Раздельное питание рецепты выпечки
Рецепты раздельного питания
Если все тонкости раздельного питания и его принципы изучены, то можете смело составлять список рецептов для следования ему. Каждый прием пищи может содержать лишь один компонент питания. А значит, что каждый рецепт в этом списке подходит для лишь одного перекуса. Начнем мы с обедов, так как этот прием пищи должен быть самым питательным и калорийным. Простые рецепты раздельного питания помогут определиться с меню на обед.
Картофель под соусом. Диетический рецепт.
Да, картофель есть можно, но в малых количествах и очень редко. Крахмал, как и другие компоненты должны попадать в ваш организм, но не стоит увлекаться. Этот рецепт понравится всем членам семьи. Его очень быстро и просто готовить.
Вам понадобится:
Как готовить картофель?
Подавайте Картофель теплым. Приятного аппетита!
Диетические капустные котлетки
Если ваш аппетит не столь силен, а перекусить нужно, тот тут вам на помощь придут котлетки из капусты. Они достаточно простые в приготовлении, а также содержат мало калорий.
Вам понадобится:
Как приготовить капустные котлетки диетические?
Диетическая лазанья из овощей
Следующее, чем вы можете порадовать себя на обед — диетическая лазанья из овощей. Все ее компоненты отлично сочетаются между собой и разрешены по таблице раздельного питания. Можете смело готовить себе такое блюдо на обед и быть спокойны, что ваш организм сможет легко расщепить пищу.
Вам понадобится:
Как приготовить диетическую лазанью?
Такой вариант отлично подойдет для раздельное питание рецепты на каждый день. Для более легкого перекуса предлагаем вам приготовить домашний йогурт. Его можно кушать как в качестве завтрака, так и как легкий перекус в вечернее время.
Домашний йогурт
Вам понадобится:
Как приготовить домашний йогурт?
Йогурт отлично вписывается в рецепты раздельного питания и подходит всем людям. Приятного аппетита!
Далее хотелось бы перейти к легким закускам. Очень часто в салат люди нарезают все, что есть в холодильнике, не задумываясь о совместимости тех или иных продуктов в одном блюде. А такое невнимательное отношение может привести к нарушению пищеварения и набору веса. Рецепты блюд раздельного питания уберегут вас от таких проблем. Далее вы найдете варианты салатов и простые рецепты раздельного питания.
Лобио из красной фасоли
Оно придется вам по вкусу, если вы любите сытные салаты.
Вам понадобится:
Как приготовить лобио с красной фасолью?
Не забывайте, что раздельное питание может включать разные блюда. Вы можете сами выбирать в какое время суток, что есть, но главное следить за сочетанием ингредиентов.
Легкий салат из пекинской капусты и кукурузы
Такой вариант отлично подойдет для летнего или весеннего перекуса, когда чувства голода не настолько сильное. Рецепты блюд для раздельного питания могут быть очень простыми, как этот салат.
Вам понадобится:
Как приготовить салат с пекинской капустой?
Приятного аппетита. Готовьте рецепты для раздельного питания и наслаждайтесь!
Конечно же, без десертов статья про раздельное питание рецепты блюд не обходится. Мы приготовили два варианта интересных и диетических рецептов десерта на раздельном питании.
Раздельное питание рецепты на каждый день может включать в себе и немного сладких блюд.
Шарики из орехов и сухофруктов с высоким содержанием белка
Этот десерт не заставит вас потом жалеть о съеденном. Он полезен и не калориен.
Вам понадобится:
Как приготовить шарики из орехов?
Второй вариант десерт более нежный и диетический. Он отлично подойдет для подачи на стол гостям, так и для повседневного приготовления.
Желе на грейпфруте
Вам понадобится:
Как приготовить желе на грейпфруте?
Раздельное питание рецепты на каждый день придуться вам по вкусу. Желаем готовить только вкусную и полезную пищу. Помните, что ваше здоровье только в ваших руках.
