Пшенная каша сладкая рецепт
Пшенная каша на молоке
Ингредиенты для «Пшенная каша на молоке»:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 841.9 ккал | белки 36.8 г | жиры 8 г | углеводы 156.2 г |
| Порции | |||
| ккал 210.5 ккал | белки 9.2 г | жиры 2 г | углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.2 ккал | белки 3.1 г | жиры 0.7 г | углеводы 13 г |
Рецепт «Пшенная каша на молоке»:
1. Переберите и промойте пшено в кипятке до тех пор, пока вода промывки не станет прозрачной.
2. Залейте пшено водой в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь.
3. Когда вода закипит, снимите пенку и продолжайте варить до тех пор, пока вода практически не выкипит, затем добавьте молоко (соотношение также 1 к 2) и убавьте огонь до минимума. Добавьте соль и сахар по вкусу.
4. Варите кашу до загустения (около 20 минут), не забывая помешивать, чтобы не пригорала.
5. В конце можно закрыть кашу крышкой и дать ей немного настояться, либо положить сливочное масло (1–2 ложки) и подавать к столу.
К сведению: из темного зерна каша получается более рассыпчатой, из светлого — более клейкая. Каша получается вкуснее из более желтых зерен. Так же обращайте внимание на срок фасовки пшена, оно долго не лежит и начинает горчить, правда, легкую горчинку можно убрать, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком (что мы и делаем при промывке), либо всухую обжарить на сковородке.
Всем приятного аппетита и до скорых встреч!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Каша рисовая «Облачко»
Антиленивая овсяная каша «Османка»
Каша «Нежная»
Манная каша
Перловая молочная каша-гарнир
Чисто английский завтрак из овсянки
Овсяная каша «Мармеладка»
Принцесса каша и принц молоко
Каша «Из топора»
Фотографии «Пшенная каша на молоке» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
25 июня 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
27 апреля 2020 года Akira Shinrei #
1 мая 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
13 апреля 2020 года Вилерия #
1 мая 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
11 апреля 2020 года linka97 #
12 апреля 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
12 апреля 2020 года linka97 #
9 апреля 2020 года linka97 #
11 апреля 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
11 апреля 2020 года linka97 #
12 апреля 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
8 апреля 2020 года ivkis1999 #
8 апреля 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
8 апреля 2020 года Julia911 #
8 апреля 2020 года Tea Time with Lena # (автор рецепта)
15 апреля 2020 года elenazotova75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: