Рецепт алкогольного коктейля с малиной

«Соленая собака» и малиновая водка — необычные летние коктейли

Наконец-то наступило лето, а это значит, что пора разнообразить свой алкогольный рацион. Бары еще некоторое время будут закрыты, поэтому наша редакция предлагает всем любителям выпить запастись всеми нужными ингредиентами, чтобы приготовить любимые летние коктейли дома. Твоему вниманию — 5 рецептов освежающих алкогольных напитков.

«Соленая собака» — бодрящий коктейль для знойного лета

Жаркое лето невозможно представить без охлаждающего коктейля, который сможет поднять настроение. «Соленая собака» идеально подходит под описание. Это бодрящий напиток, который сочетает в себе самые подходящие под ситуацию ингредиенты. Его рецепт максимально прост.

Ингредиенты:

Приготовление:

«Ворсистый пупок» — пить и наслаждаться

Виктория Мур, автор книги «Как правильно пить», убеждена, что секрет правильного напитка в его своевременной подаче. В своей книге она упоминает отличный освежающий коктейль «Ворсистый пупок». Названия бояться не стоит, оно всего лишь отсылает к одному из ингредиентов — персиковому шнапсу. Напиток был крайне популярен в 1980-х годах в бостонских барах, и сегодня он снова возвращается в стаканы любителей выпить.

Напиток был изобретен около 40 лет назад Рэем Фоули, известным барменом и основателем журнала «Bartender». История гласит, что Рэй нарезал апельсин для гарнира, когда соседний человек сказал, что все еще чувствует запах персикового шнапса через апельсиновый сок. Рэй посмотрел на апельсин, ему пришло в голову это слово — «пупок». Поиграв со словами, он выдал оригинальное название напитку. «Ворсистый» в названии относится к персику, а «пупок» — к апельсину.

Критик «Нью-Йорк Таймс» Уильям Граймс назвал моду на «Ворсистый пупок» своего рода «культом, который объединяет молодых людей, пьющих в поисках веселья».

Ингредиенты:

Приготовление:

Коктейль за 5 минут: малиновая водка

Малиновая водка — еще один идеальный летний коктейль. Его хорошо готовить, если у тебя есть свежая малина: она не только придаст напитку вкус и аромат, но и окрасит в яркий цвет. К тому же короткий и доступный каждому перечень ингредиентов позволит приготовить малиновую водку в самый последний момент перед приходом гостей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Подавать малиновую водку лучше всего в бокалах для мартини.

«Ледяной чай Лонг Айленда» — хэмптонский напиток 70-х

«Ледяной чай Лонг Айленда» — идеальный напиток для тех, кто любит экспериментировать. Его придумали в Хэмптоне в 70-х годах прошлого столетия. Название коктейль получил от местного чая, который считался крайне омерзительным. Примечательно, что в рецепте самого чая нет, — видимо, внешнее сходство стало поводом для того, чтобы именовать коктейль подобным образом.

Нет стопроцентной информации о том, кто и когда придумал напиток, но бармен Роберт Батт утверждает, что изобрел «ледяной чай» для участия в конкурсе на создание нового коктейля в 1972 году. Впрочем, о «Лонг Айленде» не нужно вести споры — его нужно готовить и пить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Самый летний коктейль: арбуз с мартини

Арбуз — самая летняя ягода, было бы грешно не использовать его в рецепте какого-нибудь алкогольного коктейля. Он отлично подойдет для слабоалкогольного пунша, которым можно не только поднять настроение, но и утолить жажду.

Ингредиенты:

Приготовление:

Пропорции любого из этих напитков можно увеличить или уменьшить, только делать это стоит в равной степени, чтобы не потерять их вкусовые качества. Пробуй новые сочетания, но не перегибай палку, ведь осенью наступает пора пробовать другие сезонные напитки.

А какой коктейль приготовишь ты?

Источник

Какие алкогольные коктейли приготовить с малиной?

Малиновый десерт

Варенье из малины 5-минутка

Каждая уважающая себя хозяйка должна знать этот простой и быстрый рецепт варенья, ведь он позволит вам не только сэкономить свое время, но и приготовить отличное угощение для всей семьи за пару минут.

Малиновое варенье без варки

Этот простой рецепт малинового варенья без варки хорош в первую очередь тем, что он сохраняет максимум пользы свежих ягод и даже зимой, открывая банку, вы почувствуете тот самый запах свежей малины!

