Сорта клубники для центрального казахстана
Сорта клубники для центрального казахстана
Анастасия
Главный плюс: подходит даже для Сибири и севера.
Первоклассница
Главный плюс: супер-зимостойкость и легкое восстановление после сложной зимовки.
Елизавета I и Елизавета II
Это сорта непрерывного плодоношения, так называемая «клубника нейтрального дня», одни из самых популярных перспективных сортов. Плодоносят с июня до самого октября. Ягоды вкусные, душистые, весом от 40 до 100 г. С одного куста при хорошей агротехнике можно собрать до 1,5 кг ягод. Хорошо транспортируется, поэтому подходит для коммерческого выращивания. Елизавета II отличается более крупными ягодами. Сорта не боятся грибковых заболеваний.
Главный плюс: крупный размер ягод и непрерывное плодоношение.
Гигантелла и Гигантелла Макси (Максим)
Голландский сорт, который давно полюбился дачникам. Ягоды при хорошей агротехнике вырастают весом до 100 г, с одного куста можно снять до 3 кг за сезон. Созревают в начале июня. На вкус похожа на лесную землянику. Можно перевозить, замораживать — она от этого не теряет форму.
Главный плюс: высокая урожайность и земляничный вкус.
Альбион
Американская селекция, относится к промышленным сортам. Этот сорт начинает плодоносить уже на следующий год после посадки, с мая по октябрь. Ягоды вкусные, плотные, твердые, весом 30 г и ближе к осени набирают медовый аромат. Хорошо переживают транспортировку и долго хранятся. Не болеет большинством корневых болезней.
Главный плюс: быстро начинает плодоносить и подходит для выращивания на продажу.
Зенга Зенгана
Старинный сорт немецкой селекции, хорошо адаптирован и на Урале, и на Кавказе. Один из самых популярных у садоводов в странах СНГ и один из ключевых промышленных сортов в Польше. Отличается особым, кисло-сладким вкусом с мускатными нотками. Ягоды весом 20-80 г легко перевозятся, подходят для заморозки, на варенье и на лакомство в свежем виде. Урожайность с куста около 1 кг. Малоустойчив к засухе, зато стойкий к болезням корневой системы и нематоде. Цветет поздно, поэтому заморозки не повреждают цветы. И морозы переносит хорошо, если укрывать снегом.
Главный плюс: мускатный вкус, не боится холодного влажного лета.
Хоней
Старинный сорт американской селекции. Цветет рано, уже в апреле-мае. Ягоды сладкие и ароматные, весом 30-40 г. Первые ягодки в сезоне — вкусные, но последние набирают особенный аромат и сладость, и из них получается самое душистое варенье. Вообще, этому сорту нужно полностью вызревать. С квадратного метра участка можно собрать ведро ягод. После сбора клубника Хоней хранится 2-3 дня, а при транспортировке не теряет сладости и аромата. В регионах с дождливым или холодным летом ягода может быть чуть менее сладкой и плотной, но все равно вкусная.
Главный плюс: прекрасный вкус, раннее плодоношение и устойчивость к морозу.
Кокинская заря
Суперранний сорт селекции Кокинской опытной станции ВСТИСП. Вкус ягод десертный, прекрасный. Созревают уже в начале июня, стабильно плодоносят. Вес ягод до 30 г, мякоть нежная, мягкая, не слишком плотная. Сорт устойчив к морозам, но не любит избытка влаги, поэтому идеален для достаточно сухих регионов с солнечным летом.
Главный плюс: рано плодоносит и прекрасно выходит с зимовки.
Итальянский среднеранний сорт, который адаптирован к континентальному и умеренно-северному климату и дает очень большие урожаи в теплицах. Ягоды весом ок. 30 г, созревают уже в конце мая. Долго хранятся в холодильнике и легко переносят перевозку. Вкуснее всего, когда набирает темно-малиновый цвет.
Главный плюс: сладкая даже в состоянии технической спелости, подходит для коммерческого выращивания.
Альба
Созревает уже в конце мая, опережая в этом даже сорт Хоней. Не боится весенних заморозков и дает высокий урожай: при хорошей агротехнике с куста можно собрать до 1 кг ягод. На вкус ягода кисло-сладкая с плотной мякотью, вес 25-30 г. Ее можно перевозить на дальние расстояния, поэтому подходит для продажи. Не боится мучнистой росы, редко болеет вертициллезом и фузариозом, но может поражаться пятнистостями.
Главный плюс: урожайный, выгоден для коммерческого выращивания.
Великобритания
Новый перспективный сорт, высокоурожайный, сладкий и крупноплодный. Ягоды крупные 40-120 г, мясистые, вкусные и ароматные. Их можно хранить и перевозить, замораживать, варить варенье — они не становятся водянистыми. При полной агротехнике можно собирать до 2 кг ягод с куста. Зимостойкость высокая, есть иммунитет к болезням. Сорт позднеспелый, можно собирать урожай всю осень. Устойчив к холодному лету.
Главный плюс: супер-крупноплодный и урожайный.
Особенности выращивания клубники в Казахстане
Клубника — низкорослое травянистое растение, которое имеет мочковатую, разветвленную корневую систему. Плоды растения красные и мясистые, с небольшими семенами снаружи. Клубника в Казахстане может вырасти до 20-25 см и в среднем живет 2-4 года. Первые гибриды были созданы в Европе.
Цветы обычно белые, редко красноватые и различаются по тычинкам. Один вид хорошо развит и может опыляться самостоятельно, а второй вид имеет недоразвитые тычинки и нуждается в посадке сорта-опылителя. По мере того, как растение стареет, корневая система становится древесной. Запах клубники ароматный и сладкий.
Клубника. Выращивание
Ранние культуры можно выращивать под стеклянным или пластиковым покрытием.
Условия с прохладным умеренным климатом — при температуре ниже 30 ° C и не менее 8 часов солнечного света в день. Домашняя клубника, как и любая другая – скоропортящаяся, и требует прохладного сухого хранения. Ее можно успешно выращивать на самых разных почвах от песчаных почв до иловой глины, но если выращивать в суглинке, которая богата органическими веществами, то ягода будет расти лучше. Оптимальный рН для роста составляет от 5,5 до 6,5 единиц. Рекомендуется сажать кусты клубники глубиной 15-20 см, если посадить глубже, растение может сгнить, а если посадить на поверхности, то не сможет укорениться.
Возможно потребуется холодная обработка семян перед прорастанием, в зависимости от вида клубники. Например, можно положить их в морозильную камеру на 2-4 недели перед посевом, это будет имитация нахождения семян под землей в зимнее время года (стратификация). Стратификация необходима для того, чтобы в будущем повысился процент всхода. Высевать семена нужно на глубине 6 мм и держать почву влажной, пока семена не прорастут (2-3 недели).
Существует 3 вида надземных побегов:
В первые 1-2 года желательно обрывать усы, а сильные 2-3 уса направлять в середину строчки, для хорошего укоренения и формирования здорового растения. В начале вегетации желательно делать уклон на азотные удобрения, в период укоренения розеток – на фосфорно-калийные. Нельзя забывать и о хорошем поливе, но не чрезмерном, иначе куст может заболеть и погибнуть, заразив рядом растущие растения.
Сорта клубники
В настоящее время существует более 20 000 сортов клубники. Рассмотрим 3 наиболее актуальных вида:
Химические свойства.
Антиоксидантная активность.
В клубнике содержится витамин С, который является мощным антиоксидантом с радикальной очищающей активностью, он может нейтрализовать свободные радикалы, генерируемые ультрафиолетовым излучением. Клубника богата природными антиоксидантами, включая антоцианы, флавоноиды и фенольные соединения, которые полезны для здоровья человека. Витамин С является одним из самых важных акцепторов свободных радикалов в растениях, у животных и у человека.
Флавоноиды — широко распространенные биологически активные соединения, содержащиеся в растительных продуктах, они могут быть сгруппированы в несколько структурных классов, включая антоцианы, фенольные кислоты и танины. Количество антоцианов важно для оценки спелости клубники, который представляет собой красный цвет. Основным антоцианом, найденным в клубнике, является 3-глюкозид пеларгонидина, в качестве минорных компонентов присутствуют 3-глюкозид цианидина и 3-рутинозид пеларгонидина.
Подкормка. Удобрения
Для урожая текущего года подкормку клубники нужно проводить весной, а для следующего года осенью. Нельзя забывать и о том, что в течении лета необходимо поливать, обрезать усы, подкармливать и полоть.
Клубнику желательно пересаживать каждые 3-5 лет, осенью, и после этого осуществлять подкормку микроэлементами. Необходимо опрыскивать ягодник защитными составами, потому что клубника подвержена грибковым заболеваниям и гнили плодов.
Удобрения необходимы как органические, так и минеральные. Из минеральных подойдут составы с содержанием азота, фосфора и калия. Подкормки должны быть с точными дозировками. По данному вопросу вы можете обратиться к нашим специалистам по питанию сельскохозяйственных растений, позвонив по бесплатной горячей линии 8-800-080-99-77
Лучшие сорта клубники для северного казахстана
Особенности выращивания клубники в Казахстане
Клубника — низкорослое травянистое растение, которое имеет мочковатую, разветвленную корневую систему. Плоды растения красные и мясистые, с небольшими семенами снаружи. Клубника в Казахстане может вырасти до 20-25 см и в среднем живет 2-4 года. Первые гибриды были созданы в Европе.
Цветы обычно белые, редко красноватые и различаются по тычинкам. Один вид хорошо развит и может опыляться самостоятельно, а второй вид имеет недоразвитые тычинки и нуждается в посадке сорта-опылителя. По мере того, как растение стареет, корневая система становится древесной. Запах клубники ароматный и сладкий.
Клубника. Выращивание
Ранние культуры можно выращивать под стеклянным или пластиковым покрытием.
Условия с прохладным умеренным климатом — при температуре ниже 30 ° C и не менее 8 часов солнечного света в день. Домашняя клубника, как и любая другая – скоропортящаяся, и требует прохладного сухого хранения. Ее можно успешно выращивать на самых разных почвах от песчаных почв до иловой глины, но если выращивать в суглинке, которая богата органическими веществами, то ягода будет расти лучше. Оптимальный рН для роста составляет от 5,5 до 6,5 единиц. Рекомендуется сажать кусты клубники глубиной 15-20 см, если посадить глубже, растение может сгнить, а если посадить на поверхности, то не сможет укорениться.
Возможно потребуется холодная обработка семян перед прорастанием, в зависимости от вида клубники. Например, можно положить их в морозильную камеру на 2-4 недели перед посевом, это будет имитация нахождения семян под землей в зимнее время года (стратификация). Стратификация необходима для того, чтобы в будущем повысился процент всхода. Высевать семена нужно на глубине 6 мм и держать почву влажной, пока семена не прорастут (2-3 недели).
Существует 3 вида надземных побегов:
В первые 1-2 года желательно обрывать усы, а сильные 2-3 уса направлять в середину строчки, для хорошего укоренения и формирования здорового растения. В начале вегетации желательно делать уклон на азотные удобрения, в период укоренения розеток – на фосфорно-калийные. Нельзя забывать и о хорошем поливе, но не чрезмерном, иначе куст может заболеть и погибнуть, заразив рядом растущие растения.
Сорта клубники
В настоящее время существует более 20 000 сортов клубники. Рассмотрим 3 наиболее актуальных вида:
Химические свойства.
Антиоксидантная активность.
В клубнике содержится витамин С, который является мощным антиоксидантом с радикальной очищающей активностью, он может нейтрализовать свободные радикалы, генерируемые ультрафиолетовым излучением. Клубника богата природными антиоксидантами, включая антоцианы, флавоноиды и фенольные соединения, которые полезны для здоровья человека. Витамин С является одним из самых важных акцепторов свободных радикалов в растениях, у животных и у человека.
Флавоноиды — широко распространенные биологически активные соединения, содержащиеся в растительных продуктах, они могут быть сгруппированы в несколько структурных классов, включая антоцианы, фенольные кислоты и танины. Количество антоцианов важно для оценки спелости клубники, который представляет собой красный цвет. Основным антоцианом, найденным в клубнике, является 3-глюкозид пеларгонидина, в качестве минорных компонентов присутствуют 3-глюкозид цианидина и 3-рутинозид пеларгонидина.
Подкормка. Удобрения
Для урожая текущего года подкормку клубники нужно проводить весной, а для следующего года осенью. Нельзя забывать и о том, что в течении лета необходимо поливать, обрезать усы, подкармливать и полоть.
Клубнику желательно пересаживать каждые 3-5 лет, осенью, и после этого осуществлять подкормку микроэлементами. Необходимо опрыскивать ягодник защитными составами, потому что клубника подвержена грибковым заболеваниям и гнили плодов.
Удобрения необходимы как органические, так и минеральные. Из минеральных подойдут составы с содержанием азота, фосфора и калия. Подкормки должны быть с точными дозировками. По данному вопросу вы можете обратиться к нашим специалистам по питанию сельскохозяйственных растений, позвонив по бесплатной горячей линии 8-800-080-99-77
Ремонтантные сорта клубники и их особенности
Среди садовых ягод особое место занимают клубника и земляника, в частности их ремонтантные сорта. Слово ремонтантность имеет французское происхождение и в дословном переводе звучит как «опять цветущий», или «снова цветущий». Само значение перевода и объясняет особенность ремонтантных сортов клубники, которая заключается в том, что эти растения могут плодоносить в течение одного вегетационного сезона.
Особенности ремонтантных сортов
Ремонтантная клубника, или, как ее еще называют, клубника нейтрального светового дня, в отличие от обычных клубничных ягод, способна завязывать новые плоды сразу же после первого плодоношения, принося таким образом новый полноценный урожай. Эта особенность ремонтантной клубники, как и земляники, компенсируется потребностью более плодородной почвы и удвоенного полива, при этом в среднем с одного куста урожай будет несколько меньше, чем у обычной садовой клубники.
Кроме этого, при выборе ремонтантных сортов клубники и земляники нужно отдавать себе отчет в том, что первый урожай, как правило, будет заметно меньше второго. В процентном соотношении это будет выглядеть примерно так:
В сравнении с обычными садовыми сортами клубники, ремонтантные сорта отличаются более мелкими ягодами и слабой листвой, при этом само растение недолговечно по причине сильной перегрузки. Двойной урожай имеет свои побочные стороны.
Тем не менее, возможность наслаждаться вкусными ягодами клубники дважды за сезон служит достаточно сильным стимулом для садоводов, и эти сорта имеют достаточно большую армию поклонников, готовых к преодолению всех трудностей, связанных с выращиванием и ухаживанием ремонтантной клубники или земляники.
Далеко не все кусты ремонтантных сортов способны выдержать подобную нагрузку, и уже после первого своего плодоношения некоторые из них, особенно без должного ухода, могут погибнуть. Даже в самом лучшем случае при идеальных условиях и самом заботливом уходе клубничный куст ремонтантных сортов проживет не более трех лет.
Сегодня существует достаточно обширный выбор различных по своим характеристикам сортов ремонтантной клубники, как зарубежной, так и отечественной селекции, поэтому выбирать есть из чего:
Не будем перечислять все имеющиеся сорта ремонтантной клубники, отметим лишь, что каждый отличается своими, лишь ему присущими достоинствами. Поскольку вкусы у всех разные, имеет смысл первым делом ознакомиться со всеми особенностями понравившегося сорта. Сегодня выгодно заказывать семена почтой. Выбирая сорт, стоит обратить внимание не только на ожидаемые вкусовые качества, но и особенности высадки, требованиями к грунту, погодным условиям и уходу.
