случае простуда исчезнет довольно быстро, а состояние больного наладиться.
Чесночное молоко
Этот рецепт считается очень эффективным. Средство лучше употреблять в вечернее время, на начальной стадии болезни уже к утру может наступить значительное улучшение состояния. Для приготовления чесночного молока на плите подогревают пол-литра молока. Одновременно с этим чистят и измельчают до кашицеобразного состояния чеснок. В стакан теплого молока нужно накапать около 10-12 капель сока, отжатого из давленого чеснока.
Есть и другой рецепт применения чеснока и молока при простудных заболеваниях. Чтобы приготовить средство, нужно вскипятить 200 мл молока и залить им 3 дольки чеснока, предварительно раздавленные прессом. После того как молоко станет теплым, в нем разводят немного меда. Полученное средство пьют вечером, перед сном, небольшими глоточками.
Возможно, молоко при простуде — ваше любимое лекарство с детства. Если с его применением вы чувствуете себя лучше, хорошо спите, избавляетесь от неприятных ощущений в горле и вам просто нравится его вкус, то не следует себе в нем отказывать. Пейте на здоровье молоко от «Прасковьи Молочковой»!