Мясо медвежье ухо рецепт

«Медвежье ухо» со свининой

1.Порезать свинину на куски размером с ладонь, хорошо отбить, натереть солью, перцем и приправами.

2.Картофель очистить, помыть, натереть на крупной терке, добавить 2 яйца. Перемешать.

3.Картофельную массу отжимаем и выкладываем на плоскую тарелку.

4.Взбиваем 1 яйцо, опускаем в взбитое яйцо и выкладываем сверху на картофель. Жарить с двух сторон до образования корочки

5.Прикрываем мясо тертым картофелем.

6.Разогреваем сковороду с маслом для жарки. С тарелки «сдвигаем» наше творение, чтобы оно не развалилось

7.Перекладываем все отбивные в картофеле на противень, посыпаем тертым сыром и ставим в предварительно разогретую до 180′ духовку на 15-20 минут.

8.Все готово! Приятного аппетита. 🙂

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

вкусное сытное блюдо

Для начисления баллов, пожалуйста, присылайте фото блюда при подаче.

К празднику готовы!

На праздничный обед к 8 марта

Живописное название очень заинтересовало и не подвело.

Оригинально и вкусно

у меня еще и с помидоркой

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

Код успешно активирован.

На Ваш счет зачислено

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Как сделать фотографию чека

Обработка фотографии чека