Лойн трески агама рецепт

19.06.202120.06.2021 admin 0 Comments

Лойн трески с ароматом кофе

Думаете я что то перепутала. рыба и кофе. Вовсе нет! И знаете, это блюдо так меня поразило и восхитило, что я не смогла с вами не поделиться! Приглашаю на чашечку кофе, ой. нет, на рыбу с кофе.

Ингредиенты для «Лойн трески с ароматом кофе»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7807.1 ккал	белки 1604.9 г	жиры 139.3 г	углеводы 45.2 г
Порции
ккал 1951.8 ккал	белки 401.2 г	жиры 34.8 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 75.4 ккал	белки 15.5 г	жиры 1.3 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Лойн трески с ароматом кофе»:

Филе трески натереть со всех сторон солью, перцем и смазать растительным маслом. Обжарить на хорошо разогретой сковороде со всех сторон до румяной корочки.

Каждый кусочек рыбы смазать немного размягченным сливочным маслом и выложить на лист пергамента. Положить на филе несколько зерен кофе.

Плотно завернуть пергамент и запекать при 200 градусах 10-12 минут.

Вылить апельсиновый сок в сотейник, добавить тростниковый сахар и уваривать сироп минут 10, он немного загустеет.

Добавить в сироп горький шоколад и сливки, тщательно перемешать.

Влить соевый соус (я брала с пониженным содержанием соли от KIKKOMAN) и снять с огня, немного дать постоять. Вылить немного соуса на тарелку и положить на него кусочек готовой рыбы. Подавать немедленно!

Рыба получается просто нежнейшая, а тонкий аромат кофе делает это блюдо изысканным! Удивите вкусным, полезным и красивым ужином своих близких.

Шоколадно-апельсиново-соевый соус очень насыщенный и бархатный, он придаёт рыбе неповторимый вкус!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Лойн трески с ароматом кофе

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Скоро лето»

Тушеные баклажаны в медовом соусе

Торт «Медовик зимний»

Комментарии и отзывы

5 апреля 2015 года ISOLDA #

5 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года avani #

5 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года mariana82 #

5 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)