Корейские диетические блюда рецепты
Корейская диета и меню айдолов
Снижение калорийности рациона – основная суть многих методик похудения. Остальные требования диеты, которых придерживаются некоторые кореянки, основаны на принципах здорового питания. Из меню исключаются мучные, сладкие блюда, соль и алкоголь. Результат зависит от продолжительности диеты. В среднем за 2 недели отвес составит 5–7 кг.
Что едят корейцы
Большая часть рациона жителей восточноазиатской страны – острая еда со специями и пряностями. Они положительно влияют на пищеварительную систему, ускоряют метаболизм. Жирная пища отсутствует, все блюда низкокалорийные. Хлеб и выпечка не популярны. Сладости готовятся из рисовой муки, бобов или заменяются сухофруктами.
С едой корейцы употребляют много сложных углеводов, клетчатки, полезных микроэлементов. Сахар и животные жиры почти не присутствуют в рационе. В ежедневное меню жителей Кореи входят:
Корейские диеты для похудения
Не все восточноазиатские жители худые. Многие корейские девушки избавляются от лишнего веса с помощью диет. Их особенности:
Для всех корейских методик похудения характерны общие правила. Они требуют:
13 дней
Корейская диета для похудения «13 дней» очищает от шлаков, токсинов, выводит избыток солей, приводит в норму обменные процессы. С такой методикой легко сбросить 7 кг без вреда для себя. Ее особенность – низкокалорийный рацион. На время похудения из меню исключают:
Отказываться от этих продуктов нужно постепенно, в течение 2 недель до начала диеты. Так организм подготавливается к похудению. За день нужно выпивать 2–2,5 л воды без газа, обязательно по 200–250 мл за 15–20 минут до каждого приема пищи. Питаться полагается трижды в сутки, важно исключить перекусы. Для восстановления пищеварения и удержания полученного веса 2–3 недели по завершении диеты придерживайтесь раздельного питания. Меню на 13 дней:
1, 13 дни:
2, 12 дни:
3, 11 дни:
4, 10 дни:
5, 9 дни:
6, 8 дни:
7 день:
Диета от корейских врачей
Длительность диеты – 2 недели. Результативность – минус 5–7 кг. Основное отличие от других методик – присутствие в рационе соли. Она нужна для кимчхи – острой маринованной капусты с перцем и редькой. Прочие правила не отличаются от стандартных. В меню 1-й недели преобладают некрахмалистые овощи, животный белок (креветки, мясо, яйца, рыба), коричневый (бурый) рис.
Питание – трехразовое. Если чувство голода нестерпимое, допускается перекусить несладким фруктом. Важно, что объемы порций не потребуется ограничивать. Главное – насытиться, но не переесть. Примерное однодневное меню 1-й недели:
Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, рацион обогащают. Допускается немного красного мяса, крахмалистых овощей. Со второй недели в меню вводят:
Диеты айдолов
В Корее есть так называемые айдолы – молодые певцы, известные актеры, модели или телеведущие. Их особенность – красивая внешность, стройность, манера подачи. Они постоянно следят за своим весом,. используют различные методики Их суть – в максимальном снижении калорийности. Диеты корейских айдолов часто жесткие, но эффективные. С таким режимом легко избавиться от 6 до 10 кг за 2–3 недели, быстро приведя себя в нужную форму.
От Kahi
Дневной калораж корейской певицы Kahi – 530 ккал. Это в 2,5 раза меньше рекомендуемого диетологами. Примерное меню на день:
Диета Стакан
Суть диеты «Стаканчики» – в дробном питании. Одна порция пищи должна уместиться в бумажный стакан S-размера. Их используют для продажи еды на вынос в азиатских ресторанах. Стакан заполняют на 2/3 рисом и 1/3 овощным салатом. Соль не добавляют. Суточный калораж этой диеты не превышает 500 ккал. Количество приемов пищи – 3, без перекусов. Кроме жидкости можно пить зеленый чай без сахара.
Секрет похудения Choiza
Участник корейской группы Dynamic Duo Choiza не сидел на диете, не считал калории, не исключал из рациона продукты. Он уменьшил размер привычных порций вдвое, а чуть позже занялся спортом. За полгода Choiza похудел на 20 кг. Секрет его стройности: меньше есть, больше двигаться.
От Soyou
Участница корейской группы SISTAR Soyou в сутки употребляет не более 530–540 ккал. Примерное однодневное меню:
Как худеют корейские девушки в ногах и бедрах
Основная идея – снижение калорийности блюд, употребление бананов в первой половине дня. Диета кореянок для похудения в ногах и бедрах представлена 2 вариантами. Первый – банановый. За месяц «обещает» похудение на 6 кг. Если начальный вес большой, то отвес может составить до 10–15 кг. Однодневное меню диеты:
Некоторые корейские девушки худеют в ногах и бедрах по методике актрисы Юн Ын Хе. Рацион более щадящий, по сравнению с банановой диетой. Ее суточный калораж – 1600 ккал. За месяц отвес составит 3 кг. Однодневное меню от Юн Ын Хе:
Противопоказания к диетам
Из-за строгого ограничения рациона корейская диета противопоказана при некоторых заболеваниях и состояниях. К ним относятся:
Видео
Корейская диета: плюсы и минусы
На сегодняшний день относительной новинкой считается корейская диета. В общей сложности за 13-14 суток вам предлагается сбросить от 4-8 кг лишнего веса.
Диета предполагает употребление в пищу продуктов растительного происхождения. Также можно кушать маринованные овощи, которые являются базовой составляющей корейской кухни. Для диеты подходят все продукты, которые можно найти в отделе, где продают корейские продукты.
Рыбу и мясо можно употреблять в пищу один раз в день. Непременно следует отказаться от соли. Ее добавляют в блюда только в составе соевого соуса или иных маринадов. Также из меню следует убрать сахар. Отказ от этих компонентов позволит гораздо быстрее терять вес. Альтернативой сахару может стать мед, но едят его в малых количествах и только с чаем. Чтобы улучшить вкус блюд, которые лишены соли, можно использовать разнообразные специи и приправы.
Один раз в день в меню должно присутствовать блюдо из круп. Предпочтение следует отдавать рису, но некоторые варианты корейской диеты также допускают употребление в пищу иных злаковых культур. От этого диета становится еще более полезной.
Меню диеты по-корейски
Вариантов меню диеты по-корейски существует несколько, все они приведены в таблице.
Салат с белокочанной капустой и лимонным соком, вода с имбирем и лимоном
Отварной бурый рис в объеме 150 г, корейская морковь
Морская рыба маложирных сортов, приготовленная на пару, шпинат
Отварные яйца – 2 шт., морская капуста и стакан воды с имбирем и лимоном
Овощи тушеные – 150 г, отварная морковь
Смузи на основе томатов, сельдерея, болгарского перца и моркови
Фруктовый салат, вода с лимоном и имбирем
Паровая рыба, томатный сок
Черный отварной рис – 100 г, ½ апельсина
Корейская морковь, ржаной хлеб, стакан воды с лимоном и имбирем
150 г риса со шпинатом, яблочный сок
Отварные креветки, овощной салат с маслом оливы
Салат с квашеной капустой и морской капустой, апельсиновый сок
0,2 кг пикши, приготовленной на пару
Салат с огурцами и морковью, 2 столовых ложки отварного риса
Разрешенные и запрещенные продукты
Продукты, которые разрешены во время корейской диеты:
Бурый рис, булгур, нут.
Маложирное мясо и рыба.
Специи и приправы, но только натурального происхождения.
Напитки, которые не содержат сахара.
Продукты, которые нельзя употреблять в пищу во время корейской диеты:
Жареные и жирные блюда.
Сладости и кондитерские изделия.
В целом, все продукты, которые не входят в список разрешенных, относятся к запрещенным.
Рецепты корейских блюд
Корейский салат с зеленым луком
Для его приготовления потребуются такие продукты, как:
Средний пучок зеленого лука.
Пучок красного салата.
Половина кочана капусты.
2 столовых ложки соевого соуса.
2 столовых ложки кунжутного масла.
2 чайные ложки кунжутного семени.
Чайная ложка сахара.
Нарезают капусту, огурец, зеленый лук и салат, смешивают все компоненты друг с другом. Отдельно смешивают рубленый чеснок, чили, соевый соус, кунжут и масло. Заливают этим соусом овощи, перемешивают и подают с рисом.
Редис с медом – Mu Saelleodeu
Чтобы приготовить блюдо, потребуются следующие продукты:
Столовая ложка уксуса.
Половина столовой ложки меда.
Столовая ложка кочукару.
2 чайные ложки кунжутного семени в обжаренном виде.
Редиску моют, засыпают солью и оставляют на 10 минут в стороне. Затем ее промывают, обсушивают бумажным полотенцем, нарезают. Добавляют к редису все остальные продукты и смешивают.
Чтобы приготовить блюдо, потребуются такие ингредиенты, как:
2 кочана пекинской капусты.
По 1 луковице и моркови.
2 стручка острого красного перца.
120 мл соевого соуса.
3 столовых ложки сахара.
2 столовых ложки рисовой муки.
Зеленый лук перьями.
Капусту нарезают вдоль кочана на 2 половины, а затем еще раз вдоль на 2 части, но не дорезая до конца. Каждый лист капусты смазывают солью и выкладывают в кастрюлю, выдерживают на протяжении 2 часов. Затее капусту переворачивают и оставляют еще на 2 часа. Измельчают имбирь, лук, чеснок с использованием блендера. В кастрюлю всыпают рисовую муку и постепенно вводят в нее воду, постоянно помешивая. Доводят смесь до кипения, добавляют сахар. Когда сахар растворится, кастрюлю снимают с огня, а рисовый кисель остужают.
Морковь и дайкон натирают на терке, зеленый лук рубят. Добавляют к ним измельченный имбирь, лук и чеснок, заливают рисовым и рыбным соусом. Капусту, которая уже достаточно просолилась, промывают под струей воды, затем отжимают. Натирают капусту соусом и складывают таким образом, чтобы сформировать кочан. Убирают ее опять в кастрюлю и оставляют настаиваться на протяжении суток при комнатной температуре. Затем капусту переставляют в холодильник и выдерживают под зарытой крышкой еще на протяжении 2 дней. Спустя это время блюдо можно подавать.
Плюсы и минусы корейской диеты
Плюсы корейской диеты:
Обмен веществ ускоряется.
Человек становится более энергичным.
Кишечник очищается от токсинов.
Органы пищеварительной системы начинают работать лучше.
Минусы корейской диеты:
Отказаться от соли и сахара бывает очень сложно. Пища будет казаться пресной и безвкусной.
На диете возможен срыв.
Завтрак очень скудный, поэтому дождаться обеда бывает очень сложно.
Противопоказания
Противопоказания к корейской диете:
Болезни желудка и кишечника.
Отзывы и результаты похудевших
Екатерина: «Я полностью прошла эту диету. Во время ее соблюдения голодать мне не пришлось. Риса в меню для меня было даже много, поэтому порции приходилось урезать. За 14 дней удалось избавиться от 4 кг лишнего веса. Для меня это отличный результат».
Алина: «Я этой диетой очень довольна. Сначала переживала, что буду страдать от расстройства пищеварения, но этого не произошло».
Тамара: «Продукты для диеты мне кажутся дорогими. Также мне не понравилось отсутствие соли в блюдах. Однако похудеть с ее помощью у меня действительно получилось, поэтому считаю диету эффективной».
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Существуют универсальные методики похудения общего плана, не требующие больших подвигов для их осуществления. Обратная сторона медали в низкой эффективности таких диет. Только Ваше намерение приведет к реализации кардинальных методик, имеющих апробированную эффективность.
Диета продолжительностью в неделю – замечательное решение вечной проблемы! Учеными доказано, что именно этот срок необходим организму, чтобы максимально эффективно ощутить на себе положительный эффект от экспериментов с похудением. На первый взгляд это недолгий срок, однако, с психологической точки зрения он имеет большую.
Как известно, популярность диеты зависит от того, насколько быстро она помогает избавиться от лишнего веса, ведь чаще всего мы вспоминаем об этой насущной проблеме только в преддверии каких-либо важных событий или праздников. Естественно, что в подобных ситуациях практически все женщины ищут наиболее.
Корейская диета
Большинство корейских девушек отличаются стройностью и хрупким телосложением. Зачастую это объясняется генетической особенностью, связанной с отсутствием склонности к полноте. Однако наследственная упитанность, как и «широкая кость» − это всего лишь миф, которым полные люди пытаются оправдать свой лишний вес. Чаще всего причиной появления такой проблемы является неумеренность в еде и чрезмерное потребление калорийной пищи. Традиционная корейская кухня в этом плане совершенно иная и включает в основном низкокалорийные блюда, а также много специй и пряностей, которые благотворно влияют на метаболические процессы. Все эти факторы способствовали тому, что на сегодняшний день корейская диета для похудения стала одной из наиболее популярных методик снижения веса.
Понятие «корейская диета» включает в себя довольно большое количество различных программ похудения, которые отличаются друг от друга строгостью рациона и длительностью соблюдения − от 13 дней до одного месяца. Многие из них являются слишком жесткими по российским меркам и даже могут навредить здоровью из-за очень низкой калорийности. Наряду с этим существуют и более щадящие варианты, один из которых разработан корейскими врачами и одобрен министерством здравоохранения этой страны.
Похудение на диете корейских врачей считается достаточно сбалансированным и абсолютно безопасным. Несмотря на относительно низкую калорийность меню, в нем присутствуют все необходимые компоненты, что обеспечивает получение максимальной пользы от еды. По сравнению с другими разновидностями данной методики потеря веса происходит медленно, что не создает стресса для организма и не вызывает появления морщин и обвислости кожи после резкого уменьшения объемов тела. Единственным минусом является довольно длительное ожидание видимых результатов. Поэтому большинство желающих похудеть выбирают более жесткие и кратковременные способы похудения на корейской диете, позволяющие быстро обрести стройную фигуру.
Внимание! В связи со значительным уменьшением количества потребляемой пищи в рационах коротких корейских диет такие методики очень сложные в соблюдении и стрессовые для организма. При этом следует учитывать, что слишком жесткие ограничения в еде не всегда приводят к положительным результатам, поэтому принесенные жертвы могут оказаться напрасными.
Многие из тех, кто пробовал худеть одним из таких способов, отмечают, что до конца выдержать недельный курс без срыва практически нереально, и даже полностью здоровому человеку может понадобиться помощь гастроэнтеролога или другого врача. Ведь такой образ питания приносит больше вреда и переносится намного тяжелее, чем полное голодание, которое многими специалистами считается лечебным. Более того, достигнутые результаты чаще всего сохраняются недолго, что характерно для большинства жестких методик.
Поэтому специалисты рекомендуют отдавать предпочтение более длительным и мягким вариантам похудения на корейской диете. Ведь все щадящие программы снижения веса, пришедшие из Кореи, по своей сути практически не отличаются от любых других аналогичных методов. В основе каждой из них лежат одинаковые принципы: правильное питание, двигательная активность и ответственность за свое здоровье.
