Отварное мясо фото рецепты

Что можно приготовить из вареного мяса ❀

Из отварного мяса можно приготовить с десяток различных блюд. Пока вы думаете, что именно приготовить, мясо следует поставить в холодильник. Готовить мясо очень просто, ведь самый сложный и длительный этап уже позади – мясо сварено. За довольно короткий промежуток времени есть шанс приготовить кулинарный шедевр. Душистая зелень, ароматные специи и готово! Это идеальное решение для тех, у кого нет времени кашеварить несколько часов.

Обратите внимание, мясо должно быть правильно сварено! У каждого сорта мяса масса своих особенностей и в процессе приготовления нельзя о них забывать. Перед приготовлением холодца кусочки вареного мяса надо вымочить в холодной воде, чтобы готовое блюдо красивым и прозрачным. Вареное мясо – диетический продукт, который можно есть взрослым, детям и нимфам, которые строго следят за фигурой и весом. Котлеты, пельмени, суфле, мусс, запеканка, бешбармак, холодец – список можно продолжать бесконечно. Педиатры разрешают давать отварное мясо без специй малышам с 6-7 месяцев, только придется его измельчить в блендере до состояния пюре.

Картофельно-куриные котлеты из вареного мяса

Если вы не особенно любите заморачиваться с готовкой, но решили побаловать домашних, приготовьте зразы: быстро, удобно и очень вкусно.

Картошку надо почистить и сварить в подсоленной воде, воду слить и измельчить ее вместе с мясом. Чтобы упростить процесс, воспользуйтесь мясорубкой или блендером. Мешаем до получения однородной массы и добавляем сырое яйцо и специи. Чеснок давим чеснокодавкой и тоже добавляем в будущие зразы.

Сковороду разогрейте с растительным маслом, если вы контролируете свое питание, можно обойтись и без масла, но только в том случае, если есть сковородка с антипригарным покрытием. Пока она греется, слепите зразы, можно обвалять их в муке или панировочных сухарях, чтобы они быстрее покрылись золотистой корочкой. Обжарьте с каждой стороны до 1,5-2 минуты, до появления той самой корочки.

Перед подачей на стол можно украсить зеленью или овощами, есть со свежей сметаной. Приятного аппетита.

Задумались что приготовить из вареного мяса? – Самые вкусные рецепты ниже.

Паровые мясные котлеты

Фарш прокрутите дважды, чтобы котлеты были нежными и воздушными. Овощи измельчаем и мешаем с яйцом и мясом. Формируем котлеты и отправляем в пароварку, готовим около 20 минут.

Домашние чебуреки

Вкусно, сытно и довольно необычно, для приготовления нужно:

Делаем тесто на яичной основе, муку добавьте в последнюю очередь. Масса должна получиться умеренно крутой и однородной, даем тесту постоять. Тем временем готовим начинку, мясо превращаем в фарш, смешиваем со специями и луком и тушим на сковороде залив водой.

Готовую массу остудить и начинить тесто. Масло разогреваем на сковородке и обжариваем чебуреки до появления золотистой корочки.

Бешбармак из отварной говядины

Мусс из куриной грудки

Овощи сварить с лавровым листом и зеленью в мясном бульоне. Мясо перемалываем в блендере с 70мл бульона. Добавляем соевый соус и рисовый уксус, молотый перец и еще раз смешиваем до однородности. Желатин нагрейте на водяной бане и добавьте к мясу, еще раз взбейте.

Морковь шинкуем кубиками и укладываем их на дно формочек, заливаем смесью из блендера. Убираем формы в холодильник на 5-6 часов, и когда мусс застынет, можно подавать к столу, дополнив любым гарниром.

Салат из отварной говядины

Это интересный рецепт, который уместен на любом столе. Ингредиенты:

Говядину режем ломтиками и намазываем тонким слоем горчицы. Салат нарвите руками и уложите на тарелку. Оставшуюся горчицу смешайте с маслом, измельченным чесноком и специями и смешайте – это заправка. Черри режем пополам, а шарики моцареллы тонкими пластами. Все ингредиенты выкладываем на салат в произвольном прядке, заправляем по вкусу. Это простой, вкусный, низкокалорийный и очень необычный салат, который никого не оставит равнодушным.

Источник

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Отварное мясо: 364

куриное мясо отварное — 500 гр

кетчуп слобода — 6 ст л

морковка отварная — 1 шт. мелко порезанная

бульон куриный — 500 мл.

05 января 2016, 21:55

отварное мясо гр. 300

14 ноября 2008, 15:41

ветчина или мясо отварное

08 декабря 2008, 18:08

лепешки «ладушки» (тонкий лаваш)

отварное мясо (ветчина, колбаса..)

04 марта 2009, 23:29

картошка фри-готовая с магазина..мелкая-чипсы такие

30 августа 2009, 22:09

200 гр. отварного куриного мяса.

2 отварные картофелины.

100 гр. маринованной морской капусты.

100 гр. консервированного горошка.

50 гр. грецких орехов.

08 декабря 2009, 09:46

04 ноября 2016, 16:00

2 отварные моркови

3 среднего размера отварные картофелины

09 октября 2007, 14:26

редька, морковь для украшения.

можно добавить отварное мясо

25 октября 2009, 13:55

картофель отварной в мундире-10шт

мясо говядина отварная

25 марта 2009, 03:29

отварной картофель- 2-3шт

27 августа 2009, 01:18

мясо отварное-300 г

голандский твердый сыр-200 г

соль, молотый черный перец

твердый сыр 200 гр.

колбаса, сосиски или отварное мясо

26 августа 2020, 05:15

300 г. отварного куриного мяса

2-3 отварные моркови

1 свежий или консервированный огурец

120-150 г. грецких орехов

04 апреля 2009, 02:00

куриное мясо отварное – 300 гр.

лук маринованный – 1 шт.

картофель отварной – 1-2 шт.

морковь отварная – 1 шт.

орехи грецкие – 100 гр.

13 ноября 2009, 13:36

100 гр. отварного мяса(любого).

100 гр. отварных грибов.

25 сентября 2009, 10:26

мясо копченной курицы – 350-400 гр.

морковь (отварная) – 2 шт.

свекла (отварная) – 2 шт.

яйца (отварные) – 4 шт.

сыр твердый – 150-200 гр.

картофель (отварной) – 2 шт.

22 декабря 2020, 20:53

соль. перец. орегано

мясо отварное или копченое(у меня балык)-100 г

морковь по-корейски-100 г

отварная свёкла-1 шт

отварной картофель-1 шт

оливки,маслины или корнишоны острые-для подачи

06 декабря 2014, 16:10

20 апреля 2020, 16:12

1 маленькая луковица

петрушка, зелёный лук, реган

отварное куриное мясо

24 февраля 2018, 09:04

отварное мясо – 300 гр.

молоко или бульон – 100 мл.

сливочное масло – 40 гр.

20 ноября 2018, 19:30

300 гр. отварного куриного мяса

отварное мясо курицы(2-3 окорочка),яйца 5-6 шт. чернослив 100 гр. орехи грецкие 100 гр. 100 гр. тёртого через тёрку сыра,соль,майонез

18 декабря 2008, 13:55

куриное отварное мясо (можно любое другое)иногда добавляю бекон,

тертый сливочный сыр,

20 октября 2008, 01:13

отварная морковь- 1 шт

Источник