Печенье бабушкины сухарики рецепт

Печенье Бабушкины сухарики

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 15 шт.

Ингредиенты

Готовим печенье бабушкины сухарики

Очень люблю готовить блюда простые, доступные, несложные в приготовлении. Вот такие, когда прочитал рецепт и вроде бы не ждёшь от будущего блюда ничего особенного. А приготовил и сказал: «Вау!». Ведь по логике не может настолько простое блюдо быть настолько вкусным.

Бабушкины сухарики понравятся всем тем, кто не готов часами стоять у плиты или духовки, а порадовать своих родных вкусным очень хочется. Не советую сливочное масло заменять маргарином — получится совсем не то, а само масло следует выбрать высокого качества. Также в состав теста можно ввести цедру, специи для пряников, изюм — получится тоже очень вкусно.

Как приготовить «Печенье Бабушкины сухарики» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся яйца, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, соль.

1 яйцо и 1 белок (желток нам понадобится для смазывания) соединить с сахаром (100 грамм), солью (1 щепотка) и ванильным сахаром (20 грамм). Взбить до образования пышной пены.

Добавить 140 грамм нарезанного кусочками сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.

Вмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (240 грамм).

Замесить ложкой тесто. Консистенция теста мягкая, очень нежная, тесто липнущее к рукам и ложке.

Разделить тесто на 3 части и на слегка подпылённой мукой доске сформировать 3 жгута длиной 35-40 сантиметров (на всю длину противня). Переложить жгуты на противень с пергаментом, соблюдая между ними расстояние, так как они ещё подрастут. Смазать сверху желтком.

Готовить при 190°С до лёгкого зарумянивания, приблизительно 18-20 минут.

Вынуть из духовки, быстро нарезать жгуты на ломтики толщиной 1,5-2 сантиметра (лучше наискосок). Вернуть противень с ломтиками в духовку и готовить ещё 5-7 минут до полного зарумянивания. Выключить духовку, а печенье оставить в ней ещё на 5-15 минут.

В зависимости от того, насколько хрустящим и сухим вам нравится печенье, вы можете зарумянивать его от 5 до 7 минут, а затем оставлять в духовке от 5 до 15 минут.

Источник

Бабушкины сухарики

Пеку сухарики часто. Получается много, но уходят быстро.

Ингредиенты для «Бабушкины сухарики»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бабушкины сухарики»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Пеку сухарики часто. Получается много, но уходят быстро.

Похожие рецепты

Печенье из кукурузных хлопьев

Шоколадные сердечки

Печенье с сыром и сметаной

Апельсиново-вишневое печенье

Печенье овсяное

Коричное печенье «Аромат любви»

Печенье с мюсли

Арабское печенье «Сладкий плен»

Печенье на пиве

Комментарии и отзывы

19 августа 2013 года NATALI660602 #

22 января 2010 года olyka1974 # (автор рецепта)

22 января 2010 года Эллада1 #

6 ноября 2009 года olyka1974 # (автор рецепта)

6 ноября 2009 года asesia2007 #

6 января 2009 года Поляночка #

6 января 2009 года Поляночка #

6 января 2009 года Поляночка #

6 января 2009 года Поляночка #

8 мая 2008 года olyka1974 # (автор рецепта)

8 мая 2008 года olyka1974 # (автор рецепта)

8 мая 2008 года olyka1974 # (автор рецепта)

7 мая 2008 года olyka1974 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Печенье » Бабушкины сухарики»

В 90-е годы, когда было тяжело с продуктами, я часто пекла такие печенья своим детям. Они вкусны, легки в приготовлении и экономны в использовании продуктов, что особенно немаловажно для начинающих хозяек. Советую приготовить!

Ингредиенты для «Печенье » Бабушкины сухарики»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 55

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье » Бабушкины сухарики»»:

Яйца взбить с сахаром и солью. Можно по желанию добавить ван. сахар, я не добавляла.

Маргарин перетереть через мелкую терку или мелко нарезать и соединить с яичной смесью, взбить до однородной массы.

Вот такая зернистая масса получилась у меня.

Добавить соду и муку и перемешать, можно вручную. Тесто получится мягкое и липкое, но не советую добавлять много муки.

Слегка припылив стол, выложить тесто и скатать толстую » колбаску».

Разделить на 4-5 одинаковых частей.

Раскатать каждую в жгут по размеру вашего противня. У меня получились около 35 см.

Противень застелить бумагой и выложить жгуты. Смазать желтком.

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке до легкого зарумянивания. У меня ушло около 20 минут.

Не выключая духовки, вытащить противень и разрезать жгуты на ломтики, похожие па сухарики. Лучше наискосок. И снова в духовку поставить минут на 7-8 до полного зарумянивания печенья. Только теперь выключаем духовку и оставляем их до остывания. Все.

Они очень вкусны и наверняка понравится вашим детям.

Да и взрослым тоже.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

В 90-е годы, когда было тяжело с продуктами, я часто пекла такие печенья своим детям. Они вкусны, легки в приготовлении и экономны в использовании продуктов, что особенно немаловажно для начинающих хозяек. Советую приготовить!

Похожие рецепты

Имбирно-медовое печенье «Мышки»

Печенье «Новогодний Бычок»

Пасхальный барашек

Печенье «Шоколадно-ореховые спиральки»

Печенье «Лимонные колечки» в лимонной глазури

Песочное печенье на сметане

Печенье «С дырочкой»

Рассыпчатые трюфели

Печенье с фундуком

Комментарии и отзывы

10 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

10 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

9 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

9 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

8 июня 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

—Рубрики

—Цитатник

Сетчатый узор с ромбами Источник

Вот чем заменить Adobe Flash Player который больше не работает в 2021

The Knitter №6 2021 (Россия) Популярный журнал «The Knitter» из Великобритании, посв.

Ажурный узор спицами Описание узора Расчет петель: кратно 8 + 1 для симметрии + 2 кро.

—Ссылки

—Метки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Печенье Бабушкины сухарики

Печенье Бабушкины сухарики

Ингредиенты к рецепту «Печенье Бабушкины сухарики»:

Готовим печенье бабушкины сухарики

Очень люблю готовить блюда простые, доступные, несложные в приготовлении. Вот такие, когда прочитал рецепт и вроде бы не ждёшь от будущего блюда ничего особенного. А приготовил и сказал: «Вау!». Ведь по логике не может настолько простое блюдо быть настолько вкусным.

Не советую сливочное масло заменять маргарином — получится совсем не то, а само масло следует выбрать высокого качества. Также в состав теста можно ввести цедру, специи для пряников, изюм — получится тоже очень вкусно.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся яйца, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, соль.

1 яйцо и 1 белок (желток нам понадобится для смазывания) соединить с сахаром (100 грамм), солью (1 щепотка) и ванильным сахаром (20 грамм). Взбить до образования пышной пены.

Добавить 140 грамм нарезанного кусочками сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.

Вмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (240 грамм).

Замесить ложкой тесто. Консистенция теста мягкая, очень нежная, тесто липнущее к рукам и ложке.

Разделить тесто на 3 части и на слегка подпылённой мукой доске сформировать 3 жгута длиной 35-40 сантиметров (на всю длину противня). Переложить жгуты на противень с пергаментом, соблюдая между ними расстояние, так как они ещё подрастут. Смазать сверху желтком.

Готовить при 190°С до лёгкого зарумянивания, приблизительно 18-20 минут.

Вынуть из духовки, быстро нарезать жгуты на ломтики толщиной 1,5-2 сантиметра (лучше наискосок). Вернуть противень с ломтиками в духовку и готовить ещё 5-7 минут до полного зарумянивания. Выключить духовку, а печенье оставить в ней ещё на 5-15 минут.

В зависимости от того, насколько хрустящим и сухим вам нравится печенье, вы можете зарумянивать его от 5 до 7 минут, а затем оставлять в духовке от 5 до 15 минут.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Приложения

—Музыка

—Стена

—Всегда под рукой

—Рубрики

—Цитатник

100 узоров жаккардовых схем с котиками и кошечками Сегодня в подборке 100 схем с милейшим.

Десерт к чаю «Два молока»: без выпечки, за «минутку» Очень простой, быстрый и вкусный дес.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Печенье Бабушкины сухарики

Печенье Бабушкины сухарики

Ингредиенты к рецепту «Печенье Бабушкины сухарики»:

Готовим печенье бабушкины сухарики

Очень люблю готовить блюда простые, доступные, несложные в приготовлении. Вот такие, когда прочитал рецепт и вроде бы не ждёшь от будущего блюда ничего особенного. А приготовил и сказал: «Вау!». Ведь по логике не может настолько простое блюдо быть настолько вкусным.

Не советую сливочное масло заменять маргарином — получится совсем не то, а само масло следует выбрать высокого качества. Также в состав теста можно ввести цедру, специи для пряников, изюм — получится тоже очень вкусно.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся яйца, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, соль.

1 яйцо и 1 белок (желток нам понадобится для смазывания) соединить с сахаром (100 грамм), солью (1 щепотка) и ванильным сахаром (20 грамм). Взбить до образования пышной пены.

Добавить 140 грамм нарезанного кусочками сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.

Вмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (240 грамм).

Замесить ложкой тесто. Консистенция теста мягкая, очень нежная, тесто липнущее к рукам и ложке.

Разделить тесто на 3 части и на слегка подпылённой мукой доске сформировать 3 жгута длиной 35-40 сантиметров (на всю длину противня). Переложить жгуты на противень с пергаментом, соблюдая между ними расстояние, так как они ещё подрастут. Смазать сверху желтком.

Готовить при 190°С до лёгкого зарумянивания, приблизительно 18-20 минут.

Вынуть из духовки, быстро нарезать жгуты на ломтики толщиной 1,5-2 сантиметра (лучше наискосок). Вернуть противень с ломтиками в духовку и готовить ещё 5-7 минут до полного зарумянивания. Выключить духовку, а печенье оставить в ней ещё на 5-15 минут.

В зависимости от того, насколько хрустящим и сухим вам нравится печенье, вы можете зарумянивать его от 5 до 7 минут, а затем оставлять в духовке от 5 до 15 минут.

Источник