Маринованные баклажаны морковкой рецепт

Маринованные баклажаны с морковкой

Этот рецепт мне дала подружка. У нее баклажанчики назывались «По-корейск и». Т. к. я не претендую на знание корейской кухни, назвала рецепт по-другому и слегка изменила. Готовится просто, получается вкусно!

Ингредиенты для «Маринованные баклажаны с морковкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные баклажаны с морковкой»:

Баклажанчики мою, удаляю плодоножки, режу вдоль попоплам. Кладу в кастрюлю, заливаю водой, довожу до кипения и провариваю примерно 5 мин. Охлаждаю.

Режу баклажанчики (предполагается соломкой).

Тру морковку на крупной терке (можно и на корейской, но мне нравится на обычной).

Выкладываю баклажанчики и морковку в кастрюлю, добавляю специи,

Растительное масло нагреваю до появления пузырьков и аккуратно выливаю в баклажаны. Перемешиваю еще раз, закрываю плотно крышкой и оставляю на ночь в прохладном месте.

Утром баклажанчики готовы!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Этот рецепт мне дала подружка. У нее баклажанчики назывались «По-корейск и». Т. к. я не претендую на знание корейской кухни, назвала рецепт по-другому и слегка изменила. Готовится просто, получается вкусно!

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями

Салат с корнишонами и дайконом

Салат слоеный «Редька и К»

Безглютеновый салат с рисовой вермишелью

Салат овощной

«Ананас»

Салат с треской аль пиль пиль

Салат «Дары осени»

Салат весенний с сельдереем

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Тигриная грация»

Ленивые фаршированные перцы

Болгарский перец «Одесский»

Комментарии и отзывы

11 августа 2010 года Halynka #

25 февраля 2010 года Faygala #

7 ноября 2009 года Ксюшелла #

11 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

31 марта 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

26 ноября 2008 года Улитыч #

23 ноября 2008 года Барби #

23 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

14 ноября 2008 года Бэмби #

15 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

14 ноября 2008 года Pachita #

15 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

13 ноября 2008 года Улитыч #

13 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

13 ноября 2008 года Улитыч #

13 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

13 ноября 2008 года Улитыч #

10 ноября 2008 года wowan5 #

10 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

9 ноября 2008 года tat70 #

9 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года kapitoshka #

5 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года Косой #

5 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года wowan5 #

5 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года мисс #

5 ноября 2008 года Alefniunia #

5 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

5 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

4 ноября 2008 года биа46 #

4 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник