Пирог печеночный рецепт видео
Как Приготовить Торт Печеночный – видео рецепт
Ингредиенты
Нежное суфле из печенки
Для печеночного суфле нам необходимы:
Приготовление:
1.Печенку необходимо вымыть, очистить от лишнего и перемолоть на мясорубке. Солим и перчим.
2. Нашинкованную мелко капусту, слегка обжариваем на постном масле.
3. Морковь и лук очищаем от кожуры, измельчаем и потушить на сковороде.
4. Яйца взбиваем с молоком и солью.
Соединяем вместе печенку, капусту, морковь, яичную смесь и добавляем 3 стакана воды, соду, все тщательно перемешиваем.
5. В смазанную постным маслом форму, выкладываем нашу смесь и запекаем 20 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до завершения приготовления, смазываем суфле майонезом и выдерживаем еще в духовке.
6. Перекладываем в блюдо и украшаем зеленью.
Очень вкусный торт из свиной печени в духовке
Это рецепт приготовления печеночного торта для тех хозяек, у которых мало времени для выпекания блинчиков. Приготовленное по этому рецепту, у вас получится вкусное и малокалорийное блюдо для семейного ужина. Готовим из свиной печени, но можно взять куриную печень или говяжью.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Кушайте на здоровье!
Печеночный торт с корейской морковью
Для приготовления торта морковью по-корейски, нам нужны:
Начинка: 4 крупные луковицы; 200 г корейской моркови; 200 г густого майонеза
Приготовление:
1. Печенку помыть и очистить от прожилок, снять кожицу и перемолоть на мясорубке не менее двух раз.
2. К ней добавляем размельченные бульонные кубики, яйца, перец и, выдавленный через чесночницу, чеснок. Вливаем молоко и смешиваем все ингредиенты.
3. К полученной смеси подливаем растительное масло и постепенно, при помешивании, подсыпаем муку. Все тщательно перемешиваем.
4. Приступаем к выпечке коржей, толщиной 3-4 см.
6. Верхний корж намазываем майонезом и украшаем зеленью и вареными овощами.
Рецепт печеночного торта
Печень – продукт прихотливый, со специфическим запахом, поэтому ее необходимо замочить в кастрюле с водой, как минимум на 2 часа. Затем можно разрезать ее на куски, добавить очищенный лук и пропустить все через мясорубку или измельчить блендером.
Далее, чтобы получилось тесто для печеночных блинов, надо добавить молоко, яйца и муку, специи и соль. Венчиком аккуратно взбить эти ингредиенты до однородного состояния.
В самом конце добавить подсолнечное масло, хорошо размешать. Тесто на «коржи» готово!
Жарим печеночные блины, как обычные сладкие блинчики: выливаем немного теста на сковороду, поджариваем с двух сторон на медленном огне.
Если у вас получились блинчики не одинакового размера, тогда ножом поровняйте их. Теперь можно собирать тортики. Нет необходимости делать высокий и огромный торт, лучше сделать несколько небольших, поэтому на 1 тортик отбираем 4-5 блинов. Перемазываем из майонезом, в который надо выдавить чеснок. Верхний шар печеночного торта тоже смазываем майонезом, украшаем измельченным вареным яйцом, зеленью и т.д.
Оставьте тортики в холодильнике на час, чтобы коржи пропитались.
# Что приготовить на обед , Что приготовить на ужин , Что приготовить на праздник , Печень , Торт , Рецепт , Вкус
Рецепт пирога из говяжьей печени с сыром в мультиварке
Мультиварка, как всегда, приходит на помощь хозяйках даже при выпечке таких вот печеночных пирогов. Тесто запекается все полностью, а затем уже нарезается на коржи необходимой толщины. Конечно, вы экономите просто кучу времени, ведь нет необходимости жарить по отдельности каждый блинчик.
Сыр здесь, как вишенка на торте. Украшает и подчеркивает вкус пирога, дополняя его молочными нотками, которые идеально сочетаются с печенью.
1. Печень моем, чистим и измельчаем до пюреобразного состояния. Вводим в него яйца, муку, разрыхлитель и соль с перцем.
Все тесто готово, заливаем его в чашу от мультиварки, смазанную сливочным маслом. Готовим на режиме “Выпечка” 1 час при 140 градусах.
2. Для начинки обжариваем на сковороде нарезанный репчатый лук и натертую морковь до мягкости.
3. Готовый пирог нарезаем на три части.
Каждый корж смазываем майонезом и выкладываем на него начинку. Убираем в холодильник на несколько часов.
Перед подачей на стол посыпаем торт натертым на терке твердым сыром.
Печеночный торт с омлетом
Для торта с омлетом, нам нужны:
Для печеночных блинов:
Для омлета: 3 яйца; немного молока (2 ст.л.); соль, перец по вкусу; сода- на кончике ножа
Полезные инструменты
Приготовление:
1.Печенку измельчаем с луком на мясорубке.
2. К ним добавляем яично- молочную смесь и муку, солим и перчим, все взбиваем в однородную массу.
3. Из получившегося теста,выпекаем блины, с обеих сторон. Чтобы блины не рвались, когда будем переворачивать, их можно разрезать на две части.
4. Жарим омлетные коржи.
5. Собираем торт : на блюдо сначала выкладываем печеночный блин — омлет — смазываем майонезом и так далее, самый верхний — печеночный блин.
6. Обмазываем весь торт майонезом и ставим на ночь в холодильник, для пропитки.
Видео о том, как сделать печеночный торт из говядины в домашних условиях
Хотите получить массу положительных эмоций? А заодно порадовать своих гостей и домочадцев в какой то из семейных праздников необыкновенно нежным, вкусным и красивым тортиком?
Тогда смотрите видео до конца.
О такой печёнке даже цари мечтают каждый день! 🙂
А состав продуктов здесь такой:
Дорогие читатели! Наша вкусная подборка завершена.
Выбирайте любой из рецептов и принимайтесь творить. Чтобы не потерять их все, забирайте статью себе в социальные сети. Со временем, попробуйте каждый из сегодняшних способов приготовления печеночных тортов. Классический, с грибами, с морковью и луком, диетический — каждый из них хорош по-своему.
Заходите почаще и следите за обновлениями! Ведь по плану еще много всего интересного и вкусного! Желаю вам успехов! До скорых встреч!
Самый вкусный печеночный торт, приготовленный в мультиварке
Мультиварка – аппарат для универсального приготовления многих кулинарных изысков, печеночный торт – не исключение!
Вариант состоит из следующего перечня продуктов:
Подробное описание рецепта в мультиварке:
Вот так легко, а главное вкусно можно приготовить незамысловатый тортик из печени!
Видео о том, как сделать закусочный торт из вареной печенки с чесноком
Торт из вареной говяжьей печени удивит даже самых бывалых. Для начала необходимо отварить печень, а уже потом измельчить ее и выпечь в блинчики. Очень интересный рецепт, который стоит того, чтобы его повторить. Смотрите видео и сами все узнаете!
Ну вот и все! Надеюсь, что ваши торты из печени в качестве закуски также станут популярным блюдом на ваших праздниках. Их можно прослаивать и другими продуктами, например, солеными огурчиками или вареными яйцами. Продуйте добавлять новые ингредиенты, не бойтесь отойти немного от рецептов, чтобы найти оптимальный баланс ингредиентов именно для вас!