Морепродукты по дюкану рецепт
Суп из морепродуктов: 4 рецепта
Для любителей экзотики, рецепт морского блюда по Дюкану будет отличным разнообразием меню. Его можно приготовить для званых гостей и порадовать друзей восхитительным вкусом. Суп из морепродуктов не только удивит составом и внешним видом, но и развеет мифы о том, что правильное питание не может быть вкусным.
Ниже будут представлены 4 варианта исполнения диетического блюда. Суп, приготовленный из морепродуктов по Дюкану, заинтересует каждого.
Суп из морепродуктов
Ингредиенты:
Приготовление
Подавать следует в порционных тарелках, с добавлением чайной ложки соевого соуса в каждую.
Супы из морепродуктов по Дюкану не смогут оставить равнодушным. Различные способы приготовления удовлетворят потребности прихотливого гостя.
Рецепт 2
Приготовление
Рецепт 3
Томатный суп с морепродуктами
Возможно, вас также заинтересуют:
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
Cалат с морепродуктами морской коктейль
Красивая фигура с вкусностями каждый день! Морской коктейль – это замечательный дар от водной стихии. Несмотря на свой простой состав, он является достаточно вкусным и полезным. Как правило, в такой коктейль входят осьминоги, креветки, и мидии. Кроме этого, в разных регионах нашей планеты его могут дополнять обитателями и местного моря.
Важно не забывать, что морепродукты имеют замечательные диетические свойства, так как они являются чистым белком и калорий здесь немного, по сравнению с говядиной и свининой. Также усваиваются они гораздо быстрее. Например, если для мяса нужно не менее 6 часов, то для морского коктейля достаточно всего 3 часа. Многие диетологи рекомендуют употреблять морскую пищу в небольших количествах ежедневно. Она не только быстро усваивается, но и не принесет вред фигуре. Поэтому сейчас мы рассмотрим несколько рецептов с использованием морепродуктов.
Салат морской коктейль
Предлагаю вам рецепт простого и вкусного салата под названием «Морской коктейль» с вареными яйцами и помидорами, которым вы легко сможете наесться. Приготовив этот салат впервые, я даже не могла подумать, что он будет настолько вкусным и сытным. Но что же подаешь, белки делают свое.
Для приготовления вам понадобится:
Салат «Морской царь»
Для его приготовления вам понадобятся:
Салат из морепродуктов по Дюкану
Для его приготовления вам понадобится:
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
Первая и самая сложная фаза авторской системы питания предполагает меню, включающее исключительно белковую пищу: рецепты диеты Дюкана Атака (так называется этап) подразумевают использование куриного филе, яиц, постных сортов мяса и других богатых аминокислотами продуктов. Потребление однообразной, хоть и сытной пищи, может приносить серьезный дискомфорт худеющему человеку, поэтому важно максимально разнообразить свой рацион, чтобы легче перенести начальную фазу диеты.
Что приготовить на Атаке по Дюкану
Продолжительность первого этапа системы похудения Дюкана рассчитывается, в зависимости от количества имеющегося у вас лишнего веса. К примеру, если необходимо сбросить 5-20 кг, фазу Атака следует проводить не дольше 5 дней, при излишке массы тела в 20-30 кг стоит продолжать ее неделю, людям с 30-килограммовым перевесом можно придерживаться белкового меню вплоть до 10 суток. Дольше Атака по Дюкану длится не должна, поскольку это грозит серьезными отрицательными последствиями.
Чтобы не сорваться в период жестких гастрономических ограничений, используйте разные рецепты для диеты Дюкана Атака. С их помощью всего за несколько дней можно очисть организм от накопившихся продуктов распада и активизировать процесс жиросжигания. Чтобы закрепить полученный результат диеты, стоит переходить на следующий этап авторской методики похудения. Если правильно составить меню и продолжить сбрасывать вес, первая фаза диеты Дюкана станет очень вкусно и легкой.
Разрешенные продукты на Атаке
Во время готовки блюд для похудения по рецептам Дюкана не стоит использовать масло – жарить продукты лучше на сухой сковородке с антипригарным слоем, добавив в нее небольшое количество воды. Кроме того, не стоит употреблять при Атаке или на других этапах диеты Дюкана соль и сахар. Придать полезным блюдам вкус можно с помощью натуральных специй, лимонного сока, лука, чеснока, уксуса, зелени, пр.
Список одобренных Дюканом продуктов на период Атаки, кроме белковой пищи, включает отруби, при этом следует остановиться на обычных рассыпчатых и кушать их по 1,5 ст. л. в сутки, иначе проблем со стулом не избежать. Другие разрешенные продукты фазы Атака:
Рецепты по Дюкану на Атаке
Основное требование, предъявляемое авторской методикой похудения – это запрет на употребление пищи, которая не входит в список разрешенной. Рецепты для Атаки по Дюкану позволяют сделать процесс потери лишнего веса приятным и полезным, при этом кушать можно столько раз, сколько хочется. Благодаря сытности и питательности белковой еды, вы не будете чувствовать голода во время похудения. Рецепты этапа Атака диеты Дюкана подразумевают полезные способы приготовления пищи – запекание в духовке, готовка на гриле или пару, отваривание, тушение.
Рецепт майонеза Дюкана Атака
Фаза Атака подразумевает отказ от жирных соусов, к которым относится и магазинный майонез. Тем не менее, его можно заменить, воспользовавшись рецептом Пьера Дюкана. Поскольку диетический соус содержит вазелиновое масло, в период употребления белковой пищи он будет не вреден, а даже полезен, поскольку избавит вас от возможных запоров. Майонез Дюкана Атака не включает запрещенных растительных масел, в отличие от которых вазелиновый продукт содержит 0 калорий и не всасывается кишечником. Ниже описан рецепт, как приготовить вкусный соус.
Творожная запеканка
Выпечка с творогом не только вкусна, но и очень полезна, особенно для людей, которые решили соблюдать диету Дюкана. Такой десерт содержит белок и кальций, которые крайне важны для худеющих. В рецепт обычной запеканки входят мука и сахар, но предложенный вариант приготовления блюда получается не менее вкусным и без этих компонентов. Творожная запеканка на Атаке Дюкана готовится в духовке, микроволновке или мультиварке. Ниже описан простой рецепт с фото, как приготовить быструю и вкусную диетическую выпечку.
Куриный суп по Дюкану
Рецепты на диете Дюкана Атака предусматривают использование сугубо разрешенных продуктов питания. Данная фаза системы для похудения считается самой сложной, поскольку допускает употребление исключительно белковой еды. Тем не менее, суп по Дюкану на Атаке с курицей, как и многие другие блюда, приготовленные из белковых компонентов, получается очень вкусным, сытным и одновременно легким. Яйцо в супчик можно положить вареное или же сырое, при этом последнее нужно взболтать в бульоне. Диетический рецепт допускает добавление небольшого количества соли.
Рыбный суп по Дюкану
Блюдо прекрасно разнообразит питание во время диеты Дюкана, при этом рыбный суп можно кушать не только в период Атака, но и на других этапах системы похудения. Чтобы сварить вкусную уху по предложенному рецепту, бульон можно приготовить из недорогих частей рыбы, которые после изымаются из кастрюли, и супчик доваривается уже с красивыми «мясными» рыбными ломтиками. Уха по Дюкану Атака готовится исключительно из свежих компонентов и не содержит картофеля или других крахмалистых продуктов. По желанию можно использовать сразу несколько видов нежирной рыбы. Как приготовить блюдо?
Суп с фрикадельками
Подобные рецепты диеты Дюкана Атака очень просты в приготовлении и могут быть приготовлены в течение получаса, при этом их вкус может сравниться с изысканными ресторанными блюдами. Основной компонент супа – куриное филе, кроме того, используются яйца, которые делают фарш более вязким и удобным для лепки. Суп с фрикадельками выходит питательным, ароматным и полезным. Как его варят?
Омлет
Яйца являются универсальным продуктом для системы похудения по Дюкану. Этот сытный, диетический продукт усваивается легче курятины или другого сорта мяса, быстро и просто готовится, используется во многих рецептах. Из яиц можно приготовить множество разных блюд – запеканку, яичницу, всмятку, вареные яйца вкрутую, однако самым вкусным вариантом приготовления продукта считается омлет. По желанию, разнообразьте его любыми белковыми начинками и специями. Как готовится простой омлет по Дюкану Атака?
