Пирожное из фасоли рецепт

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Пирожное из белой фасоли с черносливом и орехами

Из бобовых обычно готовят первые и вторые блюда: варят супы, делают лобио, рагу, борщ, используют в виде начинки для пирожков и многое другое. Однако мало кто догадывается, что из фасоли получаются вкусными не только основные кушанья, но и десерты. Например, пирожное из белой фасоли с черносливом и орехами. Рецепт весьма необычен, интересен и уникален. Многие удивятся увидев его название. Однако десерты из фасоли получаются не менее вкусными, чем вторые блюда. К тому же домашнее лакомство очень полезно. Оно содержит множество витаминов, минералов и целебных веществ для нашего организма.

Пирожное из белой фасоли с черносливом и орехами особенно понравится мамочкам, у которых детки сладкоежки. Приготовив такие сладкие изделия, вы будете уверены, что не навредите здоровью малыша, а только пополните его организм необходимыми веществами. Попробовав такое пирожное никто даже не догадается, что десерт приготовлен из бобовых. Лакомство вкусное, с шоколадным вкусом и потрясающим ароматом. К тому же оно очень сытное и питательное. Поэтому такое пирожное можно предложить деткам утром со стаканом молока. От такого завтрака они точно не откажутся в отличии от овсяной или манной каши. Еще из дополнительных плюсов десерта — готовится пирожное без применения духовой камеры. Необходимо только отварить фасоль, соединить ее с другими компонентами, перемешать и сформировать изделия.

Пошаговое приготовление пирожного из белой фасоли с черносливом и орехами, рецепт с фото:

1. Фасоль сложите в глубокую миску и залейте холодной водой. Воды должно быть в 2 раза больше, чем объем бобового, т.к. фасоль за это время увеличится в размере.

2. Опрокиньте фасоль в сито, ополосните проточной водой и сложите в кастрюлю. Залейте питьевой водой и отварите на медленном огне после закипания 1-1,5 часа. Готовность определяйте пробуя бобовое на вкус. Достаньте 3 фасолины и надкусите их. Если все они мягкие, значит, готовы. Снимайте кастрюлю с огня. Если хоть одна твердая, то продолжайте варку и через некоторое время снова попробуйте.

3. Тем временем семена подсолнечника проколите на чистой и сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

4. Чернослив помойте и запарьте в кипятке на 5 минут. Если в сушке имеется косточка, то ее удалите.

5. Ядра грецких орехов также просушите на чистой сковороде и подробите мелкими кусочками.

6. Чернослив извлеките из воды, хорошо просушите и нарежьте мелкими кусочками.

7. Добавьте к орехам с черносливом жареные семечки.

8. Отваренную фасоль опрокиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага и переложите бобовое в глубокую миску, в которой будете готовить лакомство.

9. Блендером измельчите фасоль до консистенции пюре. Если нет блендера, то воспользуйтесь мясорубкой, через которую пропустите бобовое 2-3 раза.

10. Сливочное масло растопите и добавьте в фасолевое пюре. Туда же влейте молоко, добавьте сахар и щепотку соли.

11. Блендером все хорошо перемешайте до однородной массы.

12. В пюре из фасоли добавьте подготовленные чернослив, орехи и семечки.

13. Следом насыпьте порошок какао.

14. Столовой ложкой хорошо перемешайте продукты, чтобы они равномерно распределились по всей массе.

15. На руки наденьте перчатки полиэтиленовые и сформируйте круглые пирожные размером около 5 см в диаметре. Положите их в бумажные формочки и присыпьте кокосовой стружкой, дробленым шоколадом, рублеными орехами, какао порошком… Отправьте пирожное из белой фасоли с черносливом и орехами в холодильник охлаждаться на 1-2 часа. Когда оно станет плотным сервируйте десерт к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить фасолевые шоколадные пирожные.

Источник

Пирожное фасолевое

Вкусно, шоколадно, ванильно. И совсем, совсем не понять, что этот десерт сделан из фасоли.

Ингредиенты для «Пирожное фасолевое»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4087 ккал	белки 162.9 г	жиры 140 г	углеводы 560.4 г
Порции
ккал 583.9 ккал	белки 23.3 г	жиры 20 г	углеводы 80.1 г
100 г блюда
ккал 385.6 ккал	белки 15.4 г	жиры 13.2 г	углеводы 52.9 г

Рецепт «Пирожное фасолевое»:

Утрамбовать массу в силиконовые формы-полусферы. Полусфер у меня 6 штук, а масса осталась, я из остатков накатала 9 шариков-конфет.

Финики обдать кипятком, просушить, нарезать.
Орехи грецкие, так же как и кешью, покатать скалкой через пергамент, сложить в чашу измельчителя и измельчить в массу.

Разделить финиковую массу на 6 частей, сформовать круги по диаметру полусфер, где у нас находится фасолевая масса.
Уложить сверху финиковые круги на фасолевую массу, придавить. Поставить в морозильную камеру на минут 30-40.

Оставшиеся 30 грамм кешью раздавить скалкой через пекарскую бумагу.
Достать десерт из морозилки, аккуратно извлечь из форм пирожные, посыпать крошкой ореховой и можно подавать.

Шарики-конфетки обвалять в какао.
Можно сформовать из фасолевой массы сладкую колбаску, оставив часть орехов рублеными. Обвалять в сахарной пудре, орехах измельченных, кунжуте.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусно, шоколадно, ванильно. И совсем, совсем не понять, что этот десерт сделан из фасоли.

Фотографии «Пирожное фасолевое» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 сентября 2020 года semsvet #

2 января 2019 года Kat Great #

2 декабря 2018 года tatianyhkakru #

25 декабря 2017 года 0-galinka #

26 декабря 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

30 ноября 2017 года ksandra16 #

1 декабря 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

5 ноября 2017 года GourmetLana #

5 ноября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

3 октября 2017 года fotinia1987 #

3 октября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

17 августа 2017 года luzina an #

19 апреля 2017 года zinabingo #

8 апреля 2017 года el coyote ua #

10 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

8 апреля 2017 года Dinni #

10 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

10 апреля 2017 года Dinni #

8 апреля 2017 года natalia986 #

8 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

7 апреля 2017 года Крупеня #

8 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

6 апреля 2017 года ogiway #

6 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

7 апреля 2017 года budusya #

8 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

8 апреля 2017 года budusya #

6 апреля 2017 года Анна Грибанова #

6 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

6 апреля 2017 года Анна Грибанова #

5 апреля 2017 года Wera13 #

6 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

5 апреля 2017 года veronika1910 #

6 апреля 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Фасолевый десерт

Ингредиенты для «Фасолевый десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1190 ккал	белки 71.7 г	жиры 27.4 г	углеводы 161.5 г
100 г блюда
ккал 195.1 ккал	белки 11.8 г	жиры 4.5 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Фасолевый десерт»:

Жила-была маленькая девочка. Она была очень капризная и ужасно любила сладкое. Каждый день просила она у мамы все новые и новые сладости, конфеты, пирожные, мороженое, булочки и тортики. Мама ее уже не знала, что и делать, как быть? Села она и горько заплакала. Вдруг откуда ни возьмись появился волшебный гномик. И промолвил: «Не плачь! Я знаю, что можно приготовить для твоей дочки». И дал ей рецепт своей бабушки, очень полезный и вкусный. Она тут же взялась за работу.

. замочила фасоль в воде на несколько часов (можно замочить на ночь)

Затем отварила до готовности (около 2-х часов)

Переложила на салфетку, чтобы она обсохла

И измельчила в мясорубке

После чего взяла 4 яйца, добавила щепотку соли и 2 ст.л. сахара

Взбила их миксером

Взяла измельченную фасоль, добавила к ней разрыхлитель и цедру одного лимона, хорошо перемешала

Туда же добавила взбитые яйца и еще раз перемешала

Разогрела духовку до 180-200 градусов, половину приготовленного теста вылила в форму, застеленную бумагой для выпечки, и пекла минут 30, до коричневато-золотистого цвета (в зависимости от духовки), проверила готовность деревянной палочкой (должна быть сухой, а само тесто по структуре влажное)

Другую половину теста она разлила по формочкам для выпечки кексов.

Из получившегося коржа она сделала пирожные с прослойкой яблочного варенья (для прослойки можно взять любое другое варенье, джем, крем).

А остывшие кексики вытащила из формочек и украсила взбитыми сливками.
Когда маленькая сладкоежка попробовала этот кекс и пирожное, она просияла и воскликнула: «Это очень вкусно и красиво, как в сказке!». С тех пор она стала послушной. Больше никогда не капризничала и не требовала у мамы ежедневно новые сладости. Мама была очень этому рада и хотела поблагодарить гномика, который ей так помог. Но не знала где его найти. Однажды она встретила его возле своего дома, отблагодарила и рассказала об чудесных изменениях в поведении ее дочери. А он сказал, что этот рецепт волшебный, он делает детей послушными и здоровыми. И отправился в другую семью с непослушными детками.

[size=5][/size]Угощайтесь, дорогие поварята!

[size=5][/size]И пусть Ваши детки растут здоровыми и послушными!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

15 ноября 2011 года barska #

15 ноября 2011 года Yulya # (автор рецепта)

7 ноября 2011 года Ladi Arfa #

7 ноября 2011 года Yulya # (автор рецепта)

5 ноября 2011 года Yulya # (автор рецепта)

30 октября 2011 года иринка123 #

30 октября 2011 года Yulya # (автор рецепта)