Преимущества использования корейской диеты для похудения обусловлены ее привязкой к традиционной национальной кухне. Применение в рационе исключительно полезных продуктов в специальном сочетании и умеренном количестве позволяет достичь следующих результатов:
Если говорить о классическом варианте, предложенном корейскими врачами, то основным плюсом такой диеты является сохранность полученного результата. При этом ожидаемая потеря веса за весь период составляет в среднем 4–6 лишних килограммов. После перехода на повседневный режим питания масса тела может несколько увеличиться за счет возвращения в рацион соли и восстановления водно-солевого баланса.
Правила похудения на корейской диете одинаковы для всех ее разновидностей и заключаются в следующем:
Повторять любой вариант похудения по-корейски рекомендуется с интервалом как минимум в 2–3 месяца. Но для полного восстановления организма, особенно слишком полным людям может потребоваться порядка полугода.
Примерное меню
Из большого количества всех вариантов меню корейской диеты для похудения можно выделить несколько наиболее популярных, доказавших на практике свою эффективность. В этот перечень входят как чрезвычайно жесткие, так и весьма щадящие (по корейским меркам) рационы. Чтобы понять, насколько подходит та или иная методика, специалисты рекомендуют провести разгрузочный день на выбранном меню. Это позволит определить реакцию организма на подобное питание, а также собственные возможности и силу воли.
От корейских врачей
Ведущие диетологи и медики Кореи, обеспокоенные прогрессирующим ожирением среди молодежи из-за перехода на западный образ питания, разработали специальное меню, призванное вернуть жителей страны к принципам национальной кухни. Эта разновидность диеты предназначена специально для тех людей, которые набрали вес из-за чрезмерного потребления фастфуда и другой вредной пищи, навязанной чужой культурой.
В данном варианте похудения на корейской диете разрешается употребление незначительного количества соли, которое требуется для приготовления кимчи − маринованной по-корейски острой салатной капусты. Все остальные правила не отличаются от общих, которые указаны выше.
Длительность курса составляет 2 недели. Рацион первой недели более скудный, но при этом включает животный белок (яйца, мясо, рыбу, креветки), некрахмалистые овощи, коричневый рис. Все блюда готовятся без жиров, разрешается добавлять только немного растительного масла в овощные салаты. При появлении слишком сильного чувства голода в перерывах между приемами пищи можно съесть один из разрешенных овощей или несладкий фрукт. Со второй недели рацион дополняется незначительным количеством молочной продукции. Лучше всего, если это будет 150 мл йогурта (кефира) или 50 г рикотты (козьего сыра, брынзы и т. п.).
Примерное меню на день первой недели похудения на корейской диете строится по следующей схеме:
Размер порции строго не оговаривается, но они должны быть такими, чтобы обеспечить легкое насыщение без переедания. Со второй недели указанное количество кисломолочных продуктов добавляется к обеду или ужину. При этом сыр лучше вводить в дневной прием, а кефир или йогурт − в вечерний смузи.
Этот вариант похудения по-корейски относительно сбалансирован и подходит для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и не имеющих особых проблем со здоровьем. Спортсменам или работникам, занимающимся тяжелым физическим трудом, рекомендуется добавлять к рациону небольшое количество красного мяса и крахмалистых овощей. При хорошей переносимости и в случае необходимости сброса большего количества веса длительность соблюдения такой программы можно продлить до 1 месяца.
«13 дней»
Корейская диета «13 дней» является на сегодняшний день самой известной и широко рекламируемой в сети Интернет методикой похудения «по-корейски». Зачастую она позиционируется как помогающая очистить и оздоровить организм, нормализовать обмен веществ и «перестроить» его на правильный режим работы, не допускающий дальнейшего набора веса. Согласно утверждениям, результаты появляются очень быстро и сохраняются надолго.
Важно! Вариант похудения на корейской диете «13 дней» характеризуется крайне низкой калорийностью рациона и трехразовым приемом пищи без перекусов. Несмотря на обещания авторов методики, столь резкие ограничения в питании чреваты ухудшением здоровья и быстрым возвратом потерянных килограммов.
