Пирожное с абрикосовым вареньем

Индийские пирожные с абрикосовым джемом

Приятное на вкус, нежное пирожное. Такое пирожное можно приготовить на семейное чаепитие и для праздничной встречи гостей.

Ингредиенты для «Индийские пирожные с абрикосовым джемом»:

Для теста

Для посыпки готовых пирожных и для начинки

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индийские пирожные с абрикосовым джемом»:

Отделить яичные белки (3 шт.) от желтков. Взбить белки в легкую пену.

Добавить к взбитым белка 3 ст. ложки сахарной пудры. Продолжать взбивать белки до стойких пиков.

Взбить желтки, добавить 1 пакет соды для выпечки ТМ «Dr. Oetker».

Добавить 100 мл. сливок жирностью не менее 33%.

Добавить в смесь желтков и соды 3 ст. ложки (с небольшой горкой) муки. Взбить до однородного состояния.

Добавить к взбитым белкам желтково-сливочную смесь. Жидкое тесто вымешать осторожно ложкой снизу вверх.

Силиконовую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Сделать французскую рубашку. Заполнить формы жидким тестом, не доходя до края 4-5 мм. (пирожные при выпекании поднимутся). Форму отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф, выпекать до золотистого состояния.

Готовые остывшие пирожные наполнить абрикосовым джемом при помощи кулинарного корнетика, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития праздничными вечерами! 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Приятное на вкус, нежное пирожное. Такое пирожное можно приготовить на семейное чаепитие и для праздничной встречи гостей.

Похожие рецепты

Пирожное кофейно-ореховое

Эклеры

Пирожное «Корзиночка» с ягодной начинкой

Эклеры с кракелюрной корочкой

Пирожные «Темная ночь»

Яблочные пирожки такос

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой «Аромат Италии»

Пирожное с орехами и джемом

Желейное пирожное «Госпожа вишня»

Фотографии «Индийские пирожные с абрикосовым джемом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 июня 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 февраля 2018 года marsur #

1 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 февраля 2018 года Пани Лена #

19 января 2018 года veronika1910 #

20 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

11 января 2018 года Русалочка88 #

11 января 2018 года ната-62 #

11 января 2018 года Русалочка88 #

16 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 января 2018 года yoktus #

10 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

11 января 2018 года Русалочка88 #

16 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 января 2018 года Aura-2016 #

10 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 января 2018 года Aura-2016 #

10 января 2018 года Машутка01 #

10 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 января 2018 года Opjana #

9 января 2018 года Varella #

9 января 2018 года Pelargonia26 #

5 января 2018 года yaroslava1973 #

5 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 января 2018 года gina-I #

10 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 января 2018 года olga al 2017 #

9 января 2018 года Русалочка88 #

Да хватит сюсюкать, как дети малые.
Кто нибудь готовил? как получается?

4 января 2018 года твиксик2 #

5 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

4 января 2018 года твиксик2 #

4 января 2018 года твиксик2 #

4 января 2018 года terry-68 #

4 января 2018 года tkorol #

Как красиво у вас получилось!

А где вы такую силиконовую форму купили?
Чтобы повторить рецепт желательно такую форму иметь.

10 января 2018 года Mainura1 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник