Морской котик рыбная консервация
Горбуша натуральная «Морской котик»
Горбуша натуральная «Морской котик»: Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям качества по ГОСТу, указанному на упаковке. Вкус, запах и консистенция — не такие, как у натуральной консервированной горбуши.
Эта горбуша — самая соленая среди протестированных образцов. В ней содержится 1,9% поваренной соли.
По вкусу, запаху и консистенции продукт не отвечает требованиям качества по ГОСТу, указанному на упаковке. При органолептической оценке отмечен запах окислившегося жира, что позволяет предположить риск в отношении здоровья при употреблении этой рыбы в пищу.
Обязательным требованиям безопасности продукт соответствует, массовая концентрация гистамина — в пределах нормы, опасных микробов и бактерий не обнаружено.
Показатели пищевой ценности образца отличаются от справочных данных для соответствующего вида продукции и от указанных в маркировке. Жирность горбуши «Морской котик» — в 2 раза меньше, чем указано на упаковке.
При экспертизе было определено кислотное число жировой фазы продукта, являющееся косвенным показателем безопасности: 20,7 мг КОН/г. Нормативов по данному показателю нет, но чем меньше этот показатель, тем лучше. Среди протестированных образцов минимальный показатель был 15,27 мг КОН/г, максимальный — 24,26 мг КОН/г.
Протокол испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Основные характеристики продукта
Информация о производстве
Работает в сфере консервации с 2006 г. Бренд «Морской котик»
Ничего не знаю про бренд «Морской котик», равно как и про ООО «капитан Немо», но вот о ЗАО «Компания Сакура», которая произвела эту горбушу, рассказать могу.
В результате это ЗАО таки приучило меня прояснять производителя прежде чем купить консервы, теперь смотрю на банку всегда.
лучше всего брать горбушу, произведенную именно на Дальнем Востоке.
а тем кто не «премиум» полагаются помои (+ рецепт салата + фото результатов)
Однажды я уже покупала печень трески под маркой «Морской котик». До сих пор вспоминаю с содроганием и думала, что никогда более не куплю продукцию этого производителя. Так оно и было много лет. Не покупала и шарахалась при виде ее. Но в спешке забыла и просто не увидела надпись «морской котик» на банке. Схватила упаковку только потому, что увидела слово «Премиум» и понадеялась, что вот с этим волшебным словом, печень в банке окажется съедобной.
Так и вышло. Печень в банке оказалась вполне съедобной и приятной на вид. Не сказать, что ее там много, ну так на банке указана масса = 115 грамм всего-то. Почти не воняет рыбой и совсем не воняет тухлятиной и старыми тряпками. Масла достаточно, но не настолько чтобы захлебнуться. Печень гладкая, ровная, однотонного приятного цвета. Не горчит практически совсем.
Я много и часто ем печень трески с самого детства. Полюбила ее с первой же ложки. И вот то, что «Морской котик» продает под лознгом «Премиум» всегда у других производителей было самой обычной печенью трески и никаким НЕ премиум-продуктом. Просто нормальное качество обычного продукта, а не элитного. Теперь-то я поняла, что данный бренд пищевой промышленности для обычных потребителей продает то, что даже сголоду сожрать невозможно. А если хочешь нормальную консерву, то надо покупать «Премиум» и оплачивать его по премиум-цене.
Для сравнения предлагаю полюбоваться, на обычный (НЕ премиум) продукт «Морского котика», когда я, рассчитывая на человеческую еду, купила у «морского котика» печень трески, не отмеченную как премиальный продукт. Съесть я его не смогла, пришлось выкинуть в мусорку, оплакивая потраченные деньги. Да это никто не сможет съесть. оно не для людей создано.
Теперь обещанный рецепт салата с печенью трески (можно брать годную печень трески любого производителя и необязательно «морской котик»).
1) отварной рис (отваривала 1 стакан, но получилось много на такое количество трески. она там в рисе совсем потерялась. так что, лучше отваривать половину стакана).
2) огурец свежий (я беру по вкусу. обычно это 1 средний огурец).
3). банка сладкой кукурузы (консервированной). жидкость с нее надо слить.
4) банка печени трески (консервированная, готовая к употреблению)
5). майонез или майонезный соус.
6). можно лук зеленый или репчатый, рецепт салата его предусматривает. Я не добавляла, поскольку не люблю вкус лука в рисовых салатах. А если собираетесь салат хранить (не съедать сразу), то лук еще может горечи добавить, так что класть его туда лучше всего прямо перед употреблением.
Ну и все это просто тщательно перемешать. Получается довольно нежный салат (степень нежности немало зависит от риса, он бывает очень разный). Яйца (сваренные вкрутую) тоже не добавляла, чтобы не утяжелять жизнь желудку. Но если добавить 1-2 штуки, можно увеличть имассу салата и обогатить его вкус.
Морской Котик Печень трески натуральная, 115 г
Ищете положительные и негативные отзывы о Морской Котик Печень трески натуральная, 115 г?
Из 11 источников мы собрали 28 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Самые выгодные предложения по Морской Котик Печень трески натуральная, 115 г
Отзывы про Морской Котик Печень трески натуральная, 115 г
Комментарий:
Отвратительная печень. Непонятные тёмные куски. Не то что есть, из банки вынимать не хочется. 4 раза покупала за этот год и все четыре раза УЖАСНОЕ качество.
Недостатки: Одно масло в банке, продукта 30 процентов.
