Пирожки бананчики рецепт фото

Булочки «Бананчики»

Сладкие булочки, похожие формой на бананы, с банановой же начинкой и заварным кремом.

Ингредиенты для «Булочки «Бананчики»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки «Бананчики»»:

Приготовить опару: в 100мл теплой сыворотки развести дрожжи. Через 10-15мин подмешать муку, соль, сахар, яйцо, оставшуюся сыворотку, сл. масло.
Замесить элостичное, гладкое тесто. Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1час.
Через час, разделить тесто на 10-12 частей.

Приготовить заварной крем:взбить 2 желтка с сахаром, крахмалом и молоком. Варить на слабом огне до загустения. Охладить и переложить крем в пакет с насадкой.

Спелые бананы размять, добавить лимонный сок, сахар по вкусу. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник и положить начинку.

Свернуть булочку рулетом, сжимая концы теста, придавая форму банана. Накрыть и оставить подниматься 10-15мин.

Булочки смазать яйцом. Кисточку, макнув в яйцо, надо немного вытереть об край чашки, чтобы не стекало яйцо при обмазке булочек на бумагу. Подождать пару минут, пока яйцо немного подсохнет и лишь тогда наносить полоски из крема. Сверху каждой булочки провести 3 линии заварного крема и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15мин.

Выпекать до красивого румянца.
Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Сладкие булочки, похожие формой на бананы, с банановой же начинкой и заварным кремом.

Другие варианты рецепта

Булочки «Бананы»

Похожие рецепты

Булочки из рикотты

Хлебные снеговики с луковым соусом

Ватрушки «Трио»

Чесночно-овсяные булочки с сырным кремом

Булочки с сосисками

Классическая бриошь

Творожная сдоба

Сдобные творожные булочки «Цветочки»

Дрожжевые сырные булочки

Фотографии «Булочки «Бананчики»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2015 года aglorik #

28 ноября 2015 года адалия # (автор рецепта)

28 ноября 2015 года aglorik #

28 ноября 2015 года aglorik #

25 ноября 2015 года aglorik #

9 октября 2015 года Евгения Мурадян #

10 октября 2015 года адалия # (автор рецепта)

11 октября 2015 года Евгения Мурадян #

22 августа 2015 года Qksana #

8 августа 2014 года alorikk #

26 марта 2014 года Бланка16 #

26 марта 2014 года адалия # (автор рецепта)

26 марта 2014 года Бланка16 #

23 января 2014 года muza-5 #

9 декабря 2013 года Изобелла #

15 ноября 2013 года Sweet-lana #

20 ноября 2013 года адалия # (автор рецепта)

9 декабря 2013 года Pingvin72 #

10 декабря 2013 года Sweet-lana #

21 сентября 2013 года tanusha_mf #

21 сентября 2013 года адалия # (автор рецепта)

15 ноября 2013 года Sweet-lana #

15 сентября 2013 года Резеда72 #

15 сентября 2013 года адалия # (автор рецепта)

15 сентября 2013 года СветМихайловна #

15 сентября 2013 года адалия # (автор рецепта)

11 августа 2013 года olessja glyschko #

31 мая 2013 года адалия # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Новости

—Музыка

—Ссылки

—Рубрики

—Цитатник

Bce oчeнь cлoжнo пpoиcxoдит y людeй. Bce oчeнь cлoжнo пpoиcxoдит y людeй, Кaзaлocь, a.

Когда теряет равновесие твое сознание усталое Когда теряет равновесие твое сознание уст.

Я люблю этy жeнщинy. Oчeнь люблю! Я люблю этy жeнщинy. Oчeнь люблю! Moй диaгнoз пpeдaтe.

Изысканный джемпер цвета хаки с ажурной вставкой Изысканный джемпер цвета хаки с ажурной встав.

Чем проще, тем моднее: вяжем стильный пуловер платочной вязкой! Платочная вязк.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Пирожки «Бананчики»

Пирожки «Бананчики»

Нам понадобятся:

200 гр. сливочного масла или маргарина

100 гр. сметаны

1ч.л. разрыхлителя

2,5 стакана муки

1 яйцо для смазывания

Начиночка:

1 банан

200гр. творога

3 ст.л. муки

0,5 стакана сахара

1ч.л ванильного сахара

И сам процесс:

Масло растопить, добавить сметану и разрыхлительи всё это перемешать. Постепенно всыпать муку. Замешиваем мягкое тесто. Тесто разделим на 20 шариков чуть больше грецкого ореха ставим в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку:

банан размять вилкой в пюре,добавляем муку, сахар, творог и ванильный сахар, хорошо перемешиваем.

каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку

Второй стороной закрываем края, защипываем, формируем бананчик, выкладываем на протвень, застеленной бумагой для выпечки, смазываем яйцом, выпекаем в разогретом духовке 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета, посыпаем сахарной пудрой

Источник