Пряники из германии рецепт

20.06.202123.06.2021 admin 0 Comments

Пряники немецкие

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Ингредиенты

Нежные пряники в глазури

Немецкие пряники, какие они? Ну если брать магазиные, то точно такие же, как в России например. Но если вы хотите попробовать домашние, то тут конечно много разных рецептов. Моя свекровь, например, делала на молоке и обливала сахарной глазурью.

Но сегодня хочу вам предложить ещё один рецепт. Мне он очень понравился. Получаются они нежные и вкусные. И долго остаются мягкими. Давайте приступим.

Как приготовить «Пряники немецкие» пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим такие продукты: мука, сахар, сметана, творог, яйца, разрыхлитель и ванильный сахар. Обратите внимание, что творог у нас очень жидкий. Если у вас не такой, то муки вам понадобится меньше.

Итак смешаем сметану, творог, 2 желтка.

Добавляем сахар, вливаем масло. Всё перемешиваем.

Добавляем постепенно муку с разрыхлителем. Разрыхлителя здесь нужно 2 пачки. Муки может уйти меньше. Замесим тесто.

Оставим его отдохнуть под чашкой на полчаса минимум.

Разделим на 2 части. Раскатаем его в пласт толщиной 2см. И небольшой рюмкой выдавливаем пряники.

Ставим в духовку на 20 минут при 180ºC. Духовку заранее разогреем.

У нас остались белки. Пока пекутся пряники, взбиваем их и добавляем сахарную пудру к взбитым белкам, и ещё раз хорошо взобьём.

Пряники достаём и дадим немного остыть.

Тёплыми макаем в глазурь и выкладываем на лист, чтобы подсохли.

Но это трудоёмко. Можно сделать проще, и так они будут больше похожи на магазинные. Просто кладём, не все, в чашку с глазурью и аккуратно перемешиваем лопаткой. Круговыми движениями. Затем достаём и выкладываем на блюдо. Далее поступаем также с остальными. Вот такие будут красивые! Приятного аппетита!

Отзывы (37):

мне тоже нравятся из такого теста😍

Лен, как жалко что ты далеко! Ох и напросилась бы я к тебе в гости!❤

слушай сфотай. я ж там не была у вас..вы же всетаки Бавария уже 😆(у меня же домашний вариант )

ааа..ну такие и у нас..я думала другие какието..

Источник

Пряники «Немецкие»

Их часто готовила моя бабушка к католическому рождеству. Позовите своих деток, чтобы помогали лепить фигурки! Дети в восторге от самого процесса приготовления! А вкус? Не поверите, но на завтрак скорее всего пряников уже не будет.

Ингредиенты для «Пряники «Немецкие»»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7028.5 ккал	белки 111.2 г	жиры 232.6 г	углеводы 1196.5 г
100 г блюда
ккал 273.5 ккал	белки 4.3 г	жиры 9.1 г	углеводы 46.6 г

Рецепт «Пряники «Немецкие»»:

Для начала растопим маргарин. Когда он немного остынет, добавляем желтки, сметану, кефир, сахар. Все тщательно перемешиваем, после чего добавляем соль, соду и муку. Замешиваем тесто, должно не прилипать к рукам.

Ставим пряники в духовку разогретую до 220С. Примерно на 15мин. У меня получилось 4 листа.

Пряники покрываем глазурью и даём подсохнуть. Для ускорения сушки можно поставить в духовку на невысокую температуру!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пряники «Немецкие»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2018 года Iana Am #

3 октября 2016 года LIRA2030 #

3 октября 2016 года в744нт #

3 октября 2016 года LIRA2030 #

30 сентября 2016 года LIRA2030 #

5 апреля 2016 года Танюша63 #

3 апреля 2016 года d i m k e r #

5 апреля 2016 года Танюша63 #

5 апреля 2016 года d i m k e r #

5 апреля 2016 года Танюша63 #

27 декабря 2013 года ириска-ируся # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года ириска-ируся # (автор рецепта)

3 апреля 2013 года Стройняша #

4 апреля 2013 года ириска-ируся # (автор рецепта)

24 февраля 2013 года palmira #

25 февраля 2013 года ириска-ируся # (автор рецепта)

14 января 2013 года palmira #

22 февраля 2013 года ириска-ируся # (автор рецепта)