10+ вкусных и полезных рецептов по принципу раздельного питания
Рацион, составленный по принципам раздельного питания, включает множество простых рецептов на каждый день.
Приготовление этих блюд, как правило, не занимает много времени, хотя есть в списке и варианты, которыми можно порадовать семью и друзей за воскресным ужином.
А самое главное — раздельное меню представляет собой самый простой способ питаться вкусно и исключительно полезно, прилагая к этому минимум усилий.
Содержание:
Базовые правила совместимости продуктов
Диета по принципам раздельного питания предполагает следование ей в течение всей жизни или, по крайней мере, достаточно длительного времени. Уже готовитесь к подвигам и лишениям? Зря.
Одним из главных достоинств этого рациона является то, что в нем нет никаких ограничений.
Кушать можно все то же самое, что и обычно.
Нет никакой необходимости отказываться от поздних ужинов, если ваш ритм жизни не позволяет питаться в другое время.
Единственное, чего следует придерживаться — основных правил по сочетанию разных продуктов.
Совет: уделите немного времени на то, чтобы разделить все, что вы обычно готовите, на категории — сладкие и кислые фрукты, белковая пища, жиры, крахмалистая еда, молочные продукты, орехи и т. д.
Следите за тем, какие продукты вы покупаете
Чаще всего наше меню состоит из сложных блюд.
Еще бабушки учили, что прием пищи должен состоять из первого, второго и десерта, и многие из нас по инерции продолжают придерживаться такого порядка.
Да и вообще, сложно представить себе основное блюдо без гарнира, а обед — без десерта.
Однако с раздельным питанием придется немного подкорректировать свои привычки.
Порадовать семью вкусным и полезным ужином легко
Давайте рассмотрим, как именно:
Рецепты раздельного питания на каждый день
Как выглядит ваше обычное ежедневное меню?
Скорее всего, это легкий завтрак с кофе или чаем, суп на обед и второе — на ужин с небольшими перекусами в течение дня.
Такой же схемы можно придерживаться и используя рецепты блюд, подходящих для раздельного питания.
Экспериментируйте с различными разрешенными сочетаниями
Простой, вкусный и питательный рацион может включать:
Их комбинации остаются на ваше личный вкус.
Кроме того, помните о том, что запивать еду не стоит во время самого приема пищи: до и после него должно пройти около получаса, если употребляются фрукты; порядка двух часов в случае высокоуглеводных продуктов; трех часов — для белков.
Для перекусов можно брать с собой несколько фруктов или овощей из одной группы.
Правильно приготовленная паста идеально вписывается в меню раздельного питания
Но что же готовить на завтраки, обеды и ужины? Давайте разберемся с этим, рассмотрев несколько самых популярных блюд для раздельного питания и рецептов к ним.
Завтрак: начинаем день легко и энергично
Оптимальный завтрак должен быть достаточно сытным, но не тяжелым, и заряжать энергией до самого обеда.
Для этого идеально подходят блюда, в составе которых много сложных углеводов. К ним относится овсянка и овсяные хлопья — главное, не добавляйте в них молоко и сахар.
Варить кашу следует на воде, а если хочется подсластить пресные хлопья, используйте мед или ешьте их вприкуску с фруктами.
Полезная овсянка на воде
Прекрасным вариантом для завтрака будет подслащенный медом творог, простые бутерброды с маслом или сыром, а также фруктовый салат — правда, следует учитывать то, что после него вы достаточно быстро проголодаетесь.
А вот любителям кофе придется непросто: все напитки нужно разделять с едой. Это значит, что предстоит сделать выбор — взбодриться или позавтракать.
Попробуйте разнообразить начало своего дня цельнозерновыми блинчиками.
Для них вам потребуется:
Смешав заранее приготовленное миндальное молоко и муку в миске, испеките на хорошо прогретой блинной сковороде блинчики.
Полейте их медом, при желании, добавьте орехов и наслаждайтесь отменным и очень вкусным завтраком!
Вкусные блинчики с медом
Обед: сытно, вкусно и полезно
Обед должен быть самым плотным приемом пищи — по крайней мере, так считают диетологи всего мира.
Следовать этой рекомендации или нет в бешеном ритме современной жизни — вопрос личного выбора.
Мы же поможем вам подобрать такие рецепты для раздельного питания, которые насытят и не потребуют много времени на приготовление — три самых вкусных и нестандартных варианта супов.
Минестроне
Овощной суп по-итальянски, в оригинале носящий название минестроне, потребует для приготовления:
Почистив и измельчив овощи, обжарьте лук, зелень и чеснок с добавлением оливкового масла.
Потом добавьте на сковороду кабачки, капусту, морковь и сельдерей и, после краткой обжарки, переместите все в кастрюлю с бульоном.
Отваривайте суп в течение полутора часов, затем добавьте фасоль и томаты, еще через 30 минут — рис, а минут через 20 — приправы по вкусу.
Свекольный суп
Чтобы накормить всю семью горячим, вкусным блюдом, можно приготовить свекольный суп на грибном бульоне.
Для него нужно:
Первым делом поставьте вариться свеклу — пока вы подготовите остальные овощи, и она, и отвар будут готовы.
Соедините отвар с грибным бульоном и добавьте овощи. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью.
Бобовый суп с сыром
Для обедов на выходных, когда за столом собирается вся семья, можно приготовить сытный и красивый бобовый суп с сыром.
Вам потребуется:
Отварив бобы, пюрируйте их и смешайте с бульоном.
Измельчите лук, капусту и зелень, потушите под крышкой, а потом добавьте в суп вместе с сыром, натертым на мелкой терке.
Можно приправить сметаной и зеленью.
Совет: конечно, суп — не единственный вариант обеденного меню. Дополняйте его овощным салатом или приготовьте картофель или кашу с овощным гарниром.
Ужин: легкий перекус или семейная встреча за столом
Разнообразие блюд к ужину очень широкое. В будние дни, как правило, именно в вечернее время семья собирается за столом, обмениваясь впечатлениями и наслаждаясь едой.
Правильный ужин должен быть сытным, но не слишком жирным, ведь все лишнее грозит за ночь превратиться в дополнительные сантиметры на талии.
Рецепты раздельного питания помогут и для похудения: не смешивая продукты, вы сами не заметите, как сбросите лишний вес.
Что же можно приготовить на ужин? Неплохими вариантами будут паста с сыром, запеченный картофель, салат из свежих овощей с добавлением сыра или орехов.
Разобравшись с основами раздельного питания, вы всегда будете знать, что приготовить на ужин
Так, очень вкусное блюдо получается из салатных листьев, огурцов, сыра или брынзы и стружки миндаля, заправленных растительным маслом или сметаной.
Любители более плотных ужинов могут приготовить фаршированный перец.
Раздельное питание допускает употребление этого блюда, главное — так совместить продукты, чтобы не создать запрещенных комбинаций.
Например, сделать начинку из толченого картофеля с зеленью и сыром. Пальчики оближешь!
Если после ужина вы еще почувствуете голод, можно утолить его морсом или чаем с ложкой меда.
Главное — не забывайте, что между приемами пищи необходимо делать перерывы не менее трех часов.
Раздельное питание для похудения с меню и рецептами
Полезные статьи
Спасибо за подписку!
Диета считается лучшей, когда приобретенные пищевые привычки могут остаться с человеком на всю жизнь. Большинство ограничений в пище не предусматривают подобной практики и носят краткосрочный характер или даже не приносят результатов. Одной из причин застоя в похудении является несовместимость употребляемых продуктов. Интересно? Давайте изучать тему вместе!
Принципы раздельного питания давно с успехом используются для похудения и очищения организма. Согласно этой методике употребление в пищу совместимых между собой продуктов облегчает пищеварение и улучшает усвоение.
Автор методики Герберт Шелтон предположил, что природой не предусмотрена потребность в разделении продуктов у млекопитающих. В живой природе вряд ли встретится хищник, который будет заедать дичь углеводными продуктами.
Сначала подход кажется сложным. Эта статья поможет вам:
Главные принципы и правила раздельного питания для похудения
В ходе эволюции человек научился обрабатывать пищу, смешивать ингредиенты неоднородной консистенции для улучшения вкусовых качеств готовых блюд. Однако в организме различные по химическому составу продукты перевариваются по-своему: белки усваиваются при помощи кислоты, а углеводы расщепляются в щелочной среде.
Главный принцип раздельного питания – отделить между приемами пищи белки и углеводы, которые для переваривания требуют определенных условий. При одновременном употреблении продуктов, содержащих оба этих вещества, в организме выделяется как кислота, так и щелочь. Вторые ферменты нейтрализуют первые. Это приводит к тому, что пища не переваривается полностью и откладывается в толстой кишке. Чтобы избежать этого, между приемом углеводов и белков делают перерыв минимум три часа.
Что нельзя сочетать между собой при раздельном питании
Раздельное питание для похудения разделяет все продукты на три группы:
Крахмалистые
В группу продуктов входят:
Нейтральные
Продукты включают в себя:
Белковые
Между собой несовместимы крахмалистые и белковые продукты. В рационе их следует потреблять отдельно или сочетать с нейтральными. При планировании приемов пищи следует также учитывать, что на переваривание и усвоение продуктов из разных групп уходит разный промежуток времени.
Простые углеводы усваиваются за 1,5-2 часа, сложные – за 3-4 часа, усвоение белковой пищи занимает больше всего времени – 8-10 часов. Поэтому потреблять продукты нужно так, чтобы они не мешали друг другу. Каждый день следует соблюдать последовательность: утром вы едите простые углеводы, затем сложные и вечером едите белковую пищу.
7 правил раздельного питания для похудения
Шелтон сформировал правила раздельного питания для похудения, описывая группы несочетаемых продуктов, которые рекомендует к употреблению в разные временные рамки или даже в разные дни:
Немаловажен правильный подсчет калорийности рациона при похудении, чтобы формировать порции в соответствии с потребностью организма в энергии.
Преимущества и недостатки системы
Поклонники раздельного питания говорят о преимуществах, которые дает методика:
Раздельное питание – это не одни сплошные преимущества. Вы должны понимать, что такая кардинальная перестройка организма не останется без последствий. Диетологи говорят о том, что раздельное питание вынуждает организм забывать, как переваривать смешанную пищу, поэтому, когда вы перейдете на привычный для себя рацион питания, готовьтесь к проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Также важно учитывать, что раздельное питание для похудения в корне отличается от традиционных представлений о еде. На новую систему питания сложно перейти с точки зрения психологии: человек настолько привык к смешанной пище, что ее раздельное потребление будет оставлять постоянное чувство неудовлетворенности, что приводит к перееданию. Прием пищи превратится в механическое восполнение запасов энергии и не принесет удовольствия.
Таблица совместимости продуктов и как ее применять
Чтобы похудение на раздельном питании не вызывало затруднений и не отнимало много времени, разработана специальная таблица где указаны параметры совместимости наиболее распространенных продуктов.
В левом столбце вы видите продуктовые группы, которые сравниваются с аналогичными названиями сверху, а внутри проставлены соответствующие обозначения:
1 – очень плохо;
2 – плохо;
3 – средне;
4 – хорошо;
5 – отлично.
Совместимость отдельных категорий продуктов по Г. Шелтону
Таблица соответствует основам раздельного питания.
Запрещенные продукты при раздельном питании
Из рациона следует исключить:
Подобная пища в принципе вредит здоровью и фигуре, замедляя похудение.
Меню для раздельного питания на неделю
Углеводы можно принимать в любое время, однако рекомендуется «загружаться» макроэлементом в первой половине дня или перед тренировкой, чтобы обеспечивать организм необходимой энергией.
Раздельное питание рецепты на каждый день
Перловая каша за час
Я ем сразу с соевым соусом.
Keily писал(а): |
А зачем откидывать на сито, а потом опять заливать-варить? |
Я не знаю, рецепт из монастырской трапезы. Наверное чтобы не слиплась, а была зернышко к зернышку.
Перловку готовлю только по этому рецепту.
В Е Р О Н И К А писал(а): |
Наверное чтобы не слиплась |
Наверное. Надо будет попробовать. Спасибо за рецептик.
СОСТАВ
На 3 порции
1 варёная свёкла среднего размера (
200г), 100г перловой каши, 1 маленькая луковица (40
4%, 2 ст ложки растительного масла (
35г), 1 средний зубчик чеснока, щепотка соли, маринованный огурчик.
В растительное масло положить продавленный через пресс зубчик чеснока и оставить настаиваться.
Перловку отварить в подсолёной воде. Варить от 40
45 минут до 1 часа в зависимости от сорта крупы.
Воду слить и оставить кашу остывать до комнатной температуры.
(Для получения 100г каши потребуется 30
35г перловой крупы.)
Лук нарезать тонкими полу- или четвертькольцами.
Залить слабым уксусом (не более 3
4, желательно яблочным.
Варёную свёклу очистить и натереть на крупной или средней тёрке. Огурчик порезать кубиками.
Слегка посолить и перемешать.
На тарелки уложить слоями свёклу и перловку.
Полить чесночным маслом.
С лука слить уксус. Выложить слой лука поверх перловки.
Итого в 100г калорийность, ккал 133,05
Ирюська писал(а): |
Очень понравилось, |
Я рада, что и мои находки кому то пригодились. Этот рецепт нашла в православной кулинарии.
Очень вкусная морковочка, быстро готовится и малокалорийная.
Рецепт отсюда, спасибо Наташеньке.
http://forum.say7.info/post162954.html#162954
Я делаю немного по другому.
Морковь натереть на терке, слегка обжарить на растительном масле.
В йогурт добавить толченый чеснок, соль,красный молотый перец.
Морковь остудить и смешать с йогуртом.
нужен кабачок сыр 2 яйца чеснок специи по вкусу( в нашей диете подойдет в белковый день)
трем на терке кабачок отжимваем жидкость с него, добавляем к кабачку сыр на терке, 2яйца, специи соль чеснок все смешиваем и выкладываем в формочку для маффинов или кексов, выпекаем в духовке до золотистой корочки. Это так божественно вкуно и легкос обезжиренным йогуртом и овощами.
САЛАТ С ЛОСОСЕМ И РЕДИСОМ
Рецепт от Наташи, спасибо
http://forum.say7.info/post4014364.html#4014364
Хрустящие листя салата, редис, свежий огурец,копченый лосось(нам можно взять тушеный, еще очень вкусно с креветками),зеленый лук,укроп.
Заправка: оливковое масло,уксус или лимонный сок, немного горчицы(зернистой),соль,перец.
В заправку можно добавить воды, она будет менее калорийной и такой же вкусной.
КАПУСТА ТУшЕНАя С ОВОЩАМИ
Рецепт отсюда, спасибо Танечке
http://forum.say7.info/post3997813.html#3997813
ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО СКОВОРОДКИ
Рецепт тоже от Тани. Спасибо
http://forum.say7.info/topic65036.html
НЕСКУчНАя ВЕГЕТАРИАНСКАя ГРЕчКА
Рецепт отсюда, спасибо Элине
http://forum.say7.info/post4024710.html#4024710
Я делала так.
Сварила 1,5 стакана гречки с 3 стаканами воды и 1 ч. л. соли до готовности.
Пожарила на 1 ст. л. растительного масла 1 луковицу, нарезанную кубиками, до готовности.Добавила к луку 2 помидорки, тоже нарезанные кубиками и жарила еще пол минутки. Положила пол ч.л. сахара и пол ч.л. порошка имбиря и смешала все с гречкой. Дала 3 мин постоять и вкуснятина готова!
А так выглядит «Пшеная каша с овощами», рецепт и ссылку ниже написала Вероника.
Ссылку дам еще раз у Вероники не открывается.
http://forum.say7.info/topic3838.html
Пшенная каша с овощами http://forum.say7.info/topic3838.html
Рецепт от Valentina47
Очень быстро и вкусно. ПРОВЕРЕНО.
Для приготовления каши потребовались такие продукты:
чайная чашка пшена, морковь, лук, соль, вода, раст.масло для жарки.
Морковь натереть на крупной терке, лук покрошить, пшено промыть, залить холодной водой.
Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь и пассеровать до полуготовности.
Слить воду с пшена, высыпать крупу в сковородку, добавить 3 чашки воды, посолить, довести до кипения и варить под крышкой минут 20.
Каша готова. Приятного аппетита!
на нашем форуме столько много разных, вкусных блюд, которые идеально подходят к нашему раздельному питанию.
мне очень понравился например: Баклажанчик «Павлиний хвост» от Lapulka
* правда я сюда цукини не добавляю, делаю также все как в рецепте, на 1 баклажанчик 1 помидор (я его делаю, в отличии от Ириши, без кожицы и семян, т.е ошпариваю сперва, режу и серединку вынимаю, ну это больше работы конечно) и 1 моцареллу, насчет зелени: мне очень нравиться с баклажанчиками брать не один базиликум, а ещё орегано и тимьян (петрушечка тут тоже не помешает) и 2 зубчика чесночка, пеку при 180градусах, почти час.
очень вкусно!
а сегодня я готовила это замечательное блюдо:
Курица в маринаде из кефира и базилика от Эсми
* это обалденное, сочное мясо, не пройдите мимо этого рецепта, не пожалеете, я б наверное каждый день ела это
готовила я по рецепту, курочку замариновала с вечера, заместо базилика взяла кардомон, в духовке мясо было, как и у Татьяны часик, потом под грилем ещё 15 минут, мясо пропеклось, ни чуточки ни сухое, я ела с салатом и наелась
яЙЦА С САЙРОЙ (ИЛИ ГОРБУшЕЙ)
Спасибо Але за рецепт http://forum.say7.info/post4076773.html#4076773
ЛюБИМАя ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ.
(Оригинальное название рецепта: Любимая перловка с фаршем и овощами)
Девочки добавляю рецептик домашнего обезжиренного сыра.Для любителей сыра хорошее дополнение к меню.Домашний сыр
Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и «без заморочек». Сыр получается очень нежным и вкусным))
Ингредиенты:
1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2ст.л)
400 мл сметаны (20%)
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 5-7 минут. Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.А затем процедить через марлю. Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь) Все, сыр готов, угощайтесь))
Приятного аппетита!
На вид получается такой.
Печеночный пирог в мультиварке. Рецепт очень прост и легок в приготовлении.
Как приготовить печеночный пирог в мультиварке:
Нарезанный лук и натертую морковь (на крупной терке) потушить в мультиварке, в режиме «тушение».
Печень вымыть, очистить и нарезать кусочками. К печени добавить овощи, яйца, молоко. Посолить, поперчить и погружным блендером все измельчить.
У кого нет блендера, овощи и печень можно пропустить через мясорубку.
Чашу мультиварки протереть салфеткой слекга пропитанной маслом, вылить массу.
Закрыть крышку. Установить режим «выпечка»
Выпекать печеночный пирог в мультиварке панасоник 60 минут.
Многие его пекут 50 минут с одной стороны и 20 минут с другой, но не у всех получается его перевернуть без повреждений, поэтому советую печь в мультиварке панасоник всего 60 минут.