Пирожное из хлеба рецепт

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Пирожное из ржаного хлеба с заварным кремом и ягодным соусом

Из ржаного черствого хлеба можно испечь пирожное, да еще какое вкусное. Рецепт позаимствовала из старой тетради для рецептов, но кое-что конечно переделала. Мне кажется, что рецепт заслуживает внимания и может появится как прекрасное дополнение к чайному столу.

Ингредиенты для «Пирожное из ржаного хлеба с заварным кремом и ягодным соусом»:

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2708.9 ккал	белки 70.5 г	жиры 83.6 г	углеводы 410.1 г
100 г блюда
ккал 190.8 ккал	белки 5 г	жиры 5.9 г	углеводы 28.9 г

Рецепт «Пирожное из ржаного хлеба с заварным кремом и ягодным соусом»:

Черствый ржаной хлеб натереть на терке.

Нам понадобятся эти продукты.

Желтки смешать со сметаной.

Белки сахаром взбить в крепкую пену.

Тертый хлеб соединить со сметаной, добавить лимонный сок из половины лимона.

Тесто хорошо перемешать.

Аккуратно перемешать со взбитыми белками.

Тесто выложить в форму и выпекать до готовности 35 мин. при температуре 160 градусов.

Испеченный корж осторожно освободить от пекарской бумаги и дать хорошо остыть.

Теперь приготовим крем: перемешать в кастрюле яйцо с мукой и 1/4 частью молока (для крема) до исчезновения комков. В отдельной кастрюле вскипятить остальное молоко с сахаром, помешивая.

Кипящую молочную смесь влить тонкой струйкой в яично-мучную массу, размешивать деревянной лопаточкой. Затем общую смесь поставить на плиту, непрерывно помешивая, довести до загустения.

Немного бусничного соуса без ягод протереть для отделки пирожных.

Крем хорошо остудить, в уже совсем холодный крем добавить брусничный соус.

Корж разделить на две равные половины. Одну промазать получившимся кремом, накрыть другой половиной и также промазать кремом.

Сверху обсыпать тертым шоколадом.

У меня оставалось немного мастики в морозилке. Из нее вырезала несколько украшений.

Взбитый 1 белок с сахаром в крепкую пену соединить с протертым соусом, добавит несколько капель лимонного сока. Получилась красивая блестящая глазурь (при помощи целофанового пакета из нее можно нанести такой тонкий рисунок). Ну вот все и получилось. Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

29 октября 2014 года mizuko #

29 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

29 октября 2014 года diana1616 #

29 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

28 октября 2014 года barska #

29 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

28 октября 2014 года pupsik27 #

29 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

28 октября 2014 года mariana82 #

29 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

28 октября 2014 года гурман1410 #

28 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

28 октября 2014 года para_gn0m0v #

28 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

27 октября 2014 года tomi_tn #

28 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

27 октября 2014 года Aigul4ik #

28 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

27 октября 2014 года Светусенька #

28 октября 2014 года Таусова # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

«Пирожные» из батона

Рецепт из далёкого детства. Пусть кто-то скажет, что рецепт неконкурсный, но зато очень актуальный, когда дети пошли в школу, когда вам очень некогда, когда у вас в холодильнике. сами знаете чего! Скажу сразу, что если в семье двое или больше детей, то делать нужно много. Мы с сестрой из-за этого «дрались». Количество ингредиентов не укажу, просто нужно взять.

Ингредиенты для «»Пирожные» из батона»:

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1052 ккал	белки 31.6 г	жиры 4 г	углеводы 207.6 г
100 г блюда
ккал 263 ккал	белки 7.9 г	жиры 1 г	углеводы 51.9 г

Рецепт «»Пирожные» из батона»:

Завариваем чай или варим кофе, или наливаем молоко, кефир. и.

Вкусно! Бюджетно! Очень просто! Очень доступно! ОЧЕНЬ.
Если батон возьмёте свой, то у вас получится натуральное, замечательное лакомство без всяких вредных добавок!

Осеннее утро солнечное. На завтрак думала чего-бы съесть, пока варила кофе в турке, вспомнила об этих «пирожных». Быстренько сотворила. Душевно, приятные воспоминания, настроение поднялось. масса положительных эмоций.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Старинный английский суп «Стю»

Салат «Три банки»

Овощная тарелка, запеченная под грилем

Фотографии «»Пирожные» из батона» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

19 февраля Okoolina # (автор рецепта)

28 января Okoolina # (автор рецепта)

16 декабря 2020 года nelliundco #

17 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

6 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

3 ноября 2020 года vorobeva53 #

3 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

3 октября 2020 года ulcha omsk #

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

2 октября 2020 года nadinhike #

2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

2 октября 2020 года nadinhike #

2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

30 сентября 2020 года Сурик #

30 сентября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года Юрий Живов #

29 сентября 2020 года artefact #

1 октября 2020 года Евгения 1976 #

5 октября 2020 года Юрий Живов #

6 октября 2020 года artefact #

30 сентября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

5 октября 2020 года Юрий Живов #

6 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

6 октября 2020 года Юрий Живов #

7 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)