Для того, чтобы осенью второй урожай ремонтантной клубники оказался более обильным, нужно сознательно пожертвовать первым урожаем. Для достижения этой цели нужно весной аккуратно подрезать цветоносы.
В случае, если к приоритетам относится сохранение усиков, а тот участок, на котором произрастает ремонтантная клубника, заметно ослабел, нужно пожертвовать вторым урожаем. Для этого рекомендуется в июле «подкормить» клубничную высадку специальными азотными удобрениями и при этом обрезать по мере их появления цветоносы. Данная процедура обусловлена тем, что таким образом кусты ремонтантной клубники избавляются от необходимости тратить свои ресурсы на дальнейшее формирование розеток.
Посадка ремонтантной клубники и уход за ней
После того, как был выбран наиболее подходящий сорт ремонтантной клубники, можно приступать к высадке, однако при этом следует помнить о том, что чистота сорта будет сохранена в полной мере лишь в том случае, если рассада будет выращиваться из семян. Для высадки ремонтантной клубники или земляники наиболее эффективно будет использовать землю, которая специально предназначена для овощных культур.
Влажность почвы в которой будет произрастать ремонтантная клубника, должна быть в районе 70-80%, поэтому рекомендуется разбавлять сухой субстрат в соотношении 750 мл воды на 1 кг субстрата, полученную смесь необходимо хорошо перемешать, чтобы добиться однородного ее состояния без комочков.
Для того, чтобы обеспечить корневую систему хорошим воздухообменом, нужно регулярно взрыхлять почву вокруг кустов ремонтантной клубники или земляники, следя при этом за тем, чтобы корни кустов не оголились и добавляя по мере необходимости землю. Поливать ремонтантную клубнику необходимо обильно, используя для этого не только лейку, но и ковш, а в период цветения растения следует обязательно «подкармливать» кусты предназначенными для этого минеральным удобрениями.
Кусты ремонтантных растений нуждаются в постоянном уходе — нужно регулярно пропалывать сорняки и следить за тем, чтобы ягоды не лежали на грунте. Для того, чтобы ягоды были крупного размера, необходимо периодически обрывать отросшие усики. В домашних условиях ремонтантные сорта клубники способны плодоносить на 20-30% больше, чем сорта, выращенные обычным способом.
С приходом зимы ремонтантную клубнику, как и землянику нужно подвергнуть небольшим воздействиям холода, после чего обрезать с кустов все листья и укутать каким-нибудь нетканым материалом.
Ампельная клубника
Среди разновидностей клубники наряду с ремонтантной особенное место занимает так называемая ампельная клубника, представляющая собой несколько сортов особого вьющегося вида ягод. Ампельные сорта ремонтантной клубники могут давать урожай несколько раз в год, даже если на дворе декабрь.
Ампельная клубника может произрастать и при этом плодоносить как на вертикальных подпорах, так и ниспадая, благодаря чему ее используют и для употребления в пищу, и для естественного украшения интерьера.
Как правило, эта разновидность клубники способна плодоносить на протяжении всего лета. На кустах ампельной клубники образуются довольно длинные побеги с розетками, на которых постепенно формируются цветоносы и новые плоды. Если этот вид клубники заранее не обеспечить подпорами, ее отростки достаточно быстро найдут возможность вкоренится и, соответственно, зародить новые растения.
Для ампельной клубники рекомендуется использовать не металлические опоры, поскольку металл под солнцем быстро нагревается, а это может повредить естественному развитию растения. Ампельная ремонтантная клубника хорошо подходит для специальных подвесных корзин.
Одним из важнейших плюсов ампельной вьющейся клубники является то обстоятельство, что эта разновидность не склонна к заболеваниям, возникающим из-за контакта с почвой — если клубника растет на открытом участке и зарядят дожди, ее можно просто накрыть, предотвратив тем самым возможность гниения. Есть сорта ампельной клубники, способные плодоносить в течение всей осени.
Интернет-магазин Беккер предлагает наиболее оптимальные цены в Казахстане на различные селекционные новинки, а также самые выгодные акционные предложения, касающиеся саженцев и луковиц элитных культур. Кроме этого, на весь предложенный товар действует гарантия, а благодаря удобной доставке можно получить желаемое в кратчайшие сроки.
