Обсыпало от клубники ребенка
Почему появляется аллергия на клубнику?
Клубника считается одним из самых распространенных аллергенов. Полезно узнать заранее, как проявляется аллергия на клубнику у детей и взрослых, а также о перекрестных продуктах, которых тоже следует избегать.
Симптомы аллергии на клубнику
Реакция на клубнику – типичный пример пищевой аллергии с широкой симптоматикой. При этом она может быть как немедленной, так и замедленной – то есть развиться практически мгновенно, или в течение нескольких часов.
Симптомы аллергии на клубнику могут варьироваться от легких до тяжелых:
Зуд или покалывание во рту, покраснение. В тяжелых случаях сильный опухание слизистых оболочек;
Кашель, хрипы в горле, заложенность носа;
Кожный зуд и крапивница (красные пятна по всему телу, либо на локальных участках);
Локальное покраснение и гиперемия (жар на коже), как правило, на губах и вокруг рта;
Designed by commons.wikimedia.org
Также клубника может стать причиной псевдоаллергии с присущими ей тошнотой, диареей и рвотой, а также болями в животе.
Пищевую аллергию не следует путать с пищевой непереносимостью. По симптомам они схожи, но причиной при этом будут либо отсутствие нужного фермента для переваривания еды, либо банальное отравление.
Наиболее опасный симптом аллергии на клубнику, безусловно, анафилаксия. Она развивается при повторном попадании аллергена в организм в течение нескольких минут:
Блокирование дыхательных путей из-за отека горла;
Падение артериального давления.
Насколько распространена аллергия на клубнику
Как правило, при аллергии на клубнику есть реакция и на другие продукты: орехи, фрукты и т.д. Статистика гласит, что она затрагивает от 6% до 8% детей в возрасте до 3 лет и около 9% взрослых.
Причины аллергии на клубнику
Иммунная система начинает реагировать на белки из определенных продуктов. Конкретно в клубнике содержится вещество под названием Fragaria allergen 1 (Fra a 1). Его-то ваш иммунитет и определяет как нечто вредное и чужеродное. В кровь немедленно начинает поступать гистамин – белок-медиатор, который отвечает за развитие аллергической реакции и побуждает организм высвобождать иммуноглобулины типа E (IgE).
Факторы риска
Случаи аллергии, экземы или бронхиальной астмы в семье увеличивают вероятность возникновения пищевой аллергии (в том числе и на клубнику). Она может развиться в любом возрасте, однако, у детей вероятность выше, чем у взрослых. Правда, при этом у ребенка она может исчезнуть по мере взросления.
Перекрестные продукты при аллергии на клубнику
Designed by mdjaff/Freepik; Freepik; user15285612/Freepik; Freepik
Клубника относится к семейству розовых, или шиповниковых. Как ни удивительно, к нему же принадлежат:
Также аллергия на клубнику может развиться у людей, страдающих поллинозом (аллергией на пыльцу). Это так называемая перекрестная аллергическая реакция, которая проявляется в виде орального аллергического синдрома (ОАС).
При поедании сырой клубники у человека, страдающего от поллиноза, начинаются:
Зуд и першение в горле;
Припухание языка и носоглотки;
Реже – слезотечение и покраснение глаз.
Перекрестным продуктом в данном случае будет пыльца березы – наиболее типичный аллерген.
Каких продуктов нужно избегать при аллергии на клубнику?
По понятным причинам следует избегать сырой клубники и всех продуктов, которые её содержат. Муссы, кремы на её основе, даже варенье и джемы (хотя некоторые думают, что после переваривания аллергены пропадают, но это миф).
Следует избегать продуктов с клубничными ароматизаторами и усилителями вкуса на ее основе. Также с осторожностью ешьте те фрукты, которые ассоциируются с аллергией на клубнику. Если что-то из них провоцирует похожие симптомы (пусть и более слабые) – немедленно откажитесь.
Диагностика аллергии на клубнику
При первых же негативных реакциях, вроде крапивницы и кожного зуда, следует записаться на прием к врачу-аллергологу.
Designed by free-images.com
Как правило, при диагностике пищевой аллергии применяют несколько видов тестов:
Элиминационная (исключающая) диета;
Элиминационно-провокационный оральный тест.
Диагностировать аллергию на клубнику довольно просто, однако, важно выявить и перекрестные продукты, на которые реагирует ваш организм. Поэтому обстоятельно сообщайте врачу, что и когда вы ели, чем обычно питаетесь, в какое время и когда у вас появляются симптомы. Лучше всего вести дневник и записывать, какая именно еда вызвала неприятные ощущения и вовремя её исключить.
Как бороться с аллергией на клубнику
Жить с пищевой аллергией может быть неудобно, но до тех пор, пока вы избегаете триггерных продуктов, проблем быть не должно.
Важно помнить, что клубнику добавляют во многие продукты, вроде йогуртов, пирожных, муссов, фруктовых соков и т.д. Поэтому важно внимательно читать состав на этикетках. Питаясь в ресторанах и кафе, также обязательно сообщайте официанту о своей аллергии, расспрашивайте о составе блюд.
Бывает ситуации, когда аллергия на какие-либо продукты исчезает сама по себе. Если вы вели в целом здоровый образ жизни, не злоупотребляли алкоголем, правильно питались, организм перестает сенсибилизироваться в ответ на пищу. Однако прежде, чем вновь добавлять клубнику в рацион, для начала обговорите это с врачом. Лучше всего попробовать аллергенный продукт под его присмотром.
Заменители клубники
Как уже было сказано, аллергия на клубнику – вовсе не приговор, и вы по-прежнему можете наслаждаться другими фруктами. Бананы, черника, дыни, цитрусовые не имеют никакого отношения к семейству шиповниковых, так что ими можно смело питаться.
Симптомы и особенности аллергии на клубнику у ребенка, первая помощь и лечение
Клубника – сладкий и ароматный подарок самой природы, насыщенный витаминами и микроэлементами. Больше всего ждут летнего сезона дети, ведь эта ягода так приятна на вкус! Единственное, что может помешать наслаждению натуральным лакомством – проявление гиперчувствительной реакции. Согласно статистике ВОЗ, аллергия на клубнику возникает у каждого четвертого ребенка, а сама ягода является одним и самых распространенных и сильных аллергенов. Довольно часто повышенная чувствительность к природному продукту с возрастом проходит, но в некоторых случаях может остаться навсегда.
Целебные качества
Может ли быть аллергия на клубнику у ребенка?
Клубника является полезной и сладкой ягодой, но вместе с этим нередко вызывает приступы аллергии, особенно у малышей. Поэтому давать ягоды младенцам до года строго противопоказано. Не до конца окрепшая иммунная система ребенка может распознать продукт как вредоносный антиген и ответить гиперчувствительной реакцией. Также провоцирующим фактором может стать нехватка ферментов в организме или повышенная проницаемость стенок кишечника, через которые элементы проникают в общий кровоток.
На вопрос «может ли быть аллергия на клубнику у детей» врачи отвечают утвердительно, при этом симптомы заболевания могут иметь разный характер. После употребления ягод у ребенка может возникнуть отечность, затруднение дыхания, повышенное слезотечение, насморк или одышка. Такие же симптомы могут проявиться при псевдоаллергии, если малыш съел слишком много натурального лакомства. Стоит ли говорить, что многие мамочки только поощряют такое поведение и стараются накормить свое чадо на годы вперед. А поскольку пищевой иммунитет у маленьких детей еще недостаточно развит, это может спровоцировать неблагоприятные последствия. Поэтому во избежание приступов аллергии рекомендуется вводить в рацион ребенка клубнику только в 2-3 года.
