Рецепт булочек с арахисом

20.06.202124.06.2021 admin 0 Comments

Шоколадные булочки с сырной начинкой и арахисом

Этот рецепт для любителей сыра и шоколадной выпечки. Получаются мягкие шоколадные булочки с необычной сырно-творожной начинкой и поджаренным арахисом.

Ингредиенты для «Шоколадные булочки с сырной начинкой и арахисом»:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3567.2 ккал	белки 108.3 г	жиры 183.1 г	углеводы 378.1 г
Порции
ккал 356.7 ккал	белки 10.8 г	жиры 18.3 г	углеводы 37.8 г
100 г блюда
ккал 294.8 ккал	белки 9 г	жиры 15.1 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Шоколадные булочки с сырной начинкой и арахисом»:

Тесто можно замесить как руками, так и с помощью хлебопечки. Я предпочитаю второй вариант. В ведерко хлебопечки насыпаем просеянную муку и какао, добавляем дрожжи, сахар, соль, размягченное сливочное масло (если Вы замешиваете тесто обычным способом, дайте сначала дрожжам набухнуть в теплой воде, а уже затем добавьте остальные ингредиенты).

Добавляем теплое молоко и воду.

Помещаем ведерко в хлебопечку, включаем режим замеса теста.

Перекладываем тесто в миску, накрываем пленкой и убираем в теплое место для увеличения в объеме в два раза.

Пока тесто подходит, нарезаем сыр Чеддер на 10 частей.

Арахис измельчаем с помощью ножа.

Для приготовления начинки взбиваем миксером сливочный творожный сыр и сахарную пудру примерно 1 минуту

До получения однородной массы.

Подошедшее тесто уминаем, перекладываем на стол.

Тесто делим на 10 равных частей, формуем шары, накрываем пленкой, даем им отдохнуть примерно 15 минут.

Немного раскатываем тесто в кружок,

Сверху кладем сливочную начинку, затем кусочек сыра.

Перекладываем на противень булочки, накрываем их пленкой

И даем им увеличиться в объеме в 1,5-2 раза.

Выпекаем булочки в духовке при температуре 190 градусов примерно 17-20 минут. Приятного Вам аппетита!

А это вторая партия булочек

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Шоколадные булочки с сырной начинкой и арахисом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2017 года GourmetLana #

14 ноября 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

19 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

19 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

19 сентября 2016 года lina0710 #

19 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

9 марта 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

8 марта 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

10 марта 2015 года Сурик #

10 марта 2015 года акчуч #

7 марта 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

28 июня 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

19 октября 2013 года caramel77 #

19 октября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

27 сентября 2013 года caramel77 #

27 сентября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

27 сентября 2013 года caramel77 #

27 сентября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

27 сентября 2013 года caramel77 #

27 августа 2013 года Nusya0110 #

27 августа 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

27 августа 2013 года Nusya0110 #

8 августа 2013 года ProstoYulia #

8 августа 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

14 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

7 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

4 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

3 июня 2013 года elenita # (модератор)

4 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Светочка, вот и мои шоколадные булочки-подружки

Принимаешь в свою компанию ?
Только у моих шубка из грецкого ореха и миндаля немножко.
Ну, что было, то и одели
Вкусно, Светик, очень-очень!
А по другому и быть не могло! Спасибо тебе!

4 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

3 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

2 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Булка с шоколадом и арахисом

Ингредиенты для «Булка с шоколадом и арахисом»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3510.7 ккал	белки 97.6 г	жиры 164.6 г	углеводы 433.3 г
Порции
ккал 585.1 ккал	белки 16.3 г	жиры 27.4 г	углеводы 72.2 г
100 г блюда
ккал 347.6 ккал	белки 9.7 г	жиры 16.3 г	углеводы 42.9 г

Рецепт «Булка с шоколадом и арахисом»:

Ингредиенты.
Вместо растопленного сливочного масла можно использовать смесь (1:1) сливочного и растительного масел, молоко также можно заменить смесью воды и молока

Муку просеиваем, смешиваем с сухими дрожжами.
В молоко добавляем одно яйцо, соль, ванильный и простой сахар, перемешиваем и высыпаем муку с дрожжами, перемешиваем до однородности

Добавляем растопленное и остывшее до теплого состояния масло

Вымешиваем до гладкости руками, крючком миксера или в кухонном комбайне

Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час 20 минут Тесто должно удвоиться в объеме.

Пусть тесто подходит, а мы готовим начинку.
Шоколад и арахис рубим в крошку,

Смешиваем с арахисовой пастой

Подошедшее тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и делим на 3 части

Каждую часть растягиваем в прямоугольник и по центру выкладываем часть начинки

Защипываем края теста так, чтобы получилась колбаска с начинкой внутри.

Повторяем процесс с остальным тестом

Колбаски переплетаем косой

Кладем в форму для выпечки, смазанную маслом, оставляем для расстойки минут на 30-40. У меня форма 15х25 см.

Включаем духовку на разогрев до 190 град.
Подошедшую булку смазываем разболтанным с 1 столовой ложкой воды яйцом и отправляем в разогретую духовку минут на 30.
Румяную булку вынимаем из формы и остужаем на решетке.

Готовую булку присыпаем сахарной пудрой

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

1 марта 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года veronika1910 #

29 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

25 декабря 2017 года Ирушенька #

25 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

25 декабря 2017 года Wera13 #

25 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

25 декабря 2017 года Демурия #

25 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

24 декабря 2017 года Елена Превкусная #

25 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)