Паста из сосисок рецепт
МОЙ | СУП
Довольно часто хозяйки переживают, что на приготовление оригинальных блюд у них банально не хватает времени. Однако даже простые и быстрые в приготовлении рецепты можно обыграть по-разному, и превратить самые обычные ингредиенты в интересное угощение, которое не стыдно преподнести даже внезапно нагрянувшим гостям. Аппетитная паста с сосисками – это отличное блюдо для повседневного меню, которое не требует владения серьезными кулинарными навыками и много времени на приготовление
В духовке с сосисками и сыром
Если макароны с сосисками кажутся вам банальным сочетанием, то этот рецепт позволит взглянуть на него по-новому. Добавьте сыр, специи и запеките все в духовке – а почему бы и нет? Быстрая и вкусная трапеза для всей семьи будет готова меньше чем за полчаса!
Рецепт пасты с сосисками и сыром может пригодиться, когда часть еды осталась, например, со вчерашнего ужина. Останется только сложить ее в подходящую форму для выпечки и поставить в духовку.
Приготовить пасту с сосисками можно сможет даже начинающий кулинар. Достаточно следовать пошаговому рецепту и соблюдать рекомендованные правила варки макаронных изделий. Нет ничего хуже переваренных и склеившихся макарон. Чтобы этого не произошло, варить их нужно в большой кастрюле в достаточном количестве воды. Бросают макароны только в кипящую воду и периодически помешивают в процессе варки. С готовой пасты слить воду и сдобрить кусочком сливочного масла.
Сливочная паста с грибами
Вкусный соус к пасте обеспечивает успех всего блюда. Приготовленный на основе сливок и белого вина с легким грибным ароматом и пикантными нотками чеснока соус получается просто восхитительным. Даже самый привередливый гурман не откажется от такого угощения.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им блюдо при подаче. Подойдет любой сорт, главное, чтобы сыр хорошо плавился и тянулся в горячем виде и был достаточно соленым на вкус. В большинстве классических итальянских рецептов используется Пармезан. Этот сыр, приготовленный из коровьего молока, имеет яркий аромат и интересный вкус с орехово-фруктовыми нотками, что делает его идеальным дополнением к любой пасте. Кроме Пармезана можно взять Чеддер или Гауду, а из более дешевых вариантов – Российский или Эдам.
В томатном соусе
Еще один классический соус, который идеально подходит к пасте, делается на основе сочных томатов. Когда желания готовить сложные блюда и долго стоять у плиты нет, а покушать вкусно и сытно хочется, приготовьте пасту с сосисками в томатном соусе.
Летом томатный соус для пасты, конечно, лучше готовить из свежих спелых помидор. А вот зимой, когда хорошие овощи купить проблематично, можно использовать томаты в собственном соку или томатную пасту.
Макароны с сосисками и томатной пастой позволят накормить семью без особых временных и финансовых затрат. Однако, чтобы блюдо не разочаровало, предпочтение стоит отдать «правильным» продуктам: макаронам из твердых сортов пшеницы и качественным сосискам. Последние должны производиться в соответствии с ГОСТом, не иметь в составе сои, крахмала и растительных компонентов и быть однородного серовато-розового цвета.
В мультиварке
Еще один простой рецепт, с помощью которого можно быстро и без лишних хлопот, накормить голодных домочадцев – это вкусная паста с сосисками в мультиварке. Универсальное блюдо можно смело подавать на ужин, обед или даже на завтрак. Можно не сомневаться: и глава семьи, и дети останутся сытыми и довольными.
Пропорции ингредиентов для пасты с сыром и сосисками указаны приблизительно. В зависимости от количества членов семьи и аппетита едоков, они могут быть увеличены.
Сосиски можно смело назвать настоящей палочкой-выручалочкой, ведь они не только удобны в приготовлении, но и идеально дополняют любой гарнир. Конечно, регулярное присутствие этого продукта в рационе крайне нежелательно, но иногда все же можно приготовить вкусную пасту из сосисок к макаронам, внеся некоторое разнообразие в привычное меню.
Рецепты Спагетти с сосисками
ёжики или волосатики
В сосиски навтыкать спагетти
Воду закипятить, посолить и положить сосиски
Варить до готовности спагетти.
Сосиски «Модные»
спагетти 130гр (20 шт)
Лучший рецепт спагетти в сосисках, с сыром и кетчупом «Махеевъ»
Сосиски или колбаски разрежьте на 3-4 части.
В каждую проденьте несколько штук спагетти.
Отварите в подсоленной воде до готовности спагетти с кусочками сосисок.
Слейте воду, добавьте масло и кетчуп. Перемешайте.
Ужин для ребенка 5 лет
Спагетти поломайте пополам. Проткните ими сосиски с боковых сторон.
Вскипятите большое количество воды. Подсолите её опустите в кипяток сосиски.
кузен Это /Семейка Адамс/ (волосатая сосиска)
проткнуть сосиску спагетти в нескольких местах
взять кастрюлю ПОШИРЕ
аккуратно опустить *ежика* в кипящую подсоленную воду
варить на 5 минут дольше, чем указано время на спагетти.
Спагетти с сосисками «По-быстрому»
Ставим кастрюлю с водой на плиту закипать (для варки спагетти), а тем временем сосиски нарезаем кругляшками и обжариваем на раст. масле до корочки и пересыпаем в отдельную тарелку и убираем в сторону.
Тем временем вода уже закипела и мы отправляем спагетти вариться. Есть маленькая хитрость: добавляем ложку раст. масла прямо в воду и тогда ваши макарошки не сл.
Порционная запеканка из спагетти с сосисками
Отварила спагетти и слила воду.
В глубокой сковороде на масле обжарила
нарезанные шампиньоны, лук, нарезанный кубиками,
и морковь, нарезанную ломтиками. Спагетти тоже
переложила в сковороду. Добавила заправку Магги,
соль, перец и жарила всё вместе минут 10.
Измельчила сыр с чесноком в измельчителе.
Сосиски нарезала кольцами.
Разложила их в три формы для запекания.
ёжики
сосиски- по 2 на человека
кетчуп(любой соус по вкусу)
думала чем накормить сегодня своих малявок,вот всповнила,когдато делала так мама,просто и дети с апетитом поели:
сосиски порезать на кусочки.
спагетти поломать,на 3 части.
взять сосиску и втыкать спагетти сначала с одной стороны,потом здругой.
Кальмарчики из сосисок
Сосиски освободить от оболочки, разделить на несколько частей в зависимости от длины. Проткнуть пастой каждую часть сосиски насквозь. Сделать это аккуратно, чтобы спагетти не поломались. Количество спагетти в можно брать по желанию, но не слишком мало, если хотите получить полноценную порцию, а не одни сосиски.
Повторить эту процедуру со всеми сосисками. Пом.
Спагетти с сосиской и соусом
1. Первым делом нужно определиться с набором овощей, вымыть и очистить их.
2. Луковицу и морковь измельчить. При желании морковь можно натереть на терке.
3. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда овощи. Обжарить пару минут, периодически помешивая.
4. Тем временем можно измельчить сельдерей и сладкий перец. При желании можно также дополнить э.
Запеченные спагетти с сосисками
Лук нарезаем небольшими кубиками, чеснок выдавливаем. Обжариваем лук с чесноком на среднем огне в оливковом масле до приятного аромата и мягкости лука (около 4-5 минут).
Сосиски нарезаем мелкими кубиками и добавляем к луку и чесноку. Помешивая, обжариваем 3-5 минут до готовности сосисок.
Как только сосиски будут готовы, добавляем томатную пасту. Перемешиваем и.
Сосиски «Лохматые «горячие собаки» (хот-доги)
Сосиски вымыть теплой водой и обсушить.
Спагетти поломать пополам.
Произвольно протыкать сосиски «спагеттинами», чтобы получились «ежики».
Макароны в сосисках
2. Проделать это нужно с каждой сосиской, протыкая ее таким количеством спагетти, которым хочется. К тому же, прокалывать можно в произвольном порядке. Весьма веселый процесс, который нравится и взрос.
Спагетти «Забавные»
Рецепт не для искушенных гурманов, предупреждаю сразу. Это вариант обычного обеда для деток.
Сосиски режем на кусочки. Спагетти ломаем пополам. Втыкаем спагетти в кусочки сосисок. Примерно вот так.
Макароны с сосисками
В кипящей подсоленной воде отварите спагетти по рецепту, указанному на упаковке.
Репчатый лук мелко нарежьте.
Кружочками нарежьте сосиски.
На растительном масле обжарьте репчатый лук до нежного румянца.
Осмьиножки
Сосиски, спагетти, паприка, огурцы.
Вермишель с сосиской
1. Сосиски необходимо очистить от пленки и нарезать на 2-3 части, в зависимости от размера.
2. В каждый кусочек сосиски нужно аккуратно поместить сырые спагетти. Этот процесс в первый раз может занять довольно много времени, однако на самом деле вермишель с сосиской в домашних условиях делать очень просто.
3. В конечном счете сосиска должна быть хорошо наполне.
Детский завтрак «Кумушки-сосиски»
Длинная вермишель – штучек 7-10
Картофельное пюре на молоке с маслом и добавлением зелени и плавленого сырка.
Сосиски надрезать крестообразно с одного конца. У одной из сосисок срезать верхушечку (это будет шляпка). Вермишель (спагетти) разломать пополам и проткнуть второй конец сосиски (не надрезанный). Сделать, таким образом, волосы нашим будущим кумушкам. Отварить в большом количестве воды. Главное – варить надо в достаточно объемной кастрюле, чтобы не поломать в.
Рулет с грибами и спагетти
Подготовить нужные продукты. Сосиски я заменила на ветчину, а репчатый лук — на белую часть зеленого лука.
Спагетти сварить в подсоленной воде, как указано на упаковке, полностью слить жидкость и сбрызнуть растительным маслом, перемешать и пока отставить.
Соус для макарон с сосиской
Рецепты Паста с сосисками
Паста с сосисками, грибами и томатной пастой
Доведите в кастрюле подсоленную воду до кипения. Добавьте пасту, варите, следуя инструкциям на упаковке.
Паста с сосисками и помидорами
Разогрейте масло в сковороде, на сильном огне обжарьте сосиски до золотистой корочки. Убавьте огонь, добавьте чеснок и лук. Готовьте до тех пор, пока они не размягчатся.
Добавьте к сосискам чили и помидоры, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите около 10 минут.
Теплый салат с сосисками
Нарежьте сосиски и овощи.
Обжарьте сосиски с овощами. Смешайте с теплой пастой.
Паста с сосисками и брокколи
Отварите пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Добавьте брокколи за две минуты до готовности. Слейте воду.
Пока паста готовится, нагрейте масло в сковороде, добавьте чеснок, семена фенхеля (если используете), перец. Когда они начнут приобретать золотистый цвет, добавьте сосиски и жарьте до появления хрустящей корочки.
Паста с жареными сосисками
Приготовьте пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.
Снимите пленку с сосисок, нарежьте на маленькие кусочки. Обжарьте сосиски в большой сковороде на 1 столовой ложке разогретого масла в течение 8-10 минут до появления золотистой корочки. Добавьте помидоры и оставшееся масло и тушите ещё несколько минут.
Паста с сосисками и шпинатом
Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.
Пока паста готовится, очистите сосиски от пленки и нарежьте их на 12 кусков. Разогрейте масло в большой сковороде и жарьте сосиски до золотистого цвета около 5 минут. Добавьте сверху шпинат и жарьте ещё 2-3 минуты, помешивая. Добавьте кедровые орехи, затем специи и соль по вкусу.
Паста с сосисками и сыром
1. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте в нём в течение 5 минут мелко нашинкованный лук и сосиски кружками.
2. Затем добавьте макароны, помидоры, бульон и молоко.
Паста ригатони с помидорами и сосисками
Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.
В это время разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте сосиски, пока она не приобретут золотистый цвет, в течение 8 минут, добавив чеснок за 1 минуту до готовности. Налейте белое вино и кипятите, пока оно наполовину не испарится.
Паста с курицей и сосисками по-каджунски
1. Курицу нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
2. Сосиски нарежьте наискосок.
3. Добавьте к курице, обжаривайте все вместе.
4. Перец нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите.
5. Добавьте в сковороду, обжарьте все вместе.
Запеченная паста с сосисками
Нагрейте масло и жарьте лук на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Перемешайте с помидорами и сахаром, доведите до кипения и тушите на медленном огне ещё 20 минут. Добавьте несколько капель вустерского соуса и специи по вкусу.
В это время приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Нагрейте духовку до 200 градусов.
Паста с сосисками и овощами
Поставьте кипятить воду для макарон. Нарежьте соломкой перец, лук полукольцами и измельчите чеснок (так же можно его пропустить через мясорубку).
Сосиски выложите на гриль, готовьте на среднем огне, периодически переворачивая на протяжении 15-20 минут.
Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь, налейте оливкового масла, как дно сковороды достат.
Паста с сосисками и сыром Пармезан
Нарежьте сосиски. В сковороде нагрейте масло и обжарьте сосиски до золотистого цвета на среднем огне.
Отварите пасту до состояния al dente. 1/2 стакана жидкости, в которой варилась паста, сохраните.
Запеканка из пасты с сосисками
Отварите макароны. Сделать это можно заранее.
Затем приготовьте соус. На сливочном масле поджарьте мелко нарезанный лук. Когда он слегка подрумянится, добавьте 1 столовую ложку томатного пюре, разведенного в 3 столовых ложках кипяченой воды. Отдельно отварите 2 сосиски, мелко нарежьте их и потушите с соусом. Посолите и поперчите по вкусу.
Натрите на крупной те.
Паста c пикантными сосисками
Готовьте пасту, пока она не станет мягкой, в кипящей соленой воде в течение 9-12 минут. Подсушите и положите в сковороду, добавив 2 столовые ложки кипящей воды.
Между тем разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте лук и лук-порей в течение 15 минут, пока он не станет мягким и не начнет принимать коричневый оттенок. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секу.
Паста с сосисками, луком-пореем и укропом
Разогрейте масло в большой сковороде. Снимите с сосисок пленку, нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне в течение 8-10 минут до появления золотой корочки. Переложите сосиски в тарелку, обсушив от масла.
Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте лук-порей и варите на слабом огне 10-12 минут, пока он не станет мягким.
Паста со свиными сосисками с фенхелем
Разрежьте кожуру сосисок и выньте фарш.
Макароны с сосисками
Сосиски режем кружочками.
Макароны ставим вариться.
Добавляем томатную пасту и немного водички.
Немного обжариваем сосиски с томатной пастой. Добавляем сухие травы и карри. Пусть пока погреется. Вместо томатной пасты можно потереть парочку помидоров, и порезать туда кусок перца болгарского. Но у меня под рукой этого не было, пришлось делать с.
Паста ригатони с сыром рикотта и свиными сосисками
Отварите пасту до состояния al dente. Сохраните 1 стакан жидкости, в которой варилась паста.
Снимите оболочку с сосисок и нарежьте на небольшие кусочки. В сковороде на сильном огне нагрейте оливковое масло и обжарьте кусочки сосисок до золотистого цвета. Слейте лишний жир и уберите с огня.
Паста с сосисками
1. Мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте оливкого масла в сковороду и разогрейте.
2. Слегка обжарьте лук (чтобы стал мягким), добавьте чеснок.
4. Руками (или ложкой) разотрите кусочки консервированных помидоров. Добавьте прямо в сковороду.
5. Добавьте полстакана воды, все перемешайте, разо.
Паста ореккьете с итальянскими сосисками и жареными перцами
Разогрейте гриль в духовке.
Разрежьте перцы вдоль на 4 части и очистите от семян и прожилок. Выложите на застеленный фольгой противень, кожей вверх, и отправьте под гриль примерно на 15–18 минут, пока кожицы не подгорит. Переложите в миску и закройте фольгой. Оставьте на некоторое время и очистите кожицу. Нарежьте на тонкие полоски и переложите в миску.
Спагетти с сосисками — пошаговый рецепт
Cегодня мы расскажем, как приготовить спагетти с сосисками и при этом удивить домочадцев кое-чем необычным. Пошаговый фоторецепт приготовления.
Что может быть проще и вкуснее спагетти с сосисками? Их любят взрослые и дети, они отлично подойдут в качестве сытного завтрака, обеда или ужина, а готовить их быстро и совсем несложно. Вот только иногда хочется некоего разнообразия, поэтому приходится экспериментировать с соусами, дополнительными ингредиентами и этапами приготовления. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить спагетти с сосисками и при этом удивить домочадцев кое-чем необычным.
Ингредиенты должны быть как можно более натуральными: особенно сосиски
Ингредиенты
Что потребуется для спагетти:
Рекомендации по подбору продуктов
В качестве пасты можно выбрать любые спагетти, в идеале — итальянского производства. Хорошо подойдут каппеллини, феттучини или тальятелле. Лучше всего брать качественную пасту, а не дешевые макаронные изделия, иначе они могут превратиться в разваренную кашу.
Сосиски берите натуральные, из свинины, курицы или смеси мяса. Недорогие соевые сосиски вряд ли будут настолько же вкусными и ароматными. Можно взять в натуральной оболочке, снимать ее или нет — дело вкуса. Хорошо бы выбрать небольшие по размеру сосиски, чтобы приготовить их целиком и не резать на мелкие кусочки. Однако это опять же дело вкуса. Если вы оставляете натуральную оболочку, то заранее отрежьте хвостики по краям.
Спагетти с сосисками в томатном соусе: приготовление
Спагетти с сосисками: варианты приготовления
Еще один способ приготовления позволяет разрезать сосиски и подавать их как дополнение к пасте. Для этого обжариваем мелко нарезанный лук до золотистой корочки, добавляем раздавленный чеснок и томатное пюре. Когда жидкость выпарится, кладем мелко нарезанный свежий базилик. Затем снимаем с огня.
В это же время на другой сковороде обжариваем мелко нарезанные кругляшками сосиски. Они должны получиться румяными и золотистыми.
Готовые спагетти добавляем к соусу, кладем кусочек сливочного масла и 100 грамм тертого пармезана. Все это тщательно перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы дать сыру немного расплавиться. Выкладываем пасту на тарелку, сверху добавляем обжаренные сосиски, украшаем веточкой зелени и посыпаем щепоткой тертого пармезана. Вот и все, рецепт очень простой, зато вкусный, сытный и готовить его можно на скорую руку. В среднем приготовление займет примерно 20-30 минут.
Ароматная паста с сосисками в томатном соусе готова!