На заметку! Появление аллергии на клубнику возможно в любой момент, но чаще всего она встречается у детей дошкольного возраста. В дальнейшем признаки заболевания могут исчезнуть.
Клубника — аллерген или нет для детей?
Несмотря на положительные качества продукта, детская аллергия на клубнику встречается довольно часто. При этом в роли провокаторов могут выступать те же вещества, которые оказывают благоприятное воздействие на организм: эфирные масла, флавониды, салициловая кислота или пектин. Но главным антигеном является белок Fra a1, который придает ягоде насыщенный красный оттенок.
Кроме этого обострению гиперсенсибилизации способствуют:
Важно! Белые сорта клубники так же, как и красные, способны спровоцировать аллергическую реакцию.
Как проявляется аллергия на клубнику у ребенка?
После того, как ребенок съел натуральный продукт, аллергия на клубнику проявляется в течение нескольких первых часов. Но иногда симптомы заболевания возникают только на следующий день.
После аллергии на клубнику у ребенка может проявиться:
При аллергии на клубнику у детей может повыситься температура тела, но обычно такое явление исчезает вскоре после приема жаропонижающих препаратов. Если же гипертермия держится длительное время, а антипиретики не помогают, необходимо вызвать врача на дом.
Острая реакция на клубнику может стать причиной развития анафилактического шока. Тяжелейшее проявление гиперчувствительности может сопровождаться быстро распространяющимся по всему телу зудом, болью, резким падением АД, отеком рта и гортани. В таких случаях требуется экстренная госпитализация – каждая потерянная секунда может стоить жизни ребенка.
Первая помощь грудничку при аллергии
Если во время грудного вскармливания женщина будет употреблять клубнику, приступы аллергии могут возникнуть и у новорожденного. Поэтому беременные и кормящие мамочки должны соблюдать определенную диету, исключающую провоцирующие продукты.
Также не рекомендуется давать клубнику ребенку до года – симптомы аллергии могут перейти в тяжелую форму, наиболее опасным последствием является отек Квинке. При подобной реакции существуют большие риски летального исхода.
При обострении аллергии от клубники у грудничка, необходимо оказать малышу первую помощь:
Также для лечения аллергии на клубнику у грудничка могут назначаться сорбенты: Смекта, Энтеросгель, Полисорб. Лекарственные средства нейтрализуют попавшие в кровь токсические вещества и выводят их из организма.
Что делать, если у ребенка аллергия на клубнику?
Прежде чем лечить ребенка от аллергии на клубнику необходимо выяснить, действительно ли аллергеном является ягода. Для выяснения диагноза можно сделать анализ крови на возможные аллергены либо провести метод аллергопроб. Во время процедуры врач царапает кожу малыша иглой-скарификатором, после чего наносит на нее каплю провоцирующего вещества. При проявлении негативных симптомов аллергеном является подозреваемая ягода, если раздражения не возникло, опасности в виде клубники для детей нет.
Важно! Скарификационные пробы не проводятся у детей младше 3 лет.
Для лечения используются антигистаминные препараты, мази, кремы и энтеросорбенты. Также врач может рекомендовать диету, при которой запрещается употреблять продукты, способные обострить течение заболевания. В качестве народных средств применяются ванночки и компрессы с отварами целебных растений.
Современным способом лечения гиперчувствительности является АСИТ, которая представляет собой постепенное введение аллергена внутрь либо подкожно. Продолжительность терапии составляет от 3 до 5 лет. У многих детей после аллерген-специфической иммунотерапии вырабатывается устойчивость к аллергену, и симптомы заболевания исчезают полностью. При этом АСИТ может назначаться только после достижения ребенком 3-летнего возраста.
Чем лечить аллергию у ребенка?
Лекарственные средства
Необходимо знать, чем лечить аллергию на клубнику у детей. Заниматься самолечением в данном случае очень рискованно, поскольку детский иммунитет крайне чувствителен к различным компонентам и реакция организма может быть непредсказуемой.
При проявлении аллергической реакции назначаются:
Аллергия на клубнику у малышей часто сопровождается мучительным зудом, раздражением кожи и появлением высыпаний. При аллергическом дерматозе применяются Фенистил-гель, Псило-бальзам и Боро-плюс. Если лечение не дало положительных результатов следует использовать стероидные средства: Синафлан, Флуцинар либо Гидрокортизоновую мазь.
Важно! Гормональные препараты может назначать только врач, учитывая степень выраженности гиперчувствительной реакции и индивидуальные особенности пациента.
Народные способы
Помимо традиционного лечения существуют и народные методы, как лечить аллергию на клубнику у ребенка. Наиболее действенными считаются следующие рецепты:
Довольно эффективными являются отвары на основе череды или ромашки. Для их приготовления необходимо залить 1 ст. л растительного сырья, поставить емкость на небольшой огонь и довести до кипения. Продержать настой в течение двух часов, профильтровать. Такой отвар устраняет симптомы заболевания, а также обладает мочегонным действием, снимая отечность. Для применения средства в профилактических целях следует употреблять настой в течение полугода.
Лечебная диета
При аллергии на клубнику у ребенка следует убрать природный продукт из рациона и постепенно давать малышу по 3-5 ягодок. Со временем их количество может увеличиваться, но не следует употреблять в день более 2 стаканов земляники, даже если самочувствие малыша не дает повода для беспокойства.
Кроме этого запрещаются продукты, вызывающие приступы заболевания, к их числу относятся:
Рекомендуются к употреблению гречневые и рисовые каши, мясо нежирных сортов, компоты, овощные супы, овсяное печенье и печеные яблоки.
Часто задаваемые вопросы
Если у ребенка аллергия на клубнику, ее совсем нельзя есть?
Предлагать землянику ребенку рекомендуется только по достижении 3-летнего возраста, но и в этом случае следует соблюдать осторожность. В день можно давать по 0,5-1 ягодке. Желательно перед этим размельчить продукт с помощью блендера.
При аллергии у детей следует употреблять по 2-3 ягодки клубники в сутки, заранее посоветовавшись с врачом. Признаки заболевания могут определиться в течение 24 часов, не стоит за это время совершать несколько пищевых проб. Если негативные проявления отсутствуют, количество ягод можно потихоньку увеличивать. При возникновении аллергических симптомов клубнику лучше исключить полностью.
Как выглядит аллергия на клубнику у детей?
При появлении симптомов аллергии кожа у малышей покрывается красными пятнами, дети начинают чесаться, чихать или кашлять. Слизистая оболочка глаза краснеет, повышается слезоотделение. Носоглотка, язык и гортань отекают.
При тяжелой форме заболевания возможны судороги и затруднение дыхания. В таком случае необходимо вызвать скорую помощь.
Что дать ребенку от аллергии от клубники?
Прежде всего следует снять симптомы аллергии с помощью антигистаминных препаратов. Детям до года для приема внутрь назначаются капли Цетрин и Зиртек, в качестве наружного средства – Аллергозан, Псило-бальзам, Фенистил гель. С 2 до 6 лет – таблетки Супрастин или Кларитин.
Для лечения подростков от 12 лет выписываются такие противоаллергические средства, как Телфаст, Эриус, Фексадин. Для закапывания в глаза используется препарат Визин. Также в зависимости от симптоматики врач может посоветовать сорбенты, бронхолитики, стероидные медикаменты, а также кремы и мази для наружного применения.
Полезные советы
Для профилактики аллергии у ребенка следует соблюдать ряд определенных требований:
Клубника является одним из самых сильных аллергенов, и внимательные родители должны иметь это в виду, когда предлагают ребенку ягоду в первый раз. При возникновении негативных симптомов следует вычеркнуть землянику из рациона. Кроме этого нужно следить за количеством употребляемого продукта: в день можно давать ребенку не более 100 гр. ягод, чтобы не спровоцировать обострение заболевания. При проявлении повышенной восприимчивости к клубнике назначаются антигистаминные препараты, сорбенты, кремы и мази, также врач может рекомендовать соблюдение лечебной диеты.
Как проявляется и через сколько проходит аллергия на клубнику
Клубника — вкусная и полезная ягода, содержащая большое количество витаминов А, Е и С. Несмотря на полезные свойства, аллергия на клубнику встречается очень часто. Причин несколько. Во-первых, ягода имеет пористую структуру, в которой задерживается пыльца. Она вызывает аллергию, пыльцу трудно смыть даже большим количеством воды. Во-вторых, производители часто опрыскивают клубнику веществами, ускоряя ее созревание и увеличивая срок хранения. Они вызывают сильную аллергию.
Как проявляется аллергия на клубнику? Этот вопрос интересует многих матерей, ведь у детей реакция на ягоду может быть намного сильнее, чем у взрослого.
Нет гарантии, что аллергия отсутствует, поэтому лучше заранее сделать тест. Для этого следует обратиться в медицинское учреждение.
Негативные последствия после употребления ягод чаще всего встречаются у детей, но им подвержены и взрослые. Аллергия на клубнику симптомы имеет следующие:
Необходимо как можно быстрее оказать пострадавшему помощь, она заключается в следующем:
Аллергия от клубники у взрослых встречается реже, но ее проявления могут быть очень сильными. Если появилась экзема, то следует обратиться к врачу.
При первых признаках серьезной аллергической реакции необходимо вызвать скорую помощь. До ее приезда необходимо дать больному антигистаминный препарат и сделать следующее:
В чем польза клубники?
Клубника – очень вкусная ягода, в составе которой присутствует значительное количество витамина A, Е, каротина, кислот органического происхождения, эфиров и минеральных элементов, из которых можно выделить кальций, железо и фосфор. Натуральный продукт полезен для здоровья и имеет массу положительных свойств:
Полезные свойства клубники
По своим полезным свойствам клубника не уступает многим овощам, фруктам, цитрусовым и ягодам, например, апельсину, малине, яблоку и помидору. Клубника значительно улучшает работу кишечника и желудочно-кишечного тракта, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему, повышает аппетит.
Она полезна тем, кто имеет склонность к лишнему весу или перееданию, гипертоникам, (так как снижает артериальное даление) просто незаменима при заболеваниях сосудов и сердца. Эта ягода прекрасно утоляет жажду, и в то же время выступает хорошим потогонным и мочегонным средством. Кроме того, клубника повышает настроение! Женщины нередко используют клубнику для приготовления омолаживающих, витаминных и питательных масок для лица и тела.
Нашлось клубнике место и в современной медицине. Сегодня её используют как вспомогательное средство при лечении авитаминозов, гипертонии, малокровия, и даже сахарного диабета и атеросклероза. Клубника — замечательный помощник при лечении простудных заболеваний и гриппа.
Может ли быть аллергия на клубнику?
Долгое время ученые пытались выяснить, может ли быть аллергия на клубнику. На практике оказалось, что да. При этом аллергическая реакция встречается в двух видах:
Чтобы ответить на вопрос «является ли клубника аллергеном», прежде всего, следует выяснить, к какому типу она относится. Если реакция ложная, употреблять ягоду можно, соблюдая при этом осторожность. При истинной гиперчувствительности придется исключить лакомство навсегда.
Важно! Рекомендуется употреблять не более 100 гр. клубники в течение дня. Этого количества достаточно, чтобы восполнить суточную норму витамина C.
Аллергия на клубнику — распространенное явление
Клубника – аллерген или нет?
Клубника – довольно сильный аллерген, вызывающий обострение гораздо чаще других ягод. Главным раздражительным элементом является Fragaria allergen 1, придающий природному продукту красный оттенок. Концентрация этого возбудителя зависит от степени зрелости и яркости цвета ягоды. Fra a 1 имеет сходное строение с белком Bet v 1, который вызывает признаки заболевания при взаимодействии с пыльцой березы.
Также в роли антигена может выступать белок Fra a 3, отвечающий за транспорт липидов (обычно такое бывает, если растение подверглось холодам либо было повреждено), или Fra a 4, являющийся профилином.
Поводом для возникновения аллергии на клубнику или землянику могут стать:
Важно! При термической обработке происходит уничтожение многих антигенов, поэтому для некоторых аллергиков опасно только употребление сочных свежих ягод.
Клубника является достаточно сильным аллергеном
Профилактика
Правила, которые помогут снизить или исключить негативное воздействие аллергена на организм:
Клубника – один из самых аллергенных продуктов. Но она бывает в меню далеко не каждый день, поэтому обезопасить себя от аллергена и сохранить свое здоровье вполне реально.
Как проявляется аллергия на клубнику?
Проявление симптомов аллергии от клубники зависит от индивидуальных особенностей организма, количества и вида съеденных ягод. Если раздражительная реакция слабо выражена, наблюдаются:
При развитии осложнений при аллергии на клубнику возникают такие симптомы, как:
Симптомы
Реакция может проявиться как практически мгновенно, так и спустя 2-3 часа. В зависимости от индивидуальной чувствительности и количества раздражителя бывают легкая, средняя и тяжелая формы болезни.
Чаще непереносимость возникает у малышей до 3 лет. Связано это с тем, что иммунитет еще развит недостаточно, а слизистые органов пищеварения в силу возраста имеют повышенную проницаемость. По мере взросления негативные признаки могут ослабевать и вовсе исчезнуть.
Аллергия на клубнику у ребенка часто имеет дополнительные симптомы:
Во избежание негативных последствий, ягодами в любом виде нельзя баловать малыша, пока ему не исполнится 1 год. Затем можно попробовать дать 1-2 ягодки, сначала в варенье (лучше варенье-«пятиминутка», где максимально сохраняются витамины), а затем свежие, и проследить за последствиями.
Если кормящая мама ест клубнику, она также должна соблюдать осторожность. Из-за красного пигмента ягод велика вероятность развития негативной симптоматики у грудничка. Лучше ввести продукт в рацион не ранее, чем младенцу исполнится 2 месяца. Нужно начать с 1-2 ягодок в день, и, если кроха чувствует себя хорошо, постепенно увеличить это количество до 5-7 штук.
Аллергия на клубнику у взрослого проявляется реже, чем у ребенка, и проходит легче. Исключение составляют пожилые люди: у них в силу возрастных изменений снижена сопротивляемость организма и наблюдается повышенная чувствительность к раздражителю. Также в группе риска беременные женщины: у них понижен иммунитет из-за гормональной перестройки.
Через какое время проявляется аллергия на клубнику?
Чаще всего признаки аллергической реакции начинают проявляться через 2-3 часа после употребления красных ягод. Высыпания на теле после контакта с аллергеном образуются примерно через такое же время. В некоторых случаях симптомы проявляются через 1-2 суток.
Обычно признаки заболевания исчезают спустя пару часов после приема антигистаминных препаратов. Если же этого не произошло, существует вероятность, что патология приняла тяжелую форму. В таких случаях необходимо обратиться в стационарное учреждение.
Аллергия на клубнику при беременности
Одним из самых излюбленных лакомств для будущих мамочек является клубника. И заботливые мужья, стараясь угодить любимой женщине, покупают эту невероятно вкусную ягоду, и нередко в больших количествах. Но, оказывается, есть клубнику в этот период очень опасно. Во-первых, при беременности риски появления аллергии на клубнику возрастают. Это связано с повышением восприимчивости организма к негативным факторам. Во-вторых, природный продукт способствует сокращению мускулатуры матки, что может привести к потере ребенка на ранних сроках.