Выращивание клубники от А до Я
Мини-содержание
Выбор места
Лучше всего клубника чувствует себя на песчаных и супесчаных почвах. Подойдет и легкий суглинок. Такой грунт легче обрабатывать, нарезать гряды, но требуется намного больше воды и подкормок. Грунтовые воды не должны залегать слишком близко. Участок выбирают открытый, хорошо освещенный. Можно выращивать и на склонах, но есть некоторые замечания. Например, на южных склонах снег тает быстрей и есть вероятность подмерзания. В нижних частях склонов скапливается холодный воздух и происходит переувлажнение верхнего слоя почвы.
Клубника любит слабо кислые почвы.
Стоить помнить и о защите от ветров. Необходимо организовать защитные насаждения (подходит кукуруза). В летний период они снижают скорость ветра в два раза и способствуют снижению температуры верхнего слоя почвы, что важно в жаркие дни лета.
Предшественники
Подготовка почвы
Почву готовят за месяц до посадки. Пред нарезкой гряд, обязательно фрезеруют почву, чтобы добиться равномерной, рыхлой структуры. После нарезки гряд, с помощью пленкоукладчика укладываются черная, светонепроницаемая пленка с УФ-стабилизатором и капельные трубки. Ширина пленки обычно 120-140 см, толщина – 35-40 микрон. Трубки лучше укладывать капельницами вверх, что бы сильно не забивались. Пленку лучше брать перфорацией. Она позволяет значительно сэкономить время деньги. Мульчирующий материал типа «Агротекст», даже высокой плотности – не походит. Под воздействием солнца и дождей рвется довольно быстро.
Посадочный материал
Важно выбирать безвирусный материал. У нас в стране пока такого производства нет, поэтому довольствуемся импортом. Лучше всего у нас себя показал посадочный материал итальянской фирмы «Mazzoni» (лицензию которой мы и взяли). Мы и наши партнеры сравнивали материал с другими поставщиками из Италии, Польши и пр. стран. Сорта, поставляемые фирмой «Mazzoni» получили самую высокую оценку, рассада приживается лучше всего и никогда нет проблем с различными сертификатами. «Mazzoni» по праву считается одним из лучших производителей рассады клубники, достаточно посмотреть в интернете ролики про их производство и сравнить с другими компаниями.
В основном высаживается материал, заготовленный по системе «фриго». В чем суть технологии? Поздней осенью рассаду выкапывают, очищают от земли и промывают. Обрезают листья, сортируют по размерам, обрабатывают фунгицидами, упаковывают в пакеты определенной плотности и удаляют воздух. Затем закладывают в холодильник с определенной постоянной температурой и хранят до 8 месяцев.
В чем плюсы?
Такая рассада делится на классы: А+, А, А-, В. Классы определяются по толщине корневой шейки и т.д. Хорошо себя показывает класс «А». «А+» имеет смысл высаживать в теплицу. «В» класс подходит для питомников.
Схема посадки
Есть много схем посадки – 2-4-х строчные. Но наиболее популярная и проверенная – ширина 60, высота 40, 2 строчки, 25-30 см между растениями в шахматном порядке. При такой схеме на 1 га требуется 50 000 растений.
Посадка
Рассада “фриго” высаживается с помощью специльного ножа (как на фото). Он обрезает лишние корешки, не допуская загибания корней. Важно при посадке не заглубить корневую шейку. После посадки обязательно надо полить (даже если был дождь).
Полив
Клубника – влаголюбивая культура. При этом не следуют допускать переувлажнения, что бы не было загнивания. Лучше всего ипользовать капельный полив. Наиболее равномерное распределение воды дают ленты, с расстоянием между капельницами 10 см. Лучше использовать многолетние трубки израильского или турецкого производства.
Полив осуществляют по мере высыхания почвы. В особо жаркие дни поливают каждый день (2 часа).
Подкормка
При расчете схемы питания надо ориентироваться на анализ почвы. Базовое питание это – N:P:K и микроэлементы.
Разделяют 3 фазы развития:
Больше азота надо на 1 и 3 фазе. Фосфор вносится равномерно в течение 3х фаз. Калия больше на 2ой фазе.
Клубника отлично реагирует на листовые подкормки – жидкий биогумус, Байкал М и т.д.
Если делается ставка на ягоду – усы лучше обрывать.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Использование мульчирующей пленки и капельного орошения значительно упрощает борьбу, но не избавляет полностью.
Следующая статья будет по основным болезням и вредителям клубники и мерам борьбы с ними.
Защита от заморозков
Есть 3 основных способа защиты от заморозков:
Сбор
Сбор урожая – самая затратная часть производства клубники. Для реализации ягод в свежем виде, необходимо собирать полностью созревшие ягоды. На 1 га требуется минимум 15 человек (на начало сбора и конец – меньше). 1 человек собирает от 70 до 200 кг в день. Зависит от многих факторов (приспособления для сбора, тара, удаленность пункта сортировки, погода, личные качества). Что бы стимулировать рабочих, лучше платить за каждый килограмм, а не посуточно. Рабочим также обеспечивают питание. Часто – развозку.
Частое пересыпание ягод ведет к потери качества, товарного вида и уменьшению срока хранения. Лучше всего – собирать сразу в ту тару, в которой ягода будет реализовываться.
Без охлаждения клубника может храниться, не теряя товарных качеств, от 10 до 20 часов в зависимости от сорта. В холодном помещении (+4°С) свежая продукция современных сортов клубники может находиться до двух недель. Но этого можно добиться только при условии быстрого охлаждения ягод сразу после сбора.
Наш рейтинг сортов
Ремонтанты:
1. Линоса.
Ягода очень твердая, крупная, красивой формы, однородная. При этом очень сладкая. Устойчива ко многим болезням, урожайная. Хорошо размножается.
2. Капри.
Тоже очень твердая, обладает высокими товарными качествами, красивой формы, крупная, сухая. Размножается хорошо. Во многом похожа на «Линосу», слегка уступает лишь по вкусу.
3. Сан андрес.
Американский сорт, крупные, красивые ягоды. Сладкие. Очень урожайные сорт.
4. Монтерей.
Ягоды темного цвета, крупные, чуть менее твердые, сладкие. Сорт у нас новый, тестировали 1 год. Потенциал большой.
5. Альбион.
Довольно старый сорт. Долгое время был лидером, но сегодня уступает по многим показателям. Хотя тоже заслуживает уважения. Большой плюс – красивая форма ягоды и однородность.
Традиционные
1. Антея
Ранний сорт. Ягоды среднего и крупного размера, красивой формы, твердые, сладкие. Розового цвета. Очень урожайный сорт, размножается хорошо. Не болеет.
2. Клери
На 3-5 дней раньше «Антеи». Во многом похож на нее. Незначительно мельче, при этом обладает самой красивой формой. Очень сладкий сорт. Размножается средне.
3. Эльсанта
Считается эталоном вкуса в Европе. Ягоды круглые, не совсем правильной формы, но крупные. Размножается хорошо. В общем – заслуженное 3 место!
4. Джоли
Сорт относительно новый. Красивые, крупные и твердые ягоды. Высокая урожайность. Тестируем первый год, поэтому только 4 место. Дальше посмотрим.
5. Галя чив
Очень крутой, поздний сорт. Один из самых ароматных и крупных. Достоин быть в тройке, но снят с производства=(…
Все эти сорта выращиваются в Казахстане в среднем 4-5 лет (некторые год). У нас брали рассаду почти во все регионы.
В 2015 году наши партнеры заложили пробно 1,5 га (Линоса, Капри). В 2016 уже 30 га.
Стоимость этих сортов на рынке свежих ягод Алматы в среднем в 2 раза дороже старых, привычных сортов.
В следующих статьях думаем написать об экономике выращивания клубники в наших условиях.