Ольга имбирь блог рецепты
Имбирь
Сегодня мы много знаем об аптечных лекарствах, возим с собой аптечки огромные. Это от соплей, это от поноса, это от ещё чего-нибудь. Но ничего не знаем о простых и безопасных средствах, с миллионом способов применения, которые должны быть в каждом доме. Я говорю о специях. И начну со своего любимчика. Имбирь в порошке (это важно!)
Чем же он хорош:
❤️ Помогает восстановить огонь пищеварения — и в этом месте ему нет равных
❤️ Улучшает пищеварение
❤️ Сжигает аму — токсины, слизь, накопленные в теле
❤️ Помогает в лечении кожных заболеваний
❤️ Укрепляет сосуды и разрушает тромбы
❤️ Улучшает память
❤️ Способствует похудению
❤️ Восстанавливает иммунитет
❤️ Помогает быстрее исцелять простуды
❤️ Омолаживает ткани нашего тела
❤️ Устраняет спазмы в кишечнике
❤️ А ещё это афродизиак — он делает семя сильным (и у мужчин, и у женщин)
В сухой форме он успокаивает дошу вата, которая почти у всех современных женщин в дисбалансе. Сжигает излишки ваты и аму — токсины. Ну просто мегаценная специя!
Важно! Свежий имбирь подходит не всем, и может вызывать дисбаланс. В отличие от порошка. Свежий и сушёный имбирь с точки зрения аюрведы — два разных продукта, обладающих разными свойствами.
Свежий имбирь — тяжелый и сухой, тогда как сушёный — легкий и маслянистый. Свежий имбирь балансирует вата и капха доши, увеличивает питта дошу.
Сухой имбирь балансирует все три доши. Если вы понимаете, о чем это 😅.
Можете просто запомнить, что имбирь в порошке — универсален и подходит всем. Со свежим — есть нюансы.
Важно! Имбирь должен быть хорошего качества для получения эффекта, не разбавленным, ядреным 😅. Большинство в магазинах разбавленные. И это чувствуется, когда знаешь настоящий вкус имбиря.
Как применять?
❤️ Самое простое — это имбирный чай. И для этого вам даже не нужен чай. Просто заварите порошок имбиря кипятком — я беру чайную ложку на стакан воды. Можно добавить лимон. Если чай не горячий, то можно добавить и мёд. Идеально комбинировать с другими специями — например, я люблю чай из смеси имбиря, корицы и кардамона. Каждый день пейте — раз в день, и вы увидите эффект!
❤️ Имбирный чай помогает снимать тошноту при беременности. И не оказывает вредного воздействия на малыша.
❤️ Имбирный чай хорош для кормящих матерей. Если у мамы есть проблемы с пищеварением, ее молоко нуждается в очищении. И имбирь — идеальное средство. Не угнетает лактацию, не влияет негативным образом на малыша.
❤️ Добавлять в блюда, чтобы сделать их в меру острыми. Чили перец подходит далеко не всем, а острый вкус нужен каждому. И это как раз об имбире. Особенно рекомендую добавлять его в блюда из бобовых. Не забудьте предварительно обжарить на топленом масле для идеального вкуса.
❤️ Если после еды вы чувствуете тяжесть, если вы съели что-то тяжелое и «неправильное» — ложка сухого имбиря, запиваете водой — лучше горячей.
❤️ Компрессы при застоях молока. В этот раз через две недели после родов у меня случился сильный лактостаз. Акушерки сделали мне компресс — развели в горячей воде столовую ложку имбиря — и прикладывали к груди. Очень помогло расцедить застой.
❤️ От головной боли помогает паста из порошка имбиря.
❤️ Та же паста помогает при гайморите — делаете компрессы на лоб.
❤️ Подобную же пасту можно использовать как горчичник — и при этом она не обжигает кожу, можно наносить на грудную клетку и оставлять на ночь.
❤️ Имбирные компрессы так же помогают справляться с болями в спине и суставах. Компрессы могут быть не только на воде, но и на гхи или геле из алоэ.
❤️ Добавлять в ванну — улучшает кровообращение, уменьшает целлюлит, способствует похуданию. Снимает усталость.
❤️ При ушибах, растяжениях так же хороши ванны и компрессы из имбиря.
Рецептов миллион — это ещё не все. Но сейчас основной — это чай. Просто пейте имбирный чай каждый день. И вы увидите разницу.
Поделитесь, пожалуйста, статьей в любимой соцсети или мессенджере. Это очень важно
Кулинарный блог Ольги Лаврентьевой
Меня зовут Ольга Лаврентьева и я рада пригласить вас на страницы своего кулинарного блога «Lavrentieva’s Kitchen».
В моем кулинарном блоге вы найдете много красочных рецептов, пользующихся большой популярность в нашей семье, мастер-классы, обзоры книжных новинок, полезные советы и хитрости опытной хозяйки, а также, надеюсь, он станет местом, где всегда можно найти для себя не только интересные новинки, но и приятное общение.
Кулинарный блог Ольги Лаврентьевой запись закреплена
Кулинарный блог Ольги Лаврентьевой запись закреплена
Ближе к Новому году в жизни случаются чудеса. И по чудесному стечению обстоятельств в самом центре Москвы в декабре я обнаружила еще одно уютное место, где можно начать свой день ярким, нескучным и питательным завтраком на любой вкус и при этом не разориться.
Показать полностью. Следуя модному тренду, ресторан «Moregrill» представил свой вариант меню завтраков, приложив все усилия к тому, чтобы сделать его оригинальным (о, да, здесь ему чему удивиться!) и при этом возбудить в вас щемящее ощущение ностальгии по завтракам, знакомым с детства.
С 8.00 до 12.00 в будни и в выходные с 10.00 до 14.00 в «Moregrill» можно полакомиться божественной овсянкой с лимонным кремом либо рисовой кашей на нежном кокосовом молоке с корицей и карамельным бананом.
Побаловать себя яйцами Бенедикт, эффектно возвышающимися поверх пирамидки из свежеиспеченного румяного панкейка и филе атлантического лосося из собственной коптильни ресторана. Тут же вам и яйца пашот с панкейком и авокадо, и омлеты с самыми разнообразными начинками (томленые со сливочным маслом томаты, крим-чиз, спаржа, страчателла, авокадо или копченый лосось). И сырники с кремом из топленого молока и вареной сгущенки, и панкейки со свежими ягодами и ванильным соусом.
Кулинарный блог Ольги Лаврентьевой запись закреплена
Ольга Лаврентьева
С первым днем зимы вас, друзья!
Снега, холода и метели не заставят себя ждать, а вместе с ними придет и опасность подхватить простудные заболеваний. В том, чтобы болеть, приятного мало, но есть и хорошие новости. С сегодняшнего дня и по 6 декабря включительно iHerb.com проводит акцию с 10% скидкой на продукты, способствующие укреплению иммунитета.
Показать полностью. Применив код FJZ573 вы получите еще дополнительно 5% скидки, а заказав 3 наименования одного продукта, сэкономите еще 5%. Итого, максимально возможная скидка в этой акции – 20%, что не мало, поэтому ловите свой шанс.
Наше средство №1 – EPICOR, который я не устану хвалить никогда, отличная вещь для поддержки иммунитета в осенне-зимний период и период эпидемий вирусных заболеваний. Считаю, что именно ему нужно сказать спасибо за то, что за 1.5 года на Кипре, вопреки неблагоприятным прогнозам и обещаниям встречи со страшными местными вирусами, дающими осложнения, при которых без антибиотиков никак нельзя и вновь прибывшие на остров покорно пьют их горстями первые несколько лет, мы ни разу не обращались к врачам.
Я давно рекомендую его своим друзья и знакомым и не устаю писать о нем в Интернете, когда речь заходит об эффективных и безопасных средствах поддержки иммунитета. В основе его лежит уникальный натуральный ферментат дрожжей от компании “Embria Health Sciences” и узнала я о нем из рассылки доктора-натуропата, который утверждал, что за последние два года он ни разу не болел дольше 24 часов и все это потому, что он ежедневно принимает Epicor.
На тот момент я была измучена постоянными простудами Ани и Льва и, конечно же, ухватилась за эту информацию. Нашла, где заказать и заказала (тогда в 2011 году это был Amazon.com, но сейчас гораздо удобнее и дешевле получается заказывать его на iHerb.com). Взяла вариант для детей (125 мг.) и для взрослых (500 мг.). Мы начали его принимать ежедневно и эффект стал заметен буквально сразу. Количество простуд резко сократилось (не до нуля, но в разы точно) и выздоравливать дети стали значительно быстрее.
Мой Левчик, на тот момент наблюдающийся у иммунолога по поводу дисфункции иммунной системы, которую не получалось корректировать препаратами, поскольку на всё малыш выдавал сильную аллергическую реакцию, вместо 2-3 недель затяжных ОРВИ начал выкарабкивался за 4-5 дней. Мы забыли про его зеленые сопли и закинули подальше спреи Изофра и Полидекс, без которых раньше вылечиться не могли в приниципе. Несколько раз предложила Epicor родителям, когда они упоминали о том, что “кажется, начинается простуда. ” и теперь стала постоянным их поставщиком, потому как эффект они увидели, оценили и регулярно просят пополнять их запасы этого чудо-средства, когда оно заканчивается. Даже Д., который свято верит только в “великую мощь парацетамола”, соглашается принимать их моих рук “волшебные коричневые таблетки”, потому что видит, что они работают.
Epicor при всей своей эффективности и способности активно мобилизовать иммунитет (количество белых кровяных телец, которые еще называют “клетки-убийцы”, увеличивается в разы в течение всего 2 часов с момента его приема + повышается местный иммунитет слизистых оболочек, являющихся первой линией защиты организма от воздушно-капельных инфекций), а также оздоравливать микрофлору ЖКТ, абсолютно безопасен. Его можно принимать даже беременным и маленьким детям. Я сама лично ежедневно пила его в третью беременность и сейчас даю всем своим детям (особенно в осенне-зимний сезон), включая Мишу, который уже научился глотать капсулы принимает в осенне-зимний сезон по 2 шт. ежедневно.
ВИТАМИН С НАТУРАЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (Alive!)
Второе средство, которое я пью сама и даю детям – это витамин С. Но не все витамины одинаковы. Тот, который принимаем мы (Alive!), в своем составе содержит исключительно натуральные ингредиенты, а именно, ягоды годжи и такие фрукты, как вишня ацерола, киви и амла. Содержащийся во фруктах витамин C является естественной составляющей полноценного комплекса, в который входит аскорбиновая кислота, биофлавоноиды и другие ко-ферменты, способствующие оптимальному усвоению этого жизненно необходимого витамина, прямым образом влияющего на иммунитет человека.
Капсулы с этим витамином значительно больше по размеру, чем детский Эпикор, маленьким детям их проглотить проблематично, поэтому для Миши я покупаю этот же витамин, но в порошке. Банка (120 г.) очень экономична, но 1 прием нужно развести в воде или соке всего ¼ чайной ложки порошка. Вкус у порошка приятный, Миша никогда не отказывается его пить.
НАСТОЙКА КОРНЯ АСТРАГАЛУСА (Herbs for Kids)
Астрагалус входит в число основных пятидесяти растительных лечебных средств традиционной китайской медицины. Обладает мощным противовоспалительным, противобактериальным и противовирусным действием. Чаще всего в лечебных целях используется вид астрагалус перепончатый (Astragalus Membranaceusal), он же астрагалус сходный (Astragalus Propinquus). Именно из него изготовлена настойка, которую я применяю, когда дети болеют либо только начинают заболевать. Подключаю к Эпикор по 1 дозе настойки астрагалуса каждые 2-3 часа, далее по 3 раза в день. Помимо астрагалуса эта настойка содержит экстракты эхинацеи, мяты, мелиссы и чертополоха. Можно принимать детям с 1 года.
Акция с 10% скидкой на продукты для иммунитета заканчивается 6 декабря в 10:00 утра.