Пирог анжелика с вареньем

Пирог «анжелика» /тorta «angelica» delle sorelle simili/

28 ноября 2013, 20:18

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи с сахаром растворить в воде

Всыпать муку и замесить тесто

Накрыть и убрать в теплое место на 30 минут

Масло,сахар,соль,молоко и желтки растираем

Добавляем муку и замешиваем тесто

Накрываем и оставляем на столе,если не прошло еще 30 минут

Достали тесто,раскатали в прямоугольник,смазали растопленным маслом и посыпали начинкой

Завернули в рулет и разрезали в длину

Развернули срезом вверх и переплели между собой

Свернули в круг,закрепили концы

Накрыли и в теплое место на 40 мин

духовку разогреть на 190

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очумелая штука,скажу! Тесто просто волшебное,нежное,сливочно-песочно-дрожжевое.Это просто наслаждение.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

таки ОХ! и АХ!АБАЛДЕТь. Спасибо,подруга!Не перестаю тобой удивляться!Талантище!утащила рецепт,понятное дело!Спасибо!

Вот завтра с утречка и испеку,только пирогом с абрикосами.Очень тесто заинтересовало.А уже таким пирогом в следующий раз.Сейчас ждут абрикосы.

Аллочка, как шикарно, просто не передать словами!

Аллочка, шикарная плетенка, обалденный разтез-разлом

Вика,спасибо!Плетенка очень вкусная!

Тесто чем-то куличное напоминает!Сделай!

БАлуешь, ой как бАлуешь ты нас

Да,я такая

технологи, обьясните, зачем делается два отдельных теста а потом соединяются в одно? что это даёт? Нет сомнений, торт-пирог чудо! Thank you,

Озвучила мои мысли, по идеи это просто опара и сдоба, которые мы после смешали

Да, ты такая! Балуешь, говоришь? А меня побалуешь такой вкусняхой? Смотрится более чем аппетитно! Твоя выпечка на высоте!

Аллочка, с удовольствием побалуюсь твоим пирогом. Красавец, что тут скажешь, очень вксный. Разрез потрясающий.

С утра села подпевать,Натуль!

ВАААУ! Супер! Надо делать!

Оля,ты на верном пути!

Очень вкусная выпечка. Пеку уже второй год, потрясающее тесто. Супер.

Какой вкуснейший красавец! Интересно, почему такое название?

Маша,к сожаление,не знаю.

Отличный пирог, потрудились сестрички! Аллочка, а ты молодец, классно реализовала

Спасибо!

Аллочка,приготовила сегодня пирог из этого теста!Просто сказочное. Давно хотела узнать рецепт именно такого!Хотела попробовать пирог на следующий день,интересно как черствеет,а фиг вам,слопали все,едва чуть остыл!

Сказка!

Аллочка, шикарный рецепт! Очень нравится! Молодец!

Спасибо,Светик!

Спасибо!

Все замечательно получилось,а главное,что пришлось по вкусу!

Аллочка, пирог невероятно красивый получился!

Алла, скажите вы когда рулет разрезали у Вас половинки не раскручивались? У меня раскрутились в полосочки и я не смогла их так скурутить как у Вас. И ешё скажите пожалуйста, опара должна быть тугой7 У меня из этого кол-ва водв и муки получилось довольно тугое тесто, очень сложно его было перемешать с тестом №2. Вообщем ничегошеньки у меня не получилось как всегда при выпечке из дрожжевого теста. А пирог у вас замечательный!

Спасибо Алла за ответ, попробую поменьше муки в оба вида теста и дрожжи поменяю.

Необыкновенная красота. И, понятно, вкуснота. Шикарный пирог, Аллочка.

Спасибки!

Источник