Стандартное меню на каждый день должно быть следующим:
Следует отметить, что в категорию корейских нередко относят хорошо известную двухнедельную японскую диету, характерной чертой которой также является трехразовое питание с чрезвычайно скромным завтраком и очень низкой суточной калорийностью. Особых отличий между этими методиками нет, кроме одного дополнительного дня и некоторых изменений в рационе. Примерное меню на 14 дней строится по такой схеме:
Периодически на обед или ужин вместо всех указанных блюд употребляются только фрукты кисло-сладких сортов.
Для ног и живота
В отдельную категорию рассматриваемых методик снижения веса выделены корейские диеты для похудения ног и живота. Их длительность составляет 1 месяц, по истечению которого обещанная потеря веса должна достичь 6 кг, причем преимущественно в области бедер и талии. Но такой отвес, скорее всего, рассчитан на кореянок, для которых подобное количество килограммов является весьма существенным. Для русских женщин и девушек, которые на протяжении 30 дней будут питаться предлагаемым способом, вполне возможно избавление от 10−15 лишних килограммов.
Ежедневный рацион корейской диеты для похудения ног и живота представлен в двух вариантах.
Вариант 1 (классический):
Между приемами пищи можно пить только чистую воду.
Вариант 2 (от Юн Ын Хе):
В каждый прием пищи (трижды в день) надо употреблять 170 г отварного коричневого риса с кимчи, дополняя их такими продуктами:
Кимчи – это приготовленная по-корейски ферментированная (маринованная) салатная капуста с острым красным перцем. Такое блюдо ускоряет метаболизм и замедляет процессы старения, поэтому считается секретом красоты и стройности кореянок.
Айдолов
Айдолами в Корее называют молодых деятелей шоу-бизнеса − известных певцов, моделей, актрис и актеров. У каждого из них есть собственные методики поддержания веса, многие из которых пользуются широкой популярностью у коренного населения и даже за пределами страны. Диеты для похудения корейских айдолов характеризуются минимальной калорийностью (в пределах 500–700 ккал/сутки) и отличаются между собой только составом рациона.
«Стаканчик»
Завтрак, обед и ужин состоит только из несоленого риса и овощей. Объем одной порции для каждого приема пищи должен уместиться в маленький бумажный стаканчик размера S, которые традиционно используются в азиатских ресторанах, продающих еду на вынос.
Примерно на две трети стаканчик заполняют рисом, остальной объем – овощным салатом. В итоге в дневной рацион включается около 300 г вареного риса и столько же овощей, что в общей сложности дает 490–500 ккал.
От Kahi
Эта популярная певица питается по такой схеме:
Любые перекусы под запретом, разрешается пить только воду.
От Soyou
Участница известной в Коре группы SISTAR Soyou употребляет в течение дня такие продукты:
Оба варианта меню для похудения на диете корейских актрис содержат примерно 530 ккал/сутки. Поэтому по российским меркам их можно рекомендовать только для разгрузочного дня.
Выход из диеты
Ввиду слишком низкой калорийности питания, характерного для любого варианта похудения на корейской диете, выходить из этого процесса надо очень постепенно, чтобы не допустить возвращения утерянных килограммов и не навредить здоровью. Для этого необходимо соблюдать несколько важных правил:
Важно! Во время выхода из корейской диеты возможен возврат 1–2 килограммов, что является вполне естественным явлением, обусловленным добавлением соли в рацион. Соль способствует задержке жидкости в организме, за счет которой и повышается показатель веса.
Калорийность и объемы порций надо повышать пошагово. В первую неделю после завершения курса список употребляемых продуктов должен оставаться таким же, но их количество следует понемногу увеличивать. Кроме того, рекомендуется добавить легкие перекусы из фруктов, молочнокислой продукции, орехов, сухофруктов. Сразу вводить в меню высококалорийную пищу не только вредно для фигуры, но и опасно для здоровья, так как это может спровоцировать сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания
Очень скудный рацион и слишком жесткий режим питания делает похудение на корейской диете несовместимым с плохим здоровьем и наличием целого ряда заболеваний. В перечень противопоказаний входят следующие патологические состояния:
Также нельзя использовать корейскую диету для похудения в детском, подростковом и пожилом возрасте, женщинам в период вынашивания ребенка и грудного вскармливания.
Отзывы и результаты похудевших
Елена, 28 лет, г. Мытищи
Некоторые мои подруги подсели на корейские диеты для похудения до параметров миниатюрных кореянок. Когда я посмотрела предлагаемые рационы, была просто в шоке – как можно выдержать день на трех горсточках риса с крохотными добавками овощей? Но при поиске информации в интернете случайно увидела совсем другой вариант, предложенный профессиональными диетологами из Кореи. Он весьма сносный в плане питания и довольно эффективный по результатам. Тем более не вредит здоровью, ведь одобрен Минздравом этой страны. Питалась по предложной схеме, подбирая размер порции так, чтобы вставать из-за стола с чувством легкого насыщения. Сильного голода между приемами пищи не испытывала, особенно на второй неделе, когда уже можно употреблять немного кисломолочки. В итоге за 2 недели ушло 5 кг лишнего веса. Правда потом, после перехода на привычный для мня рацион, 1 кг вернулся. Но все равно я очень довольна результатом.
Тамара, 47 лет, г. Белгород
Проблема с весом была у меня всегда. Но в молодости она решалась относительно просто – с помощью нормализации питания и спорта. А после 45 лет, с приходом климакса, все мои прежние методы похудения работать перестали, поэтому килограммы начали нарастать с удвоенной силой. Отчаявшись, я была готова даже голодать, чтобы привести фигуру в порядок, однако не хотелось навредить здоровью. Узнала про корейскую диету и, вдохновленная миниатюрностью кореянок, с уверенностью выбрала самый жесткий вариант, который предназначен для уменьшения объемов ног и живота. Скажу честно – выдержать такой рацион невероятно сложно. Поэтому если у вас нет сильнейшего желания и огромной мотивации, то вряд ли получится довести начатое до конца. У меня получилось – за месяц потеряла 11 кг лишнего веса! Через полгода хочу повторить курс снова.
Виталина, 31 год, г. Балаково
Дорогие русские женщины, где мы, а где кореянки? Никогда не понимала увлечения всякими заморскими методиками. У нас разные телосложения, генетика, потребности организма. Считаю, что использование корейских диет для похудения нам абсолютно не подходит. Мало того, что организм испытывает стресс от недостаточного питания, так еще вдобавок к этому его пичкают непривычной пищей. В результате внутренним системам приходится приспосабливаться и перестраиваться на совершенно иной тип функционирования. Намного проще и полезнее урезать привычный рацион наполовину, исключить из него сладкое и мучное, оставив только полезную еду. Вот такой подход поможет и вес скинуть, и здоровье поправить.
Отзывы врачей и специалистов
Дарья Лежникова, врач−диетолог, г. Москва
Никита Меньшов, нутрициолог II категории, г. Новосибирск
Национальная кухня Кореи относится к числу самых здоровых и полезных в мире. Поэтому вам не обязательно прибегать к столь жестким мерам похудения, как корейская диета. Достаточно просто перейти на такое питание с рекомендованной для вас суточной калорийностью рациона, чтобы постепенно нормализовать вес и оздоровить организм в целом. Ведь, питаясь по-корейски, придется отказаться от таких «прелестей» американской и западноевропейской цивилизации, как бургеры, хот-доги, картошка фри и другие продукты фастфуда, а также исключить из меню вредные жиры, минимизировать сахар и соль. А это и станет залогом здорового снижения веса.