Равиоли с вишней рецепт
Равиоли с вишней рецепт
Равиоли с вишней можно приготовить из творожного теста. Оно нежное и раскатывать его тонко не надо, как тесто для обычных равиолей. Равиоли с вишней вкусные-превкусные, пробуем! Описание приготовления: Равиоли с вишней советую посыпать сахаром сразу как отварите, к ним можно подать сметану, а лучше сметанный сладкий крем. Если у вас нет формы для изготовления равиоли, то сразу можете раскладывать тесто на столе, а разрезать равиоли можно формочкой или ножом. Не забудьте в этом случае хорошо слепить края равиоли, чтоб не вытекал сок. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам, молоко добавляйте по мере надобности. Тесто оставьте на 30 минут отдыхать.
Из вишни удалите косточки.
Тесто раскатайте полосками.
Уложите тесто на форму для равиолей и сделайте углубления для вишни.
В каждую лунку добавьте сахар смешанный с крахмалом.
Накройте сверху другим куском теста и прокатайте скалкой.
Готовые равиоли варим в кипящей воде 5 минут.
Похожие рецепты
Равиоли
Приготовьте тесто для пасты: Насыпьте половину муки в миску и сделайте посередине углубление. Отправьте туда яйца, немного воды и щепотку соли. Вручную замести тесто, добавляя оставшуюся муку небольшими частями. Тесто должно быть плотными и гладким. Скатайте его в шар, а потом несколько раз швырните этот шар на посыпанный мукой стол – сил не жалейте. Потом с.
Равиоли
Яйцо взбить с теплой водой и солью.Муку просеять горкой,сделать углубление и влить яичную смесь. Вымесить гдадкое однородное тесто,скажу честно, я замешивала в кухонном комбайне.(муки может понадобиться чуть больше)Тесто накрыть и убрать в холодильник на 30минут.
Купол с вишней
замороженная вишня без косточек – 200 г
разрыхлитель – 2 ч. л.
абрикосовое варенье – 4 ст. л.
сливки жирностью 35% – 0,5 л
мягкий творог – 300 г
Разогреть духовку до 200 °С. Взбить в миске яйца с сахаром. Соединить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Постоянно размешивая, добавить в яичную смесь. Хорошо взбить до получения однородного теста без комочков. Два противня смазать маслом, застелить пергаментом, Поровну распределить между ними тесто. Выпекать 8–10 мин.