Пицца рецепт помидоры моцарелла

Замечательные рецепты пиццы с сыром моцарелла

Здравствуйте, дорогие читатели! Моцарелла – очень вкусный белый сыр, который делают из коровьего молока, а иногда и из молока буйвола. Существуют даже специальные виды такого сыра, которые предназначены именно для использования в пицце. Они отличаются большей плотностью, устойчивостью к высоким температурам и улучшенным вкусом. Моцарелла прекрасно сочетается с любыми ингредиентами в пицце, из-за чего пицца с моцареллой может быть совершенно разной, но при этом одинаково вкусной.

От огромного разнообразия рецептов пиццы с моцареллой разбегаются глаза, и выбрать что-то определенное очень трудно. Предлагаю вам ознакомиться с несколькими специально отобранными рецептами. Пицца получится очень вкусной, а приготовить ее довольно легко. Благодаря простоте приготовления, можно использовать любой рецепт в домашних условиях.

С моцареллой и грибами

Сначала приготовьте тесто. Для него вам потребуются уже привычные элементы: вода, мука, дрожжи и соль с сахаром. Вот настоящий рецепт теста для итальянской пиццы:

Теперь же перейдем непосредственно к приготовлению пиццы. Рецепт очень прост. Для начинки вам потребуется:

С моцареллой и салями

Салями придает пицце очень тонкий и необычный привкус, который порадует многих любителей этого блюда. С салями пиццу приготовить очень просто.

Начнем опять же с теста. Приготовьте следующие элементы: вода, мука, сухие дрожжи или живые, масло и сахар с солью. Рецепт здесь или здесь.

Для начинки вам нужны:

С моцареллой и помидорками

Приготовьте тесто точно так же, как это описано в предыдущем рецепте. Оно отлично подойдет для этой пиццы.

Для приготовления соуса вам потребуются следующие элементы: помидоры, чеснок, оливковое масло, орегано, базилик, перец и соль с сахаром. Как готовить:

Для начинки вам будут нужны только сыр (150 г), один помидор и только что приготовленный соус со специями и помидорами.

Процесс приготовления таков:

Новосибирская

Рецепт этой пиццы намного проще предыдущих, потому что в ней используется уже готовое слоеное тесто. Еще она отличается большим количеством вкусных ингредиентов.

С ветчиной и перцем

Рецепт этой пиццы очень популярен. Вам потребуется минимум ингредиентов, а ее вкус будет потрясающим.

Для теста запаситесь мукой, водой, солью, дрожжами и оливковым маслом. Как его сделать смотрите выше или здесь:

Начинка будет состоять из следующих элементов:

Подводим итоги

Пицца с моцареллой – очень интересный вариант угощения гостей, да и себя ею тоже можно порадовать. Если вам будет мало этих рецептов, то попробуйте поэкспериментировать, добавив к ним что-то новое. Готовить пиццу можно с чем угодно. Перед экспериментами попробуйте найти подобные пиццы в интернете, чтобы ознакомиться с фото – это сделает ваш эксперимент успешнее. Желаю всем удачи!

Источник

Пицца с моцареллой

Рецепт очень вкусной пиццы с моцареллой и колбасой

Ингредиенты для «Пицца с моцареллой»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с моцареллой»:

Тесто для пиццы смазать томатным соусом.

Выложить на пиццу нарезанную колбасу, ветчину, оливки, помидоры, лук. Ставим пиццу в духовку разогретую до 225 градусов, на 5 минут.

Выкладываем на пиццу моцареллу, посыпаем зеленью, и ставим в духовку еще на 10 минут.

Пицца с моцареллой готова, приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Рецепт очень вкусной пиццы с моцареллой и колбасой

Похожие рецепты

Пицца с баклажанами в аджике

Пицца-тропикана

Пицца. миллионный вариант

Пицца со сливочным соусом «Осенний блюз»

Пицца «Двойной чизбургер»

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

Постная пицца

Пицца с курицей и грибами!

Пирог-кальцоне с двумя начинками

Фотографии «Пицца с моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2017 года Sonechkoi #

1 декабря 2017 года evi26 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года птица феникс #

1 декабря 2017 года Владимир 271 #

1 декабря 2017 года jihljj #

1 декабря 2017 года evi26 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года jihljj #

1 декабря 2017 года evi26 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Потрясающая итальянская пицца с моцареллой

Как сделать потрясающую пиццу дома? Превосходная пицца своими руками! Приготовьте дома итальянскую пиццу и насладитесь ее вкусом. Рецепт потрясающей домашней пиццы! Наслаждайтесь!

Ингредиенты для «Потрясающая итальянская пицца с моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Потрясающая итальянская пицца с моцареллой»:

Дрожжи размешать с сахаром и развести в 50 мл теплой воды. Добавить соль и дать немного постоять. Вылить в муку, добавить еще 200 мл воды и замесить тесто. Тесто хорошо вымесить, разделить на части, накрыть и дать выстояться около часа. Из консервированных томатов, чеснока, орегано, молотого перца и соли приготовить соус.
Тесто растянуть руками для основы пиццы подсыпая кукурузную муку. На основу выложить соус и полить оливковым маслом. Посыпать тертым сыром и поставить запекаться в духовку на 3 минуты при температуре 200-220 градусов. Пиццу достать. Сверху сыра выложить кусочки моцареллы, вяленого мяса или ветчины, маслины. Отправить запекаться на 10 минут при температуре 200-220 градусов. Достать и посыпать горячую пиццу рукколой и тертым сыром. Сыр должен расплавиться от температуры пиццы.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Как сделать потрясающую пиццу дома? Превосходная пицца своими руками! Приготовьте дома итальянскую пиццу и насладитесь ее вкусом. Рецепт потрясающей домашней пиццы! Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Пицца детская «Про запас»

Хрустящая пицца

Пицца со сливочным соусом «Осенний блюз»

Мини-пиццы

Пицца вегетарианская с горьким перцем

Пицца с сыром №3

Пицца овощная

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

Вегетарианская пицца

Фотографии «Потрясающая итальянская пицца с моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 мая 2020 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года Wera13 #

15 декабря 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

14 декабря 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

13 декабря 2017 года pchelkan #

13 декабря 2017 года pchelkan #

13 декабря 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

13 декабря 2017 года NDemon #

13 декабря 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года gorelgena #

13 декабря 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года ирпенчанка #

12 декабря 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пицца с моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты

Начинка:

Сыр моцарелла 125 грамм;

Помидоры черри 150 грамм;

Оливки без косточек 50 грамм;

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Тесто для этой пиццы готовится не дрожжевое и сама пицца выпекается не в духовке, а на сковороде. Очень удобно к завтраку или на перекус порадовать семью такой вкусной и сочной пиццей, начинку можно брать любую на ваш вкус, у меня сегодня помидоры черри и моцарелла.

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Смешиваем сметану, майонез и яйцо.

Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Всего за 5 минут у нас готово тесто для пиццы.

Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто, разравниваем его тонким слоем, сковорода у меня большая. Ставим сковороду на огонь и готовим под крышкой примерно 5 минут, огонь должен быть маленьким. Тесто должно схватиться.

В это время помидорки нарезаем на половинки, репчатый лук полукольцами. Лук можно предварительно обжарить, но мы любим, чтобы он слегка хрустел.

Как только тесто схватилось снимаем сковороду с плиты, смазываем кетчупом и выкладываем сначала лук.

Затем черри, нарезанные колечками оливки и сыр, его мы разрезаем пополам. Посыпаем по вкусу базиликом, накрываем крышкой и возвращаем на огонь, пицца готовится на маленьком огне.

М инут через 10 наша пицца готова.

Перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Источник

Домашняя пицца с томатами и Моцареллой

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Домашняя пицца с Моцареллой и помидорами

Домашняя пицца — самая вкусная и самая сытная. Сегодня предлагаю вам рецепт пиццы с томатами и сыром Моцарелла. Для яркости красок я выбрала помидоры черри двух видов, красные и жёлтые.

Тесто на пиццу я готовила заранее. Оно удобно тем, что по мере готовности его можно убрать в холодильник на пару дней или заморозить.

Выпекаю я пиццу, так же как и хлеб, на пекарском камне. Его разогревают вместе с духовкой.

Как приготовить «Домашняя пицца с томатами и Моцареллой» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления пиццы вам понадобится тесто на закваске из цельнозерновой муки (300 г).

Для начинки приготовить помидоры черри (жёлтые и красные), помидоры в собственном соку, сыр Моцарелла, твёрдый сыр и прованские травы.

Из указанного количества теста у меня получились 2 небольшие пиццы. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть подкатать в шар.

Начиная от центра, растянуть тесто, придав ему форму лепёшки.

Растянуть до нужного диаметра, формируя бока пиццы.

Помидоры черри красные (70 г) и помидоры черри жёлтые (70 г) порезать на дольки.

На заготовку из теста выложить помидоры в собственном соку (20 грамм на каждую пиццу).

Твёрдый сыр (30 г) нарезать на дольки и разложить на 2 заготовки.

Дольки помидор разложить по двум заготовкам и присыпать прованскими травами (по 1 грамму на каждую пиццу).

Сыр Моцарелла (100 г) разделить на небольшие кусочки и распределить на 2 пиццы.

Духовку предварительно разогреть. Я разогреваю её 1 час вместе с камнем при 250°C. Выпекать пиццу 15 минут при 200°C.

Источник