Мультиварка редмонд 140 рецепты
Один день кулинарных экспериментов с Redmond RMC-M140
Новичок
Обновлено: 4 февраля 2020
сем добрый день. Сегодня я готова показать вам один день моих кулинарных экспериментов. Все блюда сытные и очень аппетитные, приготовлены с помощью REDMOND RMC-M140.
Упаковка и комплект поставки
К упаковке приборов от REDMOND претензий у меня вообще никогда не возникает. Надежная: снаружи устройство защищено коробкой из плотного картона с пластиковой ручкой для переноски, а внутри – основное изделие и комплект крепко и компактно размещаются в пенопластовых подложках. Коробка очень информативна, и на качественной полиграфии вы найдете изображение устройства, подробное техническое описание, функциональные возможности и подсказки, для правильной настройки работы устройства. Благодаря qr-коду, сходу установите специализированное приложение с массой рецептов и программ, а также узнаете, как получить расширенную гарантию на товар.
Комплект поставки достаточно большой и он описан в технических характеристиках устройства.
Внешний вид устройства
Эту мультиварку производитель наделил ярким дизайном и крупными габаритами, ее сложно не заметить на витрине или на сайте производителя в модельном ряду Редмонд. Несомненно, для любителей подобного дизайна она станет изюминкой кухни.
Корпус выполнен из комбинированных материалов, основание мультиварка имеет овальную форму. Расцветка яркая и немаркая. В последнее время я предпочитаю выбирать технику любых оттенков, только не светлых, ведь как ни старайся, все равно со временем белый корпус пожелтеет. Сочетание такой цветовой гаммы я считаю практичным. Вес этой модели значительный.
Основная часть корпуса металлическая, это стенки мультиварки. Они выполнены из гибкого металла, бронзового цвета, внутренние стенки окрашены в черный цвет с мелкими вкраплениями.
Крышка и основание пластиковые.
Посмотрев на мультиварку сверху, мы видим большую панель управления, размещенную на отдельно выделенном круглом модуле. Здесь имеется цифровой дисплей, индикаторы режимов работы и кнопки.
Цифровой дисплей очень качественный, текст отчетливо читается под разными углами обзора.
Панель управления оснащена очень мягкими, информативными кнопками управления, которые срабатывают очень хорошо. Помимо этого на ней расположен достаточно большой и очень информативный дисплей. Подробно останавливаться на описании кнопок и дисплея я не буду, так как производитель все очень подробно изложил в инструкции по эксплуатации.
Мультиварка имеет транспортировочную ручку с ходом 90 градусов. Она фиксируется в вертикальном положении, а сзади ее движение ограничивает специальный выступ на корпусе. Крышка закрывается плотно, со щелчком.
Крышка имеет двойную блокировку, и на передней панели устройства имеется кнопка поднятия крышки. Она туго нажимается, но срабатывает четко. При этом крышка поднимается не резко.
Внутренняя часть крышки представляет собой металлический диск с тисненным рисунком, по периметру с силиконовой прокладкой. Внутренняя панель крышки съемная. На ней разместились: клапан выпуска пара, клапан-блокиратор открытия крышки и ручка для ее снятия.
Дно внутри мультиварки представлено в виде диска с подпружиненным нагревательным элементом по центру.
На боковых торцах корпуса никаких функциональных элементов нет, единственное, что вы можете заметить, это ниши для ручек, которыми оснащена чаша.
С тыльной стороны прибора расположился контейнер для сбора конденсата. Он небольших размеров. При необходимости он легко извлекается из устройства даже во время работы, для этого на нем предусмотрена небольшая ручка. Но будьте осторожны, во время приготовления жидкость в нем горячая.
Основание прибора выполнено из черного глянцевого пластика. Здесь имеются вентиляционные отверстия и 7 ножек для устойчивости. Во время приготовления пластик и стенки корпуса не нагреваются. На боковой части основания расположился разъем для подключения сетевого шнура.
Уход за устройством
Правильная инструкция с советами по уходу и приготовлению тех или иных продуктов, ошибки, которые чаще всего допускают пользователи, и таблицы с разъяснением запрограммированных программ поможет быстро освоиться с новой техникой. В данной инструкции производитель подробно описал, а в некоторых местах даже повторился, как ухаживать за прибором и его комплектующими. И некоторым торопыжкам будет особенно полезно ознакомиться с эти разделом. Например, многих пользователей беспокоит неприятных запах нового устройства. Оказывается, для удаления запаха перед первым использованием можно запустить программу «НА ПАРУ — ОВОЩИ» (режим скороварки) с добавлением половины лимона на 15 минут, и запах уйдет. Этот способ эффективен и в том случае, если после приготовления блюда в чаше остался запах пищи.
Производитель настоятельно рекомендует следить за чистотой и исправностью клапана выпуска пара,
клапана регулировки давления, уплотнительного кольца с внутренней стороны крышки, контейнера для сбора конденсата.
Функциональные особенности устройства
Данная мультиварка имеет ряд функциональных особенностей. Во–первых, эта модель представляет собой устройство 2 в 1. Она может работать и как мультиварка, и как скороварка.
В режиме скороварки при высоком давлении вы сможете готовить:
В режиме мультиварки вы можете воспользоваться следующими программами:
Незаменим для многих хозяек, которые любят экспериментировать с едой, является режим МУЛЬТИПОВАР, доступный во многих моделях мультиварок Редмонд. Доступен он и в этой мультиварке. Создайте свой собственный рецепт и режим для него, выставив нужную температуру и время приготовления. Каких-либо ограничений по продуктам или объемам для этой программы вы не найдете.
Но функционал данной мультиварки этим не ограничен. Данная модель обладает рядом не менее полезных функций:
В работе
Стоит сказать, что эта мультиварка рассчитана на большую семью: она оснащена чашей, объемом 5 литров, как следствие, вы приготовите в ней больше порций. Но, обратите внимание, это не значит, что можно наполнять ее аж до бортиков. Многие продукты имеют свойства набухать или выделять пену, ингредиенты для такого блюда не должны заполнять чашу более чем на 3/5 от ее объема. Иначе наполняйте чашу продуктами и водой не более чем на 4/5.
Будьте внимательны по окончании программы. Если крышка не открывается, значит, давление в рабочей камере еще слишком высокое. Как я писала выше, мультиварка имеет функцию защиты, и в этот момент сработала принудительная блокировка. Нажмите кнопку «Сброс давления» и дождитесь нормализации давления в приборе. Не наклоняйтесь над крышкой и не держите руки над отверстиями клапана при его открытии, т.к. можно обжечься струей пара.
Будьте осторожны и при извлечение готовых продуктов, они будут горячими. И для этого в комплекте с мультиваркой производитель вложил черпак с длинной ручкой и ложечки. Советую пользоваться именно такими приборами еще и потому, чтобы не испортить внутреннее антипригарное покрытие чаши.
Вот основные блюда, которые я приготовила. Специальными рецептами я не пользовалась, руководствовалась личными предпочтениями и опытом.
Начнем с гречневой каши с кусочками свинины на завтрак. Блюдо приготовлено программами Жарка (для обжаривания мяса и лука) и Рис/Крупы.
Обед, который состоит из 2 блюд: свекольного борща с клюквой и тушеного картофеля с куриным филе. Борщ приготовлен программами Жарка (для обжаривания мяса и овощей) и программой Суп.
Одна из неплохих моделей REDMOND RMC-M140 — что интересного?
Преимущества модели Redmond RMC-M140
Функция «Мультиповар» позволяет задать температуру в интервале от 35°C до 160°C и время в диапазоне от 2 минут до 15 часов как в программах автоматической готовки, так и в ручном режиме. Шаг корректировки температуры составляет 5°C, шаг изменения времени составляет 1 минуту.
Чашу с готовым блюдом легко извлечь из мультиварки благодаря жаропрочным ручкам, которыми снабжена чаша.
Функция скороварки используется в большинстве программ готовки, уровень давления регулируется от 30 кПа до 60 кПа. Эта функция сокращает время готовки блюд.
Большое количество программ — 33 программы автоматического приготовления блюд, которые ориентированы на готовку из различных продуктов, например, программы тушения для мяса, птицы, рыбы и овощей.
Отложенный старт можно установить на срок до 24 часов, не многие модели даже премиум класса могут предложить такое значительное время отложенного старта.
Автоматический подогрев блюда обеспечит необходимую температуру готового блюда на время до 12 часов. При необходимости функцию подогрева можно отключить.
4-х уровневая защита мультиварки делает ее безопасной для использования в семье, где есть дети.
Удобное управление с помощью 10 сенсорных кнопок, расположенных на крышке, позволит легко выбрать необходимую программу или настроить мультиварку для готовки по вашему рецепту.
Сочетание зеркального пластика и металла из которых выполнена внешняя поверхность мультиварки выгодно отличает эту модель от других моделей представленных на рынке.
Минусы модели Redmond RMC-M140
В комплект не входят корзинка для жарки продуктов во фритюре и стаканчики для приготовления йогуртов.
Отзывы пользователей — модель REDMOND RMC-M140
arxby arxby о моделе RMC-M140
Понравилось: Работоспособность, цена, практичность.
Вывод: Пользуюсь данной мультиваркой четыре месяца. Мне ее подарили родители в университет. Мне завидуют все друзья, потому что это на самом деле отличная вещь. Готовит очень быстро и вкусно. Каши получаются рассыпчатые, а не слипшиеся. Также есть функция «Отсрочка» на 24 часа. Это очень удобно, потому что часто я ночую у друзей, перед уходом ставлю отсрочку, а, когда утром возвращаюсь домой — кушаю отличную еду. Также мне понравилась цена. Вообщем, классная скороварка, ни капли не пожалел, что приобрел ее.
avamariam о моделе RMC-M140
Понравилось: удобная модель, экономит время, затрачиваемое на готовку, очень много различных программ
Не понравилось: Бисквиты бледные сверху, не подрумяниваются, но это и не духовка, так что не страшно
Вывод: Удобно использовать функцию приготовления на пару, как раз подходит для моей диеты. Делаю вкуснейшие бисквиты для мужа, он в восторге. Удобно готовить кашу для завтрака с отсрочкой старта. Еще порадовала книга рецептов для мультиварок. Для приготовления йогурта конечно нужны специальные смеси — еще на нашла, но надо попробовать приготовить. А то что короткий шнур — так это вообще мелочи, не пылесос же, поставил её и она стоит.
pionm2010 о моделе RMC-M140
Понравилось: Хорошая комплектация, красивый дизайн, большой объём, достойное антипригарное покрытие.
Не понравилось: Короткий шнур
Вывод: Считаю, что цена мультиварки полностью соответствует качеству. Многие пишут, что пригорает, но я готова поспорить! Я раньше в казане плов готовила, вот там у меня иногда пригорало, а используя эту «помощницу» ещё ни разу такого не было. Про выпечку ничего сказать не могу, так как использую мультиварку в основном для приготовления вторых блюд, каши и всеми любимого в нашей семье йогурта. Очень радует комплектация и единственный минус, который я обнаружила – это короткий провод. Хотя эта маленькая проблемка легко решается удлинителем. Уже успели её на дачу свозить, она нас там радовала вкусными кашами по утрам и плотным обедом.
Волков Вячеслав о моделе RMC-M140
Понравилось: Красивый цвет и дизайн, большая чаша, много программ, есть все необходимые функции, прекрасная книга рецептов
Не понравилось: Хотелось бы наличие 3d нагрева
Вывод: Мультиварка и скороварка, очень удобно, особенно для бобовых и холодца. Программ много, разнообразие блюд хватает. Лёгкая в применении. Нравится хлеб, булочки. Готовить стало намного проще, все положил как в книге рецептов и занимайсч своими делами, спустя ждёт вкусное блюдо.
Павлов Алесандр о моделе RMC-M140
Понравилось: Проста в использовании,блюда получаются ОЧЕНЬ вкусные и все очень быстро.
Не понравилось: Свою цену конечно оправдывает,но все равно хотелось бы подешевле.
Вывод: День конечно посидела,поразбиралась что да как,зато теперь с закрытыми глазами могу выставлять программы.В комплекте шла книжка с рецептами,попробовала по ней приготовить казалось бы привычные блюда,получилось просто супер.Мясо получается очень мягкое,даже в общем вкус у блюда другой,не надо париться,что пригорит,все закинул и занимаешься делами.Удобно,что есть звуковой сигнал о готовности,в предыдущей мультиварке приходилось по 10 раз заходить проверять, когда закончится готовка.Еще мне понравилось,что можно не только устанавливать программу в ручную,но и менять температуру в уже стандартных программах.В итоге, я довольна своим выбором,моя помощница еще ни разу меня не подвела.
Филипенко Елена о моделе RMC-M140
Понравилось: качество на высшем уровне, цена дороговато, но это того стоит.
Не понравилось: пока не обнаружила
Вывод: взяла ее в кредит, т.к. не удержалась понравился дизайн, очень стильная модель. побывала готовить в ней выпечку получаются очень пышными, и хлеб готовлю, благодаря отложенному старту с утра всегда едим горячий хлеб и не надо вставать рано утром чтобы приготовить завтрак, просто отличная помощница по кухне, и с работы так же придешь закинешь все установишь время и через некоторое время все готово. до сих пор не жалею что ее перебрела.
ракова ульяна о моделе RMC-M140
Понравилось: Компактная, простая в использовании
Вывод: Очень довольна своей покупкой! Уже почти месяц радую свою любимую дочку и мужа вкусной, разнообразной, а главное здоровой пищей! Выбирала прибор по количеству функций. Эта модель оказалась мультиваркой, скороваркой, хлебопечкой и йогуртницей в «одном лице»! В комплекте шла большая удобная книга с пошаговыми рецептами. На их основе можно придумывать и свои. Те ингредиенты, которые указаны в каждом рецепте, без проблем можно купить в любом магазине. Никогда не думала, что готовить можно так просто!
Марсик Коца о моделе RMC-M140
Понравилось: много программ приготовления, достаточный объем чаши
Не понравилось: короткий шнур, пришлось долго повозиться, чтобы найти место для мультиварки
Вывод: Долго не решалась на покупку, но не жалею. Много времени провожу на работе, а так как двое маленьких детей, еда нужна не только здоровая и полезная, но и быстро готовилась. Супы, мясо, выпечка — вкус совершенно не такой как при приготовлении на плите. А йогурт и выпечка получаются в сотни раз вкуснее покупных. Еще не все программы опробовала, планирую на выходных сделать халву.
шаяхметов равиль о моделе RMC-M140
Понравилось: Большой объем чаши.
Не понравилось: Пока не нашла.
Вывод: Покупала мультиварку где-то две недели назад. Посоветовала мне ее купить подруга у нее такая же. Мне понравилось в ней очень большое количество функций и программ. В моей старой столько не было. Цена тоже порадовала для данной модели она приемлемая. Очень полезен звуковой сигнал о готовности продукта. В комплекте шла книга «200 рецептов». Самое примечательно, что в ней можно приготовить детское питание. Мне мультиварка очень понравилась, надеюсь, она мне будет служить долго.
Оксана Натфуллина о моделе RMC-M140
Понравилось: Внешний вид, исполнение, книга рецептов и упаковка, сервис
Не понравилось: Постоянно ломалась
Вывод: При готовке под давлением с самого первого дня покупки — выключалась, в сервисе побывала раза 4, меняли платы управления, но это помогало не на долго, когда работала — готовила хорошо, пару раз не открылась, пена забила блокиратор, потом отлип и открылась. Неудачная модель — жду возврата денег, если бы не проблемы с отказами, наверное неплохая, но очень дорогая модель — купил unit — еще не пробовал, но по отзывам вроде лучше.
Йорд Агния о моделе RMC-M140
Понравилось: Отвечает абсолютно всем моим запросам. Главное достоинство — многофункциональность. Еще один плюс — 5-литровая чаша. Проста в эксплуатации, понятная инструкция и большое количество доступных рецептов
Не понравилось: Не ожидала, что сброс пара будет таким громким
Вывод: Пользуюсь этой мультиваркой-скороваркой четвертый месяц. Попробовала практически все функции, кроме приготовления йогурта. Покупали это чудо техники для выпечки хлеба и приготовления холодца. Наша семья — мясоеды, поэтому такая вещь на нашей кухне необходима. Готовим плов, тушим мясо с овощами, варим мясные супы, и самое главное, теперь очень быстро можно приготовить холодец. Теперь еще полюбили молочные каши и гороховое пюре. Не нужно стоять у плиты и караулить чтоб не сбежало из кастрюли, не пригорает. Удобно, что можно регулировать температуру в процессе приготовления. Часто печем хлеб, в первый раз он не получился с хрустящей корочкой, не пропекся как нужно. Заменила дрожжи на сухие и быстрые, все стало получаться. Надеюсь, мультиварка будет радовать нас и дальше.
тимохина анна о моделе RMC-M140
Понравилось: Можно вручную настроить необходимые параметры, многофункциональная, компактная модель.
Не понравилось: Иногда глючит, неприятные громкие звуки при наборе давления и сбросе пара, ну и конечно же цена просто неприличная…
Вывод: Покупали мультиварку на скорую руку, особо выбирать с маленьким ребенком времени не было, поэтому по настоянию мужа (если дорого, значит хорошо) мы приобрели это чудо техники. Понравилось — компактная, стильная модель, программ море, ручная настройка, порадовал мультиповар. Не понравилось — отвратительный шум при сбросе пара и наборе давления, даже я подскакиваю, не то, что ребенок. Сенсорные кнопки иной раз подглючивают, и таймер может застопориться при перебоях электроэнергии, что, на мой взгляд, абсолютно недопустимо за такие деньги.
alkarelina о моделе RMC-M140
Понравилось: Только большой выбор режимов
Не понравилось: Невкусная еда, интерфейс глючит.
Вывод: Здравствуйте. Взяла эту мультиварку, увидев множество функций. ПО характеристикам это просто супер аппарат ну и цена, естественно, приличная. Но на деле оказывается, что это просто разрекламированная фигня. Готовит конечно быстро и режимов много, но вкус еды просто отвратительный, не сравнить с пищей, приготовленной на газу. При долго работе начинает глючить. Хорошо, что 2 недели не прошло, сразу вернула.
Волкернюк Татьяна о моделе RMC-M140
Понравилось: Модный дизайн, удобность, большое количество программ
Не понравилось: Высокая стоимость, время готовки не такое быстрое, как обещали, громко сбрасывается давление
Вывод: Покупка мультиварки – это самое лучшее приобретение за последнее время. Первым делом решила приготовить суп, так как многие говорят, что первые блюда в мультиварке не вкусные. Это все неправда. Суп получился вкусным и ароматным. Мультиварка компактная, не занимает много места, благодаря ручке сверху легко переносить. 24 программы для приготовления блюд – это достаточно много. Единственное, что особой разницы по времени с приготовлением обычной пищи нет. Дизайн – великолепен, стильно вписывается в интерьер кухни.
daniella.terzian о моделе RMC-M140
Понравилось: Стильная, умная, вкусно и быстро готовит. Радуют такие программы как «Мультиповар» и возможность регулировки давления.
Не понравилось: Через пол года перестала работать кнопка сброса давления.
Вывод: Хорошая мультиварка с кучей умных программ, готовит очень вкусно. Если придерживаться правил которые описаны в инструкции то ничего пригорать и выкипать не будет. Единственное что меня сейчас огорчает это что перестала работать кнопка сброса давления. Я её нажимаю, а мультиварка не реагирует. Возможно клапан забился чем нибудь, но вроде я крышку полностью разобрала и тщательно промыла каждую деталь, результат нулевой.
Тимофеев Александр о моделе RMC-M140
Понравилось: Нет
Не понравилось: Плохо работает, не прослужила и года
Вывод: Купила данную модель в начале этого года и где — то через две недели после покупки начались проблемы. Сначала мультиварка стала сама по себе отключаться прямо во время работы! Я думала, что это пройдет, но потом она стала вдруг при включении подгорать и пошел дым из крышки. После этого она уже не включилась, обидно, что за такие деньги она даже года не проработала. Не советую эту мультиварку.
Кондаков Денис о моделе RMC-M140
Понравилось: Возможность готовить полезные блюда везде, где есть электричество.
Не понравилось: Шнур немного коротковат.
Вывод: После того как муж попал в больницу, мультиварка меня просто выручила. После операции нужна здоровая и вкусная пища, а готовить дома и носить все с собой неудобно, все быстро остывает. Разрешили приходить и готовить прямо в палате, рыба, овощи и курица на пару получаются отменно. Муж все съедает с удовольствием.
Семикозов Виталий о моделе RMC-M140
Понравилось: Стильная, экономия электроэнергии за счёт отключения автоподогрева.
Не понравилось: Немного тяжеловата, первое время ребёнок пугался звука при сбросе пара.
Вывод: Воспитываю одна двоих детей, работаю на дому и, видя мою загруженность, мама подарила мне такую помощницу. Покорила меня моя любимица своим стильным дизайном, и, конечно же, многофункциональностью. Скажу честно, пользуюсь почти месяц, но ещё не все режимы попробовала. Мощности хватает на любую мою кулинарную задумку, например, получила сочный говяжий стейк, используя режим жарки. Сенсорная панель отвечает даже на мокрые пальцы. Отдельно отмечу функцию пароварки, готовлю малышке овощи, получаются очень вкусными.