Особенно опасно есть клубнику после 22 недели беременности. Чужеродный белок может спровоцировать отторжение и в дальнейшем стать причиной диатеза у ребенка. Если у беременной женщины проявилась аллергия на клубнику, велика вероятность, что индивидуальная непереносимость к продукту достанется по наследству и ее малышу.
Во время беременности стоит быть осторожней с употреблением клубники
Аллергия у малышей
Многие дети просто обожают спелую клубнику и с нетерпением ждут летних дней, чтобы насытиться вдоволь этой вкусной ягодой! Но дело в том, что непереносимость к продукту у малышей возникает в несколько раз чаще, чем у взрослых. К счастью, с возрастом обострения постепенно проходят, но не всегда.
Понять, что у ребенка возникла аллергия на клубнику просто – красные пятнышки и волдыри появляются на руках, в области щечек, подбородка и губ. Это может сопровождаться головной болью, слезоточивостью, кашлем и частым чиханием.
Если аллергия на клубнику не сильно выражена, можно проводить лечение в домашних условиях. Для укрепления природной защиты у ребенка рекомендуется добавлять в блюда траву ряски малой, пить ромашковый чай и отвар на основе череды.
Пористая структура и микроэлементы клубники – главные причины аллергии
Верхний слой красной ягоды имеет пористую структуру, в углублениях которой накапливается пыльца других растений. Вымыть ее или удалить иначе невозможно. Поэтому-то и развивается аллергия, но не на клубнику, а на пыльцу растений.
Как бы нелепо это ни звучало, но богатый набор микроэлементов тоже может стать фактором развития аллергии. Большинство людей не могут переносить пектиновые вещества, витамины, эфирные масла и флавоноиды, содержащиеся внутри клубники, и гликозиды с флавоноидами, расположенные в ее цветах и листьях.
Как проверить, есть ли аллергия на клубнику?
Для того чтобы удостовериться в наличии аллергической реакции необходимо провести диагностику и анализы на определение изменений в составе крови после взаимодействия с провокатором. Аллерголог должен внимательно осмотреть пациента и собрать полный анамнез для выяснения этиологии заболевания.
Во многих случаях чтобы проверить, есть ли аллергия на клубнику, выбирается такой способ, как кожное тестирование. Во время процедуры врач царапает кожные покровы пациента иглой с небольшим количеством антигена. Спустя 15-20 минут специалист должен проверить состояние эпидермиса.
Если на теле появилось покраснение или кожа начала сильно чесаться – это указывает на признаки аллергии на клубнику. В таком случае следует отказаться от ягоды. При отсутствии нежелательных проявлений можно не волноваться – аллергия на продукт отсутствует. Кожные пробы можно проводить только после достижения 3-летнего возраста.
Также можно использовать метод элиминационной диеты. Для этого необходимо исключить подозреваемый продукт из меню на 2-3 недели. Затем ягода начинает постепенно вводиться в рацион. При возникновении негативных симптомов версия, что клубника является аллергеном, подтверждается; если признаки заболевания не проявились, непереносимости к продукту нет. Чтобы проверить состояние внутренних органов после обострений врач может выписать направление на ультразвуковое исследование, рентген либо МРТ.
При грудном вскармливании употреблять клубнику также запрещено – это может привести к возникновению аллергии у младенца.
Перекрестная аллергия на клубнику
Перекрестная реактивность обозначает появление повышенной восприимчивости к нескольким антигенам, имеющим сходную структуру. Если у человека имеется перекрестная аллергия на клубнику, аналогичные симптомы могут спровоцировать:
Увеличить вероятность появления перекрестной реактивности могут сезонные обострения аллергии и предрасположенность к гиперчувствительной реакции на продукты красного цвета или с повышенной концентрацией белка.
В качестве профилактики аллергии следует полностью вычеркнуть клубнику, а также продукты, вызывающие перекрестную реакцию из рациона. Если такой возможности нет, следует употреблять ягоды только после термической обработки.
Перекрестная форма
Из-за способности клубники повышать гистамин может возникнуть перекрестная аллергия. Ягоды в данном случае вызывают негативную реакцию не на собственные компоненты, а повышают чувствительность детского организма к другим продуктам, в составе которых содержится схожий белок.
К их числу относятся ананасы, морепродукты, томаты, арахис или яичный белок.
Факторами, провоцирующими перекрестную форму аллергии, являются:
Как мыть клубнику?
Существует несколько способов, как очистить клубнику от микробов и грязи:
Лечение
Аллерген нужно полностью исключить из рациона. Терапию будет рекомендовать в каждом индивидуальном случае врач.
Лекарственная терапия
Народные методы
Поскольку на некоторые травы и продукты возможна индивидуальная аллергическая реакция, использовать народные способы рекомендуется, предварительно проконсультировавшись с врачом. Они послужат дополнением к назначенной терапии, но заменять ее полностью не должны.
Лечение лекарственными средствами
Аллергия на клубнику может проявляться как на саму ягоду, так и на другие продукты, связанные с ней перекрестной реактивностью. Лучший способ избавиться от негативной реакции – полностью отказаться от клубники и блюд на ее основе. Однако удержаться от такого искушения достаточно сложно.
Что делать, если аллергия на клубнику все-таки возникла? В первую очередь аллергологи назначают антигистаминные средства, чтобы самочувствие пострадавшего улучшилось. Чаще всего они выпускаются в форме таблеток, это могут быть: Супрастин, Зиртек, Зодак или Кларитин. Подобные медикаменты эффективно снимают покраснение кожи, отечность и воспалительные процессы.
Кроме этого для устранения симптомов аллергии на клубнику рекомендуются:
Если терапия вышеуказанными средствами не помогла, врач может посоветовать, как лечить аллергию на клубнику с помощью гормональных препаратов. Наиболее эффективными среди них являются Преднизолон, Флуцинар и Гидрокортизон. Главное в данной ситуации не нарушать дозировку – злоупотребление стероидными медикаментами может привести к необратимым последствиям.
АСИТ – единственный способ, как избавиться от аллергии на клубнику на длительное время, а возможно и навсегда. Для этого нужно на протяжении 1-2 месяцев съедать по 1-2 ягодки, дальше – больше. Постепенно организм привыкает к антигену и перестает давать негативный ответ на него. Лечение АСИТ должно проводиться под тщательным контролем врача, поскольку реакция на возбудитель может быть неожиданной.
Важно! Лучшим из народных средств является применение примочек с настоем чистотела, календулы либо ромашки. Компрессы быстро убирают кожный зуд, отечность и воспаление.
Средства народной медицины
Народные методы борьбы с болезнью предусматривают приготовление и применение травяных настоев и отваров для принятия ванн или протирания проблемных участков кожи. Издревле известны противозудные и противовоспалительные свойства чистотела, ромашки, череды, календулы.
Таким образом, лечение аллергии проводится комплексно и требует неукоснительного соблюдения всех медицинских рекомендаций и во время терапии и по ее окончании. Диетического питание необходимо будет придерживаться постоянно и всегда иметь в своей аптечке нужные противоаллергические препараты. Эти средства и процедуры, направленные на профилактику заболевания помогут избежать нового его всплеска и серьезных осложнений.
Корректирующая диета
Чтобы скорее избавиться от приступов гиперчувствительной реакции необходимо соблюдать лечебную диету. При аллергии исключается не только клубника, но и продукты, способные обострить течение заболевания:
Вместо них рекомендуется употреблять овощные супы, кисломолочные продукты, овсяное печенье, а также гречневые, овсяные либо рисовые каши, приготовленные на воде.