Смузи малина смородина банан

Ягодный смузи-боул с малиной и черной смородиной, обогащенный бананом — пошаговая фото инструкция

6.07.2018 Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

Приветик, дорогие читатели!
Ягоды и фрукты становятся еще полезнее, если их вкусно приготовить! Сделайте ягодный смузи из малины и черной смородины с бананом по моему особому рецепту с фото-инструкцией.

Смузи из малины и черной смородины: фото рецепт в домашних условиях

Смузи-боулы являются новым модным трендом в отрасли здорового питания, которые с мгновенной скоростью набирают популярность. По сути это обычный смузи, только гуще, его не пьют, а наливают в тарелки, украшая топпингом. Для разнообразия существует огромное количество вариаций топпингов, все зависит только от собственной фантазии. Главная функция топпинга — не только придать коктейлю красивый внешний вид, но и добавить вкусовую изюминку с помощью разных добавок.

Смузи из малины и черной смородины рецепт в домашних условиях

Предложенный ягодный смузи состоит из малины и черной смородины. Чтобы напиток приносил максимальную пользу, лучше готовить его из сезонных ягод. Делая вкус смузи гармоничным, комбинируйте сладкие и кислые плоды. Для сладости к данным ягодам отлично подойдет банан, заранее подмороженный.

Всего одна тарелочка такого смузи насытит организм нужными витаминами, надолго оставит приятное впечатление от вкуса, поднимет вам настроение.

Ингредиенты для приготовления

Как приготовить смузи из малины и черной смородины

Пошаговый рецепт смузи:

Чтобы смузи получился более густым и пышным, банан немного подморозьте. Для этого очистите его от кожуры, нарежьте произвольно, поместите в пластиковый контейнер, накройте крышкой, чтобы избавить фрукт от посторонних запахов. Поместите емкость на несколько часов в морозильный отсек.

Ягодки тщательно вымойте и полностью высушите. Малину загрузите в чашу блендера или комбайна.

Добавьте к ней черную смородину.

Следом отправьте в емкость к ягодам подмороженный банан.

Содержимое чаши перебивайте в течение 1 минуты, чтобы смесь вышла более однородной.

Далее влейте охлажденное молоко. Жидкую основу лучше вливайте постепенно, чтобы определиться с густотой напитка — влили небольшую порцию, взбили и так несколько раз. Если у вас получится очень жидкий смузи, на нем просто не будет держаться верхний топпинг, он будет тонуть. Смузи-боулы должны быть густыми и пышными.

В коктейль добавьте любой подсластитель на ваш вкус. Несмотря на то, что в состав смузи входят сладкие бананы, их сладости недостаточно, чтобы перебить вкус кислых ягод. Поэтому подсластитель лучше добавить.

После взбивания смесь перелейте в тарелку, украсьте предложенным топпингом или используйте свой вариант.

Источник

Малиново-смородиновый смузи

Очень вкусный и полезный напиток. Малина и смородина- это, пожалуй, самые любимые мои ягоды. Эти ягоды легко заморозить. И приготовленное смузи с этими ягодами одинаково вкусно как со свежими так и замороженными ягодами.Сладкая малина и кисло-сладкая смородина — замечательный дуэт вкуса!

Малина — богата антиоксидантами, которые помогают бороться со старением организма, сохраняют здоровье и молодость.
Черная смородина — повышает иммунитет и сопротивляемость организма к различным заболеваниям, обладает противовоспалительными,дезинфицирующими,восстановительными свойствами.

Малина к тому же любимая ягода у детей. Думаю, что им очень понравится такой напиток. Вместе с ним они получат как удовольствие от вкуснятины, так и полезные витамины и минералы для поднятия своего иммунитета. Взрослым, конечно же, тоже очень полезно.
В этом смузи я использовала замороженные ягоды малины и смородины.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ягоды погружаем в блендер. Замороженные ягоды можно не размораживать, потому как приготовление смузи предполагает добавления льда. Но если вы готовите смузи для ребенка, конечно же ягоды лучше разморозить или при комнатной температуре, или же воспользоваться микроволновкой.

Добавляем йогурт и все взбиваем до однородной массы.

Похожие рецепты

Не так давно я поделилась с вами рецептом приготовления овсяного молока. А сегодня решила сделать…

Дорогие друзья, сегодня я хочу представить вам изумительно вкусный напиток, который соединяет в себе вкус…

2 комментариев “Малиново-смородиновый смузи”

Малиново-смородиновый смузи тоже очень аппетитно выглядит! А если еще ягоды свежие прямо с куста! 🙂 Размечталась… У нас в этом году даже съемной дачи нет. А ягоды в Москве по такой цене, не подойдешь! Черешню только иногда покупаем.

Да, сочетание малины и смородины просто супер! Мне и варенье нравится из смеси этих ягод,но смородины поменьше надо добавлять. Мне проще, эти ягоды с моего огорода. Летом ем свежие,зимой мороженные.Жаль далеко живешь, угостила бы. 🙂

Источник

Смузи со смородиной и малиной

Смузи – это идеальный завтрак для людей, придерживающихся правильного питания. Этот напиток-десерт легкий в приготовлении, благодаря разным вариантам состава ингредиентов смузи никогда не надоест. В составе правильного смузи должно быть не больше пяти основных ингредиентов. В зависимости от предпочтений его можно сделать сладким и несладким, более густым или жидким, прохладным или теплым. Но всегда смузи получается очень вкусным. Сегодня мы приготовим смузи со смородиной и малиной.

Ингредиенты для смородинового смузи

Ингредиенты для приготовления 2 порций смузи:

Время приготовления – 10 минут

Приготовление смузи со смородиной и малиной

Подготовьте все ингредиенты. Если вы хотите, чтобы напиток был прохладный – держите все составляющие в холодильнике.

Очистите от кожуры и измельчите в чашу блендера банан. Банан может быть даже переспевший, с темной кожурой, так как именно банан дает вязкую структуру и сладость, необходимую для этого напитка.

Плоды черной смородины помойте, переберите, отделите сухие хвостики и зеленые палочки и отправьте к банану в чашу блендера. Взбивайте около 1 минуты на средней скорости.

Затем добавьте ягоды малины и взбивайте все вместе еще 30 секунд.

Далее в блендер добавляем мед по вкусу – это может быть 1-2 столовых ложки. Если меда нет – можно всыпать сахар, в этом случае немного подождите, пока сахар растворится.

Последний ингредиент – кефир. Кефир может быть любой жирности, в зависимости от ваших предпочтений.

Плотно закройте блендер и взбивайте смузи 1 минуту до однородности. Семечки малины и кожура смородины не даст вам получить совсем однородный напиток, но это и хорошо, так консистенция более интересная.

Разлейте смузи по бокалам и украсьте ягодами и мятой. Можно положить в десерт пару кубиков льда.

Наслаждайтесь вкусным и питательным десертом.

Источник