Омлет с печенью рецепт

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Печень в омлете

Всем неравнодушным к печени и тыкве! Нежно, ароматно, сытно и солнечно. Прекрасное начало дня. Практически всегда готовлю двойную порцию, все просят добавки. Порадуйте себя и близких.

Ингредиенты для «Печень в омлете»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2384.3 ккал	белки 163.4 г	жиры 175 г	углеводы 47.3 г
Порции
ккал 596.1 ккал	белки 40.9 г	жиры 43.8 г	углеводы 11.8 г
100 г блюда
ккал 150 ккал	белки 10.3 г	жиры 11 г	углеводы 3 г

Рецепт «Печень в омлете»:

Тыкву порезать на крупные кусочки, переложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности.

Готовую тыкву размять в пюре.

Печень промыть, нарезать на небольшие кусочки.

В раскаленую сковороду налить 2 ст. л. подсолнечного масла, высыпать печень и обжарить 4-5 минут на среднем огне. Посолить и поперчить по вкусу. Я использовала подсолнечное масло ТМ «Олейна».

Печень перекладываем в форму для запекания.

Лук нарезать крупными кубиками.

В раскаленую сковороду налить 2 ст. л. подсолнечного масла. Обжарить лук до слегла золотистого цвета.

В форму для запекания сверху печени выкладываем лук.

В глубокой миске взбить яйца, сметану, тыквенное пюре. Посолить по вкусу.

Залить печень с луком.

Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Подавать со сметаной или посыпать порезанной зеленью. Готово.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат с фасолью, оливками и ветчиной

Закуска с помидорами по-египетски

Торт яблочно-творожный

Фотографии «Печень в омлете» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 ноября 2020 года ostanniy #

15 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

9 ноября 2020 года Демурия #

9 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

9 ноября 2020 года inulia68 #

9 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

10 ноября 2020 года inulia68 #

10 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

10 ноября 2020 года inulia68 #

9 ноября 2020 года ирпенчанка #

9 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

8 ноября 2020 года Ирушенька #

8 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

8 ноября 2020 года nelliundco #

8 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

8 ноября 2020 года Okoolina #

8 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Омлет с печенью и хлебом

Нашла в интернете прекрасный рецепт! С печенкой и хлебом яичный омлет! И с вами, друзья, я хочу поделиться! А может кому-то еще пригодится!

Ингредиенты для «Омлет с печенью и хлебом»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 575.1 ккал	белки 44.1 г	жиры 25 г	углеводы 41.7 г
Порции
ккал 287.6 ккал	белки 22.1 г	жиры 12.5 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 110.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 4.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Омлет с печенью и хлебом»:

Печень промыть, очистить, разрезать на небольшие кусочки, обжарить на сливочном масле в течение 3-5 минут

С хлеба срезать корочку, замочить его в молоке

Соединить печень и хлеб, перекрутить 2 раза через мясорубку или перетереть через сито (я в этот раз блендером делала), в общем, должна получиться пюреобразная масса консистенции густой сметаны, все посолить по вкусу