Рецепт бефстроганов в скороварке
Телятина по-строгановски в мультиварке
Мой вариант бефстроганов. Готовлю в мультиварке-скороварке. Просто, быстро, вкусно и невероятно нежно. На сайте не нашла идентичного рецепта, что удивительно (может, плохо искала?:) Угощайтесь)))
Ингредиенты для «Телятина по-строгановски в мультиварке»:
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1175.4 ккал | белки 113.4 г | жиры 62.4 г | углеводы 38.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.7 ккал | белки 13.2 г | жиры 7.3 г | углеводы 4.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Тушение (25 минут)
Дополнительная программа: Жарка (15 минут)
Рецепт «Телятина по-строгановски в мультиварке»:
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать ломтиками против волокон. Отбить и нарезать еще на полосочки.
На разогретой смеси масел (я беру примерно 1:1) обжариваем в мультиварке (с открытой крышкой) лук до прозрачности, добавляем телятину. Продолжаем обжаривать до легкой румяности. Солим, перчим по вкусу. Другие специи я обычно не добавляю, чтобы вкус не перебить.
Добавить муку, перемешать.
Добавить сметану, еще раз хорошенько перемешать. Если получилось слишком густо, то добавить немного воды (горячей; я добавила сегодня 1 мультистакан). Пробуем на соль-перец, если нужно- корректируем по своему вкусу.
Закрываем мультиварку и устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 25 минут (это время для мульти-скороварки).
Еще раз хорошо перемешаем и можно подавать.
У меня сегодня на гарнир макароны (муж и ребенок макаронники еще те:))) + овощной салатик. Вкусноооо.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Мой вариант бефстроганов. Готовлю в мультиварке-скороварке. Просто, быстро, вкусно и невероятно нежно. На сайте не нашла идентичного рецепта, что удивительно (может, плохо искала?:) Угощайтесь)))
Похожие рецепты
Телячьи ребрышки с фасолью и морковью
Суфле из телятины в мультиварке
Телятина, томленная в красном вине
Телячья грудинка по-французски с шампиньонами
По-мотивам пастромы из телятины с луковым чатни
Котлеты «Софи» с брокколи
Телятина в кофейной панировке
Телятина в рулете «Простейший»
Телячья грудинка с овощами в мультиварке
Фотографии «Телятина по-строгановски в мультиварке» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
10 июня 2019 года Alena Mila # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Демурия #
2 февраля 2017 года Alena Mila # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года nata180381 #
29 ноября 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года nata180381 #
Я только не закладывать муку и сметан в мясо
16 июня 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Ирринушка #
13 сентября 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
27 августа 2015 года Helena K #
3 сентября 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Angel_lip #
23 марта 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Манюсь #
10 марта 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Wera13 #
10 марта 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Aigul4ik #
10 марта 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: