Нужно ли прививать малину
Малина ремонтантная. Часть 6
Технология выращивания ремонтантной малины
Уход за насаждениями ремонтантной малины
Уход за плантацией ремонтантной малины включает в себя поливы, рыхление почвы, подкормки и борьбу с сорняками. В связи с однолетним циклом роста, плодоношения и поверхностно расположенной корневой системой ремонтантная малина нуждается не только в почвенном питании, но и в регулярных поливах, особенно в засушливые периоды. Однако садоводы должны знать, что поливы не должны быть слишком обильными, так как двух-трёхчасовое застаивание воды после полива может вызвать гибель значительной части мелких всасывающих корешков, находящихся в верхнем корнеобитаемом слое почвы. Такой чрезмерный полив задержит развитие растений и отрицательно повлияет на количество и качество урожая. Поливы хорошо совмещать с подкормками из минеральных и органических удобрений.
Рыхление почвы на плантации малины нужно проводить осторожно, чтобы не повредить корневую систему, примерно в радиусе одного метра от центра куста на глубину 5-7 см. Для сохранения влаги в почве и её рыхлого состояния надо чаще проводить мульчирование почвы перегноем или торфом.
Подкормки малины
А со второго года после посадки одновременно с рыхлением и мульчированием проводят подкормку минеральными удобрениями: в первой половине лета во время интенсивного роста побегов – азотными удобрениями, во второй половине лета – комплексными удобрениями с набором микроэлементов.
Установлено, что ремонтантная малина больше всего выносит из почвы азот, и поэтому она особенно чувствительна к его недостатку. Фосфора и калия, при хорошей заправке почвы во время посадки, ей хватает на несколько лет. А из азотных удобрений особенно эффективны подкормки жидкими органическими удобрениями: перебродившим 1-2 недели настоем птичьего помёта (1:20) или перебродившим коровяком (1:10), которые следует использовать 1-2 раза в первой половине лета из расчёта 3-5 л на 1м2 удобряемой площади. Желательно подкормку проводить в тёплую погоду и обязательно после полива.
В летний период во избежание загущения растений и ухудшения светового режима на плантации ремонтантной малины необходимо проводить удаление лишних побегов в кусте и корневых отпрысков, отрастающих около него.
Опытами установлено, что у большинства сортов ремонтантной малины куст должен состоять из 3-6 побегов замещения, поэтому лишние побеги удаляют секатором на уровне почвы, а зелёные корневые отпрыски в стадии «крапивки» используют в качестве посадочного материала.
Как увеличить урожай малины
В период формирования урожая у некоторых сортов побеги, перегруженные урожаем, не выдерживают нагрузки и «полегают». Поэтому во второй половине лета такие побеги до созревания урожая необходимо подвязывать к шпалере, чтобы ягоды не соприкасались с землёй и не портились.
Как уже отмечалось ранее, в период плодоношения ягоды ремонтантной малины долго висят на кустах без загнивания, собирать их можно через 5-7 дней, что особенно важно для садоводов, приезжающих на дачный участок только в выходные дни.
В начале осени перед заморозками с целью продления плодоношения и получения урожая недозревших ягод некоторые садоводы создают над кустами лёгкое укрытие из полиэтилена или нетканого укрывного материала, которые набрасываются прямо поверх кустов. Такая операция продлевает срок плодоношения в среднем на две недели, при этом не только увеличивается урожай, но и существенно улучшается его качество, так как срок созревания ягод сдвигается на более тёплое время.
С целью более полного созревания урожая в районах с недостаточно тёплой осенью целесообразно проводить нормировку генеративных органов в верхней части побега, где формируются более мелкие ягоды, а часть соцветий даже засыхает. Для этого следует предварительно прищипнуть растущую плодовую веточку при образовании первого соцветия, затем по мере появления нужно выломать 5-7 верхних плодовых веточек, оставив на плодоношение 8-10 нижних более сильных. Такая нормировка способствует быстрому развитию оставшихся плодовых веточек, их своевременному и дружному цветению, ускоряет созревание и увеличивает массу ягод. При этом общий урожай не снижается, и практически все ягоды успевают созревать до первых заморозков.
Когда обрезать малину: осенью или весной?
Осенью с наступлением сильных холодов и завершением плодоношения у ремонтантной малины срезается вся надземная часть до почвы, сгребается весь мусор, выносится с участка и сжигается. Затем почву неглубоко рыхлят, проводят влагозарядковый полив и мульчируют перегноем или торфом слоем 8-10 см, чтобы в бесснежный период не вымерзла корневая система.
Многолетние опыты в средней полосе России с обрезкой отплодоносивших побегов ремонтантной малины после плодоношения показали, что торопиться с этой работой не следует, нужно проводить её поздней осенью, когда верхний слой почвы уже подмёрзнет и даже тогда, когда выпадет первый снег. Дело в том, что до этого времени из листьев и побегов к корням поступают питательные вещества, которые весной следующего года помогут растениям развиваться более интенсивно.
Для ряда регионов России обрезку отплодоносивших побегов И.В.Казаков рекомендовал проводить ранней весной. Во-первых, весенняя обрезка более предпочтительна для районов с тёплыми зимами, где после окончания плодоношения побеги ещё продолжительное время продолжают вегетировать, накапливая питательные вещества для урожая следующего года. Было установлено, что если после осенней обрезки в течение 4-5 недель почва не промерзает, то почки на корневище начинают прорастать (как это отмечалось в Северо-Западном регионе в 2013 году) и могут повредиться при последующем промерзании почвы, что отрицательно скажется на урожае следующего года.
Во-вторых, весенняя обрезка побегов предпочтительна и для регионов с суровым климатом и малоснежными зимами. Здесь оставленные необрезанными отплодоносившие побеги способствуют снегозадержанию на плантациях малины. Весной их следует вырезать в период распускания почек, когда растения пополняются ростовыми веществами, способствующими быстрому весеннему пробуждению. Это особенно важно для северных районов, так как здесь от раннего «пробуждения» растений ремонтантной малины и быстрого роста её побегов зависит и ускорение плодоношения, и урожай растений.
Установлено, что в средней полосе России и в Северно-Западном регионе для ускорения начала роста побегов важную играет роль весеннее сгребание снега с посадок ремонтантной малины и укрытие почвы чёрной плёнкой или спанбондом. Под таким укрытием почва быстрее прогревается и оттаивает, и на 1-2 недели раньше начинается рост побегов, что, в свою очередь, скажется как на ускорении созревания ягод, так и на прибавке урожая.
Новые возможности ремонтантной малины
Малина в теплице
С этой целью в середине лета в теплицу высаживают вегетирующие саженцы – рассаду, которая при хорошем уходе будет интенсивно расти и через 1,5-2 месяца (быстрее, чем при выращивании большинства сортов томатов) начинает плодоносить. Условия теплицы при искусственном досвечивании и лёгком подогреве без проблем позволяют получать ягоды малины вплоть до нового года. За это время с одного метра теплицы можно получить от 3 до 6 кг ягод. Поздней осенью и зимой они будут как никогда желанны и привлекательны, а, значит, будут иметь высокую цену, что с экономической точки зрения может заинтересовать владельцев тепличных хозяйств.
При этом нужно иметь в виду, что во время созревания ягод эта культура не боится понижения температуры даже до небольших заморозков, губительных для огурцов и томатов. Следовательно, обогрев теплицы, занятой ремонтантной малиной, в сентябре не потребуется вовсе, а в октябре, ноябре, декабре потребуется минимальный подогрев. После выгонки (уборки всего урожая) отопление можно отключить, а на следующий год с этой посадки можно получить ещё один урожай, или, что также очень выгодно, использовать растения как качественный посадочный материал для реализации или закладки новых тепличных насаждений. Всё это позволит продвинуть ремонтантную малину в северные регионы.
Известен уже и первый такой опыт. Садовод-любитель в Ханты-Мансийском автономном округе на своём приусадебном участке в теплице выращивал ремонтантную малину, подогревая теплицу с помощью небольшой печки только 3-4 недели (с середины сентября до середины октября). В результате пять кустов ремонтантной малины сорта Августовское чудо дали общий урожай более 15 кг.
Контейнерное выращивание малины
Также уже известны опыты по контейнерному выращиванию ремонтантной малины, когда в контейнер с 6-8 литрами питательного грунта высаживался зелёный вегетирующий саженец. За 2-2,5 месяца у кустов малины в этом случае сформировались 1-3 хорошо развитых однолетних побега, на которых через три месяца после посадки созрел урожай. Летом контейнеры с саженцами можно держать на открытом воздухе, на солнце, следя за тем, чтобы почва в контейнере не пересыхала и не перегревалась. Для предотвращения перегрева контейнера можно его до половины высоты прикопать в землю или притенить с солнечной стороны. Ближе к осени контейнер можно перенести в тепличку или на лоджию, просто на солнечный подоконник, где растения будут плодоносить ещё 1,5-2 месяца.
Опыты, проведённые садоводами Магнитогорска и Челябинска, показали, что при контейнерном выращивании на лоджиях многоэтажного дома лучшие результаты получены на низкорослых ремонтантных сортах Августина, Золотые купола и некоторых других (до 1,8 кг ягод с одного восьмилитрового контейнера). Используя несколько таких контейнеров на балконе, лоджии можно создать полезный и удивительно красивый садик.
Уральские садоводы в качестве контейнеров для выращивания ремонтантной малины используют крупные горшки, пластиковые вёдра с дренажными отверстиями и даже большие прочные полиэтиленовые пакеты. Однако надо отметить, что контейнерная культура оказалась недолговечной – на второй год уже не удалось получить хороший урожай, поэтому вытряхнутые из контейнера отплодоносившие кусты садоводы использовали в качестве саженцев для открытого грунта. Но тем садоводам, которые захотят выращивать малину у себя дома, ежегодная посадка в контейнеры не будет преградой.
Малина в ландшафте и в букетах
Ремонтантную малину можно с успехом использовать в озеленении и в аранжировке при составлении букетов. Она обладает удивительным свойством – способностью дозревать на срезанной ветке, поставленной в воду. Зелёные ягоды постепенно созревают, становясь зрелыми, приобретая хороший вкус и аромат. Учитывая то, что на одном побеге может дозревать до сотни ягод, можно представить, насколько роскошным и благоухающим будет букет из нескольких веток ремонтантной малины. Такими букетами можно украсить и садовый домик, и банкетный, и выставочный залы, так как в срезке побеги ремонтантной малины сохраняют свежесть до 10 дней. Причём нередко ягоды на таких побегах получаются даже более крупными, чем выращенные в открытом грунте.
И уже можно с уверенностью сказать, что за ремонтантной малиной – этой чудо-ягодой большое будущее. Сейчас она быстрыми темпами завоёвывает всю Россию, страны СНГ и зарубежья.
Как размножить малину — самые действенные методы
Существует несколько способов вырастить здоровый малинник в своем саду. Самый простой из них – покупка необходимого количества саженцев и одновременная посадка на отведенном участке. Вариант действенный, но дорогой. Приобретать саженцы рекомендуется только в проверенных питомниках, и стоят они не дешево. Приобретение у частников чревато заражением грибковыми заболеваниями и паразитами, что может погубить весь сад. Трудолюбивому владельцу дачного участка не придется переплачивать, достаточно знать, как размножить малину, и в течение нескольких лет можно получить желаемое количество кустарников, купив всего несколько саженцев выбранных сортов.
Когда лучше размножать малину
Заниматься рассаживаем малинника можно в любое время года, кроме зимы. При весенних садовых работах процедуру рекомендуется проводить до начала периода вегетации. В этом случае к разгару сезона растения хорошо укоренятся и дадут большое количество побегов для будущего урожая.
Главный вопрос многих садоводов – как размножить малину летом. В зависимости от региона произрастания, время может смещаться, но рекомендуемый период – после сбора урожая, когда отработавшие побеги уже могут быть срезаны.
Чаще всего размножением малины занимаются осенью, когда проще всего определить наиболее жизнеспособные кустарники и все равно пора проводить осеннюю обрезку. В этом случае работы следует завершить до середины октября, чтобы свежие посадки легко перенесли зиму.
Размножение малины черенками
Самый простой способ, который чаще всего используют владельцы приусадебных участков – черенкование. Ряд несложных действий помогает получить сажены со здоровой корневой системой, без необходимости выкапывать материнское растение.
Метод одеревеневших черенков
Если посадка нового малинника запланирована на весну, можно применить надежный способ как размножить малину черенками. После плановой осенней обрезки малины оставляют необходимое количество черенков длиной 25-30 см. Посадочный материал заворачивается в бумагу или ткань, и оставляют в погребе во влажном песке до февраля.
В середине февраля необходимо приготовить питательный раствор из литра холодной воды и 1 чайной ложки меда. Черенки, подрезают, замачивают в теплой воде, затем погружают нижним срезом в питательную смесь и оставляют на месяц.
Когда корни достигнут размера 1 см, черенки пересаживают в горшочки либо пластиковые бутылки, увлажняя по мере необходимости. Как только появятся листочки, малина готова к пересадке в открытый грунт. Проводить процедуру можно в начале мая. При правильном уходе такие посадки дадут урожай уже на следующий год.
Размножение зелеными черенками
Этот быстрый способ высаживания малиновых кустарников – оптимальный ответ на вопрос как размножить малину летом. В начале июня от здорового 3-х летнего малинового куста отрезают несколько черенков длиной около 12 см. Материал погружают нижним срезом в питательный раствор для ускоренного роста корней на 12 часов.
Черенки пересаживают в подготовленную почву на расстоянии 15 см друг от друга, обильно поливают и прикрывают пленкой, создавая подобие парника. Через 2 недели посадка подкармливается раствором коровяка, а через 2 месяца молодое растение уже можно перенести на место постоянного произрастания. Пересадку проводят вместе с комом земли.
Корневые черенки
Жизнеспособными и подходящими для размножения считаются не только черенки, но и корни толщиной свыше 2 мм. Чтобы получить из них малиновые кусты, необходимо выложить заготовки в песчано-торфяную смесь, присыпать их грунтом и прикрыть пленкой. При своевременном поливе через несколько недель на поверхности появятся первые всходы.
Метод размножения отводками
Рассадить малину можно, не прибегая к методу заготовки черенков. Небольшая помощь в естественном стремлении малиновых ветвей укорениться на новом месте позволит получить здоровый кустарник практически без постороннего вмешательства.
Для этого весной у выбранного тонкого побега отщепляют верхушку, стимулируя активный рост боковых корней. На участок, подготовленный для посадки, вносят торф и песок, почву взрыхляют и побег прижимают верхушкой к земле, фиксируя скобой.
Посадочную ямку засыпают землей и оставляют до осени, за это время растение пустит корни и превратится в крепкий, самостоятельный куст. Осенью побег отделяют от материнского, и пересаживают, если это необходимо. После такого варианта как размножить малину, получить урожай можно на второй год.
Рассадка с помощью корневых отпрысков
В течение летнего сезона у корней малины образуется множество корневых отпрысков, которые обычно срезают. Если стоит вопрос, как размножить малину, можно использовать метод корневых отпрысков. Для этого с отобранных кустов не срезают здоровые корневые побеги, позволяя им развиваться.
Осенью молодая поросль отделяется лопатой и пересаживается на новое место вместе с земляным комом.
Шотландский способ размножения
Разделить малиновые кусты таким способом рекомендуется осенью, но предварительную подготовку нужно начинать заранее. Весной грунт вокруг выбранного для рассаживания куста хорошо удобряют, стимулируя активный рост корневых почек.
Осенью, во время плановой обрезки, корневище разделяют на несколько здоровых образцов, сматывают в пучки и упаковывают для хранения во влажный песок.
В начале марта корешки с черенками помещаются в смесь торфа и песка, а через 2 недели, когда появятся первые побеги, пересаживаются в ящики.
Спустя неделю саженцы пересаживают в индивидуальные горшочки, подпитывая смесь суперфосфатом, доломитовой мукой и торфом. К окончательной пересадке на постоянное место произрастания малина готова через месяц.
Метод деления куста
Этот вариант, как размножить малину, схож с предыдущим, с разницей лишь во времени проведения процедуры. В марте, как только сойдет снег, малиновые побеги необходимо укоротить до 20 см, а когда температура станет устойчиво теплой, полностью выкопать куст. Секатором корневище разделяют на несколько больших кустов, оставляя на каждом из них несколько здоровых корней. Посадочная яма удобряется песком и торфом, растения высаживаются и обильно поливаются водой.
Как размножить малину семенами
Самый трудоемкий и ненадежный способ как размножить малину – семена. Этот метод селекционеры прменяют для выведения новых сортов и, даже если использовать ягоду любимого вида, есть риск получить непредвиденный результат. Процедура размножения семенами сводится к следующему:
Независимо от выбранного способа как размножить малину, при минимальных затратах можно получить здоровый малинник, вырастив его собственными руками.
Сайт для дачников, огородников, цветоводов
Малина от А до я. От посадки до сбора урожая
Малина — хорошо известная ягодная культура. Кусты малины начинают плодоносить на 2-й год после посадки, а на 3—4-й год они вступают в пору полного плодоношения и дают ежегодно в течение 12—15 лет хорошие урожаи.
Малина — ценный медонос. В благоприятные годы цветки малины некоторых сортов выделяют от 100 до 200 кг сахара на 1 га, а в годы со средними метеорологическими условиями — более 120 кг (многие сорта).
Наибольшее количество сахара на гектаре плантации выделяют цветки малины сортов Калининградская (176 кг), Латам (150 кг) и Колхозница (150 кг). Пчелы являются основными опылителями малины. При перекрестном опылении малины пчелами количество нормально развитых ягод значительно увеличивается.
Ягоды малины являются ценным продуктом питания в свежем и переработанном виде. Они содержат органические кислоты, сахара, ароматические и минеральные вещества, витамины и обладают высокими вкусовыми качествами. Малина широко применяется в народной медицине в качестве лечебного средства при простудных заболеваниях. Ягоды ее содержат органические кислоты, в том числе и салициловую, которая оказывает потогонное и жаропонижающее действие. При простуде пьют горячий напиток из сушеной малины, завариваемый как чай.
Из сока свежей малины изготовляют сахарный малиновый сироп, который используется для сдабривания неприятных на вкус и запах лекарств. Малина содержит от 17 до 25 мг% витамина С.
Малину в свежем виде потребляют непродолжительное время (30—45 дней), поэтому значительную часть урожая обычно перерабатывают в лечебные соки, сиропы, концентраты, варенье, компоты, мармелады, желе, повидло. В последнее время широко применяется консервирование ягод путем замораживания.
Климатические условия Ленинградской и смежных областей благоприятны для возделывания малины, поэтому эта культура заслуживает широкого распространения.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МАЛИНЫ
Малина — многолетний полукустарник, относится к семейству розоцветных. Подземная часть куста малины многолетняя и состоит из корневища и придаточных корней, а надземная — из однолетних и двухлетних побегов.
Придаточные корни располагаются в верхних слоях почвы на глубине 30—40 см. При таком залегании корней малина требовательна к влаге. Разрастаясь, корни, как и корневища, способны образовывать побеги — корневые отпрыски.
Первоначально отпрыск имеет вид беловатого бугорка на поверхности корня, затем он вытягивается в длину и на нем ясно обозначаются белые чешуйчатые листочки. Зеленые листья образуются после выхода отпрыска на поверхность. Куст формируется из побегов, в большом количестве вырастающих у его основания.
1— двухгодичный oтподоносившнй стебель; 2 — одногодичный не плодоносивший стебель — побег замещения; 3 — корневой отпрыск вблизи куста; 4 — корневой отпрыск, не вышедший на поверхность; 5 и 6 — сильные корневые отпрыски, используемые в качестве посадочного материала
Однолетние побеги, как правило, не ветвятся. Они растут главным образом в высоту и толщину, достигая (в зависимости от сорта и условий произрастания) 1,5— 2 м. Вызревание побегов идет снизу вверх, при этом верхушка часто не дозревает. Самые сильные, хорошо развитые вызревшие почки находятся на средней части побегов. На второй год они дают боковые веточки, несущие цветки и завязи.
У двухлетних побегов малины рост в высоту и толщину резко замедляется и происходит в основном образование листьев, плодовых веточек и плодов. Отплодоносившие побеги засыхают. Их вырезают и уничтожают. Остаются выросшие за лето молодые побеги. Таким образом, куст малины ежегодно обновляется.
Побеги многих сортов малины полностью или частично покрыты шипами, которые бывают короткими и длинными, частыми и редкими, жесткими и мягкими.
Цвести малина начинает поздно — около середины июня, после весенних заморозков. Период цветения и созревания ягод у малины растягивается на 1—1,5 месяца, в зависимости от сорта, ухода и других условий. Ягоды малины созревают не одновременно. Собирать их начинают спустя месяц после начала цветения.
Почти все сорта малины самоплодны, так как имеют обоеполые цветы, однако при перекрестном опылении урожайность малины повышается в несколько раз. Исходя из этого, в хозяйстве рекомендуется выращивать не один, а 2—3 сорта.
Плод малины — сложная костянка, состоящая из мелких костянок, имеющих внутри косточку, в которой содержится семечко.
В диком состоянии малина растет в лесу. Сорта крупноплодной садовой малины произошли от этих диких видов. Для посадки необходимо выбирать те сорта, которые хорошо растут и плодоносят и районированы в данной зоне.
РАЗМНОЖЕНИЕ МАЛИНЫ
Малина размножается семенами, а также корневыми отпрысками, корневыми черенками, делением кустов. Семенное размножение применяют только при выведении новых сортов. При вегетативном размножении сортовые особенности малины сохраняются.
Размножение корневыми отпрысками. Все европейские сорта малины размножаются молодыми побегами — корневыми отпрысками, в большом количестве вырастающими ежегодно около куста. Эти однолетние отпрыски и служат основным посадочным материалом для закладки насаждений малины.
Количество их зависит от сорта малины, влажности почвы, содержания в ней питательных веществ и ухода за растениями. К осени побеги достигают нормального развития, и их можно использовать как посадочный материал.
В условиях Ленинградской области корневые отпрыски для посадки надо отделять и выкапывать осенью в начале листопада (конец сентября — первая половина октября).
Размножение малины корневыми отпрысками
При выкопке корневых отпрысков побеги обрезают так, чтобы длина их (от корня) составляла 30—40 см. Для посадки необходимо брать наиболее развитые однолетние побеги толщиной не менее 8—Юлш у основания с компактной корневой системой длиной 15—20 см> имеющей густую мочку.
Доброкачественный посадочный материал должен состоять из сильных, хорошо вызревших однолетних побегов, выкопанных в конце лета без повреждения корней. Обычно такие побеги вырастают на почвах, обильно заправленных органическими удобрениями, Каждый куст малины дает их по 10—15 штук. Но если побеги не предназначаются для посадки, то большую часть их ^удаляют в течение всего лета во время прополки или рыхления почвы, чтобы избежать сильного загущения плантации малины.
Размножение корневыми черенками
Этот способ применяют редко. Некоторые сорта малины, такие, как Новость Кузьмина, Усанка и другие, дают мало корневых отпрысков, поэтому при большой потребности в посадочном материале эти сорта размножают корневыми черенками, которые берут от плодоносящих кустов. Черенки заготовляют осенью.
Посадочный материал малины из однолетних побегов
Для получения черенков выкопанные корни разрезают на куски длиной 10—20 см. В течение зимы черенки хранят в подвале во влажном песке. Весной их высаживают в хорошо удобренную почву.
При посадке черенки укладывают в бороздки рядами на глубину 10—12 см с расстояниями между ними в ряду 20 см и между рядами 70—80 см. Такая ширина междурядий необходима для обработки их конным культиватором. Затем бороздки с черенками засыпают рыхлой землей и до укоренения поливают. В течение лета здесь производят несколько прополок и рыхлений почвы.
К осени из корневых черенков вырастает хороший посадочный материал с 1—2 побегами и развитыми корнями.
Размножение зелеными побегами
Применяют этот способ редко и только для размножения пенных сортов.
В течение лета с плодоносящего участка выкапывают зеленые побеги с комочками почвы и пересаживают в питомник с хорошей почвой. После посадки и до укоренения растения несколько раз обильно поливают. К. осени вырастают хорошие кустики малины, пригодные для посадки на постоянное место.
Размножение делением куста
Этот способ применяется главным образом тогда, когда сорт не дает отпрысков. При делении куста на каждой отдельной части его надо оставлять сильные хорошие корни и несколько здоровых молодых побегов. Части куста со старым корневищем брать не следует, их выбраковывают.
Из одного куста можно получить 5—6 новых.
На плантации малины необходимо ежегодно проводить апробацию растений.
При проведении апробации на маточных участках и обнаружении больных растений или засорителей необходимо удалять вместе с такими кустами все их однолетние побеги, а также всю корневую систему и корневища в радиусе до 2 м.
На маточных участках для хорошего развития растений применяют высокую агротехнику. Выделение чистосортных маточных насаждений и закладка маточных участков являются важными оздоровительными мероприятиями при выращивании ягодных культур.
ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ПОСАДКИ МАЛИНЫ И ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
Так как малина многолетнее растение, то от качества отведенного участка будет зависеть состояние насаждений и урожайность.
Малина образует много корневых отпрысков, которые для своего развития требуют большого количества влаги и питательных веществ. Они хорошо растут и плодоносят только на богатых питательными веществами, рыхлых и хорошо увлажненных почвах.
Для малины выбирают участок с суглинистой или супесчаной, но достаточно влажной почвой. Подпочва должна быть легкопроницаемой. Засоренные корневищными сорняками участки без хорошей предшествующей обработки для малины непригодны.
На засоренных корневищами многолетних трав площадях до посадки малины следует 2—3 года выращивать пропашные культуры (например, картофель и капусту).
Малину можно высаживать только после того, как сорняки будут уничтожены.
Малина лучше всего произрастает на защищенных, теплых и влажных местах, но излишка влаги совершенно не выносит. В низинах она страдает от избытка влаги и весенних заморозков, а на участках очень сырых и с застаивающейся водой гибнет. Грунтовые воды на участках, предназначенных-для посадки малины, должны находиться не ближе 1 —1,5 м от поверхности почвы.
Очень возвышенные места также непригодны для возделывания малины, так как зимой снег оттуда сдувается ветром и побеги подмерзают, а весной и летом стекает снеговая и дождевая вода, что ведет к быстрому пересыханию почвы.
При посадке малины надо выбирать места с ровной поверхностью или с небольшим южным, юго-западным или западным склоном, защищенным с севера от ветра.
На плантациях малины необходимо устраивать ветрозащитные опушки, которые могут ослабить силу ветра и способствовать снегозадержанию.
Чтобы молодые растения хорошо росли и давали высокий урожай, необходимо перед посадкой тщательно подготовить почву.
Участок под весенние посадки малины подготовляют с осени. Почву перепахивают на полную глубину пахотного слоя и одновременно вносят органические и минеральные удобрения: 50—60 т навоза или компоста, 5—6 ц суперфосфата или смесь 3 ц суперфосфата, 4— 5 ц фосфатной муки, 1,5—2 ц калийной соли на 1 га.
Лучшим удобрением под малину является навоз. При отсутствии навоза можно применять торф в виде торфо-навозного компоста (1 часть навоза на 4 части торфа) или торфо-фскальиый компост (1 часть фекалия на 4—8 частей торфа, в зависимости от влажности торфа). Кислые почвы известкуют, внося от 2 до 6 т извести на 1 га.
Хорошим удобрением для малины является древесная зола. Вносить ее можно как перед посадкой, так и во время вегетации малины при обработке почвы.
Весной перед посадкой малины тяжелые почвы перепахивают на глубину 15 см, а легкие только боронуют.
При осенней посадке за 2—3 недели до начала посадочных работ участок вспахивают на полную глубину пахотного слоя, а затем боронуют.
При осенней посадке за 2—3 недели до начала посадочных работ участок вспахивают на полную глубину пахотного слоя, а затем боронуют.
Если почва на участке недостаточно плодородна и с неглубоким пахотным слоем, а органических удобрений в хозяйстве не хватает для внесения на всю площадь, то для каждого куста на месте посадки выкапывают яму глубиной и шириной 30—40 см, засыпают ее более плодородной землей и добавляют 3—4 кг перепревшего навоза, перегноя или компоста.
Подготовленную для посадки малины площадь разбивают на прямоугольные кварталы (2—3 га). Между кварталами для прохода автотранспорта устраивают дороги шириной 4—6 м. Внутри кварталов делают вспомогательные дороги шириной 3 м. В кварталах намечают ряды посадки с направлением с севера на юг. На склонах ряды располагают поперек склонов.
ПОДГОТОВКА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Посадочный материал малины — это корневые отпрыски от лучших районированных сортов. Он должен отвечать следующим требованиям: быть чистосортным, не пораженным вредителями и болезнями, иметь хорошо развитые корни (длиной не менее 15—20 см) с густой мочкой и надземную часть, состоящую из однолетних побегов толщиной не менее 8—10мм у основания. Осенью побеги выкапывают, сортируют, укорачивают до 30—40 см (от корня) и удаляют листья. Поломанные и больные корни подрезают до здорового места. Затем побеги высаживают или же до весны прикапывают.
Место для прикопки саженцев малины должно быть несколько возвышенным, с ровной поверхностью. Укладывают растения в один ряд. Корни и часть стебля тщательно засыпают землей.
ПОСАДКА МАЛИНЫ
На приусадебном участке малину размещают на расстоянии 0,5 м между растениями и 1,5 м ряд от ряда.
При подвозке на участок саженцы прикрывают мокрой рогожей или мешковиной, чтобы предохранить корневую систему от подсыхания.
При необходимости перед посадкой производят обрезку корней саженцев. Кроме того, обрезают побеги (если они не были укорочены при выкопке) до 30—40 см длиной. Посадку производят по шнуру, опуская саженцы корнями в ямы. Корни расправляют так, чтобы они не загибались кверху, засыпают землей, уплотняя ее.
При посадке малины нужно прикорневые почки засыпать землей. Сажать малину надо на такую же глубину, на которой росли саженцы.
Посаженные растения поливают водой из расчета 1 ведро на 5 кустов, затем после просачивания воды в почву поверхность лунки мульчируют — засыпают тонким слоем сухой земли, перегноя или торфа. При весенней посадке (особенно в сухую погоду) поливают 2— 3 раза.
Чтобы малину, высаженную осенью, предохранить от вымерзания, лунки укрывают слоем навоза, перегноя или торфа толщиной 8—50 см.
Для лучшей приживаемости саженцев их корни перед посадкой необходимо обмакнуть в болтушку — смесь из глины и коровяка, разведенных водой.
При посадке почва должна плотно прилегать к корням, чтобы между ними не оставалось пустот.
УДОБРЕНИЕ МАЛИНЫ
Малина ежегодно дает большой прирост побегов, поэтому она сильно истощает почву. Кроме того, часть взятых из земли питательных веществ каждый год в течение 12—15 лег уносится вместе со старыми вырезанными побегами и урожаем.
Для получения хороших урожаев малину необходимо ежегодно удобрять (табл. 9), Полуперепре-вший навоз является лучшим удобрением для этой культуры. Хорошо также действуют торфяные и другие компосты. Навоз вносят осенью или ранней весной из расчета до 40 т на 1 га.
Дополнительно к органическим удобрениям очень полезно применение минеральных: суперфосфата и калийной соли.
Нормы внесения удобрений
Нормы внесения подкормки
В зависимости от состояния растений иногда бывает необходимо в период формирования завязей на кустах малины применять дополнительное внесение минеральных удобрений в виде подкормки (табл. 10). Подкормку надо вносить во влажную почву.
УХОД ЗА МАЛИНОЙ
Хорошее развитие растений и получение высоких урожаев зависят от ухода за плантацией. При хорошем и правильном уходе и соответствующем удобрении малина может давать высокие урожаи в течение 12— 15 лет.
Как за молодыми, так и за плодоносящими насаждениями малины следует тщательно и своевременно ухаживать. Нужно проводить рыхление плантаций, не допускать уплотнения и иссушения почвы, произрастания сорняков, правильно бороться с вредителями и болезнями малины, вносить удобрения.
В междурядьях малины в течение первых двух лет можно высаживать какую-либо однолетнюю культуру (овощи, корнеплоды), но в этом случае необходимо увеличить дозу внесения удобрений.
Уход за молодыми насаждениями
Весной, как только растения тронутся в рост, нужно выявить среди них погибшие и заменить новыми. В течение лета почву рыхлят несколько раз: в междурядьях на глубину 8— 10 см, а в рядах — на 4—6 см. В первые годы возделывания малины необходимо вызвать сильный рост побегов. Для этого на молодые посадки вносят навоз или компост в виде мульчи и минеральные удобрения.
Минеральные удобрения рассеивают в рядах перед весенним рыхлением, которое проводят возможно раньше (как только просохнет почва). При осенней перекопке мульчу заделывают в почву как удобрение.
Как только молодые растения хорошо укоренятся, их полезно подкормить навозной жижей, в 2—3 раза разбавленной водой. Жижу вносят в бороздки, проведенные вдоль рядов по обеим их сторонам, из расчета 1 ведро на 4 растения.
При подкормке растворами минеральных удобрений на ведро воды берут 25—30 г аммиачной селитры, 50— 60 г суперфосфата и 30—40 г калийной соли и вносят это количество в расчете на 4 растения.
Побеги малины гнутся и ломаются в особенности при сильных ветрах. Чтобы избежать этого, а также создать условия для механизированной обработки междурядий, весной побеги следует подвязать. Делают это разными способами.
Лучшим является подвязка на шпалеры. Вдоль ряда кустов малины вбивают колья на расстоянии 5—6 м друг от друга и по ним натягивают в 2—3 ряда проволоку. К этой проволоке подвязывают побеги. При такой подвязке побеги получают большой доступ воздуха и солнечных лучей и равномерно развиваются, а ягоды лучше и дружнее вызревают.
Уход за плодоносящими насаждениями
Весной и в первую половину лета необходимо проводить особенно тщательный уход за почвой.
При весеннем рыхлении в ряды вносят минеральные удобрения в сухом виде.
Вслед за первым рыхлением почву в рядах мульчируют торфом, навозом, торфокомпостом или перегноем слоем толщиной 6—8 см и шириной 60 см. Осенью при перепашке междурядий мульчу заделывают в почву в качестве удобрений.
В течение лета проводят 3—5 рыхлений, одновременно выпалывая сорняки.
Сразу же после сбора урожая необходимо провести рыхление почвы в междурядьях, а также прополку и мотыжение в рядах около кустов.
Чтобы повысить урожайность малины, плодоносящие кусты в период завязывания ягод нужно 1—2 раза подкармливать.
Для этой цели берут навозную жижу, коровяк, фекалий или птичий помет, разбавляют водой и поливают из расчета 1 ведро готового раствора на 4—6 кустов малины. Навозную жижу разбавляют в 2—3 раза, коровяк — в 4—5 раз, фекалий — в 8—10 раз, птичий помет — в 15 раз.
В сентябре в бороздки вносят по 60 г суперфосфата и 40 г калийной соли под каждый куст. Эта подкормка способствует закладке цветочных почек для урожая будущего года.
Летом в междурядьях необходимо вырезать все слабые молодые побеги, оставляя лишь „наиболее сильные для получения посадочного материала. В середине августа, чтобы ускорить созревание и закалку побегов замещения, подрезают у них верхушки. Это обеспечит прекращение роста побегов и быстрое их одревеснение. Для замещения оставляют до 12 хорошо развитых побегов на куст.
Отплодоносившис побеги малины засыхают, поэтому ежегодно после сбора урожая их вырезают около поверхности почвы и сжигают. Такая низкая вырезка нужна для того, чтобы со временем не образовалось скопления сухих побегов, мешающих появлению молодых.
Куст малины каждый год дает много молодых отпрысков у основания для замены старых отпло-доносивших веток, а также большое число корневых отпрысков на некотором расстоянии от основания и в междурядьях.
Одновременно с вырезкой отплодоносивших сухих веток удаляют все лишние и слабые побеги, оставляя более сильные в количестве 20—30 шт. на 1 пог. м. Невырезанные и подмерзшие зимой верхушки побегов подрезают до здоровых почек. Во избежание распространения вредителей и болезней все вырезанные побеги и верхушки сжигают.
Установлено, что больше всего ягод малины образуется в средней части побегов. Поэтому у однолетних побегов в середине августа прищипывают или обрезают верхушки.
После прищипки на побегах интенсивно развиваются боковые ветки. На следующий год плодоношение будет более обильным, а ягоды лучше и крупнее. Если эта работа летом не выполнена, то весной следующего года верхушки обрезают.
Побеги многих сортов малины не выдерживают сильных морозов — подмерзают, в особенности верхушки. Осенью до наступления морозов побеги малины пригибают к земле. Пригнутые кусты покрываются выпадающим снегом. Это предохраняет побеги от вымерзания. Кроме того, они меньше обламываются в течение зимы. Пригибание производят так: вершину одного куста привязывают к основанию другого или два куста связывают вместе, пригнув их вершинами друг к другу. Ранней весной (до распускания почек) малину развязывают.
СБОР УРОЖАЯ МАЛИНЫ
Первый урожай — на второй год после посадки малины — бывает незначительным. В полное плодоношение эта культура вступает на четвертый год после посадки.
Ягоды малины начинают созревать во второй половине июля, и сбор их кончается в августе. Поэтому период плодоношения малины растянутый. Основную массу урожая собирают в первые 20 дней.
Во время наиболее интенсивного созревания ягод сбор их производят через каждые 1—2 дня, в зависимости от погодных условий.
Собирают малину рано утром или вечером, но лучше утром в сухую погоду, когда сойдет роса. Ягоды малины очень нежны, при неосторожном обращении с ними сильно мнутся и быстро портятся. Отрывать ягоды следует вместе с плодоножкой. в таком виде они лучше переносят перевозку. Снимать ягоду нужно спелой, но нс перезрелой. Если ягоды сразу поступают на техническую переработку, где не требуется сохранения формы ягоды (например, приготовление джема, повидла, сока и т. п.), снимать их можно без плодоножки. Для лучшей транспортировки на дальние расстояния ягоды собирают слегка незрелыми (легкое покраснение).
Для сбора используют драночные корзины или решета вместимостью 2—4 кг. Тара больших размеров непригодна, так как ягоды, лежащие на дне, будут мяться. Пересыпать ягоды из одной корзины (или решета) в другую нельзя. Собирать малину надо в те же корзины или решета, в которых они будут отправлены для реализации. Больные и поврежденные ягоды откладывают в отдельную тару.
Ягоды малины не обладают хорошей лсжкостыо, а потому после сбора подлежат быстрой реализации. При необходимости их можно некоторое время хранить в холодном, хорошо проветриваемом помещении, а лучше всего в холодильнике или на леднике, где при температуре 0° ягоды можно держать до пяти дней.
Для перевозки на дальние расстояния корзины с собранными ягодами увязывают в паки, так же как и землянику. В жаркое время перевозить малину не рекомендуется.