Простой рецепт сырных лепешек
Сырные лепешки – 10 пошаговых рецептов на сковороде
Если Вам захотелось побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, но на сложное приготовление у Вас просто нет времени, тогда испеките сырные лепешки. Замешивание теста займет каких-то 5-10 минут, зато хлебцы можно подать к чаю, первому, основному блюду вместо хлеба или просто устроить маленький перекус.
Как же приготовить лепешки сырные за 5 минут (рецепт с фото)?
Полезные советы и рекомендации
Сырные лепешки на кефире (рецепт на сковороде можно изменять, добавляя вспомогательные ингредиенты) получаются нежными, ароматными и полезными при соблюдении ниже описанных правил:
Лепешки на кефире можно разнообразить, используя начинки из мяса, овощей или зелени. При этом улучшается не только вкус блюда, но и питательная ценность. Также изменить вкус, практически не изменяя состава рецепта, можно заменой используемых сортов сыра. Важно, наиболее полезными и ароматными получаются сырные лепешки, приготовленные в духовом шкафу без масла, на сковороде с тефлоновым покрытием.
Автор: Котлячкова Светлана
Быстрые лепешки с сыром
Иногда бывает так, что в холодильнике остаются лишь остатки продуктов. В бутылке немного недопитого кефира, хвостик колбасы, пол пачки сыра. Первое, что приходит на ум – горячий бутерброд. Но из этого количества продуктов вполне возможно приготовить нечто, что покорит простотой и замечательным вкусом – простые лепешки с сыром. Рецепт с добавлением колбасы получается более вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
Быстрые лепешки с сыром
Как готовить:
Тесто на кефире с дрожжами
Для изготовления будет нужно :
Рецепт сырных лепешек за 5 минут
Классический рецепт поможет изготовить сырные плоские лепешечки за 5 минут. Сыр можно использовать любых сортов, главное, чтобы был свежий.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
С чесноком
Полезная разновидность закуски к пиву или в качестве хлеба к супам. Готовый продукт хорошо сочетается с салатом из свежих овощей. Важно замесить пластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
На сметане
Можно сделать сырные лепешки без кефира со сметаной или майонезом. Это придаст готовым изделиям мягкость, сливочный привкус. Особенностью данного рецепта является отсутствие вымешивания теста – оно получается жидким.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Тесто на кефире с содой
Для изготовления пригодится :
Описание приготовления:
Предлагаю вам невероятно простой и быстрый рецепт сырных лепешек, с которым любое чаепитие пройдет отлично. Я очень люблю этот рецепт, потому что он действительно довольно легкий, и всего за несколько минут с ним можно приготовить целую стопку ароматных лепешек, которые, кстати, подойдут не только к чаю, но так же к различным супам или жаркому. При желании вы можете добавить к вашим лепешкам свежую зелень или чеснок, но лично мне нравится вот такой классический рецепт сырных лепешек. Обязательно попробуйте приготовить это лакомство для своих близких, ведь это не займет у вас много времени.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Лепешки
Лепешка с капустой и грибами
Полноценным ужином или аппетитным перекусом станет ароматная лепешка с сыром на сковороде. Рецепт предлагаем приготовить с грибами и цветной капустой. Это удачное сочетание обязательно понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
Лепешка с капустой и грибами
Как готовить:
Слоеные лепешки
Сырные лепешки можно готовить не только на кефире, но и на молоке. Процесс приготовления блюда производится не на сковороде, а в духовом шкафу. Важно: заменять или изменять количество ингредиентов в рецепте не рекомендовано.
Какие ингредиенты понадобятся
В состав теста для слоеных лепешек входят:
Продукты | Рекомендации по выбору и первичной обработки ингредиентов | Вес/количество |
Мука | Используется просеянная пшеничная мука. Сорт желательно выбрать высший. | 700 г |
Молоко | Выбрать свежее молоко с жирностью не менее 3,2% | 400 мл |
Масло | Рафинированное подсолнечное | 60 мл |
Соль | Мелкая поваренная | 4-5 г |
Сахарный песок | — | 20 г |
Живые дрожжи | Можно заменить сухими в количестве 15 г | 40 г |
Масло сливочное | Необходимо растопить перед использованием | 20 г |
Сыр твердых сортов | Выбирать не очень соленый сыр. Например, Российский, Швейцарский или Голландский. | 150 г |
Куриное яйцо | Используется свежее яйцо из отборной категории | 1 шт. |
Для украшения лепешек рекомендовано использовать кунжут, а в начинку можно добавить измельченный свежий укроп.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления достаточно длительный, поэтому важно соблюдать последовательность шагов:
Подавать лепешки рекомендовано в целом виде. Ножом их разрезать не требуется. При употреблении от каждой лепешки требуется отламывать кусок.
Сырные лепешки
Лепешки сырные — варианты:
Как приготовить лепешки с сыром?
Рецептов в подборке: 57 шт.
Ингредиенты
Ингредиенты
Растительное рафинированное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 4 ч.л.
Ингредиенты
Кефир – 250 мл + 1-3 ст.л. (в начинку)
Мука пшеничная – 300 г + для работы с тестом
Масло сливочное – 50 г (в тесто) +20 г (для смазывания лепешек)
Свежая зелень – по вкусу
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г + для работы с тестом
Сливочное масло – 50 г
Молотый черный перец – по вкусу
Зеленый лук – 0.5 пучка
Растительное масло – для жарки
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука пшеничная – 320 г
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Масло подсолнечное – 30 г
Начинка:
Перец чёрный молотый – по вкусу
Сливочное масло – по вкусу
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Мука пшеничная – 400 г
Сыр твердый – 150 г
Масло подсолнечное – для жарки
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г + на подпыл
Горчица – 1 ч.л. (по желанию)
Свежая зелень – 0.5 пучка (по желанию)
Растительное масло – для жарки
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука пшеничная – 250 г
Дрожжи сухие – 1 ч. л.
Сыр твёрдый – 200 г
Масло подсолнечное – для жарки
Ингредиенты
Чесночный соус:
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Начинка:
Новое в подборке
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Комментарии и отзывы по рецептам подборки
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Похожие подборки рецептов
Свежие рецепты
Щи из индейки со свежей капустой
Пирог с мармеладом
Салат с редиской, огурцом, яйцом и помидором
Пюре из запеченного картофеля
Кижуч с картошкой в духовке в фольге
Грибной жульен на сковороде
Пшенная каша с тыквой в мультиварке-скороварке
Тыква с мясом в горшочке в духовке
Жареная камбала кусочками на сковороде
Куриные рулетики с грибами и сыром
Лодочки из кабачков с курицей в духовке
Куриные палочки из фарша (закусочные)
Печенье в форме треугольников на газу
Отрывной пирог с капустой
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