Паста из рукколы рецепт

Паста из рукколы

Кто любит рукколу, тот поймет, что это очень вкусно и плюс ко всему полезно. Пасту можно подать к овощным и мясным блюдам.

Ингредиенты для «Паста из рукколы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста из рукколы»:

Размельчим с сыром с помощью блендера или комбайна (в идеале пармезан, если нет, заменить любым твердым сортом), орешками и мелко нарезанным чесноком

Солим, перчим, смешиваем с двумя ложками растительного масла (лучше оливковое). Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Кто любит рукколу, тот поймет, что это очень вкусно и плюс ко всему полезно. Пасту можно подать к овощным и мясным блюдам.

Похожие рецепты

Сливовый соус

Чатни из зеленых помидоров

Соус из кваса и помидоров

Томатный джем

Сырный дип с оливками и огурцом

Песто из грецких орехов и фиолетового базилика

Домашняя горчица с лимонным соком

Волшебный морковный соус от Сильвестра Вахида

Домашний соленый карамельный соус

Фотографии «Паста из рукколы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 апреля 2009 года Tapensa #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года Lzaika45 #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года tamada1 #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года Эллиса deleted #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года Lill #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года чиполинка #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года Cvetochek #

9 апреля 2009 года лана7386 #

9 апреля 2009 года лана7386 #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года korica #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года timoxa #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года Cvetochek #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года Cvetochek #

9 апреля 2009 года Фотина #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года anjetschka #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

10 апреля 2009 года anjetschka #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года тата55 #

9 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты Паста из рукколы

Паста из рукколы

Паста с рукколой и анчоусами

С помидоров снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть маленькими кубиками.

Обжаривать на оливковом масле филе анчоусов и измельченный чеснок в течение 2 минут. Добавить помидоры. Посолить, поперчить.

Паста с лососем и рукколой

Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

В это время разогрейте масло на сковороде и жарьте лосось в течение 5 минут. Переверните на другую сторону и жарьте ещё 4 минуты. Уберите лосось со сковороды, остудите, затем снимите кожу и нарежьте рыбу на большие куски.

Холодная паста с креветками и рукколой

креветки неочищенные – 100-120 г

масло оливковое (EVO)

салат Руккола – 1 пучок

Отварить пасту в кипящей подсоленной воде, слить, охладить под проточной холодной водой, дать хорошо стечь. Очистить и промыть креветки. На большую сковороду налить немного масла, положить креветки и раздавленный чеснок. Тушить в течение 2 минут. Вымыть рукколу, нарезать. Выложить в блюдо все ингредиенты с небольшим количеством масла, поперчить, перем.

Паста с черри, рукколой и сливочным сыром

Ставим вариться пенне на 11–12 минут (иногда мы берем макароны спиральки).

В это время разрезаем помидоры черри на четвертинки (мы всегда берем небольшие помидорки), тонкими пластинками нарезаем чеснок, разделяем на небольшие кусочки сыр (для этой пасты мы используем сыр Парижская буренка, см. фото) и нарезаем рукколу.

Как только паста будет готова, сливаем во.

Салат с пастой, салями и рукколой

Отварите пенне (можно до готовности, можно до состояния аль денте).

Нарежьте салями максимально тонкими ломтиками. Часть из них оставьте круглыми, другую часть — соломкой. Обжарьте на сковороде с растительным маслом.

Томаты черри разрежьте пополам.

Паста с форелью, помидорами черри и рукколой

Пасту отварить до состояния «аль денте».

Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, 2мин.

Добавить нарезанное кубиками филе рыбы, обжаривать на маленьком огне 7-10мин.

Нарезать черри половинками и добавить к рыбе. Готовить, помешивая, 3мин.

Паста с помидорами черри и рукколой

Зелень вымыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать на пластины. У петрушки отрезать стебли.

Измельчить зелень, рукколу и дольку чеснока в блендере.

Добавить к помидорам измельченную зелень, базилик, соль, перец, оливковое масло и перемешать.

Паста с соусом песто из рукколы и грецких орехов

В блендер влить оливковое масло и порциями добавлять рукколу, тертый или резаный на некрупные кусочки пекорино, расчлененные на половинки грецкие орехи и снова масло при необходимости. Взбивать на низкой скорости, чтобы в песто можно было узнать компоненты. Как только содержимое блендера станет однородным и густым как сметана — песто готов.

Паста таледжио с лимоном и рукколой

В кипящую подсоленную воду всыпьте феттучини и варите 2–3 минуты. Затем промойте холодной водой.

В глубокую сковороду влейте вино, добавьте мелко нарезанный чеснок, лимонную цедру и обжарьте на слабом огне 2–3 минуты. Добавьте сливки, соль, перец по вкусу. Разрежьте лимон пополам и выжмите туда же лимонный сок.

Паста с курицей, лимоном и рукколой

Филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить. Залить 2ст. л. лимонного сока, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Рукколу освободить от стеблей и измельчить в блендере вместе с зубчиком чеснока, базиликом, 1ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. оливкового масла.

Паста с чесноком, гребешками и рукколой

Очистите гребешки и высушите бумажным полотенцем. Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте пасту и сварите. Слейте пасту перемешайте с 1 столовой ложкой масла.

Тем временем, разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде, добавьте чеснок и жарьте несколько секунд, но не до коричневого цвета. Добавьте вино и лимонный сок, снимите с огня.

Паста с рукколой и домашними заправками, потенциально ежевечернее блюдо

заправка домашняя первая: маслины без косточек колечками, чеснок давленный, базилик листовой, масло оливковое

перец красный острый чили – количеством, как в последний раз

спагетти – 100-125 г

ещё чеснок – на любителя (любительницу) и членов их семей

аджиномото – кто употребляет

заправка домашняя вторая: базилик листовой, масло оливковое

перец чёрный молотый – для ароматизации. Для фанатов, можно сказать

Barilla, что ни говорите, отличная паста. Попробуйте например Spaghetti n.5, «восьмиминутки». Уговорил? Тогда надо…

Вскипятить литр-полтора воды, выставить кухонный таймер на 6 минут и забросить спагетти в кипяток «веерообразно» (снимок). Не прикасаться к ним пару минут, затем перемешать.

Паста с креветками и рукколой

Приготовьте спагетти в большой кастрюле с подсоленной водой в соответствии с инструкцией на упаковке. Тем временем, разогрейте три полные ложки оливкового масла в большой сковороде. Надавите на чеснок, тем самым приплюснув зубчик, чтоб выделился сок. Киньте чеснок и раскрошите два маленьких сухих перчика чили в сковороду.

Когда чеснок начнет менять цвет, поло.

Паста с песто, кедровыми орешками и рукколой

Набрать в кастрюлю 3 л воды, добавить 1 столовую ложку соли и довести до кипения (для пасты). Приготовить высокую миску и блендер. Промыть рукколу и крупно порубить ее.

Разогреть сковороду и обжарить на ней 1 упаковку кедровых орешков. Обжаривать около 3 минут на среднем огне. Переложить орешки в чашку.

Натереть 1 кусок твердого сыра.

Тальятелле с креветками и рукколой

Поставить варить пасту, довести до состояния al dente, что займет примерно минут 10–15 (в зависимости от ее толщины и вида, я предпочитаю широкую тальятелле). Добавить в воду ложку оливкового масла, дабы паста не слиплась.

В блендере приготовить соус из помидоров, базилика, чеснока, лука. Полученную массу прогреть на сковороде с небольшим количеством оливково.

Паста с рукколой и сёмгой, сваренная с использованием морской воды

руккола – 240 г, но это по рецепту, я чуть меньше взял

кабачок свежий – 60 г

сёмга копчёная – 50 г

петрушка – часть пучка

масло оливковое – немало, около 60-80 г

вода морская – 1 литр, питьевая – тоже 1 литр, такое совпадение

паста – 110 г, у меня Misko Extrafino №12 ETOIMA ΣE 3 ΛEΠTA, в буквальном преводе с греческого «Готовить максимум 3 минуты, но ты сам прикинь, сколько»

грибы шампиньоны свежие – около 200 г

лук репчатый красный – 30 г

Порежем шампиньоны на очень небольшие дольки и определим в волну для выжаривания. И не забудем поставить нагреваться смесь вод для спагетти.

Тем временем порежем кабачки – на стандартные шайбы, лук порей – очень тонко, лук репчатый красный – на четвертькОльца. Хорошо бы это всё обвалять в муке: насыпаем её в пакет, кидаем нарезанные овощи, трясём – отлично п.

Паста «Максимус» с мраморной говядиной, рукколой и соусом из тунца.

Чеснок 3 зубчика для соуса и 1 для зажарки.

Руккола свежая 50 гр.

Тунец в с/соку 2 баночки.

Смесь итальянский трав.

Базилик свежий 4 листика.

Анчоусы или кильки соленые 5-6 шт.

Вино белое «Шардоне» 50 мл.

Сыр пармезан тертый 8 ст/ложек.

Говядина мраморная 300 гр.

Итальянские травы с лимоном.

Мраморную говядину вымыть, обсушить, посолить и обсыпать смесью перцев и итальянских трав.

Обжарить на сильном огне со всех сторон. несколько секунд с каждой.

Далее переложить мясо в фольгу и запекать на среднем огне в течении 15-20 минут.

Тем временем. отварить пасту согласно инструкции на упаковке.

Тем временем. смешать в блендере и пюрировать тунец, 3 зубч.

Фарфалле с креветками и рукколой

Пасту отварите в подсоленной кипящей воде с 1 столовой ложкой оливкового масла в течение 11 минут, затем слейте и сохраните воду.

Отрежьте 2 тонкие пластины чили перца, раздавите, почистите и крупно порубите чеснок.

Обжарьте чеснок на оливковом масле на сильном огне в течение 10 секунд.

Выложите в сковороду креветки и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны, в.

Паста с креветками и лимонным маслом

Растопите сливочное масло, добавьте цедру и дайте настояться 15 минут. Добавьте немного масла в сковороду и обжарьте креветки в течение 2-3 минут.

Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

Источник

Паста из рукколы

Кто любит рукколу, тот поймет, что это очень вкусно и плюс ко всему полезно. Пасту можно подать к овощным и мясным блюдам.

Ингредиенты для «Паста из рукколы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста из рукколы»:

Размельчим с сыром с помощью блендера или комбайна (в идеале пармезан, если нет, заменить любым твердым сортом), орешками и мелко нарезанным чесноком

Солим, перчим, смешиваем с двумя ложками растительного масла (лучше оливковое). Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Кто любит рукколу, тот поймет, что это очень вкусно и плюс ко всему полезно. Пасту можно подать к овощным и мясным блюдам.

Похожие рецепты

Сливовый соус

Чатни из зеленых помидоров

Соус из кваса и помидоров

Томатный джем

Сырный дип с оливками и огурцом

Песто из грецких орехов и фиолетового базилика

Домашняя горчица с лимонным соком

Волшебный морковный соус от Сильвестра Вахида

Домашний соленый карамельный соус

Фотографии «Паста из рукколы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 октября 2019 года irash1 #

24 сентября 2017 года tata1108 #

31 декабря 2014 года yuvl #

31 декабря 2014 года yuvl #

10 октября 2014 года NatBar #

3 апреля 2012 года DEKADAHC #

6 августа 2011 года logika #

18 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

20 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

5 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)

18 апреля 2009 года Privereda1 #

18 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

18 апреля 2009 года Privereda1 #

18 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

18 апреля 2009 года Privereda1 #

18 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

17 апреля 2009 года Meotida #

17 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года Tapensa #

13 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года esha #

12 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Natali2607 #

11 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник