Плюшки в мультиварке рецепты

Булочки в мультиварке

Ингредиенты

Начинка:

Фото готового блюда

Плюшки в мультиварке рецепты. u 4882f6b263c6b4902c05e42c9803676c. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-u 4882f6b263c6b4902c05e42c9803676c. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка u 4882f6b263c6b4902c05e42c9803676c. Начинка:

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления дрожжевых булочек в мультиварке подготовьте продукты по списку к рецепту.

Плюшки в мультиварке рецепты. 919a8a97ec5a76c1cbe0df95fe0bbc01 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-919a8a97ec5a76c1cbe0df95fe0bbc01 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 919a8a97ec5a76c1cbe0df95fe0bbc01 2020. Начинка:

В тёплом молоке соедините 2 ст.л. сахарного песка и сухие дрожжи. Перемешайте, оставив массу на 15 минут при комнатной температуре. Тем временем растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте ему остыть.

Плюшки в мультиварке рецепты. 7e090bab5cfb847c976e4d8951f920d0 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-7e090bab5cfb847c976e4d8951f920d0 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 7e090bab5cfb847c976e4d8951f920d0 2020. Начинка:

Когда дрожжи «оживут», превратившись в пенную шапочку, можно продолжать готовить.

Плюшки в мультиварке рецепты. 8340e0ce14b425ece3403f01a6f0a17e 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-8340e0ce14b425ece3403f01a6f0a17e 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 8340e0ce14b425ece3403f01a6f0a17e 2020. Начинка:

Добавьте в опару оставшийся сахар, подготовленное сливочное масло и куриное яйцо. Тщательно перемешайте венчиком.

Плюшки в мультиварке рецепты. 5045cebcba8550bbe9f702618a45284f 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-5045cebcba8550bbe9f702618a45284f 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 5045cebcba8550bbe9f702618a45284f 2020. Начинка:

Частями введите просеянную пшеничную муку. Её количество может немного отличаться от указанного в списке продуктов, в зависимости от сорта и марки производителя. Ориентируйтесь по консистенции.

Плюшки в мультиварке рецепты. 6e52815f7ff01dd84903fe56ffa07d46 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-6e52815f7ff01dd84903fe56ffa07d46 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 6e52815f7ff01dd84903fe56ffa07d46 2020. Начинка:

Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Округлите его и выложите в миску, смазанную тонким слоем растительного масла. Накройте посуду кухонным полотенцем и поставьте в тёплое место на 1,5 часа.

Плюшки в мультиварке рецепты. b48e391c26295184c76ff81d491a6821 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-b48e391c26295184c76ff81d491a6821 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка b48e391c26295184c76ff81d491a6821 2020. Начинка:

По истечению времени тесто должно хорошо вырасти и увеличиться в объеме.

Плюшки в мультиварке рецепты. 5a727af03ef9699c7301eeaa72210b84 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-5a727af03ef9699c7301eeaa72210b84 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 5a727af03ef9699c7301eeaa72210b84 2020. Начинка:

Обомните его и разделите на 7 равных частей. Скатайте из них небольшие шарики и прикройте полотенцем, чтобы не подсыхали.

Плюшки в мультиварке рецепты. e32fd1da17e741346e4f5e8392cbd04c 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-e32fd1da17e741346e4f5e8392cbd04c 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка e32fd1da17e741346e4f5e8392cbd04c 2020. Начинка:

А пока займитесь начинкой: яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Мякоть нарежьте небольшими кубиками, щедро сбрызнув лимонным соком. Добавьте по вкусу сахарный песок и перемешайте. Вот и всё, начинка готова.

Плюшки в мультиварке рецепты. c78d7bca55cf71b1389f41c694868cbd 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-c78d7bca55cf71b1389f41c694868cbd 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка c78d7bca55cf71b1389f41c694868cbd 2020. Начинка:

Теперь каждый шарик раскатайте в тонкую лепёшку и выложите по 1-1,5 ст.л. яблок. Сформируйте круглую булочку так, чтобы начинка оказалась внутри.

Плюшки в мультиварке рецепты. 4d9414e44c7f3bf2f6a209a7e5027489 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-4d9414e44c7f3bf2f6a209a7e5027489 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 4d9414e44c7f3bf2f6a209a7e5027489 2020. Начинка:

Чашу мультиварки застелите пергаментом и выложите заготовки, швом вниз, в виде ромашки (как на фото).

Плюшки в мультиварке рецепты. c6a6b36cdfde0da3dbd5efb4324a0764 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-c6a6b36cdfde0da3dbd5efb4324a0764 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка c6a6b36cdfde0da3dbd5efb4324a0764 2020. Начинка:

Поместите чашу в мультиварку, закройте крышку и включите «Подогрев» на 15 минут. За это время булочки немного увеличатся в размере.

Плюшки в мультиварке рецепты. 422fdc4930bde9d691f635c75eed05a6 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-422fdc4930bde9d691f635c75eed05a6 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 422fdc4930bde9d691f635c75eed05a6 2020. Начинка:

Затем выберите режим «Выпечка» и нажмите кнопку «Старт». Готовьте булочки в мультиварке 60 минут.

Плюшки в мультиварке рецепты. 3dc9aa5609bdbdba9b89c71ff63baabe 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-3dc9aa5609bdbdba9b89c71ff63baabe 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 3dc9aa5609bdbdba9b89c71ff63baabe 2020. Начинка:

После сигнала откройте крышку и аккуратно достаньте булочки (сделать это очень легко, если взяться за выступающие края пергамента). Переверните их румяной стороной вверх и снова выложите в чашу. Выпекайте на том же режиме ещё 20 минут.

Плюшки в мультиварке рецепты. 8ffedc4d139d4891557db2d943ccc85e 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-8ffedc4d139d4891557db2d943ccc85e 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 8ffedc4d139d4891557db2d943ccc85e 2020. Начинка:

После чего переложите на металлическую решетку и дайте полностью остыть.

Плюшки в мультиварке рецепты. 49391bdc469fec920c95a8da0e0ab5c9 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-49391bdc469fec920c95a8da0e0ab5c9 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 49391bdc469fec920c95a8da0e0ab5c9 2020. Начинка:

Булочки получаются очень вкусными, мягкими и пышными.

Плюшки в мультиварке рецепты. 032886ca61cfb1e1aa47af25d09a591f 2020. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-032886ca61cfb1e1aa47af25d09a591f 2020. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 032886ca61cfb1e1aa47af25d09a591f 2020. Начинка:

Они легко отделяются друг от друга и прекрасно сочетаются с чашечкой ароматного чая или прохладного молока.

Источник

Рецепты Булочки в мультиварке

Плюшки в мультиварке рецепты. povar.ru 52892. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-povar.ru 52892. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка povar.ru 52892. Начинка:

Булочки с повидлом в мультиварке

1. Сначала чуть подогреем молоко и растворим в нем дрожжи и сахар. Перемешаем и подождем, пока начнется реакция, затем добавим и все остальные ингредиенты.

2. Вымешаем однородное тесто, пусть оно настоится как минимум час-полтора. Обминаем затем и вымешиваем снова.

3. Делаем теперь лепешки, по центру выкладываем немного повидла, защипываем края.

Плюшки в мультиварке рецепты. povar.ru 34344. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-povar.ru 34344. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка povar.ru 34344. Начинка:

Булочки в мультиварке

Тесто для булочек можно замесить при помощи хлебопечки или вручную. Во втором варианте кладем в емкость для замеса: муку, молоко, дрожжи, мед, соль, 2 ст.л. сахара, яйцо, размягченное масло, яичный белок, цедру и сок апельсина. Выставляем «Замес» на 1 час 30 минут.

Разделите готовое тесто на равные части.

В блендере измельчаем темный шоколад.

Каждый кусок теста.

Плюшки в мультиварке рецепты. povarenok.ru 132349. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-povarenok.ru 132349. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка povarenok.ru 132349. Начинка:

Цельнозерновые булочки в мультиварке

Вот все продукты, которые нам нужны.

Стакан кефира (простокваши) выливаем в чашку, добавляем соль, соду и все хорошо перемешиваем. Сода загасится в кефире и появится пенка. Теперь добавляем нерафинированное подсолнечное масло или любое, которое нравится вам. Мне нравится сам запах семечек, поэтому я добавляю именно это масло. Затем добавляем кунжут, слегка пе.

Плюшки в мультиварке рецепты. www.koolinar.ru 112715. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-www.koolinar.ru 112715. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка www.koolinar.ru 112715. Начинка:

Паровые китайские булочки в мультиварке

Масло оливковое — 1ст.л.

Дрожжи быстрые — 1ч.л.

Замесить тесто из всех ингредиентов (я использовала хлебопечку), тесто должно быть крутым и увеличенным вдвое;

Разделить тесто на 2 части, одну часть оставить в тепле, другую разделить еще на 6 равных частей;

Руками сформировать из 1/6 части лепешку, далее методом загиба краев к середине, сформировать круглые булочки, защипнув внизу края;

Так сформировать 6 бул.

Плюшки в мультиварке рецепты. povarenok.ru 87792. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-povarenok.ru 87792. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка povarenok.ru 87792. Начинка:

Булочки с начинкой в мультиварке

У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW.

Я замешивала тесто с помощью миксера. Для теста: нагреть молоко, Просеять муку, добавить сахар 2 ст. ложки, соль, дрожжи, молоко и добавить яйцо, сливочное масло. Вымесить гладкое тесто.

Накрыть и оставить в тёплом месте до увеличения объёма вдвое.

А пока займемся начинкой. Выжмем апельсиновый сок и сок с лимона.

Плюшки в мультиварке рецепты. povarenok.ru 76532. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-povarenok.ru 76532. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка povarenok.ru 76532. Начинка:

Булочки апельсиново-шоколадные в мультиварке

Для приготовления дрожжевого теста я вам рекомендую использовать сахар коричневый мелкий от «Мистраль».

Замес теста я произвожу в хлебопечи, хотя точно так же можно произвести замес и руками.

В ёмкость для замеса помещаем муку, молоко, дрожжи, мёд, соль, 2 ст. ложки сахара мелкого коричневого от «Мистраль», размягчённое сливочное масло, одно целое яйцо и белок.

Источник

Булочки в мультиварке: простой рецепт нежнейшей выпечки

Хотите быстро и легко испечь вкусные и пышные булочки? В мультиварке сделать это намного проще, чем в духовке. А вкус у таких мучных изделий будет просто изумительным! Предлагаем проверить!

Как сделать булочки с помощью мультиварки? Лучший рецепт

Хотя такую технику чаще всего используют для выпечки хлеба, но и булочки в мультиварке, приготовленные из сладкого дрожжевого теста, получаются пышными, воздушными и по-настоящему вкусными. А умный прибор поможет вам с рутинной работой и сэкономит ваше время. Так что стоит попробовать! Вот универсальный рецепт, который можно использовать для такой выпечки с разными начинками и без нее.

На заметку! Вымешивайте тесто, пока оно не перестанет быть «липучим».

Плюшки в мультиварке рецепты. %D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE 14. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE 14. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка %D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE 14. Начинка:

Ингредиенты:

Приготовление:

Совет! Готовность изделий проверьте зубочисткой. Проткните булочку в наиболее толстом месте. Если на деревянной палочке не останется следов теста, значит, выпечка готова!

Сладкое меню: домашняя выпечка в мультиварке — оригинальные идеи

Используя предложенный рецепт, вы всегда сможете сделать новое блюдо. Просто экспериментируйте с начинками и меняйте внешний вид выпечки. Вот несколько отличных кулинарных идей, которые вы с успехом воплотите на своей кухне.

Плюшки в мультиварке рецепты. 598cf7e592a4a02903ab2dd65c2ce059. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-598cf7e592a4a02903ab2dd65c2ce059. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 598cf7e592a4a02903ab2dd65c2ce059. Начинка:

Пять вкусных идей для приготовления сдобной выпечки в мультиварке:

Булочки необязательно должны иметь форму шариков. Придайте им более красивый вид. Подготовленное тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Всю его поверхность равномерно покройте начинкой. Сверните в большой рулет. Нарежьте его «шайбами» и выложите их в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.

Еще один интересный способ приготовления булочек. Выместите тесто, сформируйте из него шар, а затем раскатайте его в толстую колбаску. Разделите ее на 12 одинаковых частей. Из каждого кусочка скатайте полоску-веревочку длиной до 10 см. Скрутите ее в узелки. Выложите их в емкость мультиварки. Поверхность сдобы смажьте яйцом и запеките.

Секреты идеального теста

Плюшки в мультиварке рецепты. r58259 1. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-r58259 1. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка r58259 1. Начинка:

Дрожжевое тесто считается «капризным». Даже у опытных хозяек, которые наизусть знают пропорции всех ингредиентов, оно не всегда получается таким, как следует. Вот что вам надо знать о его приготовлении.

Три «НЕ» при приготовлении дрожжевого теста:

Читайте также:

Испеките хотя бы раз булочки в «умной» печке. Вы на своем опыте убедитесь, как это легко. Не придется переживать о том, что сдоба пригорит или плохо пропечется! Мультиварка отлично справится с такой задачей.

Плюшки в мультиварке рецепты. drozhzhevogo hleba 1. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-drozhzhevogo hleba 1. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка drozhzhevogo hleba 1. Начинка:

Ржаной хлеб в мультиварке – полезно, быстро и вкусно!

Плюшки в мультиварке рецепты. ricottabake 10. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-ricottabake 10. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка ricottabake 10. Начинка:

Диетическая творожная запеканка в мультиварке: рецепт традиционный

Плюшки в мультиварке рецепты. recept hleba bez zamesa e1529776709730. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-recept hleba bez zamesa e1529776709730. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка recept hleba bez zamesa e1529776709730. Начинка:

Бездрожжевой хлеб в мультиварке: рецепт приготовления на кефире

Плюшки в мультиварке рецепты. 14082 atlantic chocolate sponge lge. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-14082 atlantic chocolate sponge lge. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 14082 atlantic chocolate sponge lge. Начинка:

Шоколадный бисквит в мультиварке: секреты приготовления, рецепт на кипятке

Плюшки в мультиварке рецепты. r122203 1. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-r122203 1. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка r122203 1. Начинка:

Манник в мультиварке: особенности приготовления, проверенный рецепт

Плюшки в мультиварке рецепты. image 1. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-image 1. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка image 1. Начинка:

Пудинг в мультиварке: особенности приготовления десерта, рецепт

Оставить комментарий X

Вы можете зарегистрироваться и оставить комментарий.

Источник

Булочки на пару: все рецепты

Плюшки в мультиварке рецепты. kitajskie parovye bulochki. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-kitajskie parovye bulochki. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка kitajskie parovye bulochki. Начинка:

Самые вкусные рецепты булочек на пару, японские, китайские, немецкие. А также лучшие рецепты сладких и не только в мультиварке. Давайте готовить?

Паровые булочки с мясной начинкой Никуман

Плюшки в мультиварке рецепты. bff8fcb27431561d0bf066b627a45bbc. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-bff8fcb27431561d0bf066b627a45bbc. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка bff8fcb27431561d0bf066b627a45bbc. Начинка:

Сначала приготовим тесто. Для этого в миску просыпать муку, добавить теплую (37 градусов) воду, дрожжи, сахар, 1 столовую ложку кунжутного масла. Хорошо вымешать руками или миксером до отставания от стенок миски и окончания липкости. Добавить разрыхлитель, соль и еще раз хорошо вымешать. Накрыть тесто полотенцем и оставить подходить. На фото видно что тесто совсем не липкое.

Здесь понадобится хороший фарш, не сухой, с жирной свиной частью.

Для начинки стручковую фасоль отварить в кипящей воде 15 минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Остывшую фасоль мелко порубить, добавить фарш, соевый соус, 2 столовых ложки кунжутного масла, мелко резаный лук (я режу по 0.5 см), хорошо размешать и оставить мариноваться пока подходит тесто. Начинка должна быть влажная, можно добавить для сочности несколько ложек ледяной воды.
Чем сочнее будет начинка на этом этапе, тем больше сока останется внутри и пропитает нашу булочку. Но жижи добиваться тоже не нужно.

Плюшки в мультиварке рецепты. ce9d76d5c0c6489dd6a03cc09c06289e. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-ce9d76d5c0c6489dd6a03cc09c06289e. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка ce9d76d5c0c6489dd6a03cc09c06289e. Начинка:

Способов защипки никуман очень много. Я покажу один из классических.

Подошедшее тесто обмять, рукой отрывать от него шарики и раскатывать, стараясь, чтобы с краев слой теста был потоньше, а в центре потолще. Диаметр лепешки до 10-12 см.

Стол для этого присыпается мукой и сама лепешка тоже (можно и без этого, но так защип получится более красивым, а узор — четким). На фото далее мукой не присыпала, т. к. она кончилась.

В центр лепешки щедро кладется начинка, защипываем двумя пальцами край.

Плюшки в мультиварке рецепты. aa0c9ab11c92932292af7357eb7d3e57. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-aa0c9ab11c92932292af7357eb7d3e57. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка aa0c9ab11c92932292af7357eb7d3e57. Начинка:

Поворачиваем этот защипнутый край и кладем на палец.

Плюшки в мультиварке рецепты. e965bce9bd18171bc0502bad955fa97f. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-e965bce9bd18171bc0502bad955fa97f. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка e965bce9bd18171bc0502bad955fa97f. Начинка:

Защипываем следующий кусочек дальше по часовой стрелке.

Плюшки в мультиварке рецепты. b4023cebcc2e27ba6b32048fd2acb279. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-b4023cebcc2e27ba6b32048fd2acb279. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка b4023cebcc2e27ba6b32048fd2acb279. Начинка:

Кладем сверху на предыдущий кусочек на пальце.

Плюшки в мультиварке рецепты. d0e64472eb01255afe695666445e663f. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-d0e64472eb01255afe695666445e663f. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка d0e64472eb01255afe695666445e663f. Начинка:

Также делаем до конца, вытаскиваем палец.

Плюшки в мультиварке рецепты. e056523e978412ebc8e4f0b2f1ad7e84. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-e056523e978412ebc8e4f0b2f1ad7e84. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка e056523e978412ebc8e4f0b2f1ad7e84. Начинка:

Плюшки в мультиварке рецепты. de4b8a61dd05d99e25cecca6a0addb68. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-de4b8a61dd05d99e25cecca6a0addb68. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка de4b8a61dd05d99e25cecca6a0addb68. Начинка:

Вот что у нас получилось: (Показываю хороший никуман из морозильника (не свареный), сделанный на припыленной мукой поверхности)

Плюшки в мультиварке рецепты. f29b647b255ad84da94128d9fdedb9d3. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-f29b647b255ad84da94128d9fdedb9d3. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка f29b647b255ad84da94128d9fdedb9d3. Начинка:

Никуман на главном фото защипнут другим способом, но пошаговых нет. Если будут желающие, организую.

Диаметр готового изделия получается до 9 см.

Этот никуман готовый.

Плюшки в мультиварке рецепты. 8c12bb3bcf73ed8bf2f0e19ee355f506. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-8c12bb3bcf73ed8bf2f0e19ee355f506. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 8c12bb3bcf73ed8bf2f0e19ee355f506. Начинка:

Когда все пирожки сформированы, ставим глубокую кастрюлю с водой (не слишком много) на огонь.
В нее ставим пароварку, на нее- квадратики пекарской бумаги (можно и просто смазать ее маслом, но с квадратиками надежнее, особенно если пароварка абы какая). На квадратики выкладываем на расстоянии нескольких см друг от друга. Не ближе! Они сильно распухнут!

Готовим на пару под крышкой 15 минут каждую партию. Во время приготовления крышку не открывать, иначе вид у ваших готовых изделий получится не очень праздничным.
И все, приятного аппетита!

Есть виды защипки, при котором сверху остается дырочка, как бы пупочек. Так я тоже пробовала делать, но получается менее сочным за счет испарения жидкости через дырку.

Китайские рисовые булочки с начинкой

Плюшки в мультиварке рецепты. d6b1976492b31099f9ffa9d37941f96b. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-d6b1976492b31099f9ffa9d37941f96b. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка d6b1976492b31099f9ffa9d37941f96b. Начинка:

На самом деле рисовые булочки могут быть из обычной пшеничной муки. Но мы приведем рецепт именно из рисовой муки. Разница небольшая, разве что рисовое изделие будет более белым и нежным. Обязательно потребуется подготовить промасленную бумагу для выпечки.

Время для приготовления: 3 часа / Калорийность: около 545 Ккал/100 гр.

Дрожжи помещаем в теплую водичку и ждем 15 минут. Муку, разрыхлитель и половину сахара смешиваем, добавляем туда дрожжи. Получится крутое тесто. Говядину, имбирь, лучок мелко крошим и обжариваем пару минуток на большом огне, сдобрив все соусом из сои.

В конце растворенный в паре ложек водички крахмал вливаем в вог, где жарится начинка, чтобы получилась масса в густом соусе. Раскатываем тесто на кружочки любым способом, как вам нравится. И лепим такие «пирожки», которые защипываются сверху.

А теперь надо расставить наши изделия на некотором расстоянии друг от друга, потому что они увеличатся. Закрываем крышкой и 15 минут парим в пароварке или на обычных подставках, установленных на кастрюле. Потом выключаем огонь, но крышку не поднимаем еще минут пять. Финиш, можно пробовать деликатес.

Стоит добавить, что китайцы не всегда помещают в булочки только мясо. Это может быть каша из сои, а то и сладкая мясная начинка. Так что, фантазировать и экспериментировать можно с разными ингредиентами.

Немецкий рецепт

Плюшки в мультиварке рецепты. 6ce2e20282b59401c3c282d5ed30b4e9. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-6ce2e20282b59401c3c282d5ed30b4e9. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 6ce2e20282b59401c3c282d5ed30b4e9. Начинка:

Время приготовления: 180 минут / Калорийность на 100 грамм: 317 Ккал

Немцы пекут булочки на пару уже с 1811 года, может и раньше. В Баварии, к примеру, делают эти вкусняшки с добавлением молока и сахара. В итоге получаются изделия с ароматной карамельной корочкой. Впрочем, все по порядку.

Сначала дрожжи поместим в молоко 75 гр. и туда же отправим ложку муки и сахара. Пусть постоит в тепле минут 15. Затем смешиваем этот затор с молоком, мукой, сахаром, маслом и яйцом, превращая в тесто. И пусть постоит оно пару часов под пищевой пленкой, чтобы не заветрелось. Хороший замес вырастет в два раза. Лепим 8-10 булочек и оставим их на 10-15 минут под пленкой.

А тем временем подготовим сладкий «сюрприз»: молоко смешаем с сахаром и выльем в сковороду, смазанную сливочным маслом. Туда-то и поместим наши булочки, но не плотно друг к другу, они еще вырастут. И на самом маленьком огне выпекаем булочки под крышкой в течение получаса.

Китайские паровые булочки: рецепт приготовления

В миску налейте подогретую до температуры тела воду, насыпьте дрожжи, соль и сахар. Размешайте до полного растворения дрожжей. Насыпьте муку.

С помощью деревянной лопатки перемешивайте муку с водой до тех пор, пока она не возьмёт в себя всю жидкость. Размешивание производите круговым движением в одну сторону, тогда в дальнейшем тесто месить вам будет намного легче.

Затем начинайте месить тесто руками, стараясь, чтобы оно получилось однородным, без мучных комочков.

Плюшки в мультиварке рецепты. 4a8f4efec2987d3bb486a017060404bb. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-4a8f4efec2987d3bb486a017060404bb. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 4a8f4efec2987d3bb486a017060404bb. Начинка:

Оставьте тесто в миске, накрыв её пищевой плёнкой, и поставьте в тёплое место для подъёма. Тесто крутое, поэтому будет подниматься не менее двух часов.

Плюшки в мультиварке рецепты. 2a2ac56ee19369c7c5d37007bc98eceb. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-2a2ac56ee19369c7c5d37007bc98eceb. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 2a2ac56ee19369c7c5d37007bc98eceb. Начинка:

Затем тесто обомните, ещё раз вымесите, снова поставьте подниматься.

Плюшки в мультиварке рецепты. b472baf9e6ec3f133f304a42a6b33ec2. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-b472baf9e6ec3f133f304a42a6b33ec2. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка b472baf9e6ec3f133f304a42a6b33ec2. Начинка:

Подошедшее тесто выложите на стол, разделите на кусочки величиной с крупное куриное яйцо. Из этого количества теста у вас получится примерно 14 заготовок.

Каждый кусочек теста разомните в руках, сделав из него лепёшечку.

Плюшки в мультиварке рецепты. ba8b9014ae3fbb26ece7239f013ed53f. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-ba8b9014ae3fbb26ece7239f013ed53f. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка ba8b9014ae3fbb26ece7239f013ed53f. Начинка:

Края лепёшки заверните к середине, собрав тесто в импровизированный узелок.

Плюшки в мультиварке рецепты. f55fa76cc16ef5eafd3399de4fb325ca. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-f55fa76cc16ef5eafd3399de4fb325ca. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка f55fa76cc16ef5eafd3399de4fb325ca. Начинка:

Затем переверните пышечку складочками вниз.Таким образом сформуйте все заготовки, накройте их полотенцем, чтобы не обветрились, и приступайте к следующему этапу – формовке булочек.

Возьмите пышку на ладонь, накройте второй ладошкой. Начинайте катать шарик между ладонями, прилагая максимум усилий, чтобы тесто избавилось от воздуха и стало плотным.

Плюшки в мультиварке рецепты. b82b59e1cfbde479766d162c06ecbc49. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-b82b59e1cfbde479766d162c06ecbc49. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка b82b59e1cfbde479766d162c06ecbc49. Начинка:

Так же поступите с остальным тестом.

Колобки уложите в чашу пароварки, предварительно смазанную маслом, оставляя между ними промежутки, так как в процессе варки булочки увеличатся в объёме. Накройте ёмкость полотенцем, оставьте на полчаса для подъёма.

Налейте в резервуар очень горячую воду до максимального уровня. Установите заполненные полуфабрикатами ёмкости друг на друга, закройте крышкой. Готовьте булочки на пару в пароварке 25 минут.

Плюшки в мультиварке рецепты. 655323765c4927009d393c9e71c5b562. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-655323765c4927009d393c9e71c5b562. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 655323765c4927009d393c9e71c5b562. Начинка:

Пока изделия будут вариться, приготовьте вкусный соус.

В чашку положите пропущенный через пресс чеснок, красный перец и паприку. Добавьте соевый соус. Хорошо перемешайте.

Плюшки в мультиварке рецепты. 68fd2772b339cf052b84da7db267b20f. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-68fd2772b339cf052b84da7db267b20f. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 68fd2772b339cf052b84da7db267b20f. Начинка:

Когда пароварка отключится, не снимайте крышку ещё 5—7 минут, иначе от перепада температур булочки могут сморщиться.

Поверхность только что приготовленных булочек немного липкая, но потом они подсыхают и к рукам липнуть перестают.

Плюшки в мультиварке рецепты. e9b032182419e6c38ee0ed78d47cd697. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-e9b032182419e6c38ee0ed78d47cd697. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка e9b032182419e6c38ee0ed78d47cd697. Начинка:

Чтобы булочки не обветрились и остались мягкими, доставайте их из пароварки по мере надобности.

Если заготовки делают в виде колобка, то готовые китайские булочки имеют идеальную круглую форму. Они выходят упругими снаружи, но мягкими внутри.

Плюшки в мультиварке рецепты. 6cc79cdb832fba400f72ec5758b3cd88. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-6cc79cdb832fba400f72ec5758b3cd88. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 6cc79cdb832fba400f72ec5758b3cd88. Начинка:

Их можно подавать к чаю, макая в мёд или сгущёнку, или к супу вместо хлеба.

Плюшки в мультиварке рецепты. 12e614bac318f0c6c34bf99f6d2e8261. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-12e614bac318f0c6c34bf99f6d2e8261. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 12e614bac318f0c6c34bf99f6d2e8261. Начинка:

К таким булочкам отлично подходит соевый соус с чесноком. Приятного аппетита.

Полезные советы

Так как среди наших булочек было дрожжевое тесто, то будет разумно напомнить о том, как с ним нужно обращаться. Замешивать тесто лучше всего в теплом помещении, без сквозняков и резких перепадов температуры. Расти ему тоже нужно без сквозняков и холода. Дрожжи любят тепло и потому работать будут только в любимых условиях.

Чтобы соленые булочки (с ветчиной и сыром) получились еще более вкусными, в них можно добавить ломтики томатов или сладкого перца. А подать будет вкусно с каким-то охлажденным соусом. К примеру, йогурт с чесноком, свежим огурцом и зеленью. Идеально же!

Если вы готовите самые обычные булочки и не собираетесь подавать к ним что-то оригинальное, есть простая и быстрая идея. Когда выпечка будет наполовину готова, полейте ее молоком с добавлением сахара и пряностей. Эта смесь сделает булочки более ароматными, нежными и еще более мягкими!

Все булочки, которые мы предложили вам выше, вкусные сами по себе. Но если вам хочется чем-то их разнообразить, то можно приготовить какой-то простой шоколадный или ванильный соус. Можно сварить сироп с любимым вкусом или сделать помадку из яичных белков и сахарной пудры. Просто, но со вкусом! И не забудьте про чай.

В булочки можно добавить какие-то особые компоненты, с ними выпечка уже не будет такой обычной. Это кусочки шоколада, орехи, цукаты, сухофрукты. Добавить можно даже свежие или мороженые ягоды, фрукты.

Пошаговый рецепт булочек Маньтоу

Китайскую кухню невозможно представить без приготовленных на пару невероятно лёгких и воздушных булочек Маньтоу. В Китае, где бы вы ни оказались, днем или ночью, в ресторане или просто прогуливаясь по улице, вы обязательно их встретите.

Традиционно Маньтоу готовится без начинки, но существуют также десертные версии со сладкой начинкой.

Булочки Маньтоу, как и их разновидность — пирожки Баоцзы, традиционно готовят на завтрак, но часто едят и в течение дня. Подают как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным блюдам.

Традиционные булочки Маньтоу по вкусу и текстуре очень похожи на хлеб. Булочка обладает нейтральным вкусом и очень воздушной, пушистой текстурой. Мы едим их и просто так, и используем как основу для бутербродов. Попробуйте и вы приготовить традиционные китайские паровые булочки Маньтоу.

Для приготовления булочек Маньтоу нам понадобится дрожжевое. Его особенность в том, что при приготовлении теста помимо дрожжей используются также разрыхлитель и сода.

Если вы планируете подать булочки на десерт, увеличьте количество сахара при приготовлении теста или добавьте сладкую начинку. Когда тесто готово можно приступать к формированию булочек. Традиционно булочки выпекаются в форме простых прямоугольников, но также распространены и версии с более сложным рисунком. Мы приготовим одну из них — рисунок «цветок».

Это тоже вкусно

А вот ещё несколько вкусных рецептов булочек, конечно они не китайские, но точно вам понравятся. Так что рекомендуем приготовить их их, как будет время ;))

Булочки с маком

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
сухие дрожжи15 г
соль2 щепоти
растительное масло30 мл
молоко0,2 л
яйца2 шт.
мука0,5 кг
сахарная пудра40 г
маргарин60 г
сахар70 г
мак400 г
ванильный сахар10 г

Времени: 3 ч 20 мин.

Луковые булочки из ржаной муки в мультиварке

Плюшки в мультиварке рецепты. dce996f94db0cb8ded90d6ec3b972485. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-dce996f94db0cb8ded90d6ec3b972485. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка dce996f94db0cb8ded90d6ec3b972485. Начинка:

Вместо обычного хлеба можно подать к супу или ко второму блюду луковые булочки. Приготовленные своими руками, они источают неповторимый аромат. Лучше всего употреблять их еще тепленькими, но и в остывшем виде булочки прекрасно хранятся несколько суток.

Ингредиенты для их приготовления перечислены далее:

После подготовки всех нужных ингредиентов приступаем к выпеканию булочек в мультиварке:

Готовые булочки выкладываем на блюдо и подаем на стол.

Сделать вкусное тесто просто

Плюшки в мультиварке рецепты. 6f4e9041637d6edd507db2e4b252f5c8. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-6f4e9041637d6edd507db2e4b252f5c8. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 6f4e9041637d6edd507db2e4b252f5c8. Начинка:

Дрожжевое тесто считается «капризным». Даже у опытных хозяек, которые наизусть знают пропорции всех ингредиентов, оно не всегда получается таким, как следует. Вот что вам надо знать о его приготовлении.

Три «НЕ» при приготовлении дрожжевого теста:

Испеките хотя бы раз булочки в «умной» печке. Вы на своем опыте убедитесь, как это легко. Не придется переживать о том, что сдоба пригорит или плохо пропечется! Мультиварка отлично справится с такой задачей.

Русский вариант паровых булочек)

Плюшки в мультиварке рецепты. 5ed6f4cfe43e169fb1637c7f677d8af7. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-5ed6f4cfe43e169fb1637c7f677d8af7. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 5ed6f4cfe43e169fb1637c7f677d8af7. Начинка:

Тесто обычное, дрожжевое: в теплом молоке растворяем маргарин, 1 ст.л. сахара и дрожжи.

Как дрожжи растворятся, добавляем щепотку соли, муку, яйцо и вторую ложку сахара.

Замешиваем тесто, накрываем колобок и ставим в теплое место минут на 45-60 для расстойки.

Плюшки в мультиварке рецепты. 335cf785fdca6133a4f837802afd75c5. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-335cf785fdca6133a4f837802afd75c5. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 335cf785fdca6133a4f837802afd75c5. Начинка:

В это время готовим начинку.

Я сделала соленую начинку, т.к. подавала булочки к супу. С таким же успехом можно делать сладкую начинку или вовсе без нее.

Мелко порезать лук и очищенное яблоко, бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде до похрустывания, добавить лук и яблоко, пожарить еще минут 5, снять с плиты, хорошо поперчить, остудить (соли мне не понадобилось, бекон был достаточно соленый — дело вкуса).

Плюшки в мультиварке рецепты. f2933857ba76e50f9af4cae9c096a0e1. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-f2933857ba76e50f9af4cae9c096a0e1. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка f2933857ba76e50f9af4cae9c096a0e1. Начинка:

Подошедшее тесто обмяли, нарезали на кусочки.

Каждый кусочек руками разминаем в лепешку, в середину кладем 1 ч.л. остывшей начинки, собираем тесто в «узелок», защипываем и формируем шарик.

Шарики укладываем на подпыленный мукой лист (или на пекарскую бумагу), накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте еще минут на 30.

Булочки еще подойдут.

Плюшки в мультиварке рецепты. 6d653b967150925de9f2a11fddc9acd9. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-6d653b967150925de9f2a11fddc9acd9. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 6d653b967150925de9f2a11fddc9acd9. Начинка:

Теперь нам понадобится довольно глубокая сковорода с плотно прилегающей крышкой.

В сковороду наливаем 2 ст.л. растительного масла, 125 мл воды и добавляем 1/2 ч.л. соли, разогреваем.

Выкладываем булочки, закрываем плотно крышкой, первые 5 минут жарим/варим на небольшом огне, затем огонь увеличиваем до среднего и под крышкой жарим еще 10 минут.

К этому времени вся вода выкипит. Крышку открываем, переворачиваем булочки и 2-3 минуты обжариваем их с другой стороны. Вынимаем, держим в тепле.

Также поступаем с остальными булочками: снова вода+масло+соль, 15 минут на одной стороне, пару минут на другой, пока все булочки не будут готовы.

Плюшки в мультиварке рецепты. 0370571c12e7417c6a77de564383487c. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-0370571c12e7417c6a77de564383487c. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 0370571c12e7417c6a77de564383487c. Начинка:

Если вы делаете сладкие булочки, то в сковороду наливаем молоко+масло+сахар и жарим/варим булочки только на одной стороне (обязательно под крышкой и крышку в процессе приготовления не снимать, чтобы булочки не осели!). Сверху булочки останутся светлыми, их поливают сладким соусом или вареньем.

Плюшки в мультиварке рецепты. 59fc4c59b19361c4159a7f1498292cda. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-59fc4c59b19361c4159a7f1498292cda. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 59fc4c59b19361c4159a7f1498292cda. Начинка:

Вкус очень интересный: внутри тесто — как из духовки, снаружи — как жареный пирожок, но не такой жирный.
Булочки очень сытные: с салатом, грибами, капустой вполне могут заменить второе блюдо.
Готовые можно заморозить и размораживать в микровелке по мере надобности.

Плюшки в мультиварке рецепты. 551a935fd712bb9b3d6f97a5306563ee. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-551a935fd712bb9b3d6f97a5306563ee. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 551a935fd712bb9b3d6f97a5306563ee. Начинка:

У меня остался маленький кусочек теста — посыпала его сахаром с корицей, закрутила рулетом и испекла еще маааленькие сладкие рулетики.

Быстрые булочки с ветчиной и сыром в мультиварке

Плюшки в мультиварке рецепты. f74177a3e7c4993316679ebc5fac287d. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-f74177a3e7c4993316679ebc5fac287d. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка f74177a3e7c4993316679ebc5fac287d. Начинка:

Для приготовления в мультиварке булочек по этому рецепту вам не придется слишком стараться, ведь тесто здесь используется уже готовое. В качестве дополнения выступают ветчина и сыр, в итоге вы получите быструю и очень вкусную закуску «на скорую руку». Итак, готовить булочки в мультиварке мы будем из таких продуктов:

Красивые и вкусные булочки в мультиварке мы готовим в несколько действий:

В готовом виде булки должны быть похожи на розы. Остужаем их, достаем из фольги и подаем к столу на красивом блюде.

Булочки с кремом в мультиварке

Плюшки в мультиварке рецепты. 18e240121fd1d34f63414f6d83be653a. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-18e240121fd1d34f63414f6d83be653a. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка 18e240121fd1d34f63414f6d83be653a. Начинка:

Нежнейший заварной крем и мягкое, сладкое, ароматное сдобное тесто представляют собой идеальное сочетание вкусов. Такой десерт приятно есть с горячим чаем в хорошей компании.

Тесто для этих булочек в мультиварке готовится из следующих продуктов:

Для приготовления крема запаситесь такими ингредиентами:

На приготовление булочек в мультиварке придется потратить достаточно много времени, но ради хорошего результата не лень постараться. Процесс готовки состоит из таких этапов:

Домашняя выпечка в мультиварке: оригинальные идеи

Используя предложенный рецепт, вы всегда сможете сделать новое блюдо. Просто экспериментируйте с начинками и меняйте внешний вид выпечки. Вот несколько отличных кулинарных идей, которые вы с успехом воплотите на своей кухне.

Плюшки в мультиварке рецепты. ee3b6f83d4cd26aab7eef30da3f023aa. Плюшки в мультиварке рецепты фото. Плюшки в мультиварке рецепты-ee3b6f83d4cd26aab7eef30da3f023aa. картинка Плюшки в мультиварке рецепты. картинка ee3b6f83d4cd26aab7eef30da3f023aa. Начинка:

Пять вкусных идей для приготовления сдобной выпечки в мультиварке:

Булочки необязательно должны иметь форму шариков. Придайте им более красивый вид. Подготовленное тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Всю его поверхность равномерно покройте начинкой. Сверните в большой рулет. Нарежьте его «шайбами» и выложите их в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.

Еще один интересный способ приготовления булочек. Выместите тесто, сформируйте из него шар, а затем раскатайте его в толстую колбаску. Разделите ее на 12 одинаковых частей. Из каждого кусочка скатайте полоску-веревочку длиной до 10 см. Скрутите ее в узелки. Выложите их в емкость мультиварки. Поверхность сдобы смажьте яйцом и запеките.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *