Мультиварка поларис 0527d рецепты

Сборник рецептов для мультиварки Поларис

Появления такого чуда кухонной техники, как мультиварка, выпущенная компанией Polaris, существенно облегчила жизнь хозяйкам.

Поскольку теперь они тратят существенно меньше времени на приготовление любого блюда, будь то традиционные супы и каши или же необычные, но невероятно вкусные рецепты восточной или западной кухни. В частности, в мультиварке Поларис можно без проблем приготовить:

Все предельно просто

На нашем сайте в виртуальной кулинарной книге представлены разнообразные рецепты с фото, что позволит вам без проблем приготовить все, что вы захотите. При этом не нужно постоянно находиться на кузне. Мультиварка Поларис все сделаете за вас, порадовав вашу семью оригинальным и невероятно вкусным обедом или ужином.

Приготовление в мультиварке Polaris

Для удобства посетителей нашего сайта, мы распределили все рецепты по категориям, проиллюстрировали их качественными фото. Простой и эффективный поиск позволит найти все, что вам нужно – будь то супы, каши или рецепты мясных блюд.

Сама же мультиварка Поларис порадуем огромным выбором программ, которые еще более облегчают процесс приготовления. Хозяйке нужно лишь подобрать нужные продукты, сложить их в устройство и выбрать программу. На этом все – когда готовка будет окончена, прибор издаст звуковой сигнал! Неудивительно, что данная кухонная техника пользуется все большей популярностью среди современных хозяек, у которых нет времени на стояние у плиты по несколько часов в день.

Гарантировано здоровое питание

Мультиварка Поларис также понравится всем поклонникам здорового питания, поскольку она позволяет сохранить все витамины и минералы, заложенные в натуральные ингредиенты самой природой.

Используя рецепты, представленные в виртуальной поваренной книге нашего сайта, проиллюстрированные фото, вы поймете, что теперь приготовление даже самого изысканного блюда, способного свети с ума даже изысканного гурмана, не займет у вас много времени и не потребует от вас значительных усилий.

Удовлетворит все вкусы!

В книге сайте представлены рецепты, разработанные специально для мультиварки Поларис. В частности, это такие блюда:

Они отлично удовлетворят вкусы не только взрослых людей и истинных гурманов, но и детей, которые зачастую бывают крайне переборчивы в еде.

Всегда вкусно и невероятно просто

Если вы хотите облегчить свою жизнь, не тратить массу времени на стояние у плиты или не питаться полуфабрикатами, разогреваемыми в микроволновой печи, приобретите себе мультиварку Polaris, которая гарантировано облегчит вам жизнь и будет обеспечивать всегда вкусной и оригинальной пищей, на приготовление которой не нужно много времени.

Кухонная техника от компании Polaris довольно проста в использовании, она имеет массу программных режимов, разобраться в которых не составит особого труда. Любите домашний хлеб? Неповторимые рассыпчатые каши? Горячие первые блюда? Хотите удивить ребенка оригинальным блюдом? Во всем вам поможет бытовая техника вышеупомянутого производителя, а мы подарим вам массу различных рецептов!

Источник

Мультиварка Polaris PMC 0527D

Оглавление

Мультиварка Polaris PMC 0527D — последняя из шестерки моделей второго поколения (в продаже с конца января 2014 года). По функциональности и продуманности можно считать ее преемницей весьма популярной модели под номером 0517. Новинка получила космический дизайн, функцию «Мультиповар Plus» и возможность изменения времени и температуры во время выполнения программ. При ее цене, мы ожидали от этой модели как качественных материалов и отлаженных программ приготовления, так и удобного интерфейса и адекватной книги рецептов.

Технические характеристики

Комплектация

Картонная коробка из-под мультиварки комплектуется довольно хилой пластиковой ручкой, так что наш совет покупателям — проявлять осторожность при транспортировке приобретения, дабы избежать неприятных сюрпризов. Дизайн яркий, контрастный, с изображением самой мультиварки на белом фоне и перечислением множества ее функций.

Чаша и другие аксессуары

Чаша, идущая в комплекте, снабжена удобными ручками по бокам и защищена керамическим покрытием корейского производства Annato. Боковые ручки — идея, которую следовало бы перенять всем производителям мультиварок, поскольку они обеспечивают комфортное и безопасное изъятие чаши с горячим содержимым. В качестве дополнительной может быть приобретена чаша PIP 0502K, правда, цвет покрытия в ней будет уже не синеватым, а белым. На обеих чашах изнутри нанесена шкала объема в литрах и мерных чашках. Пластиковые ложки из комплекта выглядят абсолютно стандартно для категории, а вот стаканчики для йогурта порадовали нас неожиданной формой сердечка.

Управление

Качество сборки достойное, никаких скрипов и люфтов мы не обнаружили, несмотря на активное перемещение мультиварки как вручную, так и на машине по неровной дороге (конечно, мы не заставляли ее кататься по всему багажнику, но определенный стресс-тест все же устроили). Для переноски мультиварки предусмотрена ручка, которая в остальное время заводится за корпус и практически не увеличивает пространство, занимаемое прибором. Электрический кабель выполнен традиционно съемным, что дает определенную свободу действий в случае его неисправности или недостаточной длины.

Инструкция и книга рецептов

Книга рецептов насчитывает целую сотню различных блюд, от супов и каш до закусок и десертов. Как заведено в компании, она выпускается сразу под несколько моделей мультиварок, и покупатель вынужден сталкиваться с разочарованием от рецептов, не подходящих купленной модели. Например, можно радостно взяться готовить холодец, не заметив отсутствия одноименного режима, либо получить результат с неверными пропорциями и, следовательно, не лучшим вкусом (водянистый/пригоревший). Также в компании Polaris сохраняют печальную традицию ставить к описаниям блюд не полностью соответствующие им фотографии.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Производитель первым делом советует вскипятить в мультиварке воду с лимоном, чтобы нейтрализовать запах пластмассы. Однако, когда мы слишком поторопились скорее приготовить первое тестовое блюдо и проигнорировали этот этап, результат нельзя было назвать катастрофой — посторонний запах практически никто не уловил.

Режимы и программы

Производитель отказался от программы «Мультиповар» из предыдущих моделей и сделал ставку на новую, «со знаком Plus». Отличие состоит в том, что она позволяет заранее задать до трех этапов приготовления с различной температурой и временем для каждого. Правда, на официальном сайте производитель отчего-то заявляет целых 9 ступеней обработки (см. анонс моделей Polaris второго поколения). Значения температуры и времени на каждом выбранном этапе заносятся в память прибора и будут отображаться при последующих включениях программы.

Доступный интервал температурных режимов: от 35 °С до 160 °С с шагом в 5 °С (после 110 °С шаг будет 10 °С). Диапазон времени приготовления составляет от 1 минуты (например, в режиме «Жарка») до 12 часов (может потребоваться в режиме «Томление», при этом интервал для выбора количества минут автоматически изменяется: 1 минута при общем времени работы менее 1 часа и далее 5 минут (до 2 часов), 10 минут (до 3 часов) и 20 минут (свыше 3 часов).

Мультиварка способна поддерживать температуру готового блюда в режиме «Подогрев» до 24 часов, и на такое же время можно отложить старт приготовления. Примечательно, что устройство запоминает последние заданные настройки отложенного старта, что может пригодиться для ежедневной утренней каши перед работой, к примеру.

К особенностям мультиварки можно отнести возможность изменения времени и температуры прямо в процессе приготовления. Для этого нужно коснуться и удерживать соответствующие сенсоры («Часы», «Минуты» или «Температура») в течение двух секунд и задать новые настройки.

Также в модели PMC 0527D реализована функция «замок безопасности», ориентированная, в первую очередь, на защиту от случайного включения прибора детьми. С этой целью мультиварка будет реагировать на нажатия сенсоров Старт и Подогрев/Отмена, только если их продолжительность будет не менее двух секунд.

Для дачников есть хорошая новость — в случае перепадов напряжения или временного отключения электричества мультиварка будет хранить настройки текущей программы в памяти до двух часов. Это означает, что при кратковременной паузе вам не придется заново выставлять все параметры — после подачи тока процесс приготовления возобновится автоматически.

В процессе тестирования мы заметили одну необычную вещь — если рецепт предполагал значительное нагревание пищи с образованием пара, например, в режиме «Тушение», пар у мультиварки выходил не только через предназначенный для этого клапан, но и через боковые отверстия, где расположены ручки чаши. Ни мультиварке, ни пище внутри эта особенность вреда не причинила, но выглядело это внушительно.

Уход за мультиваркой

Уход за мультиваркой достаточно стандартен: чашу, контейнер для приготовления на пару́ и пластмассовые ложки можно мыть в посудомоечной машине, клапан придется снимать и мыть вручную либо очищать в режиме «Варка на пару́». Для очистки внутренней крышки, каемки вокруг чаши и самого корпуса придется подойти к мультиварке с тряпочкой, ничего не поделаешь. Очищение означенных элементов не вызвало у нас затруднений, но, скажем честно, мы и мыли все сразу, не откладывая.

Тестирование

Кролик по-средиземноморски («Мультиповар»)

В соответствии с рецептом мы обваляли кусочки кролика в муке, смешанной с солью, и обжарили с двух сторон в режиме «Жарка» (рецепт предлагает пользоваться только режимом «Мультиповар», выставив температуру 160 °С для обжарки мяса и затем 110 °С для тушения, но нам захотелось захватить еще одну программу). Поскольку все порции в чашу сразу не поместились, нам пришлось проделать эту процедуру в два этапа. Всего на первую часть процесса приготовления со всеми манипуляциями мы потратили 10 минут. После этого мы положили в чашу уже все кусочки мяса и добавили сначала немного воды, а потом сливки. Мы немного отошли от рецепта и превратили вино в воду, чтобы, во-первых, понять, насколько это критично для вкуса готового блюда, а во-вторых, с чистой совестью предлагать его самым убежденным трезвенникам-дегустаторам.

Мы установили программу «Мультиповар» на 110 °С и выставили таймер на час. Проверив нашего «подопытного» через 40 минут, мы добавили достаточно мелко порезанные овощи и специи из списка ингредиентов (рецепт требует крупные куски, но наше чувство прекрасного заявило протест). Уже через час нежнейший кролик был готов к употреблению, но мы решили, что за стандартное время сервировки стола побыть в режиме «Подогрев» ему не повредит. Итого, общее затраченное время по факту составляет даже меньше, чем в рецепте, а отсутствие под рукой бутылки белого вина ни в коей мере не мешает приготовить вкуснейшее блюдо. Наша оценка: 5.

Соте из овощей («Соте»)

Рецепт со столь привлекательным названием предполагает многоэтапный процесс обжарки овощей по отдельности, что должно занять довольно много времени. Мы, признаемся честно, поленились выкладывать кружочки кабачка в один слой в несколько приемов, поэтому нарезали все кубиками. Заметим, что на фотографии, прилагающейся к рецепту, овощи именно так и выглядят. Также в книге рецептов нам встретилась двойная ошибка с режимами: во-первых, опечатка в названии режима «Жарка» (написано «Жарить»), а во-вторых, данный режим не указан в подзаголовке вместе с режимом «Соте». Все это, может быть, и мелочи, но за эти мелочи уплачивается часть цены мультиварки. Обжарив предварительно все овощи, мы послушно выложили их слоями, как велено, добавили сыр и специи и включили режим «Соте» на 1 час. Получилось очень вкусно, но подавать получившееся блюдо со сметаной у нас рука не поднялась — на наш взгляд, она бы не улучшила, а перебила его яркий вкус. Оценка блюда: 5.

Овсяная каша («Овсянка»)

Начнем с того, что нас заинтересовало наличие двух весьма похожих режимов: «Молочная каша» и «Овсянка». Каково же было наше удивление, когда в книге рецептов мы нашли овсяную кашу, которую предполагалось варить не во втором режиме, а в первом. Внимательно прочитав инструкцию к мультиварке, мы заметили разницу между ними: режим «Молочная каша» использует температуру 96 °С и время по умолчанию 35 минут, а «Овсянка» — температуру 95-99 °С (интересно, что здесь значение указано интервалом) и время по умолчанию 30 минут. Здравый смысл подсказал нам отойти от рецепта и испробовать режим, прямо соответствующий продукту. Однако пропорции мы взяли из книги, чтобы уже в процессе убедиться в их неадекватности — каша получилась бы чересчур густой, не добавь мы воды. Мы налили молоко и воду, засыпали хлопья и добавили сахар, затем выбрали желаемый режим, но время сократили до 15 минут.

К плюсам его можно отнести то, что молоко убегать из мультиварки не пыталось, а к минусам — несоответствие мощности и времени приготовления. Не прошло даже указанных 15 минут, как, открыв крышку, мы обнаружили активно кипящую массу, уже мало похожую на привычную нам кашу. Мы невежливо окрестили это блюдо «клейстером» за почти однородную консистенцию, правда, все равно съели, потому что вкусно. Было решено дать рецепту второй шанс, и в ходе эксперимента было установлено, что в режиме «Овсянка» достаточно выждать всего 5 минут (учитывая, что 15 минут — это минимальное время таймера, придется отключать программу вручную). За многочисленные сложности со столь простым блюдом вынуждены поставить оценку 3.

Гречневая каша («Крупа»)

Гречка — крупа полезная и вкусная, и часто оказывается на нашем столе то в качестве гарнира, то как самостоятельное блюдо в дуэте с молоком. Наличие мультиварки позволяет сэкономить время при ее приготовлении за счет специального режима «Крупа», который дает всей лишней воде испариться, не допуская пригорания каши. Процесс приготовления прост, как никогда: отмерить крупу и воду в нужных пропорциях и посолить. По окончании режима мы убедились, что гречка разварилась до желаемой консистенции, и прямо в чашу мультиварки добавили сливочное масло. Через минуту мы снова открыли крышку, перемешали кашу и оценили ее на 5.

Бонус: сравнение режима «Тушение» Polaris PMC 0527D и Redmond RMC M4502

Поскольку книга рецептов не предлагает ровным счетом ничего интересного с использованием говяжьего фарша, мы решили поэкспериментировать с одним из самых популярных режимов среди владельцев мультиварок — «Тушение». Прелесть его заключается в том, что в полной мере раскрывается удобство использование этой техники: можно заложить сырые продукты, заняться своими делами и, в среднем, через 2 часа получить готовое блюдо, одновременно вкусное и полезное за счет щадящего температурного режима. Итак, мы прокрутили на мясорубке говядину с луком и сформировали небольшие котлеты, которые слегка обжарили с двух сторон в режиме «Жарка». Затем мы добавили чашку воды, включили режим «Тушение» на 2 часа и выложили на котлеты морковь, натертую на крупной терке, и сметану, а также добавили немного соли, черного перца и паприки. По окончании режима мы сравнили результаты трудов двух мультиварок и удивились столь заметной разнице.

В Polaris чаша очень быстро нагрелась в режиме «Жарка», и котлеты получились четко сформированными, однако, морковь не протушилась и осталась полутвердой, за что модель получила от нас оценку 4.Чаша Redmond нагревалась медленнее, на что мы и списали консистенцию котлет, плавно перешедшую в единую массу. Отбросив эстетическую сторону вопроса, мы порадовались нежно приготовленной морковке и в целом более яркому вкусу полученного блюда. Но, поскольку вид блюда для многих не менее важен, чем вкус, мы посчитали справедливым снизить оценку на балл и для Redmond с оговоркой, что форма котлет, скорее всего, сохранилась бы, дождись мы полного разогрева чаши.

Выводы

Мультиварка Polaris PMC 0527D нацелена в верхний край среднеценового сегмента и имеет шанс занять там прочные позиции, обладая минимально необходимым набором функций и, сверх того, дополнительными бонусами и привлекательным внешним видом. Однако в ней сохраняются присущие компании недоработки: книга рецептов с ошибками в пропорциях и режимах, а также гонка за количеством режимов, приведшая к их фактическому дублированию. Многие пользователи жалуются, что через несколько дней использования глаза устают от мелких неоновых надписей и большого числа похожих режимов, которые нужно каждый раз листать до нужного.

Источник

Polaris PMC 0527D

Описание Polaris PMC 0527D

Мультиварка Polaris PMC 0527D отличается от своих собратьев расширенным списком предусмотренных, автоматических программ (20). К этому списку можно прибавить специальную функцию «Мультиповар». Вместимость керамической чаши на удобных ручках с покрытием Anato (Корея) – 5 литров. Отличная герметичность закрытой чаши обеспечивает максимальную сохранность полезных элементов в приготовляемых продуктах. Потребляемая мощность мультиварки 860 Вт, поддерживающая сенсорную панель с многофункциональным цветным LCD-дисплеем.

Температурные режимы мультиварки поддерживают технологию 3D нагрева, таймер отсрочки старта до 24 часов, поддержание температуры до суток. Имеется важная функция: сохранение программы при сбое электропитания – 20 минут. Такие возможности кухонной мультиварки позволят любой хозяйке реализовать свои кулинарные фантазии в короткий срок и без особых усилий.

Так же дополнительный плюс распространена в крупных сетях ботовой техники

Характеристики мультиварки Polaris PMC 0527D:

Средняя розничная цена:	4500 руб.
Наш рейтинг:	5 из 5 баллов
Инструкция:	Скачать инструкцию для мультиварки

More from my site

21 комментарий для “Polaris PMC 0527D”

Подскажите, полное выключение производится только выдёргиванием вилки из розетки или есть другие способы?…

ПРИВЕТ!Купила эту мультиварка несколько недель назад. Пока меня в ней всё устраивает.какие неполадки будут напишу. А так ‘очень хорошая машина.

Мультиварка супер,всем советую

варила кашу и не получалось пришлось устанавливать температуру

Ну вот и я стала хозяйкой такого чуда! Долго выбирала и много отзывов и хороших и плохих перечитала, присматривалась к Redmund rmc 90 и 170 но цена велика. Но решила все же взять Polaris 0517 но ее не было и предложили Polaris 0527.Вчера купили и решила что нибудь приготовить и первый варила плов! Много отзывов о результате вот что у меня вышло! Да плов ну очень вкусный! Рис брала пропаренный и каждая крупинка рассыпалась!Воды не хватило и мультя сама выключилась!НЕ пригорело к кастрюле но немного низ был корочкой как при запеканки но моя вина. На плите не всегда так приготовишь то рис не тот то воды перелили или не до лили! Брала 2 мерных стакана риса и 4 воды но маловато воды! Немного не до держали и может на подогреве дошло но не успело уж очень хотелось попробовать. Не поверите! Когда готовилось кошка унюхала и бегала принюхиваясь! Еще не все готовила но первые впечатление хорошее. Мультя внушительная но как новичку надо приноровится методом тыка и проб.Это мой первый опыт и извините за каламбур хочется подробно рассказать. Что понравилось-у кастрюли есть ручки в наборе были стаканы для йогурта,ложка и черпак,пароварка и в подарок лопатка силиконовая.Кастрюля вроде хорошо сделана но снаружи может царапаться но пока все нормально! есть сзади емкость для сбора воды при приготовлении но ее мало было. Что не понравилось хотя не проблематично но должны же быть и недостатки! Шнур короткий и без выключателя! Что в ней не 5 а 4 литра но хватает и не поставишь во внутрь еще 2 кастрюли.Надеюсь что прослужит долго, у кого дети нужно ставить или смотреть чтобы не обожглись! Я первый раз от пара обожгла пальцы.Ну это первое что понравилось пока довольна.

Для критиков и остальных.

Нашим домохозяйкам сложно бывает понять фразы из руководства –

“СТАРТ” – “… Для запуска программы коснитесь и удерживайте сенсор “СТАРТ” в течение двух секунд”.
и
“ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” – При помощи данного сенсора можно контролировать процесс приготовления в любом режиме, т.е. при необходимости отключить мультиварку. Для отмены активной программы нажмите и удерживайте кнопку в течение 2-х секунд … “.

Вывод – если у вас не работают клавиши,
не надо их сильнее нажимать или бежать в ремонт
(клавиши сенсорные и от силы нажатия ни как не зависят).

Внимательней читайте инструкцию и, если надо, дольше жмите на кнопки.

А в целом – агрегат потрясающий!
До этого подарили то же не плохой вроде. Но он проработал две недели и “ой”.
Гарантии нет.
Купили этот. Вроде отличия – все по мелочи. Возможности идентичны.
А все вместе – “небо и земля”.

Сам я повар и мультиварка супер)))))

У этой мультиварки есть только один недостаток, являющийся продолжением всех ее многочисленных и безусловных (без иронии) достоинств: в ней нет ни одного полностью автоматического режима. На всех режимах не просто можно, но НУЖНО выставлять время готовки. Режима, в котором мультиварка сама определяет время готовки, нет. Для большинства рецептов это некритично, но вот варка круп, на мой взгляд, была бы удобнее, если бы была полностью сенсорной, как на большинстве недорогих мультиварок.

У этой мультиварки есть только один недостаток: в ней

Друзья, так отпишите как результаты “тестирования” ваших мультиварочек??
Хочу тоже такую..

КУПИЛА СЕГОДНЯ ЭТУ МОДЕЛЬ МУЛЬТИВАРКИ НАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ. ПРОСТО ВАУ ТЕПЕРЬ БУДЕМ ОПРОБЫВАТЬ.

Подскажите, автоматическое отключение есть?

мне очень нравится эта мультиварка 6 апреля 2014

Всем привет,сегодня купили такую,ещё не освоили.о + и – мультиварки напишу позже

Это не глюк,просто ей нужно время для прогревания.Мне подарили такую,я очень рада.

Купила такую мультиварку неделю назад и все бы ничего,но есть какой-то глюк у нее.Выкладываем в чашу например мясо и ставим программу жарка(по умолчанию 5 мин.)нажимаем старт,мясо начинает жарится,шкворчит вовсю,но таймер как стоял на 5 минут,так и стоит,не мигает.На кнопки время и температура не реагирует,только на отключение подогрева и жарится мое мясо пока насильно не выключишь программу.Дальше ставим на тушение и все нормально-таймер работает.Помогите,что не так с моей жаркой?

Мультиварка действительно хорошая и свою цену полностью оправдывает.
Один из больших плюсов это керамическая поверхность чаши ( а керамика не боится металлических предметов)
Второй плюс обширный выбор программ
Третий это ее компактность
В общем выбор отличный

Мультиварка мне понравилась с первого взгляда. С моделью определился еще дома, пока изучал характеристики. В магазин пришел окончательно посмотреть и убедится в живую. И первое впечатление – она очень большая, хотя в сравнении с другими мультиварками – обычных размеров. Абсолютно все мультиварки оказались гораздо больше чем на картинках в интернете, всё что на мониторе выглядит размером со среднюю кастрюлю – на самом деле гораздо больше.

Перейдем дальше, стал осматривать мультиварку – впечатлила. В чашу аккуратно сложенны: решетка для готовки на пару, много баночек для йогурта, лопатки, маленький резервуар для конденсата. Крышка довольно крепкая, чаша нормально вынимается. Под чашей – нагревательный элемент, над ней (под крышкой) тоже металлическая пластина (насколько я понял, она должна отражать тепло для равномерного нагревания). Сама чаша – с керамическим покрытием.
Консультант для проверки включил мультиварку в сеть и поставил на режим подогрева буквально на 2 секунды. Затем дал потрогать нагревательный элемент – он стал теплым (значит всё работает).

В общем всем доволен, о готовке возможно еще напишу.

Leave a Reply Отменить ответ

Related Post

Polaris PMC 0513ADG Polaris PMC 0513ADG

Описание мультиварки Polaris PMC 0513ADG Мультиварка Polaris PMC 0513ADG создана специально для эксплуатации на кухне большой и дружной семьей. Корпус из металла и пластика с отличным 5-литровым объёмом способен обеспечить вкуснейшей

Polaris PMC 0507D kitchen Polaris PMC 0507D kitchen

Описание Polaris PMC 0507D kitchen Мультиварка Polaris PMC 0507D kitchen с самого начала порадует любую хозяйку своим внешним видом – на приятной, бежевой, боковой поверхности мультиварки нанесена графика в виде рисунков

Polaris 0509AD Polaris 0509AD

Мультиварка Polaris 0509AD – универсальный прибор, значительно сокращающий время приготовления пищи. Во вместительной 5-литровой емкости за 1 цикл можно получить на выходе 10 порций. Благодаря герметичности конструкции, в блюде сохраняются

Источник