Мусс из желатина рецепты
Ягодно-ванильный желе-мусс «Воздушная фантазия»
Ингредиенты для «Ягодно-ванильный желе-мусс «Воздушная фантазия»»:
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 946.4 ккал | белки 37.4 г | жиры 2.1 г | углеводы 199.3 г |
| Порции | |||
| ккал 94.6 ккал | белки 3.7 г | жиры 0.2 г | углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.6 ккал | белки 3.7 г | жиры 0.2 г | углеводы 19.9 г |
Рецепт «Ягодно-ванильный желе-мусс «Воздушная фантазия»»:
Первым делом нам нужно разморозить ягоды (замечательно, если кто-то будет использовать свежие).
Кипятим молоко, кладем сахар (100 г.), содержимое ванильного стручка. Вводим набухший желатин. Далее смесь необходимо охладить до комнатной температуры. Можно поставить в холодильник, но тогда будьте осторожны и не прозевайте момент, когда смесь начнет превращаться в желе.
Аккуратно раскладываем в порционную посуду (заполняем нашу формочку наполовину).
Ставим в холодильник. Когда масса будет держать форму, можно положить несколько ягодок. Их не будет видно в конечном продукте, зато будут небольшим приятным сюрпризом для Ваших родных или гостей.
Снимаем с огня, процеживаем и вливаем ягодный сок (он остался после процеживания ягодного пюре).
Получить прослойку из желе между двумя видами мусса легко. Надо всего лишь не конца взбить ягодный мусс. Кладем немного мусса на застывшую ванильную массу, остальное взбиваем и раскладываем. Охлаждаем и украшаем.
Наслаждаемся нежным и воздушным десертом.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Шафрановый мусс с фруктовыми соусами
Раплавленное шоколадное суфле
Мусс из белого шоколада и лайма
Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой
Яблочный мусс для взрослых с вином
Мусс клюквенный с манной крупой
Малиновый мусс из манной крупы
Кофейные маршмеллоу
Буберт лимонный с кленовым сиропом
Фотографии «Ягодно-ванильный желе-мусс «Воздушная фантазия»» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
19 августа 2019 года Хлоркина #
19 августа 2019 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 августа 2019 года Хлоркина #
21 августа 2019 года mojito2012 # (автор рецепта)
21 августа 2019 года Хлоркина #
30 января 2017 года mojito2012 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Светланка g980 #
30 января 2017 года Светланка g980 #
30 января 2017 года mojito2012 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Светланка g980 #
30 января 2017 года mojito2012 # (автор рецепта)
30 января 2017 года Светланка g980 #
5 ноября 2016 года Vika Kahyra #
6 ноября 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Vika Kahyra #
16 февраля 2014 года СкарлеттО #
16 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года pupsik27 #
6 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года mizuko #
2 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Nadezhdochka #
2 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Nika #
1 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года Чудося #
4 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года tomi_tn #
1 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года Ros66 #
1 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года Valushok #
7 февраля 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года mariana82 #
31 января 2014 года avani #
31 января 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года LadyOnline #
31 января 2014 года Alena1Alena #
31 января 2014 года Wera13 #
31 января 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)
31 января 2014 года ПантерРрочка #
31 января 2014 года pochemychka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: