Недорогое песочное печенье рецепт
10 самых простых рецептов вкусного песочного печенья
Песочное печенье пришло к нам с Востока в 18-м веке и быстро стало модным десертом.
С тех пор рассыпчатая сладкая выпечка стала непременным дополнением к чашке кофе или чая. Мы покупаем её в кондитерских отделах, заказываем в кафе, но настоящая хозяйка обязательно похвастается перед гостями своим любимым рецептом лакомства.
Главное достоинство самого вкусного песочного печенья – лёгкость приготовления, буквально за несколько минут можно замесить тесто, а время выпечки не превышает получаса. Базовый набор продуктов состоит из трёх компонентов – масла, сахара, муки. Добавив яйца или сметану, получим более калорийные изделия, но в нашей подборке есть и простые диетические рецепты популярного блюда.
1. Нежное песочное печенье с вареньем
Ингредиенты:
Приготовление:
2. Песочное печенье на маргарине через мясорубку
Ингредиенты:
Приготовление:
3. Песочное печенье с шоколадными драже
Ингредиенты:
Приготовление:
4. Кокосовое песочное печенье
Ингредиенты:
Приготовление:
5. Мягкое песочное печенье на сметане
Ингредиенты:
Приготовление:
6. Диетическое песочное печенье
Ингредиенты:
Приготовление:
7. Индийское песочное печенье
Ингредиенты:
Приготовление:
8. Песочное печенье с бананом и шоколадом
Ингредиенты:
Приготовление:
9. Печенье песочное по-венски
Ингредиенты:
Приготовление:
10. Песочное печенье с глазурью
Ингредиенты:
Приготовление:
❤️ Подписывайтесь! У нас крутые посты каждый день
Подборка рецептов песочного печенья
Песочное печенье с джемом
Замечательные хозяйки и заботливые мамы всегда стараются порадовать свою семью чем-то новеньким, а деткам сладости предпочитают не покупать, а готовить самостоятельно. Очень простое, рассыпчатое, в меру сладкое и вкусное песочное печенье станет отличной альтернативой покупных сладостей. Можно давать детям в школу в качестве перекуса.
Песочные кольца с орехами как в школьной столовой
Это печенье можно давать деткам в школу на перекусы и брать себе на работу. Вкусные, песочные кольца с орехами готовятся очень просто и быстро, малышам точно они понравятся.
Песочное печенье из 3-х ингредиентов
150г сливочного масла
1) Сливочное масло растопить в сотейнике, чуть остудить и перелить в миску
2) Добавить сахар, перемешать
3) Добавить муку, замесить тесто
4) Раскатать тесто ладонями в тонкую колбаску и нарезать ее кусочками
5) Выложить тесто на застеленный пергаментом противень и примять каждый кусочек пальцем
6) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут
Бакинское курабье
Бакинское курабье – любимая с детства выпечка из песочного теста с капелькой яблочного повидла в центре.
Венские ванильные рогалики – Vanilkipferl
Без этого песочного печенья в виде полумесяца сейчас трудно представить завтрак в австрийской столице или настоящий кофе по-венски. Печенье хоть и выглядит непримечательно, получается потрясающим: хрупким, нежным, ароматным, с ярко выраженным миндальным вкусом. Венские рогалики по предложенному рецепту готовятся в два захода, долго хранятся, а во время хранения ещё больше набирают вкус и аромат, не черствеют и не теряют свежесть.
Ингредиенты на 50-54 шт.:
Торт из печенья с заварным кремом
Рецепт этого торта пригодится, если вы совсем не умеете печь. Торт из печенья, щедро пропитанного заварным кремом, получается нежным, мягким и буквально тает во рту. Для рецепта подойдет любое песочное печенье: к чаю, юбилейное, топленое молоко и проч. Количество сахара в креме можно регулировать на свой вкус. Очень вкусный тортик без выпечки готовится быстро и просто и подойдет для дружеского чаепития или семейного праздника.
для крема: Вариант №1:
для крема: Вариант №2:
Песочное печенье с яблоком
Нежное и невероятно вкусное печенье с яблоком и корицей. Песочное печенье получается мягкое и рассыпчатое, а в сочетании с яблоками вкус получается очень необычным. Его можно готовить вместе с детьми, они с удовольствием будут раскатывать мягкое эластичное тесто, вырезать кружочки и прятать в них яблоки. Большой плюс этого печенья, что готовится оно всего 15 минут!
2) Добавить сливочное масло.
3) Порубить масло ножом.
4) Добавить желток и перемешать.
5) Всыпать сахарную пудру, замесить тесто.
6) Получившееся тесто убрать в холодильник минимум на полчаса.
7) Яблоки почистить, порезать на 8 частей.
8) Тесто достать из холодильника, раскатать.
9) Подходящей по размеру чашкой вырезать кружки.
10) В серединку каждого кружка положить яблоко и накрыть сверху тестом.
11) Выложить все печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания. Смазать каждое печенье белком.
12) Смешать сахар и корицу, посыпать этой смесью печенье. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекать в течении 15 минут.
Нежное песочное печенье. Рецепты печенья в домашних условиях. Как приготовить печенье из песочного теста на маргарине, на сметане, на кефире, с вареньем
Песочное печенье от простого классического отличает рассыпчатая структура сладкой выпечки и именно рассыпчатость песочного теста придаёт нежность, свойственную песочному печенью. Рецепты, разные варианты приготовления домашней выпечки к чаю — как можно приготовить печенье из песочного теста помогут любому желающему испечь в духовке самые вкусные домашние песочные печенья быстро и легко.
Классическое песочное печенье на маргарине, вкуснейшее на масле для формочек, нежные печенья на сметане, как сделать домашнее печение с вареньем и крошкой в духовке — это мы предлагаем в рецептах сладкой выпечки. Из песочного теста печь очень просто. Из него всегда получается рассыпчатое, нежное угощение для всей семьи и домашнее лакомство гостям к чаю.
Как сделать печенье рассыпчатым и нежным
На самом деле всё гениальное — просто. Суть вкусной выпечки в простом соблюдении инструкций рецепта. При замешивании песочного теста нужно обязательно соблюдать пропорции жира и муки.
Песочное тесто для печенья, пирогов, как известно, замешивают на маргарине, на сливочном масле, на смальце либо берут за основу кулинарный жир, но чаще используют маргарин. Масляная основа делает несладкую выпечку и сладкую нежной, крохкой и такая песочная выпечка долго не черствеет.
Если маргарина или масла положить меньше указанной нормы, то тесто вместо нежного выйдет жёстким и печенье не рассыпчатым.
Для более равномерного выпекания печенья, песочное тесто следует раскатывать тоньше, идеальная толщина – минимум 5 мм, максимум – 10 мм.
Рецептов приготовления песочного печенья великое множество. Предлагаем несколько самых простых и вкусных вариантов, которые сможет освоить даже школьник или начинающий кулинар.
Следуя рецептам и рекомендациям, Вы сможете быстро испечь домашнюю сладкую выпечку, которая при раскусывании тает во рту. Все рецепты удачные и никогда не подведут при приготовлении самого вкусного домашнего печенья.
Нежное песочное печенье на маргарине
Самое популярное – классическое печенье на маргарине. Рецепт приготовления из поваренной книги СССР. Нежное, приятное на вкус, и этом в рецепте мы расскажем, как можно приготовить лучшее песочное тесто для домашнего печенья.
Указанных ингредиентов достаточно для выпекания печений на противне большого размера.
Рецепт песочного домашнего печенья на маргарине:
Чтобы изделия после вырезания вышли ровными и красивыми, используйте специальные формы для печенья.
