Морковно овсяное печенье рецепты

Морковно-овсяное печенье

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Печём овсяно-морковное печенье

Чтобы разнообразить морковное печенье и придать ему необычный вкус и аромат, добавляйте по желанию курагу, чернослив, изюм, орехи, семена льна, сухофрукты, цукаты, а также различные специи и пряности.

Как приготовить «Морковно-овсяное печенье» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся мёд, мука пшеничная, разрыхлитель, орехи грецкие, овсяные хлопья (у меня помол №3), масло растительное, изюм и морковь.

Морковь трём на мелкой тёрке. Нам понадобится 1 стакан моркови.

К моркови добавляем горсть изюма, 2 столовые ложки мёда, 2 столовые ложки измельчённых орехов и 60 мл растительного масло.

А также добавляем овсяные хлопья (1 стакан). Оставляем смесь на 30 минут.

Затем вмешиваем разрыхлитель (0,5 ч. л.) и муку (1 ст.), замешиваем тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам.

Отщипываем небольшие кусочки теста, у меня размером с грецкий орех. Раскатываем каждый кусочек в шар, слегка приплюснув его, обмакиваем одной стороной в сахар.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Всего выходит 1.5 противня выпечки.

Выпекаем при 180°С до золотистого цвета. Наше печенье готово. Приятного чаепития!

Источник

Любовь с первого хруста: морковно-овсяное печенье

Одно лишь слово «диета» вызывает у многих людей приступ панического страха. Они подразумевают под диетическим питанием различные монодиеты, отказ от любимых продуктов и десертов, голод и постоянные стрессы. Но ведь это совсем не так! Рацион правильного питания разнообразный и очень вкусный. И десерты при похудении имеют место, главное делать их полезных продуктов.

Например, морковно-овсяное печенье разрешено употреблять и при похудении, и тем, кто соблюдает пост. А каким оно получается хрустящим и вкусным! Даже тем, у кого нет лишнего веса, такое печенье принесет лишь пользу.

Диетическое питание

Диетическое или правильное питание – это одна из составляющих здорового образа жизни. Стоит отказаться от жирной пищи в пользу той, которая содержит меньше калорий. Продукты жарят без масла, запекают, варят на пару. В пищу можно употреблять все, но в разумных количествах.

Конечно, стоит отказаться от фаст-фуда и сливочных тортов, заменив их домашними бутербродами с говядиной и творожным чизкейком. Вкусную картошку фри можно приготовить в духовке без масла, а печенье не покупать в магазине, а делать самостоятельно.

Освоив принципы диетического питания, вы сможете готовить вкусные и сытные блюда, которые не принесут вреда фигуре и организму в целом. Из овощей, круп, молочных продуктов и фруктов можно приготовить огромное количество вкусной и полезной еды, стоит лишь подключить фантазию.

Рецепты

Один из вкусных и самых простых десертов – это овсяное печенье с морковью. Даже дети не смогут устоять перед этим полезным лакомством.

Классический

Отличный бюджетный вариант для худеющих. Печенье подойдет и в качестве десерта к чаю, и в качестве обычного перекуса.

Необходимые ингредиенты:

Особенность! Вместо изюма для начинки можно использовать измельченную курагу.

Как готовить:

По истечении времени достать готовый десерт и остудить.

Без муки

От такого лакомства и детей, и взрослых не оторвать! Печенье обладает насыщенным вкусом, оно сочное и полезное.

Необходимые ингредиенты:

Особенность! Оливковое масло в рецепте можно заменить обычным подсолнечным.

Как готовить:

Печенье получается похожим на овсяные пряники: оно в меру мягкое и не рассыпчатое. Вкус моркови совершенно не чувствуется, она лишь добавляет сочности.

С орехами и хлопьями

Вкусное и полезное печенье можно употреблять и тем, кто худеет, и тем, кто соблюдает пост. Полезный десерт готовится быстро и выручит, когда гости уже стоят на пороге!

Необходимые ингредиенты:

Важно! Сахарозаменитель для выпечки печенья стоит использовать только в том случае, если не хватает сладости от меда и моркови.

Как готовить:

Печенье должно подрумяниться, но не сильно. В процессе приготовления нужно следить за тем, чтобы десерт не пересушился в духовке.

Со сливочным маслом

Хрустящее печенье съедается за минуту! Понравится всем членам семьи!

Необходимые ингредиенты:

Особенность! Тем, кто находится в процессе активного похудения, в рецепте лучше заменить 75 г сливочного масла на 30 г оливкового, а сахар заменить стевией.

Как готовить:

После того как печенье подрумянилось, нужно достать его из духовки и дать ему остыть. Только после полного остывания десерт станет хрустящим.

С бананом и творогом

Этот рецепт с хлопьями – настоящая находка для тех, кто любит изысканные десерты. Приготовить такую вкуснятину смогут даже начинающие кулинары.

Необходимые ингредиенты:

Как готовить:

Важно не передержать печенье, чтобы оно не получилось жестким. Перед подачей готовое лакомство можно посыпать молотой корицей.

Интересно! Читайте также, как приготовить вкусное печенье с бананом или черносливом.

Полезное видео: как сделать с тыквой

О том, как приготовить вкусное печенье с тыквой, смотрите в видео ниже.

Заключение

Готовить морковно – овсяное печенье просто и быстро. Домашняя выпечка всегда лучше и полезнее магазинной, а если она еще и диетическая, то цены ей нет! Печенье прекрасно справляется с тягой к вредным сладостям, поэтому худеющим рекомендуется включать его в свое меню хотя бы пару раз в неделю.

Источник

Морковно-овсяное печенье

Предлагаю разнообразить меню праздничного печенья легким, нежным, мягким и ароматным морковно-овсяным печеньем.

Ингредиенты для «Морковно-овсяное печенье»:

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-овсяное печенье»:

Сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке.
Добавить 2ст. л. лимонного сока и 1ч. л. лимонной цедры (для такого количества сока и цедры необходимо 1/2 небольшого лимона).
Добавить пакет ванильного сахара (Dr.Oetker).
Все хорошо перемешать ложкой и оставить на 10 минут, пока будем подготавливать остальные составляющие.

Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде до появления легкого орехового запаха (примерно 3-4 минуты).
Хлопья измельчить в блендере. У меня хлопья были не сильно крупного размера, поэтому я не стала их измельчать.
К хлопьям добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Грецкие орехи также подсушить на сухой сковороде 3-5 минут. Порубить ножом.

К моркови добавить овсяно-мучную смесь, орехи и сливочное масло. Размять руками тесто, оно пока достаточно тугое.

Белки взбить миксером с щепоткой соли до устойчивых пиков. Постепенно добавляя сахар, взбить до пышной массы.
Выложить взбитые белки к морковно-овсяному тесту и ложкой хорошо смешать до однородного состояния.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывать по 1ст. л. теста, разравнивая и придавая форму лепешки толщиной не больше 1см.

Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Дать печенью немного остыть и лопаткой снять с противня (горячим его не снимешь, оно очень мягкое).

Дать печенью полностью остыть и и покрыть лимонной или апельсиновой глазурью (смешать сахарную пудру и лимонный или апельсиновый сок до консистенции сметаны).
Я взяла готовую глазурь со вкусом лимона (Dr.Oetker) и сахарную посыпку (Dr.Oetker).

Печенье очень мягкое и нежное с ванильно-лимонным ароматом. На следующий день, на мой вкус, становится вкуснее!!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Предлагаю разнообразить меню праздничного печенья легким, нежным, мягким и ароматным морковно-овсяным печеньем.

Другие варианты рецепта

Овсяно-морковное печенье «Самое любимое»

Овсяно-морковное печенье

Похожие рецепты

Овсяно-кунжутное печенье

Овсяное печенье «Анзак»

Овсяное печенье

Овсяное печенье «Шоколад и мята»

Овсяно-морковное печенье

Овсяное печенье с изюмом и черносливом

Овсяное печенье

Овсяные печенья

Диетическое печенье

Фотографии «Морковно-овсяное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 мая 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

18 мая 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

9 мая 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

3 мая 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года olga2562 #

29 апреля 2019 года wise1288 #

29 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года olga2562 #

29 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года Ася09 #

29 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года Ася09 #

29 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

30 апреля 2019 года Ася09 #

27 апреля 2019 года Вика-camomile #

28 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года Ирушенька #

27 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года Демурия #

26 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года tomi_tn #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года yugai ludmila65 #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года yugai ludmila65 #

25 апреля 2019 года Людмила НК #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года nelliundco #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года Mara2181 #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года nadin0930 #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года мисс #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

24 апреля 2019 года PYMA-2016 #

24 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

24 апреля 2019 года Valushka2003 #

24 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года мисс #

25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

27 апреля 2019 года zvetana2 #

сделаю на стевиозиде, у меня диабет

28 апреля 2019 года мисс #

28 апреля 2019 года zvetana2 #

29 апреля 2019 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник