Крюшон в арбузе рецепт
Крюшон рецепт приготовления с фото
Содержание страницы:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон в арбузе
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон фруктовый
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон с дыней
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон гранатовый
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон Чайный
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Классический крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон из арбуза с шампанским
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Классический рецепт крюшона
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон из арбуза
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон тропик
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Персиковый крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Чайный крюшон с фруктами и ягодами
Ингредиенты:
Способ приготовления:
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГРАНАТОВО-АНАНАСОВЫЙ КРЮШОН
Ингредиенты:
Способ приготовления:
РЕЦЕПТ АЛКОГОЛЬНОГО ГРАНАТОВОГО КРЮШОНА
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Клубничный крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон безалкогольный
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ягодный крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вишнёвый крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон «БАНАНОВО-АБРИКОСОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ЯБЛОЧНЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ПЕРСИКОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ЯГОДНЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «АНАНАСОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ГРАНАТОВО-АНАНАСОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон С ЛЕПЕСТКАМИ РОЗ
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «МАНГОВЫЙ»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон «ЭКЗОТИЧЕСКИЙ»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон «ДЫННЫЙ»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Апельсиновый крюшон с шампанским
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Апельсиновый крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Лимонный крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон с шампанским
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Приятного аппетита!
Как сделать крюшон из арбуза
Классический рецепт крюшона
1. Охладить шампанское в холодильнике.
2. Перемыть клубнику, просушить, положить в миску и засыпать сахаром. Оставить на час, чтобы ягоды пустили сок. Для ускорения процесса клубнику можно разрезать на две половинки.
3. Удалить из черешни косточки, нарезать персики дольками.
4. Клубнику вместе с выделившимся соком переместить в емкость для приготовления крюшона. Затем добавить туда персики и черешню. Залить фрукты сухим вином и поставить в холодильник на 1-2 часа.
5. Вынуть емкость из холодильника, добавить в напиток шампанское.
6. Добавить в бокалы несколько кубиков льда и разлить крюшон. Получается примерно 15 порций. Для украшения можно сверху положить несколько ягод клубники. Оптимальная температура подачи – 8-10°C. Крюшоны принято пить из хрустальной посуды, но подойдет и любая другая.
Чтобы сделать безалкогольный крюшон, достаточно заменить спиртное одним литром сладкой газировки, например спрайтом, или обычной минеральной водой. В последнем случае рекомендую добавить 150 грамм сахара.
Крюшон: рецепты в домашних условиях
Крюшон – это освежающий летний напиток родом из Франции, непременными компонентами которого являются фрукты и ягоды. В оригинале это напиток алкогольный (до 18%), но существует множество и безалкогольных версий, когда основой будет служить не шампанское, вино и прочий алкоголь, а минералка, газировка, содовая и т.п. Некоторым крюшон напоминает пунш, но это два разных напитка.
Действие на организм: утоляет жажду, освежает, насыщает витаминами.
Как пить крюшон?
Холодным (7-10 °C), наливая себе его в бокал из крюшонницы специальным черпачком. Пьют из фужеров на ножке, добавляя в них по желанию лед.
Нюансы приготовления крюшона:
Так вы сможете приготовить малиновый, клубничный, земляничный, персиковый, апельсиновый и ананасовый крюшон, крюшон «Ассорти», а так же использовать вкусные сочетания: мандарин и яблок; апельсинов и груш; лимона и черешни; бананов и абрикосов; дыни и клубники; клубники, киви и лимона; яблок, персиков и малины, арбуза, лимона и мяты и т.д.
Рецептов крюшонов так много, что их описание продлится бесконечно. Мы ограничимся самыми интересными, которые вы сможете приготовить дома безо всякого труда.
Классический рецепт (как и любой другой) может стать безалкогольным, если вы замените алкоголь на такое же количество газировки (допустим «Спрайт») или минералкой, подслащенной 150 граммами сахара.
Крюшон классический
Приготовьте (на 15 порций):
Готовить нужно так:
Крюшон в арбузе
Это оригинальное оформление напитка придется по вкусу и вашим гостям, и детям.
Готовить нужно так:
Крюшон фруктовый
Готовится этот крюшон в арбузе, но при желании можно использовать обычную крюшонницу.
Крюшон в дыне
В этом рецепте традиционный крюшон в арбузе готовится не в арбузе, а в дыне.
Готовить нужно так:
Крюшон гранатовый
Готовить нужно так:
ActionTeaser.ru — тизерная реклама
alkolife.ru
Крюшон в арбузе
Красивой подачей напитка можно удивить гостей, а приготовить крюшон из арбуза с шампанским не намного сложнее, чем обычный. Просто некоторое время уйдет на превращение арбуза в емкость для крюшона.
Для крюшона подходит только спелый арбуз весом не менее 7-9 кг, внутри которого есть пустое пространство. Апельсиновый ликер можно заменить любым другим фруктовым аналогом. В зависимости от желаемой сладости выбирайте сухое или полусладкое вино.
Как и в предыдущем случае, безалкогольный крюшон в арбузе готовится методом замены спиртного минералкой.
Оригинальная подача
Приготовление:
1. Все ингредиенты на несколько часов положить в холодильник.
2. Нарезать фрукты мелкими дольками, сложить в миску, посыпать сахаром, залить коньяком и вином, поставить обратно в холодильник на 2 часа.
3. Приступаем к самому интересному – подготовке арбуза. Срезать «шляпку» (см. рисунок) и удалить всю мякоть. Далее мякоть очистить от косточек и порезать маленькими кусочками. Во время нарезания выделится много сока, который нужно собрать, иначе крюшон получится не таким вкусным.
4. Настоянные на спиртном фрукты поместить в очищенный арбуз, туда же добавить арбузную мякоть с соком. Залить ликер и шампанское, хорошо перемешать. Закрыть арбуз крышкой и поставить на 1-2 часа в холодильник.
5. Разлить готовый фруктовый крюшон в бокалы. Напиток прекрасно освежает летом.
Классический – это алкогольный напиток из смеси вина, ликера, сахарного сиропа и фруктового сока или компота, однако сейчас известно достаточное количество безалкогольных рецептов.
Как приготовить крюшон обеих разновидностей, вы узнаете в этой статье.
Напиток крюшон – рецепт безалкогольный
Освежиться грядущим летом поможет прохладительный и безалкогольный персиковый крюшон.
Персики очищаем от косточек и кожуры, а сочную мякоть отправляем на дно крюшонницы и засыпаем сахаром. Далее напиток дополняем персиковым соком, закрываем емкость и отправляем в холодильник на 2 часа.
По истечении времени в крюшон доливаем ягодный морс и минеральную воду, перемешиваем и подаем к столу.
Крюшон – лимонад
Легкий и ароматный лимонад не только поможет охладиться, но и придаст сил и энергии.
Апельсины моем, нарезаем кружочками и выкладываем на дно крюшонницы. Засыпаем цитрусовые сахаром и заливаем лимонным соком, оставляем на 30 минут в холодильнике. Перед подачей к столу напиток заливаем газированной водой, разливаем лимонад по стаканам и украшаем листиками свежей мяты.
Крюшон апельсиновый с персиками – рецепт
Алкогольный крюшон из апельсинов всегда выгодно впишется в любой фуршет, к тому же, его можно эффектно подать, украсив дольками свежего апельсина, мятой и льдом.
Из перечисленных ниже ингредиентов получается 5 порций.
Персик очищаем от косточек и кожуры, нарезаем крупными кусочками, засыпаем сахаром и оставляем на 15-20 минут в холодильнике. Засахаренные персики заливаем апельсиновым соком, коньяком и белым вином, перед подачей добавляем в напиток ледяное шампанское. Последнее можно заменить газированной водой.
Подаем крюшон в широких стаканах, украсив полосками апельсиновой цедры и дополнив горстью колотого льда.
Куриные крылышки в томатном соусе
Бисквит миндальный: правила приготовления, рецепты и виды
Клубничный крамбл Крамбл с клубникой рецепт
Крюшон из арбуза и фруктового сока
Но как сделать коктейль, если под руками нет свежих ягод?
Для приготовления этого напитка нам также потребуется целый спелый арбуз и половина его мякоти.
Подаем крюшон, разливая его в бокалы специальной ложкой, похожей на маленький половник и подаем. Помним, что лед в него ни в коем случае не добавляется.
Теперь вы знаете, как приготовить крюшон классический рецепт из арбуза и сможете удивить гостей!
Ну, а любителям безалкогольных напитков мы рекомендуем попробовать сок из арбуза, фреш или компот из арбуза на зиму.
Как накачать арбуз водкой
В данном напитке главной сложностью является метод добавления спирта в плод. Существует несколько способов приготовления напитка, выбирать можно любой. Арбуз с водкой может быть готов в течении 30-40 минут, а может понадобиться и до 8 часов, чтобы он настоялся. Можно использовать такие методы создания арбузного коктейля:
Как в арбуз закачать водку шприцем
Можно сделать арбуз с водкой, не разрезая его. Вам необходимо иметь:
Инструкция по приготовлению:
Как залить водку в арбуз через воронку
Для второго способа лучше подбирать небольшой плод. Хорошо подходят те, которые имеют правильную форму. Понадобится бутылка 375 мл 40-градусного или любого другого алкогольного напитка. Некоторые люди используют текилу, джин, вино и даже шампанское. Выбор, что добавлять, зависит только от ваших предпочтений. Инструкция:
Крюшон
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Приготовленный на основе свежих фруктов и фруктового сока, дополненный сочной мякотью арбуза, этот напиток прекрасно освежает, утоляет жажду и в целом, дарит массу приятных вкусовых впечатлений. Быстрый и незатейливый в приготовлении, он обладает очень соблазнительным вкусом и эффектной внешностью, благодаря которой всегда оказывается в центре всеобщего внимания.
Легкий, прохладный безалкогольный крюшон станет спасением в жаркие летние дни и приятно разнообразит и праздничный стол, и повседневное меню. Попробуйте!
Подготовьте ингредиенты по списку.
Три основные составляющие, в которых кроется успех любого крюшона: фрукты, фруктовый сок и «пузырьки».
Фрукты: возьмите 500-800 г ваших любимых ягод и фруктов. Состав и пропорции можно менять на свой вкус, главное, чтобы фрукты между собой сочетались по вкусу.
Традиционно крюшон подают в большой хрустальной/стеклянной чаше, но в летнее время с ее ролью прекрасно справляется обычный арбуз.
Вымойте и насухо вытрите охлажденный арбуз. Срежьте с арбуза шляпку.
Извлеките арбузную мякоть, отступив примерно 0.5-1 см от корки. Удалите арбузные косточки и нарежьте мякоть на небольшие кусочки. Можно воспользоваться ложкой-нуазеткой, которая придаст мякоти форму аккуратных шариков.
В подготовленную арбузную чашу выложите часть арбузной мякоти и фрукты. По желанию добавьте сахар или мед и немного сока лимона/лайма.
Залейте фрукты соком. Плотно накройте арбуз шляпкой и поместите в холодильник на 1.5–2 часа для настаивания и охлаждения.
Перед подачей влейте газированную воду. Добавляйте воду постепенно, аккуратно перемешивая и пробуя напиток на вкус. Нам нужно добавить немного пузырьков, сохранив насыщенный вкус напитка.
Безалкогольный крюшон в арбузе готов! Добавьте лед и подавайте напиток к столу.
Традиционно крюшон подают в прозрачных стеклянных бокалах, дополнив каждую порцию напитка кусочками фруктов.
Газированный напиток «Крюшон», «Напитки из Черноголовки»
Особенности приготовления
Классический рецепт крюшона состоит из двух компонентов: свежих и консервированных фруктов (ягод), а также алкоголя (водка, шампанское, ликер, вино, ром, виски, коньяк). Выбор последнего ингредиента повлияет в первую очередь на вкус и крепость коктейля.
Не менее важно выбрать качественные фрукты и ягоды. Необычайно вкусный и ароматный крюшон получается, если использовать только свежие плоды.
В зимний период довольно тяжело найти сочные и ароматные фрукты, в таком случае используют консервацию. Конечно, алкогольный напиток будет отличаться по вкусу, но незначительно.
Строгих правил по изготовлению крюшона нет, здесь можно экспериментировать, проявлять фантазию и изменять рецептуру. Это может быть фруктовый микс или же приготовленный из одного вида.
В любом случае необходимо помнить, что не все ягоды и фрукты могут сочетаться. Рассмотрим несколько проверенных вариантов:
На просторах интернета можно встретить огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению алкогольного напитка.
Примечания
Классический рецепт крюшона
Состав:
Приготовление:
↑ Крюшон из арбуза с шампанским
На даче хорошо приготовить особенный и яркий крюшон в арбузе.
Сделать это можно так:
Рецепт апельсинового новогоднего крюшона
Практически у каждого человека Новый год ассоциируется с ароматом цитрусовых плодов. Данный вариант напитка позволит удивить и порадовать гостей.
Состав:
Приготовление:
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
В качестве украшения рекомендуется использовать тонкие ломтики апельсина или лимона.
Рецепт гранатового крюшона
Состав:
Приготовление:
Исинди
0
Опять-таки грузинский (как не крути наследие Логидзе) напиток на основе яблок и лавра. Вообще «Исинди»- древняя конноспортивная национальная грузинская игра, поэтому на этикетках чаще всего были стилизованные конники.
0
Хотя видел и такие этикетки:
0
Вообще довольно много напитков на основе яблок я помню. Это и Яблоко
0
0
0
Часто на Западной Украине встречал напиток «Лесная ягода». Не могу сказать, что чем то запомнился вкус, но вот цвет этикетки всегда бросался в глаза.
0
Зато очень любил Крюшон
0
От французского слова cruchon — кувшинчик. В принципе крюшон может изготовляется из смеси вина и фруктовых соков, ягод или целых фруктов; с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды и других газированных напитков; может дополнительно подслащиваться ликером, сиропом или сахаром. Крюшоны, как правило, называются по основным фруктовым компонентам — клубничный, яблочный, вишневый, лимонный. У нас его обычно делали на основе винограда. Во всяком случае я помню именно такой вкус.
0
Ореховый. Луцкий пивзавод активно воспроизводил этот напиток на основе молодых грецких орехов и посему я пил его каждое лето :-)) Хотя честно, я их (орехов) вкус не чувствовал
0
Чаще встречался разве что Ананасовый напиток. И, кстати, неплохой был у него вкус
0
Нередко уптреблял наш местный лимонад, который назывался «Ленинградский». Вполне приемлимо
0
На основе кофе, а точнее эрзаца кофе делался напиток Мокко. Редкая довольно штука. Я его буквально пару раз дегустировал
0
Чем то похожим на современный «Спрайт» был напиток «Юность». На меня не произвел впечателения
0
Этакой вариацией классического «Буратино» были «Чебурашка»
0
0
Своим цветом (голубым) очень привлек лимонад «Мальвина». Но вкус какой-то…никакой
0
Очень мне не нравился почему-то «Золотистый Мандариновый напиток».
0
Хотя тот же литовский «Апельсиновый» пил с удовольствием
Рецепт крюшона в арбузе
Для праздничного стола данный вид крюшона рекомендуется готовить в арбузе, но можно и в любой другой удобной емкости.
Состав:
Приготовление:
Разливаем по бокалам и подаем к столу.
Крюшон дынно-клубничный
Количество ягод должно быть достаточным для заполнения дыни целиком, до самого верха.
Рецепт безалкогольного крюшона
Состав:
Приготовление:
По истечении времени разлить по бокалам и подать на стол.
Оптимальная температура подачи напитка любого вида — не более 7 градусов. Употреблять коктейль лучше из бокалов для виски, стеклянных или хрустальных фужеров.
Что такое крюшон? Рецепт классического и безалкогольного напитка, этикет подачи
Крюшон, как и многое из того, что мы сегодня едим и пьем, придумали французы. В переводе слово «cruchon» означает «кувшин» — то есть это посуда, в которую издавна было принято наливать напиток. Этот жбан должен был иметь широкое горлышко. Ведь в классический крюшон рецепт предписывает класть фрукты (в основном, вишню). Современный этикет подачи напитка к столу несколько отличается от первоначального. Теперь существуют специальные хрустальные крюшонницы — широкие и глубокие чаши с разливательным черпачком.
Чем крюшон отличается от того же пунша (другого французского изобретения) или глинтвейна (честь его создания принадлежит немцам)? Тем, что обязательное условие подачи этого напитка – предварительное охлаждение. Температура жидкости не должна превышать 10°C, так что желательно, чтобы чаша с нею запотела. Напиток подают на десерт. Классический крюшон, рецепт которого не очень сложен, состоит из вина, коньяка и сока с добавлением фруктов или сиропов. Как видите, ничего варить, мариновать и настаивать не надо – просто смешайте компоненты и охладите.
Способов приготовления этого напитка существует множество, и можно самому придумать новый. Чтобы это не был коктейль, а именно крюшон, рецепт предлагает смешивать ингредиенты в широкой чаше и охлаждать после приготовления. Это нужно для того, чтобы все компоненты имели возможность соединиться друг с другом. Единственным исключением является шампанское. Бутылку можно поставить на лед отдельно и вылить в смесь непосредственно перед подачей, чтобы не исчезли играющие пузырьки.
Таким образом, классический крюшон рецепт предписывает делать по формуле: фрукты (например, консервированные персики, 8 штук) порезать на кусочки, положить в чашу, посыпать стаканом сахара, залить 40-60 мл коньяка, бутылкой белого столового вина, половиной стакана фруктового сока (например, апельсинового или лимонного). Затем дать настояться часа два. Потом залить еще одной бутылкой белого вина, помешать, поставить охлаждаться. Перед подачей к столу влить в чашу бутылку охлажденного сидра.
По тому же принципу делается и любой другой крюшон. Рецепт с шампанским предполагает замену яблочного сидра виноградным игристым вином. Можно использовать также каталанскую каву, итальянское просекко, немецкий либлих. На детские празднества можно подать красивую чашу с фруктами, залитыми соками, сиропами и детским безалкогольным шампанским. Хорошо смотрятся в крюшоне другие «шипучки»: «Фанта», «Кока-Кола», обычная газированная вода.
Существует, таким образом, лишь одно, но непреложное правило: фрукты слегка выдерживаются в алкоголе с сахарным сиропом, чтобы они стали «пьяными», потом заливаются соками или водами. Смесь охлаждается, а перед подачей газируется шампанским, сидром или сладкой «шипучкой». Только такой напиток может носить название «крюшон». Рецепт безалкогольный рекомендует или брать мягкие ягоды (малину, землянику, чернику), или воспользоваться баночками с коктейльным набором (вишни, персики, ананасы, мандарины, дыня). Очень интересен арбузный крюшон. Для придания напитку терпкости можно добавить немного чайной заварки.