Для украшения готового песочного печенья на маргарине можно использовать кусочки мармелада, растопленный шоколад или глазурь.
Песочное печенье на сметане
Несомненно, что качество печенья на сметане из песочного теста целиком и полностью зависит от качества масла и сметаны. Чем сметана гуще и жирнее, тем выпечка нежнее и больше рассыпается.
Рецепт печенья для форм:
Самое простое в приготовлении – песочное печенье на сливочном масле. Рекомендуем сделать тесто по этому несложному рецепту, если хотите получить вкуснейшую домашнюю выпечку к чаю.
Остывшее печенье посыпать пудрой или полить помадкой.
Для того, чтобы песочное тесто стало более рассыпчатым, можно заменить сахар пудрой и увеличить количество масла или маргарина.
Печенье с вареньем из песочного теста
Все мы с детства помним ромбики и квадратики из песочного теста, покрытые вареньем с крошкой. Те детские домашние печенья через мясорубку, обычные квадратные остаются популярными до сей поры, и с каждым годом количество рецептов в различных вариациях только растёт.
Как приготовить классическое песочное печенье с вареньем:
Это важно! Вместо маргарина можно использовать сливочное масло. Все продукты (маргарин в том числе) перед выпеканием нужно достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
Предлагаем приготовить вкусное печенье с вареньем по классическому рецепту с аппетитной песочной крошкой, и проблема с утилизацией прошлогоднего варенья разрешится сама собою.
Самым удачный и вкусный вариант начинки для песочного печенья с вареньем – это повидло или варенье из смородины, вишни или абрикосов.
Песочное печенье: простой рецепт
Если Вы новичок в кулинарии или предпочитаете быструю выпечку, тогда этот простой рецепт печенья станет идеальным вариантом. После замешивания песочное тесто не нужно класть в холод, можно сразу приступать к раскатыванию и выпечке.
Печенье песочное в домашних условиях:
При отсутствии кефира подойдет ряженка или домашний йогурт, но учтите, что заменители влияют на классический вкус песочного печенья, а точнее на его слоистость, рассыпчатость и нежность.
Простое песочное печенье готово – оно очень вкусное и мягкое, а при раскусывании приятно рассыпается. Посмотрите ещё один вкусный рецепт домашнего печенья.
Теперь Вы знаете о 4 рецептах приготовления домашнего песочного печенья, хотя в кулинарии их намного больше.
Осваивайте рецепты, готовьте дома с удовольствием, пишите отзывы и пожелания, мы ждём общения с Вами на сайте Разгадамус.ру!
Рецептов приготовления песочного печенья довольно много. Среди общего перечня можно выбрать тот вариант, который непременно придется по душе. Лучше ароматной, аппетитной, домашней выпечки, магазинное печенье точно не будет. Такой десерт понравится детям, он будет полностью натуральным, потому что для домашней выпечки консерванты не нужны. Главное найти самый вкусный, быстрый и удобный вариант.
Песочное печенье без яиц
Печенье, приготовленное по этому рецепту, всегда получается нежным и воздушным. Его можно долго хранить при комнатной температуре, оно не теряет своих вкусовых качеств. Процесс приготовления довольно прост, для создания вкусной выпечки требуются только простые ингредиенты.
Количество порций: 18 шт.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Нежное песочное печенье
Печенье, приготовленное по этому рецепту, очень любят дети и взрослые. Оно получается необыкновенно нежным, потому является незаменимым фаворитом, во время домашнего чаепития. Приготовить его в домашних условиях очень просто, оно получается намного вкуснее магазинного. Для создания вкусной выпечки требуется только сливочное масло, желток куриного яйца, сахар и мука.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
При желании можно посыпать десерт сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Песочное печенье с кремом из халвы
На первый взгляд может показаться, что рецепт приготовления песочного печенья с кремом из халвы довольно сложный, но это совсем не так. Приготовить домашнее печенье по этому рецепту сможет каждая хозяйка, достаточно быстро. Результат гарантированно превзойдет все ожидания, печенье получится невообразимо вкусным.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Печенье вытащить из духовки, выложить на решётку и охладить. На остывшее печенье выложить по одной половине чайной ложки крема и соедините вместе. Печенье хранить в холодильнике.