Недостатки: В банке было меньше половины и в перемешку с лавровым листом и перцем. Невнятный вкус. Я даже сомневаюсь что это именно печень трески.
Комментарий: Производство Мурманск. Больше брать не буду.
Достоинства: Печень качественная, вкусная.
Недостатки: Масло не самое лучшее
Комментарий: Достойный продукт!
Комментарий: Небольшое вступление, можно пропустить. Обзор ниже.
Сейчас на полках московских магазинов стало столько видов этого деликатеса, что глаза разбегаются. И когда ты не сильно в этом разбираешься, то можно легко взять что-то с красивой яркой упаковкой, а потом пожалеть, сидя на белом друге и наматывая бумажку на руку.
Я разделяю эти консервы на три вида:
1. «Печень по-мурмански». Дешевый паштет, в который напихали аболютно всего, добавили немножко печени, и в итоге на вкус это ни рыба ни мясо. Рекомендую воздержаться от даного продукта.
2. Второй вид, в котором для консервов используют замороженую печень.
От этого теряется большое количество питательных веществ, вкус становится не таким натуральным. И появляется неприятная горечь.
3. Третий вид-используется охлажденая печень. В идеале: там, где ловят, там и консервируют.
И эта печень относится к третьему виду.
Комментарий: Печень вкусная. В банке примерно половина масла, половина печени. Если по акции можно брать
Комментарий: да, её немного в банке, но она и стоит меньше чем остальная нормальная печень. некоторые так вообще под названием «печень трески» продают какой то паштет
Комментарий: Действительно похожа на исландскую. Замечание по нанесению инф.: дата изготовления указана не на крышке или донышке банки, а сбоку и, чтобы прочесть, надо сдвинуть бумажн.упаковку-этикетку.
В начале подумал, жаль, что нет крышечки, (чтобы закрыть на хранение), на самом деле, в окр.виде хранению не подлежит и эти 115г. съедаются сразу, тем более в семье.
Срок годности 5 лет, до 2021г.
Брал в «Пятёрочке» за 90р., в Магните 73р.
Понравилась, можно брать ещё.
Комментарий: Баночка и так маленькая,а производитель наполнил её наполовину. Печень просто плавает в большом количестве масла,с каким-то странным привкусом. Нет,не вкусная,практически несолёная. Я попробовала,больше не стала. Котенька пробовать отказался напрочь. Через час мне бонус прилетел в виде мощной изжоги.
Недостатки: Открыли банку,а в ней маленький кусочек печени и похоже не очень хорошего качества.
Комментарий: Купили в Перекрестке 06.04.2020. за 155 руб. Одно масло.
Не рекомендую брать.
Достоинства: Вкусно, по акции недорого
Недостатки: Масса продукта
Комментарий: Полный бред, куча масла и попадаются молоки.. Кто ее хвалит, 100% проплачены!
Комментарий: А мне понравилось, правда масло действительно много(
Комментарий: Печень трески пересолена,кусок не цельный, а словно сделан из обрезков. На премиум не тянет. Цвет печени темнее, чем обычно у печени высокого качества. Сделано в Польше. если хотите хорошую печень трески откушать, покупайте ту, что приготовлена прямо на корабле
Достоинства: Ничего. Ничего не понравилось в мусоре с червями для скота.
Недостатки: Что может понравиться в куске фекалий в масле?
Комментарий: Производитель, «Капитан Немо», по моему мнению либо перепутал навоз и продукты питания, либо настолько охамел, что фасует в свои банки неизвестно что и продаёт по 200 рублей за 115 грамм. Такие компании необходимо банкротить, а их учредителей судить и штрафовать за то, что отравляют людей за их же деньги.
Комментарий: Кроме этой, больше не видела печенки из свежего не замороженного продукта. На вкус приятно. Очень нежная.
Комментарий: Смотрите производителя. Покупать только Исландию. Мурманск мало печени, на фото видно. И качество не очень.
Достоинства: Практически не самое противное, что я видел в консервах.
Хотя нет, самое.
Комментарий: Не знаю может еще лучше есть, но по сравнению с остальными отлично!Я беру её всё время по акции 1 банка 89 рублей.
Достоинства: Вполне неплохо.
Наполнение банки, она почти «битком» набита!)
Цвет и цена(!)
Недостатки: Не понравилась консистенция, очень мягкая (не приятно жевать), как сливочное масло, похоже сказывается, что печень из мороженного сырья.
Комментарий: Я больше не куплю, ожидал большего.
Комментарий: Печень вкусная, но показалось, что ее мало. На банке написано, что продукта не менее 50%. У других марок на вид рыбы больше при цене чуть дороже
Комментарий: Прекрасно сделанный продукт. Количество печени к маслу не менее 95%! Очень удобная упаковка с кольцом всегда легко открывается. Внутри состав равномерный по цвету, качеству и вкусу. Отлично подходит как для салата, так и для бутерброда.
Комментарий: Вкусная и нежная печень в маслице, понравилась! В баночке 115 гр, брала ща 79 руб!
Достоинства: Нежная вкусная печёнка. Приятной консистенции. Хороший почти бежевый цвет. Масло прозрачное слегка соломенного цвета и тоже вкусное.
Недостатки: Производитель пожадничал печени много масла (см. фото).
Комментарий: Мне понравилось, но укладку печени можно было бы и по плотнее положить.
Комментарий: Очень вкусная и качественная печень трески ))