Можно давать компот грудничку
Со скольки месяцев можно давать детям компот и как это правильно делать?
Выбирая питье для малыша, мама задумывается о пользе соков и часто отдает предпочтение домашнему компоту. Полезен ли этот напиток, когда можно ввести его в детский рацион и по какому рецепту его лучше сварить для крохи в первые годы жизни?
Плюсы
Минусы
С какого возраста давать лучше?
Педиатры советуют дать попробовать компот ребенку старше 6-7 месяцев. До этого возраста детки на грудном вскармливании вообще не нуждаются в дополнительной жидкости, если не пребывают в очень жарких условиях и их температура тела в норме. Малышам-искусственникам его можно готовить в более раннем возрасте.
Ввод в рацион
Первая проба компота должна быть в объеме не больше одной чайной ложки напитка. Если кроха перенес новый продукт хорошо, дневное количество постепенно увеличивают до возрастных рекомендаций. В 7 месяцев рекомендуют 100 мл компота в день, разделив это количество напитка на два-три раза. Детей старше года можно не ограничивать, особенно при высокой активности.
Компотик лучше всего давать теплым либо комнатной температуры. Отметим, что его можно дать ребенку как до еды, так и во время приема пищи или сразу после него. Мнение, что выпитая вместе с твердой пищей жидкость мешает ее перевариванию, ошибочно.
Как выбрать продукты для компота?
Рецепты для приготовления в домашних условиях
Первым компотом, который можно приготовить для малютки, советуют выбрать яблочный. Со временем в его рецепт можно добавить грушу, чернослив, шиповник, разные ягоды, сухофрукты.
Из яблок
Помыв и очистив небольшое зеленое яблоко, нарежьте его на мелкие кубики, залейте стаканом воды и поставьте на небольшой огонь. Когда жидкость закипит, огонь нужно выключить, а емкость закрыть и оставить на 1 час. Настоявшийся напиток процеживают и дают малышу.
Из фруктов
Малышам, привыкшим к яблочному компотику, можно готовить напиток из смеси фруктов. Сначала в рецепт из яблок добавляют свежую грушу, а затем прочие фрукты, а также разнообразные ягоды (как в свежем виде, так и из морозильной камеры). С количеством добавляемой к фруктам воды можно экспериментировать. Ее объем будет зависеть и от вкуса сырья, и от времени настаивания напитка.
Из сухофруктов
Высушенные фрукты (начинать знакомство следует с каким-то одним, а позже можно готовить компотик из их смеси) нужно хорошо промыть. Также их рекомендуют запарить кипятком в течение нескольких минут и снова промыть. Затем 50 грамм сухофруктов заливают 500 мл теплой воды, закрывают крышкой и оставляют на 8 часов. Не сливая воду, жидкость доводят на маленьком огне до кипения, а потом настаивают еще один час.
Полезные советы
Особенностью приготовления детского компота является минимальное кипячение ингредиентов. Лучше всего снять емкость с напитком с огня немедленно после закипания. Если же мама хочет прокипятить фрукты, для этого достаточно 5-10 минут.
Компот из сухофруктов для ребенка
Компот появляется в рационе грудного ребенка после начала введения фруктового прикорма. Такое питье полезно малышам и достаточно легко готовится. Особенно ценен для младенцев компот, приготовленный из высушенных фруктов. Давайте разберем, когда можно познакомить грудного карапуза с таким напитком, в каких случаях давать его не стоит и по какому рецепту можно приготовить.
Польза
Навредить крохе способен компот, для приготовления которого были использованы покупные сухофрукты, обработанными консервантами и прочими химическими добавками. Они могут стать причиной развития у младенца аллергии, болезней пищеварительного тракта и дыхательных путей.
Но даже на качественные и приготовленные своими руками высушенные фрукты возможна аллергическая реакция младенца, поэтому их введение в детское меню должно быть постепенным. Особенно осторожно следует давать малышу компот из кураги.
Есть ли противопоказания?
В каком возрасте можно давать?
Вводить компот в рацион малыша рекомендуется после 6-7 месяцев, когда кроха на грудном вскармливании начинает пробовать новую пищу. Младенцам, вскармливаемым смесью, можно дать попробовать домашний компотик на один-два месяца раньше.
Первым продуктом среди сушеных фруктов, из которых можно сварить крохе компот, являются сушеные яблоки. Сварив их впервые, получившуюся жидкость разводят кипяченой водой. Далее постепенно малыша знакомят и с другими видами высушенных фруктов, не забывая, что у груши есть свойство закреплять стул, а у сливы – послаблять его.
Как и любой другой ранее незнакомый крохе продукт, компот из сухофруктов вводят осторожно, наблюдая за реакцией крохи. В первый день младенцу можно дать лишь чайную ложечку такого питья в утреннее время. Если к концу дня никаких отрицательных симптомов не выявлено, на следующий день порцию напитка можно удвоить.
Как выбрать подходящие сухофрукты?
Для компота из сухофруктов, который будет пить грудничок, важно выбрать натуральные и качественные составляющие. Маленькому ребенку недопустимо варить компот из продукта, содержащего ароматизаторы, консерванты или красители. Так что покупать сушеные фрукты нужно у проверенного продавца, а лучше заготовить сухофрукты самостоятельно.
У сухофруктов, которые пойдут в компотик малышу, не должно быть дефектов и поражения плесенью. При выборе сушеных яблок или груш, проследите, чтобы такое сырье для детского компота не было пересушенным. Сушить яблоки и груши для компота самостоятельно стоит не в духовке, а на воздухе.
Покупая крохе курагу, выбирайте твердую на ощупь и неяркую курагу, у которой отсутствуют пятна. Не покупайте ребенку мягкие и яркие плоды, так как их для более презентабельного вида обрабатывают химическими веществами.
Помните, что сушеные фрукты не следует хранить в пластиковой или стеклянной таре. Лучше всего положить такие фрукты в полотняные мешочки, которые будут лежать в затемненном и сухом месте.
Как правильно варить?
Лучшие рецепты
Как правильно готовить компот из сухофруктов, смотрите в кулинарной школе программы «Едим дома».
С какого возраста и какой компот можно давать ребенку?
Добрый день, дорогие читатели. Сегодня мы поговорим про ещё один напиток — компот. В этой статье я вам поведаю, насколько этот продукт полезен, как правильно его готовить и вы узнаете, с какого возраста можно компот детям.
Ценность напитка
Компоты готовятся на основе всевозможных ягод и фруктов. Поэтому не удивительно, что такой напиток является полезным.
Со скольки месяцев давать компот ребенку
Нужно знать, что компот рассматривается как дополнительная жидкость и прикормом, по сути, не является. Однако, не стоит его давать раньше того времени, как малыш ознакомится с фруктовым пюре. Так я, например, дала сыну яблочное пюре в 7 месяцев, а потом, спустя полторы недели решила сварить яблочный компот. И его хорошо воспринял организм моего ребёнка.
Если мы говорим о детях, которые находятся на искусственном вскармливании, фруктовое пюре они пробуют в 5-6 месяцев. Тогда же можно вводить и этот напиток.
Правила приготовления
Существуют разные способы приготовления компота. Но есть ряд критериев, которые всегда нужно соблюдать:
Какой компот можно ребенку
Сколько можно давать
Когда вы впервые даёте малышу компотик, то стоит помнить, что порция не должна превышать 5 мл. Оценив реакцию организма на напиток, если всё хорошо, можете продолжать повышать дозу. Семимесячный ребёнок максимально может выпивать 100 мл за день. Главное помнить, что этот объём он выпивает за сутки, а не за один раз. Я давала три раза в день — 30, 40 и 30 мл.
В годик ребёнок может выпивать за сутки 250 мл жидкости, включая компот. А какой процент будет принадлежать ему, а какой воде, решать вам и вашему ребёнку. Если малыш предпочитает компот, варите его без добавления сахара, иначе рискуете, что глюкоза в крови ребёнка начнёт зашкаливать.
Рецепты
Привожу для вас три лёгких рецепта, которые будут полезны для здоровья вашего карапуза:
Рецепт 1.
Вам потребуется два, желательно зелёных, яблока.
Рецепт 2.
Вам понадобится чёрная смородина (300 грамм).
Рецепт 3.
Вот мы и познакомились с тем, как начинать деткам пить компот. Он является полезным продуктом. Не расстраивайтесь, если ваш малыш всё чаще просит этот напиток, а не водичку. Не забывайте при варке не класть сахар, а если без него совсем никак, то лучше воспользоваться мёдом или изюмом.
Компот из сухофруктов для грудничка: как приготовить ребенку, с какого возраста можно давать
Один из лучших напитков для маленьких детей – компот из сухофруктов, в которых содержится большое количество витаминов. Сухофрукты можно долго хранить, а не бежать каждый раз в магазин за свежими ягодками. Кроме того, при возможности их не так сложно заготовить самим. Если потрудиться летом, то осенью и зимой, сушеные яблоки, груши и другие фрукты всегда будут под рукой.
Если же вы предпочитаете использовать покупные сухофрукты, то сейчас их тоже полно в магазинах. Важно только не брать что попало, а найти те, которые подходят для ребенка до одного года. О том, как это делать, и как лучше готовить компот из сухофруктов, мы вам расскажем.
Компот из сухофруктов и его общая характеристика
Компот из сухофруктов насыщен микроэлементами и в нем много витаминов группы В и витамина А. Единственное чего не хватает в таком компотике – витамина С, который «пропадает» во время термообработки. Но зато в нем содержатся клетчатка, пектин, минеральные вещества: кальций, магний, фосфор, железо.
Компот не только благоприятно воздействует на пищеварительную систему малютки, но и готовит ее к принятию более твердой пищи. К тому же, он увеличивает возможности организма сопротивляться различным заболеваниям, укрепляет иммунитет.
Если в компоте содержится чернослив, то его хорошо давать при запорах. А компот из сушеных яблок рекомендуют давать при диарее и рвоте. Так в детском организме будет восстанавливаться баланс жидкости и минералов. Отвар также станет способствовать увеличению энергии малыша, благодаря содержащейся в нем фруктозе.
У напитка есть еще ряд положительных свойств. Он укрепляет нервную систему, защитные функции организма; нормализует обменные процессы и внутричерепное давление, увеличивает количество гемоглобина и убивает вредные бактерии.
Но при этом надо помнить, что порой «безобидный» компотик из сухофруктов способен навредить малышу. В каких случаях это происходит? Что приведет к нежелательным последствиям?
Детям нельзя давать компот:
Когда компот следует вводить в детское меню?
Сухофрукты довольно тяжелый продукт для переваривания, компот – другое дело. Но не следует слишком спешить вводить компот в рацион малыша, желательно начинать в 6 месяцев. Это рекомендация ВОЗ, а каждой маме надо смотреть индивидуально, советоваться с педиатром, который хорошо знает вашего малыша.
Ранее полугода компот дают в том случае, если у малютки повышена температура или наблюдается диарея. После компота малышу обычно предлагают простую воду или травяной отвар.
Давать компот надо начинать постепенно, чтобы у малыша не было проблем с желудком. В пять месяцев о еще мал для того, чтобы усваивать компот из сухофруктов, а в шесть начинайте давать отвар с чайной ложки. Через месяц – полтора порция уже должна составлять полстакана. В годик малыш уже способен пить целый стакан компота. Но сразу столько компота лучше не давать, а разделить его прием на несколько раз.
Когда вы решите дать вашему крошке компот в первый раз, приготовьте отвар из сушеных яблок. Он наиболее легкий, и подходит для малышей больше всего, но на первых порах и его разводят кипяченой водой.
Спустя некоторое время, внимательно смотрите за стулом малыша. При диарее используйте груши, имеющие закрепительные свойства, при запоре — чернослив, который действует как слабительное.
Первый раз давать компотик желательно утром, но постепенно, с увеличением порции, это можно делать несколько раз в день. Обычно перед тем как давать компот, родители уже используют какой-либо прикорм: каши, кисломолочные продукты. Поэтому могут отследить реакцию организма малыша на новое блюдо.
Какие продукты отбирать для компота?
Сухофрукты для компота необходимо подобрать качественные, без красителей и консервантов. Очень важно, чтобы на сухофруктах не было плесени или каких-либо дефектов. Просушенные яблоки и груши тоже не подойдут для отвара. Компот для ребенка варится из в меру просушенных сухофруктов, не подвергающимся никаким химическим обработкам.
Только качественные продукты – залог того, что ребенок будет здоров. Очень хорошо, если вы решите приготовить сухофрукты самостоятельно. Для этого нужно нарезать яблоки на дольки и высушить их на солнце. Сушка в духовом шкафу нежелательна. В высушенных на воздухе фруктах содержится больше витаминов. Кроме того, меньше вероятности, что они пересохнут.
Перед приготовлением полезного компотика сухофрукты тщательно промывают, а затем замачивают на 15 минут в теплой воде В процессе замачивания фрукты не только становятся мягче. Оставшиеся, прилипшие соринки тоже при этом удаляются.
Компот для грудничка готовится следующим образом:
Возможно и приготовление компота с использованием термоса. Напиток готовят так. Кусочки яблок кладут в термос, заливают 1 стаканом кипятка и оставляют на ночь. Утром в настой добавляют стакан воды и переливают в кастрюлю и варят десять минут.
Различные компоты для малыша
Из чернослива
Компот подходит для детей с 5 месяцев при запорах. Но перед тем, как готовить напиток, лучше послушать рекомендации педиатра. Если он одобрит кормление, готовьте напиток. Для этого возьмите столовую ложку чернослива без косточек, залейте литром кипятка и добавьте столовую ложку фруктозы. Ее можно заменить сахаром.
Чернослив тщательно промывают, заливают водой, предварительно смешанной с фруктозой и кипятят 10 минут. После того, как напиток остынет, его процеживают и дают детям. Малыш будет пить такой компот с удовольствием. Когда он привыкнет к напитку, туда хорошо будет дополнительно добавлять яблоки.
Из изюма
Очень вкусный компот получается из изюма, но давать его педиатры рекомендуют детям, которым уже исполнилось 8 месяцев. Обычно такие малыши уже знакомы с яблочным, грушевым и некоторыми другими напитками.
Для приготовления берется ложка светлого изюма. Его перебирают, замачивают в воде, чтобы окончательно очистить от пыли и примесей. Когда изюм набухнет, его достают из воды и кладут в кипяток (1/2 стакана). Варить компот следует минут 20. После охлаждения малышу в первый раз дают ложку напитка, постоянно доводя до стакана, обычно к году. Кстати компотик очень полезен и для кормящих мамочек, так как способен добавить молоку питательных веществ, и помочь избавить малюток от запоров.
Ассорти из сухофруктов
Когда ребенок попробует компот из разных фруктов, неплохо приготовить ассорти. Оно будет богат витаминами и минералами, а, следовательно, более полезен для ребенка. Только следует исходить из особенностей организма малыша, смотреть какие фрукты включать, а какие не надо.
Когда малышу год: советы и рецепты приготовления компотов
Когда малышу исполнится годик, ему можно пить стакан компота в день. Но сразу его давать нежелательно, лучше разбить на порции. Можно между обедом и ужином. Напиток следует давать после того, как малыш поел твердую пищу, например, кашу.
В годик малышу уже можно смело давать не только изюм, но и курагу, если у него нет индивидуальной непереносимости. Таким образом ассорти из сухофруктов станет очень насыщенным, вкусным и питательным.
Есть очень хороший рецепт приготовления компота для малышей от года. Если его варить только из яблок и чернослива, он подойдет и семимесячным малюткам.
Рецепт витаминного компота
После остывания компот лучше перелить в банку с крышкой и хранить в холодильнике.
А вот и еще один рецепт, довольно оригинальный. Но деткам такой напиток очень нравится.
Рецепт компота из фиников (для сладкоежек)
Для него понадобятся сушеные финики и вода.
Простые рецепты сделают меню вашего малыша более разнообразным и полезным.
Отзывы о компоте из сухофруктов
Мамы включают в меню детей компоты довольно часто. Но одни предпочитают только свежие или замороженные фрукты, а другие сомневаются, что компот из сухофруктов можно сделать сладким.
Ирина пишет, что очень важно дать компоту настояться под закрытой крышкой. Тогда его вкус улучшится, он станет немного слаще.
Татьяна яблоки для компотика сушила сама из сладких сортов. Вот когда они закончились, начались проблемы. Покупные сушеные яблоки – кислые. Поэтому приходится добавлять немного сахара, а сухофруктов класть меньше, чтобы концентрация не была слишком насыщенной.
Викки стала давать дочке компот из чернослива с 6 месяцев, так как были проблемы со стулом. Сахар она не кладет. Советует сначала посильнее разбавлять компот водой, а потом давать ребенку более концентрированный напиток.
Заключение
Компот из сухофруктов можно давать детям с шести месяцев, если нет никаких противопоказаний. В нем содержится много полезных веществ и витаминов, оказывающих благоприятное воздействие на иммунитет ребенка, способствует ускорению обменных процессов, увеличению гемоглобина. Есть и отрицательные моменты. В частности, он может вызвать аллергию. Так что начинать давать детям компот надо осторожно, и в первую очередь использовать сушеные яблоки. Но детям, страдающим запорами, хорошо делать отвар из чернослива. Чтобы компот был более сладким и сохранил большее количество полезных веществ, его желательно настаивать под крышкой.
4mama
5 компотиков для детей до года: что можно вводить и когда
Как вводить компот в прикорм?
Перед тем как вводить компот в рацион малыша, маме лучше проконсультироваться с педиатром. Если ребенок не имеет проблем с работой пищеварительной системы и склонности к аллергическим реакциям, то можно давать первый компот в возрасте 3-4 месяцев. В этом же возрасте обычно рекомендуется начинать введения прикорма
Как готовить компот для грудничка?
Яблочный компот
Самый первый компот в рационе малыша
Вам понадобится: яблоко – 1 шт, вода 0,5 л.
Как готовить: яблоко вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, залить водой и поставить на огонь. Сразу после закипания снимаем кастрюлю с плиты. Настаиваем компот в течении часа. Готовый компот можно процедить или сбить блендером – тогда у вас получится компот с мякотью.
Грушевый компот
Вам понадобится: яблоко – 1шт, груша – 1 шт, вода 0,7 литра.
Как готовить: яблоко и грушу моем, чистим, удаляем семена и нарезаем небольшими кусочками. Фрукты складываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим на среднем огне до закипания. В идеале – кастрюля должна быть с прозрачной крышкой, тогда вы не пропустите момент закипания компота. После закипания кастрюлю снимаем с огня и настаиваем компот 1-2 часа. Сахар детям до года употреблять не желательно, но можно добавить немного изюма который придаст естественную сладость компоту.
Компот из смородины
Компот из смородины богат витамином С, но лучше вводить его ближе к году. В идеале ягоды должны быть свежими, но в зимний период можно использовать и замороженные для детей 11-12 месяцев.
Вам понадобится: ягоды смородины – 300 г, вода 0,5л.
Как готовить: Ягоды тщательно промываем, очищаем от плодоножек и кладем в кастрюлю. Заваливаем водой и варим в течении 20 минут. Готовый компот настаиваем в течении часа, процеживаем через сито и даем малышу.
Компот из сушеных яблок
Вам понадобится: яблоки сушеные 50г, вода 0,5 л.
Как готовить: сухофрукты промываем и замачиваем в теплой воде на 20 минут. Затем кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Настаиваем 1-2 часа. Можно готовить подобный компот в термосе – залить сухофрукты кипятком, термос закрыть и настоять 2 часа.
Компот из чернослива
Такой компот можно готовить для детей склонных к запорам после 6 месяцев.
Вам понадобится: чернослив – 6 штук, вода 1л.
Как готовить: чернослив тщательно моем, разрезаем на кусочки. Заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и провариваем около 5 минут. Настаиваем напиток в течении 1 часа, процеживаем и даем ребенку.
Важно помнить, что домашний компот для детей до года нельзя хранить дольше суток. Поэтому варить его лучше маленькими порциями, но каждый день свежий.