Песочное печенье пряное
В состав пряного печенья помимо сливочного масла и муки, являющихся необходимыми компонентами песочного печенья входит сыр. Сыр отлично сочетается со смесью перцев. Печенье получается очень вкусным и необычным, потому подойдёт не только к чаепитию, но и для подачи к сухому вину или пиво.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
В процессе хранения печенье не изменяет своих вкусовых качеств. Приятного аппетита.
Печенье «Муравейник»
Печенье Муравейник отличается не только приятным внешним видом, но и вкусом. Приготовить его довольно просто, для этого нужно потратить совсем немного времени. Такая выпечка непременно произведёт замечательный эффект на детей. Печенье можно сделать любой формы.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
В качестве украшения можно использовать цветную кондитерскую посыпку или сахарную пудру. Подавать к столу с чаем.
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Печенье песочное
Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
мука, масло сливочное, сахар, пиво светлое
Классическое песочное печенье с добавлением ванили.
мука, масло сливочное, сахар, пудра сахарная, желток, экстракт ванильный, сахар ванильный, разрыхлитель, соль
Замечательное домашнее песочное печенье «Минутка», рецепт которого настолько прост и быстр, что дал название этому десерту. Конечно, вы потратите больше минуты, но много времени рецепт печенья «Минутка» не потребует.
мука пшеничная, сахар, молоко, маргарин, масло сливочное, сахар ванильный, ванилин
Вкусное и легкое в приготовлении ореховое печенье. Тесто замешивается быстро без всяких усилий, запекается и остывает недолго. Готовое печенье можно подавать к чаю или кофе. Думаю вам понравится песочное печенье с ореховым вкусом. Щепотку соли кладем по желанию (это на любителя).
масло сливочное, пудра сахарная, яйца, сахар ванильный, миндаль, мука, соль
масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, сода, корица молотая, яблоко, орех грецкий
Предложу рецепт печенья к Новому году. Думаю можно и елочку нарядить:)
мука, сода, сахар, сахар ванильный, яйца, масло сливочное, апельсин, кокосовая стружка
мука, масло сливочное, сахар, сахар, яйца, молоко, соль, корица
Очень вкусное и нежное песочное печенье, покрытое дроблеными орешками. Приготовить такое печенье не составит для вас труда, так как готовится песочное печенье очень быстро и просто.
маргарин, мука, пудра сахарная, крахмал картофельный, сахар ванильный, орех грецкий
Песочное печенье для детей и для нас, взрослых. Печенье печется не в духовке, а в специальной форме на плите. Вспомним детство!
яйца, сахар, масло сливочное, маргарин, мука
Домашнее печенье, запах выпечки и жар от духовки – это особая атмосфера тепла и уюта, которую не заменят никакие магазинные сладости. А если рядом крутятся детишки, измазанные мукой, и вместе с вами лепят легкое печенье, то получается картина полного семейного счастья и благополучия. Вот и я решил порадовать себя и своих домочадцев необычным и вкусным печеньем.
масло сливочное, пудра сахарная, желток, мука, корица, ваниль, соль
Имбирное печенье уже давно вызывает стойкие ассоциации со словами «уютное», «домашнее». В общем, идеально для поднятия настроения. Особенно в новогодние праздники.
мука, масло сливочное, желток, мёд, имбирь молотый, корица молотая, сахар, сахар ванильный, сода, сок лайма, сок лимона, соль, пудра сахарная, сок лайма, сок лимона
мука, сметана, маргарин, сода, повидло, пудра сахарная
Кондитерские изделия с маком не только вкусны, но и очень нарядно выглядят. Например, вот такое вкусное печенье с маком из обычного песочного теста с добавлением лимонной цедры. Испечь эти аппетитные кружочки можно легко и быстро, но придется оставить минимум пару часов для того, чтобы охладить приготовленное тесто.
масло сливочное, сахар, яйца, молоко, цедра лимона, экстракт ванильный, экстракт, мука, мак
масло сливочное, сахар, яйца, мука
сок лимонный, крахмал кукурузный, черника, сахар, персик, мука, разрыхлитель, соль, маргарин, масло сливочное, молоко, сливки взбитые
Песочное печенье с медом и арахисом.
масло сливочное, мёд, сахар, яйца, сода, арахис, мука
финики, сахар, вода, орех пекан, орех грецкий, масло сливочное, маргарин, сахар коричневый, яйца, экстракт ванильный, мука, соль, сода питьевая
мука, сахар, масло сливочное, маргарин, яйца, какао-порошок, сода, соль
Это нехитрое печенье выпекается в специальных формочках в виде ракушек. Существует множество вариантов приготовления печенья «Мадлен». Предлагаю вам попробовать печенье с ромом и пряностями.
масло сливочное, яйца, пудра сахарная, мука, ром, пряности, корица, кориандр, орех мускатный, имбирь, перец душистый, гвоздика, сливки, молоко, шоколад черный.
Красивое и вкусное печенье, которое можно приготовить на праздник.
маргарин, сахар, сметана, сода, мука, молоко сгущенное, свекольный краситель, морковный краситель
Печенье готовится на основе песочного теста с добавлением малины и белого шоколада.
масло сливочное, шоколад белый, малина, малина мороженая, сахар, мука, разрыхлитель, молоко, экстракт ванильный
Самая простая выпечка из песочного теста. Если добавить в тесто крахмал, получится более нежное рассыпчатое печенье. Можно, конечно, вырезать печенье формочками и выпекать на противне, но это займет больше времени.
масло сливочное, сахар, мука, крахмал
Готовятся такие коржики из песочного теста с добавлением шоколада и орехов.
масло сливочное, пудра сахарная, мука пшеничная, соль, шоколад черный, яйца, сахар коричневый, экстракт ванильный, соль, орех грецкий
масло сливочное, ежевика, молоко, сметана, мука, сахар, сахар, разрыхлитель, сода, цедра лимона, соль
Очень вкусное печенье для любого праздника.
мука пшеничная, разрыхлитель для теста, сахар, масло сливочное, маргарин, сахар ванильный, пудра сахарная, сок лимонный, краситель, посыпка, стружка
Рецептик на заметку каждой хозяюшке)) Простое в приготовлении, вкусненькое печенье венское с вареньем, минимум затрат))
масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, мука, сода, ваниль, варенье
Для этого печенья не придется замешивать тесто руками, все делает миксер.
масло сливочное, сахар, сахар коричневый, яйца, экстракт ванильный, мука, сода, шоколад
Это очень простой рецепт печенья с творожной начинкой. Рогалики так и тают во рту!
маргарин, сметана, мука, соль, творог, сахар, яйца, сахар ванильный
Песочное печенье к чаю, в виде цветов. Можно украсить печенье так, как захочется.
мука, масло сливочное, сахар, яйца, ванилин
Традиционная выпечка грузинской кухни под названием када готовится из дрожжевого, слоеного теста или из песочного теста на кислом молоке. Вкусное печенье када в виде рулетиков с сахарной начинкой подают с молоком, чаем или кофе.
мука, масло сливочное, маргарин, соль, кефир, мацони, сода, яйца, масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, яйца, молоко
Печенье готовится из обычного песочного теста с добавлением миндального экстракта, перед запеканием печенье посыпается миндалем.
масло сливочное, сахар, мука, миндальные хлопья, экстракт, масло
Очень вкусное печенье из песочного теста с кусочками темного (или молочного) шоколада. Для полного удовольствия любителей шоколада можно в рецепте печенья с шоколадом заменить 1/4 стакана муки таким же количеством какао.
масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, мука, чипсы
Это пряное печенье готовится с добавлением имбиря, мускатного ореха и корицы.
масло сливочное, сахар коричневый, имбирь молотый, корица молотая, орех мускатный, сироп кленовый, мука, разрыхлитель, сода, пудра сахарная, масло растительное
Иногда так хочется порадовать близких, незатейливое песочно-ореховое печенье Вам в этом поможет.
мука, сахар, масло сливочное, маргарин, яйца, сода, миндаль, арахис, желток, соль
Удивительное сочетание ароматов лайма и фундука отличает это нежное песочное печенье от других его видов. Рецепт самый обычный, песочное тесто готовится из масла, сахара и муки, но в тесто добавляется сок лайма, цедра, а также измельченные лесные орехи. Пробуйте.
масло сливочное, сахар, сок лайма, цедра, экстракт ванильный, мука, орех лесной, сыр сливочный, пудра сахарная, сок лайма, экстракт ванильный, краситель
Песочное шоколадное печенье в виде сердечек готовится очень быстро. Взбивайте масло, перемешивайте с мукой, вырезайте любые фигурки из раскатанного теста и на несколько минут ставьте в духовку. А дополнить печенье-сердечки можно растопленным белым и темным шоколадом. Это не только очень вкусное, но и очень красивое угощение к чаю.
масло сливочное, сахар, экстракт ванильный, мука, какао, чипсы, масло сливочное, чипсы
Песочное печенье готовлю с шоколадными чипсами и орехами. Нравится, что тесто не нужно замешивать руками, миксером все перемешиваю, а затем ложкой выкладываю на противень и выпекаю.
Простые и вкусные рогалики из песочного теста.
мука пшеничная, разрыхлитель для теста, сахар, цедра апельсиновая, масло сливочное, маргарин, яйца, изюм, пудра сахарная, ром, вода
Песочное печенье, покрытое шоколадной глазурью, просто тает во рту. Приготовьте такое вкусное печенье своим детишкам, они точно будут в восторге.
масло сливочное, мука, пудра сахарная, крахмал картофельный, сахар ванильный, глазурь шоколадная, посыпка
Такое глазированное печенье можно готовить с детками, выбор формы и декора для этого печенья дает большой полет фантазии.
мука, сахар, масло сливочное, сыр сливочный, экстракт ванильный, соль, шоколад черный, молоко, сливки, пудра сахарная, сок лимонный, краситель
Простая выпечка к чаю станет эффектнее, если оформить ее в виде рулетиков.
масло, сахар, яйца, мука, сахар ванильный, вишня, сахар, крахмал, вода, пудра сахарная
Для того, чтобы испечь это вкусное и «нарядное» праздничное печенье, придется потратить опеределенное количество времени и усилий. Но улыбки на лицах ваших близких того стоят.
масло сливочное, пудра сахарная, экстракт ванильный, мука, шоколад, жир, масло сливочное, орех грецкий
Из песочного теста легко вырезать формочками разные фигурки, а с добавлением какао получается симпатичное двухцветное печенье.
масло сливочное, сахар, разрыхлитель, экстракт ванильный, ваниль, соль, яйца, мука, какао
Рецепт этого двойного песочного печенья — импровизация на тему классического австрийского пирога с вареньем Линцер-торте, названного в честь города Линц.
масло сливочное, сахар, яйца, экстракт, мука, разрыхлитель, соль, корица молотая, чипсы, пудра сахарная, джем малиновый
Шикарное печенье в постный день. Дешево и сердито:)
мука, лимон, масло растительное, сахар, сода
Такие рулетики-улитки можно подать к чаю вместо печенья.
масло сливочное, соль, сода, мука, кефир, масло сливочное, сахар, корица