Малиновое варенье в мультиварке

Отложите 16 ягод малины для украшения.
Остальные ягоды, сахар, мяту и базилик положите в большую миску. Добавьте водку, лимонный сок и вино. Вылейте смесь через сито в кувшин, нажав на ягоды и травы, чтобы отжать больше сока.
Разлейте напиток по бокалам. Украсьте каждый двумя ягодами малины и веточками мяты и базилика. Подавать коктейль со льдом.

свежей малины — 750 Грамм сахара — 1-2 Ст. ложек больших веточек свежей мяты и базилика, плюс для украшения — 6 Штук водки — 1/2 Стакана сок лимона (примерно 3 столовые ложки) — 1 Штука белого вина — 750 Миллилитров

Вы даже представить себе и не могли, насколько легко и быстро можно приготовить Алкогольный коктейль из малины с травами. А представленный здесь рецепт поможет воплотить ваш кулинарный замысел в домашних условиях. Классический состав продуктов, необходимых для создания этого.

Настойка, наливка, ликер из малины, клубники и других ягод.

Это довольно хлопотно, но потом очень приятно употреблять плоды своих трудов.

Заготавливать лучше всего в бутылях, сейчас запросто можно взять 19-ти литровую бутыль из под воды, раньше в стеклянных делали, очень большая проблема была достать.

Наглядное руководство по приготовлению 20 самых популярных, модных клубных коктейлей в домашних условиях. Главное для коктейля не техника приготовления, а наличие компонентов, теперь же когда тайна открыта, вы можете с легкостью приготовить коктейли в домашних условиях.

Смесь вкусов и ароматов, сладость и горечь, яркость, легкость и неоднозначность – все это так близко по духу нашему короткому лету. Приготовим коктейль, уйдем от стереотипов смешаем свою жизнь по-новому.

Если не можете обойтись без коктейле, выбирайте, в основе которых диетические тоники или натуральные соки.

Какая вечеринка обходится без замысловатых алкогольных коктейлей? Взять хотя бы пресловутую «Пину Коладу», которую без преувеличения можно назвать завсегдатаем веселых тусовок. Сладкий, приятный вкус — даже не поймешь, что пьешь алкоголь. Но будьте осторожны! Вещь это коварная, во-первых, можно незаметно охмелеть, а во-вторых.

Коктейль из малины

2 лайма 1 красное яблоко 1 банан 300 г малины 200 мл натурального йогурта кубики льда листочки мяты для украшения

Лаймы вымыть и обсушить. Срезать острым ножом цедру, сок отжать. Яблоко очистить, вырезать сердцевину с семенами, мякоть нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма.

Банан вымыть, обсушить, очистить и нарезать толстыми кружочками. Малину тщательно перебрать, осторожно вымыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.

Яблоки, банан, малину и йогурт сложить в чашу блендера и измельчить. Разлить по бокалам, в каждый положить лед. Перед подачей на стол украсить цедрой лайма и мятой.

Сначала давайте в общих чертах расскажу принцип приготовления молочного коктейля дома. Для этого нам понадобится блендер или миксер. В необходимых пропорциях помещаем в посуду ингредиенты (мороженое, сироп, молоко, фрукты) и взбиваем на огромной скорости до образования пены. Продукты должны быть прохладными +5C. Взбили и сразу разливаем в глубокие стаканы. Молочный коктейль, приготовленный дома украшаем ломтиками фруктов, ягодами, листиками мяты. Добавляем в бокал соломинку и получаем.

Источник

Рецепт приготовления малинового ликера

Любители первоклассного домашнего спиртного не прекращают восхищаться дегустационными характеристиками изумительного малинового вина или шикарной малиновой настойки и лишь немногие познакомились с волшебным, сладковатым, однако не приторным вкусом и фантастическим, насыщенным ароматом малинового ликера.

Столь блистательный десертный напиток приносит не только удовольствие, он очень положительно влияет на иммунную и нервную системы потребителя.

Приглашаю принять участие в обстоятельном изучении технологии приготовления ликера из свежей или замороженной малины на водке или спирту по нетрудным рецептам, легко реализующимся в домашних условиях, а также поэтапно разобрать несколько популярнейших коктейлей из малинового ликера.

Классический рецепт малинового ликера

В старину снабжение населения алкогольной продукцией зависело исключительно от бывалых виноделов, которые экспериментировали с различными компонентами и таким образом удовлетворяли все вкусы граждан.

Представленный рецепт малинового ликера сохранился до наших дней, благодаря чему у нас есть прекрасная возможность повторить подвиги наших предков и самому изготовить чудодейственное горячительное в привычных домашних условиях.

В народе данный метод именуют «все по пятьсот», поскольку все основные ингредиенты, а их у нас всего три, используются в соотношении 1:1:1.

Необходимые ингредиенты

Технология изготовления

Рецепт малинового ликера на спирту

Существует альтернативный классический способ изготовления потрясающего домашнего ликера на основе малины и спирта. Данный рецепт понравится тем, кто только начинает открывать в себе талант винодела, и тем, кто желает продегустировать плоды своих трудов уже на следующие сутки.

Приложив лишь немного усилий, вы получите непревзойденный алкоголь, обладающий пурпурным цветом с легкими сиреневыми переливами, выраженным ароматом спелой ягоды и глубоким, насыщенным малиновым вкусом.

Необходимые ингредиенты

Технология изготовления

Быстрый рецепт малинового ликера

Предлагаю для вашего изучения самый быстрый метод изготовления малинового ликера, который полностью исключает настаивание продукта. Весь процесс готовки займет максимум три часа.

Готовый алкогольный напиток обладает мягким, сладковатым привкусом, тонким, манящим ароматом свежей ягоды с интересными оттенками ванили и цитруса.

Для приготовления этого домашнего чуда можно использовать как свежую малину, так и замороженную. В случае использования последней, для сохранения ягодного аромата необходимо использовать не только размороженные ягоды, но и сок, который появился в процессе разморозки.

Из представленных пропорций в результате получится около двух литров малинового напитка крепостью от 17 до 20 оборотов.

Необходимые ингредиенты

Технология изготовления

Видео рецептов приготовления малинового ликера

Хочу привлечь ваше внимание к другим версиям домашнего малинового спиртного, в которых используются различные сочетания ингредиентов. На представленных видеоматериалах профессиональные виноделы поделятся авторскими идеями, заслуживающими внимания и изучения.

На этом видеоролике представлена любопытнейшая технология изготовления ликера на основе свежей малины, а также секретного ингредиента в виде листьев и веток вишни. Бывалый винодел освещает весь процесс до мельчайших подробностей, а также информирует о возможных казусах и способах с ними бороться.

Здесь опытный винодел предлагает интересное сочетание компонентов для изготовления домашнего ликера. В данной рецептуре основой вкуса и аромата будущего напитка станут малина и банан.

На представленном ролике бывалый винодел предлагает ознакомиться с простейшим рецептом малиново-клубничного спиртного, где используются замороженные плоды, а в качестве алкогольной основы вливается добротный самогон.

Как и с чем пить малиновый ликер

Бытует два мнения относительно того, как максимально раскрыть и прочувствовать дурманящий ягодный аромат и непревзойденный вкус малинового ликера.

Однако все сходятся во мнении, что малиновый алкоголь представляет собой превосходный дижестив, который подается после сытной трапезы для улучшения пищеварительного процесса в качестве десертного угощения. С данным спиртным великолепно сочетаются такие закуски, как:

Предприимчивые хозяюшки нашли достойное применение этому ягодному горячительному в муссах, пудингах, тортах и других десертах и выпечке. И конечно же, такой изысканный алкоголь используется для приготовления коктейлей.

Коктейли с малиновым ликером

Предлагаю рецепты самых востребованных и запоминающихся коктейлей на основе малинового ликера.

Французский розовый мартини

Малиновый ликер превосходно сочетается с соками из тропических плодов. Чтобы проверить это утверждение, приготовьте представленный коктейль, отличающийся умеренной крепостью и яркими, вызывающими нотками во вкусе и аромате.

Необходимые ингредиенты

Технология изготовления

Новогоднее розовое шампанское

Представленный микс бесспорно станет изюминкой новогоднего алкогольного меню. Удивите гостей, предложив им перед боем курантов зачерпнуть из хрустальной емкости коктейль Розовое шампанское. Необыкновенное сочетание нестандартных компонентов позволит изготовить восхитительный микс, вкус которого не сравнится с обычным шампанским и запомнится всем собравшимся на долгое время.

Источник