Курица по Дюкану
Куриная печень
Автор диеты разрешает кушать субпродукты, невзирая на их жирность. Куриная печень по Дюкану Атака используется для приготовления нежного паштета – вкуснейшей закуски на повседневном или праздничном столе. Такое блюдо удобно делать в большом количестве на неделю и хранить в холодильнике. Паштет по рецепту Дюкана можно мазать на хлебцы, тосты или фаршировать им отварные яйца.
Сырники
Активные, работающие люди зачастую не имеют достаточного количества времени для приготовления разнообразных, сытных завтраков. Тем не менее, некоторые рецепты диеты Дюкана Атака требуют минимума усилий и временных затрат. К таким блюдам относятся сырники, которые готовятся из обезжиренного творога. Завтрак такого типа не только экономичен, но и очень полезен (чем ниже жирность кисломолочного продукта, тем больше в нем кальция). Сырники Дюкан Атака практически не отличаются по вкусу от обычных – они такие же ароматные, сладкие и нежные.
Крабовый салат
Как правило, праздничные и повседневные салаты готовятся с майонезом или другими жирными соусами. На диете Дюкана такие продукты исключаются и магазинные заправки находятся в таблице запрещенной пищи. Тем не менее, придерживаясь диеты, можно готовить крабовый салат по Дюкану для Атаки с домашним соусом, который имеет не менее приятный вкус и безвреден для фигуры. Сделать его просто: необходимо взбить яйцо с уксусом, горчицей, сахаром и солью. Как сделать салат для диеты Дюкана?
Видеорецепты для Атаки по диете Дюкана
Рецепты для Атаки диеты Дюкана требуют особого подхода, поскольку в этот период запрещено потребление овощных салатов, сладостей, фруктов. Как правило, фаза Атака длится всего неделю, однако она запускает в организме процесс расщепления жиров. При этом с помощью начального этапа диеты люди сбрасывают 4-7 кг. В меню по системе Дюкана должна быть исключительно белковая пища, однако даже из скромного перечная разрешенных продуктов можно приготовить вкусные, разнообразные блюда.
Рецепт Индейка по-французски по Дюкану в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Всем известно, что диета Дюкана меню на каждый день представлена доктором Пьером Дюканом. Он утверждает, что диета поможет достигнуть оптимальной массы тела и поддерживать ее на протяжении жизни. В чем особенности фазы «Атака»? Какие недостатки имеет диета Дюкана? Про какое меню на каждый день все говорят? Обо всем этом вы узнаете в этой статье.
Диета Дюкана меню на каждый день. На сегодняшний день диета Дюкана номер один в мире. Она помогла избавиться от лишнего веса миллионам людей по всему миру, включая таких знаменитостей, как Дженнифер Лопес и Кейт Миддлтон.
Отныне вам не нужно изнурять себя постоянными подсчетами калорий или жестко ограничивать свой рацион. Инновационный метод Дюкана заключается в том, что во время диеты вы можете употреблять в пищу абсолютно все!
Суть белковой диеты Дюкана
В чем же заключается популярность французской диеты? Основа системы похудения Дюкана – белковый рацион и резкое ограничение употребления углеводов и жиров. Уже за 3–4 дня вы ощутите эффективность поэтапной системы похудения. Многие голливудские звезды приобрели точеную фигуру «Барби», благодаря слаженному рациону для похудения знаменитой диеты и зарядке. Пенелопа Круз, Дженифер Лопес, жена принца Уильяма владеют сногсшибательными силуэтами после похудения с диетой французского доктора Дюкана.
Если вы думаете, что диета Дюкана – строжайшая система питания, то это глубокое личное заблуждение. Худея, вы не ощутите вечно напоминающего о своем существовании чувства голода. Рацион французской диеты включает в себя много «белковых» продуктов, а белок, как известно, является «стройматериалом» каждой клетки нашего организма. И еще одна важная особенность системы похудения Дюкана: сброшенные килограммы после применения диеты не возвращаются на протяжении нескольких лет!
Рецепт Суп «гороховый» по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп «гороховый» по Дюкану».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.6% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2471 г |
| Зола | 0.86 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 24.7% | 1385 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.59 мг | 500 мг | 2.3% | 7.9% | 4314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 8.9% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 8.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.387 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.5% | 7425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 51.9% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 3.1% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 8.6% | 3958 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ||||
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.8% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 25.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3517 мг | 20 мг | 1.8% | 6.2% | 5687 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.97 мг | 2500 мг | 3% | 10.3% | 3291 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.6% | 4446 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 14.4% | 2360 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 11.7% | 2901 г |
| Натрий, Na | 203.08 мг | 1300 мг | 15.6% | 53.6% | 640 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 6.9% | 4958 г |
| Фосфор, Ph | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 16.2% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 306.92 мг | 2300 мг | 13.3% | 45.7% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 10.3% | 3383 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 31.6% | 1091 г |
| Литий, Li | 3.675 мкг | ||||
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 40.9% | 841 г |
| Медь, Cu | 46.49 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 15.8% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 1.157 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.8% | 6050 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ||||
| Фтор, F | 20.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19512 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 7.6% | 4525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.37 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 29.2% |
Энергетическая ценность Суп «гороховый» по Дюкану составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Особенности питания по Дюкану
Мировую популярность диета приобрела в 2000 году после выхода книги «Я не умею худеть». В ней пока мало известный французский доктор Пьер Дюкан объяснял, почему некоторым людям крайне сложно снизить вес, и почему после жестких диет он быстро возвращается.
По утверждению Дюкана, в организме человека содержится определенный запас клеток, способных накапливать жир. У каждого человека это количество свое, у одних жировых клеток больше, у других меньше. У тех, кто «владеет» большим запасом таких клеток, шансы приобрести лишний вес значительно выше. Кроме того, когда жировая клетка не в состоянии вместить накопленный ею жир, она начинает делиться. И количество жировых тканей возрастает в геометрической прогрессии.
Диетический салат с капустой и крабовыми палочками
Опубликовал admin Май 31st, 2015
Салаты являются неотъемлемой частью рациона любого человека, следящего за собственным весом.
Но особенностью таких блюд является присутствие именно сырых овощей, так как в них гораздо больше витаминов, в, соответственно, пользе.
При термической обработке полезные свойства теряются, а во время диетического питания это не то, что требуется организму.
Читайте: Простые Салаты На Скорую Руку С Крабовыми Палочками
Капуста – включенная в список ингредиентов, в данном салате, пойдет организму только на пользу, так как это продукт с отрицательной калорийностью, и на ее переваривание уходит больше калорий, чем содержится в ней же.
Салат с капустой получается очень легким и аппетитным – оторваться от него просто невозможно. А добавленные в салат кукуруза и крабовые палочки добавят определенные вкусовые качества блюду и сделают его уникальным.
Но чтобы салат не перестал быть диетическим, необходимо заправлять его низкокалорийным майонезом или же натуральным йогуртом.
Четыре фазы диеты Дюкана
Для каждой фазы разработан свой перечень продуктов. Интенсивность похудения определяется соблюдением главных принципов диеты.
Рафаэлки из крабовых палочек. Рецепт по Дюкану
Чтобы приготовить аппетитную закуску «Рафаэлки» в виде знаменитых на весь мир конфет, необходимо:
Рафаэлки из крабовых палочек по диете Дюкана готовы.
Атака — первая фазы диеты
Врачи считают этот этап самым опасным для здоровья. Сам Пьер Дюкан соглашается с общим мнением, поэтому дает четкие рекомендации по его соблюдению. Первая фаза. Атака | Диета Дюкана.
Обратите внимание, что даже несмотря на значительное ожирение находится на первом этапе диеты Дюкана более 10 дней запрещено. Важно понимать, что предназначение этого этапа не быстрое похудение на максимально большее количество килограмм, а запуск механизмов расщепления жира в организме.
Контролируйте свое состояние. Опасность этапа состоит в употреблении только животных белков. Это создает высокую нагрузку на почки и вызывает обезвоживание организма. По мнению ряда экспертов, именно на этом и основано стремительное похудение первой недели диеты. Оно оказывает мотивирующее воздействие, демонстрируя, что вес начинает снижаться.
На данном этапе важно много пить. Употребляйте не менее полутора литров жидкости в сутки.
Ешьте овсяные отруби. Употребляйте по полторы столовые ложки продукта в сутки, запивая большим количеством воды. Это может быть как перекус, так и замена одного из приемов пищи.
Почему Диета Дюкана меню на каждый день для похудения начинается именно с белков? Ее автор считает, что белки животного происхождения — оптимальная пища для человека. Наш организм с древности знаком с ней, а современные фаст-фуды, сладости не приемлемы, так как их формулы инородны для нашего тела.
Кроме того, белки относятся к самым трудно усваиваемым продуктам. На их переваривание организм тратит немыслимое количество энергии, что исключает возможность трансформации лишних калорий в жировую ткань. Важно лишь получать чистый белок, без жира или с минимальным его количеством.
Принципы диеты
Ключевой принцип диеты по Дюкану – это чем больше хочешь похудеть, тем меньше ешь углеводов. Диетолог Дюкан говорит, что наш организм расходует подкожные запасы лишь тогда, когда они не подпитываются поступающими в него жирами и углеводами.
Принципы всех этапов данной диеты такие:
Количество потерянных после Атаки килограмм зависит от исходного веса и длительности этого этапа. Но максимально Атака должна продолжаться 2 недели.
Разрешенные продукты на «Атаке»
Все эти продукты должны быть приготовлены без жира. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток. Забудьте про подсчеты калорий!
Некоторые добавки разрешены в разумных количествах:
Во время первой фазы могут появиться сухость во рту или неприятное дыхание. Не пугайтесь, это подтверждает, что вы на правильном пути.
Нужно обязательно:
Табу и простые рекомендации для худеющих
В фазе «Атака» диеты Пьера Дюкана необходимо питаться дробно. Приветствуются частые приемы пищи, но малыми порциями. Судя по отзывам, это позволяет сокращать желудок. Советую не пропускать приемы пищи, иначе организм начнет запасаться калориями впрок. Уж поверьте, он найдет где их взять!
Частенько желающих похудеть интересует, можно ли мед на первом этапе диеты Дюкана. Ответ прост: нет! Если вы не нашли любимый продукт в вышеперечисленном списке, значит он запрещен на этом этапе. Печальная участь также постигла шоколад, орехи, фрукты и прочие вкусности.
Рекомендую начинать диету во время отпуска, т.к. может появиться слабость, сухость во рту, неприятное дыхание. Это не значит, что организм страдает. Так он противиться правильному образу жизни и избавляется от вредных гастрономических привычек. Активные занятия спортом пока лучше исключить. А вот пешие прогулки от 30 минут – обязательная составляющая программы Пьера Дюкана. Старайтесь отвлекаться и не зацикливаться на еде.
Я искренне надеюсь, что информация поможет вам добиться потрясающих результатов. Не забывайте делиться своим опытом и отзывами. Делитесь ссылкам в соцсетях.
До встречи на следующем этапе!
С уважением, Ольга Сологуб
Диета Дюкана меню на каждый день, таблица
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Вы можете менять продукты в меню по своему усмотрению, заменяя мясные блюда рыбными, используя творог в чистом виде и в запеканках, сырниках. В рационе не указано потребление жидкости, но вы должны помнить, что между перекусами следует выпивать много воды, не менее полутора литров в сутки.
Куриные котлеты с крабовыми палочками: как пожарить без масла?
Процесс приготовления идентичен, только противень возьмите побольше!
Отдельно хочу сказать о том, как и с чем кушать эти котлетки. Уверена, что вы с этим вопросом разберетесь и без меня, т.к. сюда напрашивается какой-нибудь овощной салатик, а с овощами всегда вкусно!
А для тех, кто на Атаке, у кого сегодня белковый день или вы запланировали приготовить эти котлеты в белковый четверг?
Кушайте куриные котлеты горячими с йогуртом и зеленью (на Атаке и в БЧ с укропом, лук-порей нельзя) это безумно вкусно.
Кстати, думаю, что этот рецепт можно дополнить кабачками, например, потереть их на мелкой терке, отжать жидкость и добавить в фарш это придаст дополнительную сочность куриным котлетам. Сверху можно посыпать сыром (на Чередовании), чтобы зарумянились еще больше или, так же как и кабачки, добавить в фарш.
Экспериментируйте и кушайте на здоровье!
А вы готовите котлеты в духовке или на сковороде? Из чего?
Какие рецепты и секреты есть у вас?
Мне бы не хотелось останавливаться на достигнутом и хочется новых интересных сочетаний и кулинарных решений!
Буду с нетерпением ждать ваших комментариев
Хотела похвастаться кое-чем, но сегодня нет времени, нужно готовить к публикации очередной выпуск дневника похудения и отчет по марафону Контрольное взвешивание. Поэтому хвастаться буду в следующий раз, с выходом очередного вкусного рецепта.
До скорых встреч. Пока!
91 ответов
Елена (RioRita)
Замечательный рецепт :ay: если бы чуть-чуть раньше увидела( сегодня думала гадала, как же мне приготовить вкусных и полезных котлеток)Приготовила на свой лад, но в следующий раз обязательно Ирочка твой рецепт продегустирую :ax:
Ирина
Светлана
Я готовила в выходные похожие котлетки, но взяла фарш куриный и кабачок в соотношении 1:1, добавила половинку луковицы, все прокрутила через мясорубку. Кабачок дал сок, поэтому все вместе не перемешивая, я откинула на дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость. Далее добавила 1 яйцо, соль, перец, чуть укропа мелко нарубленного и 1 ст.л. кукурузного крахмала.
Тесто получилось жидковатым, то так даже проще я выкладывала котлетки на противень смоченной в холодной воде столовой ложкой. Мой секрет, чтоб не прилипали котлетки, я выложила их на пергаментную бумагу для выпечки.
Котлетки прекрасно снимались с бумаги и противень не пришлось отмывать! Котлетки очень понравились всей семье, особенно младшему сыну 2,5 годика:)
Ирина
Я думала о том, чтобы постелить пергамент, но мне хотелось именно на противне попробовать, чтобы позажаристей что ли :girl_haha: Кстати, чтобы кабачок и мясо не откидывать на дуршлаг, можно кабачок потереть на терке и отжать мне кажется так быстрее и жидкости точно меньше будет. В любом случае, здорово, что все получилось :ay: А главное, понравилось :ax: Мой младший тоже трескает эти котлетки с удовольствием :girl_haha: Ему, как и вашему 2,5
Читайте: Салат Из Печени Трески С Яйцом И Зеленым Горошком
Ольга
Огромное спасибо! Все ингредиенты, (готовила из грудок куриных, я просто бросила в блендер и измельчила, добавила только чуть мелко нарезанных шампиньонов.
Делала тоже на пергаментной бумаге. Котлетки очень сочные, пышные.
Главное не передержать ))).
Ирина
Мне был очень интересен вопрос, а как котлеты получатся из куриных грудок, боялась, что будет суховато, но вижу что все хорошо Спасибо за отзыв :ax: Рада, что и вам рецепт понравился ❗
Ирина
Всем привет! И я сегодня сделала!
Добавила кабачок, прокручивала в блендере, потом сок стёк и добавила, лук и крабовые тоже в блендере. Жарила в аэрогриле на тифлоновом протвине, такие румяненькие получились, очень сочные, не хуже чем на сковороде в масле. Но они получились как рыбные(крабовые, куриным мясом не пахнет, получились нежные рыбные котлетки Я думаю попробую в следующий раз без них, но тоже с кабачком, он действительно дает сочность.
Мне понравилась сама суть, что они все-таки не на масле. А раньше в аэрогриле не делала, думала сухие будут.
Спасибо з а рецепт, маме моей вообще очень понравились. Завтра муж придет с работы, думаю тоже заценит и все слопает:)))
Ирина
А я чувствовала и вкус рыбы (крабовых палочек) и вкус курицы :ay: Меня именно это и зацепило, что рецепт из серии: непонятно, но здорово! :girl_haha: И мне показалось, что все таки вкус больше, куриный, чем крабовый. Может еще и от самих палочек зависит, у них, кстати, тоже вкусы и привкусы разные! Готовьте, как вам нравится :ax: Приятно, что рецепт порадовал не только вас
Анастасия
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила из куриных грудок, но вместо крабовых палочек (не доверяю я им :-))) взяла филе рыбки, вкусняшка. Вся семья уплетала за обе щеки :ax:
Ольга
Скажите, а какую рыбку брали? И как запах? Я полагаю, если взять сорта красной рыбы то будет отлично, но сомневаюсь как то
Анастасия
Я добавила обычную треску, думаю если взять рыбку пожирнее то еще вкуснее будет. Рыбой котлетки не пахли, семья рыбу в котлетках вообще не заметила, но и курочка была не обычного вкуса, очень понравилось.
Пропорции брала как в рецепте.
я сегодня тоже приготовила. фарш из куриных грудок. я крабовых не люблю именно из-за этого пропорции немного другие выбрала. на 500гр фарша из куриных грудок, 100 гр крабовых, 2 яйца и приправу для курицы добавила( там в основном кари),щепотку соли и отуби 18 гр. духовку заранее разогрела. противень посыпала отрубями, выложила котлетки и в духовку. жарились они там минут 30. ничего не пригорело, а котлетки такие сочные получились забыла добавить лук, но это их не испортило.
Очень интересные варианты вы предлагаете! Спасибо, девочки :ax: Мне тоже эти котлетки ну очень понравились, буду с рыбой экспериментировать
Ирочка, какая вкуснотища. Огромное спасибо за рецепт.делала двойную порцию, но рассчитывала, что есть буду только я.своим мальчикам на сковороде с мясного фарша нажарила, но не тут-то было захомячили мои котлетки за один ужин, урвала себе на завтра парочку, но скорее всего пойду завтра за фаршем куринным и повторим трапезу. еще раз спасибо тебе, ты наша палочка-выручалочка. ax:
Жукова Анна
Жукова Анна
(((( не кАтлеты,а кОтлеты конечно))) это я запахов обнюхалась)))
Мария
Шедевральный рецепт. Обалденные котлетки получились!
Единственное, луковицу я не нарезала, а пропустила в фарш через мясорубку. А, благодаря крабовым палочкам, котлеты сочные и совершенно не сухие (как могло бы быть из-за отсутствия жира). Кстати, вкус палочек практически не ощущается. Муж не догадался, что они там есть
Ирина
Правильно, что лук вместе с фаршем через мясорубку Просто у меня уже готовый в морозилке лежит. Мясорубка электрическая, шумная, иногда не очень удобно делать фарш, когда ребенок спит, поэтому покупаю мясо и сразу делаю полуфабрикат
Елена
Сделала сегодня пробную порцию из 250 г фарша. Получилось очень вкусно.
Однако, мне показалось все же суховато,но тут уж никуда не деться, жира-то всё-таки мало. Но теперь можно смело делать двойную порцию, рецепт проверен и утвержден:-) Единственое, я немного добавила сухого чеснока в порошке, самую капельку. Ирина, спасибо большое за прибавление еще одного рецепта в мою диетическую копилку:-)
Ирина
Ирина
Крабовое мясо или палочки, разницы нет. У меня тоже как-то было, но я думаю, что это из-за большого количества молока, которое не успело впитаться в отруби поторопилась, и мяса положила меньше. У меня получились не шарики, а плоские котлетки, было вкусно все равно Попробуй сделать еще раз, но не торопясь Рецепт очень простой, процесс приготовления тоже. Думаю, что все будет вкусно и красиво :ax:
Мамашка
Маруся
Это СУПЕРМЕГАКРУТОЙ рецепт! Лучший в мире. ax: Белковый день мы переживаем только с вашими котлетками! Использую филе грудки. Крабовые палочки обязательно!
Именно они дают мягкость жесткому мясу грудки. И луковичку тоже обязательно.
Из специй кладу только немного черного перца. На столько нам нравятся эти котлетки и так удобно их брать на работу, что все составляющие я пропускаю через мясорубку через очень крупное сито и делаю фарш сразу с запасом. Мы больше любим с кусочками палочек и лука.
А если через обычное сито мясорубки пропустить то будут более классические котлетки без выделяющихся компонентов. И нам больше нравятся эти котлетки на пару (чуток воды в сковороду и парю). Они, конечно, бледные получаются, но зато максимально нежные, на сколько может быть нежной сухая курица
Ирина
Я тоже в последнее время для ускорения процесса все в блендере измельчаю. На всю подготовку у меня минут 10 уходит, а потом уже духовка делает свое дело На пару обязательно попробую :ay: В последнее время тоже без этих котлет жизни себе не представляю сделаю двойную норму на 0,5 кг грудок, и всегда есть что к чаю на хлеб положить, да и так просто погрызть, чтобы не наестся всякой гадости ➡
Ирина
Рецепты блюд для диеты Дюкана
Рецепт 1. Рагу из индейки с кабачком для похудения по Дюкану (диета Дюкана меню на каждый день)
Нарезанный кубиками кабачок тушите в сковороде с небольшим количеством воды под крышкой. Филе нарежьте и добавьте в сковороду. Натрите морковь и также поместите к кабачкам с индюшкой. Добавьте соль и приправы. Тушите до готовности.
Рецепт 2. Панкейки диетические из творога по Дюкану.
Блендером взбейте все продукты. Раскалите сковороду, капните на нее масло и налейте немного теста. Выпекайте панкейки под крышкой: каждую сторону прожарьте по 2 минуты. Охлажденные панкейки помажьте мягким творогом и сложите «тортиком». Посыпьте корицей и подавайте к столу пикантное блюдо, диета Дюкана меню на каждый день теперь всегда с вами.
Рецепт 3. Ароматный пирог с курицей и зеленью во время диеты.
Взбейте белки с солью. Пропустите творог, специи через сито до однородного состояния. Добавьте половину филе в содержимое и взбейте блендером.
Оставшуюся курятину нарежьте кусочками и перемешайте с творожно-кефирной массой. В конце введите белки. Тесто вылейте в форму и посыпьте зеленью. Выпекайте в духовом шкафу на среднем огне 35 минут.
Вариант 2
Тушеная индейка по второму способу приготовления подходит для любителей остренького. Понадобится:
Индейка по Дюкану: метод приготовления
Рецепты тушеной индейки можно использовать для приготовления повседневных обедов и ужинов. Но что делать, если наступают праздничные дни и для своих гостей хочется сделать что-то более торжественное? Эту проблему можно решить довольно просто. Всем известное мясо по-французски станет отличным блюдом на столе заботливой хозяйки. Приготовить без вреда для фигуры возможно. Любители диеты Дюкана разработали свои рецепты.
Отзывы
Что исключают на этапе Атаки Дюкана?
При приготовлении блюд по тому или иному рецепту нужно учитывать, что на данной фазе диеты Дюкана запрещены такие продукты:
Нельзя готовить продукты на сливочном и растительном масле, жиры допускаются только в виде красной рыбы.
Во время фазы Атака категорически нельзя голодать и делать длительные перерывы между приемами пищи. Также не рекомендуется сидячий образ жизни: гуляйте как минимум по 20 минут пешком, дополнительно можно заниматься аэробикой, бегом или плаванием.
Длительность этапа Атака зависит от лишнего веса и может варьироваться от 1 дня до двух недель.
Сырный суп из морепродуктов по Дюкану
Прекрасный рецепт как для атаки, так и для любого другого уровня диеты.
Морепродукты берите замороженные, лучше всего подойдет ассорти или коктейль. Для супа понадобится их разморозить, позаботьтесь об этом заранее.
Нарежьте лук и обжарьте его без масла на антипригарной сковороде. В кипящую воду опустите размороженные морепродукты, туда же добавьте пассированный лук.
Выждите, пока вода снова закипит, и понемногу начинайте добавлять сыр. После каждой порции активно размешивайте суп, чтобы сыр полностью растворился. Лучше всего использовать не покупной продукт, а найти в интернете рецепт сыра по Дюкану. Чудо-суп от этого выиграет и в аромате, и в пользе для организма.
Посолите, приправьте по вкусу, потомите на маленьком огне еще минут 5 и отключайте газ.
Суп-пюре из брокколи по Дюкану
Суп для всех этапов, кроме атаки, на которой можно есть лишь белковую пищу.
Суп с фрикадельками Дюкан на кефире
Еще один великолепный рецепт для атаки и белковых дней чередования.
Из курицы и индейки приготовьте фарш, хорошо перемешайте его с мелко нарезанным луком, укропом и прочей зеленью. Фарш разделите на маленькие круглые комочки.
Бульон приготовьте из кефира, сырого куриного яйца и половины литра воды. Постоянно мешайте жидкость, пока она не закипит. Затем положите в суп фрикадельки и, периодически помешивая, варите до 20 минут. В самом конце готовки добавьте в блюдо зелень, погасите огонь, прикройте крышкой и выждите полчаса. Суп можно подавать.