Коктейль снежная королева рецепт

Коктейль «Снежная королева»

Молоко вскипятить и остудить. Мороженое, холодное молоко и йогурт взбить в миксере в течение 3 минут.

Киви очистить от кожицы, мелко нарезать и положить на дно бокалов. Осторожно, не размешивая, вылить в них взбитую смесь. Сверху посыпать измельченными орехами. Подавать на стол с чайными ложечками.

саша. Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:01 #

будем готовить на новый год напитки.

рузиль Понедельник, 12 Августа 2013 г. 00:35 #

Любовь Пятница, 26 Сентября 2014 г. 17:33 #

Советую вам писать Метод приготовления, посуду для подачи, вид и кол-во льда.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Новости Барнаула

Опросы

Спецпроекты

Прямой эфир

Пять рецептов вкуснейших коктейлей ко дню рождения соломинки

Символично, что именно среди череды новогодних праздников отмечается день рождения соломинки для коктейлей. Это приспособление позволило значительно расширить количество напитков и разнообразить их вкусовые качества. ИА «Амител» вспоминает, как все начиналось, а также публикует пять рецептов вкуснейших безалкогольных коктейлей, которые придутся по вкусу всем – и детям, и взрослым.

Считается, что первую искусственную соломинку для коктейля изобрел американский предприниматель Марвин Стоун. Он же владелец фабрики по производству бумажных сигаретных мундштуков.

До этого люди использовали пустотелые стебли злаковых. Итак, однажды Стоун пил коктейль через ржаную соломинку. Волокна расщепились, и это не понравилось Марвину. Тогда он взял полоску бумаги и, намазав ее край по всей длине клеем, намотал спиралью на карандаш, а затем снял полученную трубочку. Так ему показалось намного удобнее.

Впрочем, тут тоже возникло препятствие – бумага намокла и перестала держать форму. Тогда Стоун решил использовать для соломинки бумагу из манильской пеньки, которая обладала очень высокой прочностью.

3 января 1888 года Марвин Стоун запатентовал свое изобретение. А уже через два года их изготовление стало его основным бизнесом.

«Доработал» соломинку некий Джозеф Фридман. Он придумал использовать в ней гофрированный участок, чтобы изгибать ее. Первыми новинку оценили больницы и госпитали – лежачих больных теперь можно было поить, не проливая жидкость.

Сегодня же соломинка используется повсеместно. Отпразднуйте и вы ее день рождения, приготовив эти вкуснейшие коктейли:

Безалкогольное шампанское

Какой же Новый год без шампанского! Тем более что от нашего шампанского у вас не будет болеть голова.

Состав: лимон – 6 шт., сахар – 75 г, минеральная вода (газированная) – 1 л, яблочный сок – 2 л, яблоки (красные) – 2 шт., лед.

Приготовление:

75 г сахара растворить в подогретом соке шести лимонов. Этот сироп смешать с литром газированной минеральной воды и двумя литрами яблочного сока. Нарезать мелкими кусочками два спелых яблока (желательно – красных), положить в большую посуду и залить полученным напитком. Охладить, разлить по бокалам, украсить веточками мяты и добавить кубики льда.

Коктейль «Мохито»

Продукты: лайм или лимон, лимонад «Спрайт», сахар, мята свежая, лед.

Приготовление:

На дно стакана положить дольку лимона или лайма, листики мяты.

Добавить 1 чайную ложку сахара и немного растереть ложкой, чтобы раскрыть аромат.

Залить «Спрайтом» до уровня чуть выше половины стакана. Заполнить стакан доверху кубиками льда.

Украсить коктейль «Мохито» листиками мяты.

Коктейль «Тропический»

Продукты (на 3 порции): молоко – 400 мл, бананы – 3-4 шт., апельсиновый сок – 400 мл, сахар – 1 ст. л. (по вкусу), лед – по вкусу.

Все взбить блендером или миксером.

После того как взбили, добавить кусочки льда и продолжить дальше взбивать до тех пор, пока лед не станет крошкой.

Коктейль «Тропический» готов.

Коктейль «Снежная королева»

Продукты: сахарные кондитерские украшения – 1 горсть, мороженое ванильное – 100 г, йогурт натуральный – 100 г, хурма спелая.

Приготовление: Спелую хурму очистить от кожуры. Мороженое достать за 10 минут до приготовления. Йогурт и мороженое поместить в чашу блендера. Добавить хурму и взбивать 2 минуты на высокой скорости. Перелить коктейль в бокалы и украсить кондитерской посыпкой.

Коктейль из йогурта

Продукты: манго – 2 шт., йогурт – 2 стаканчика, сахар – 2 ст. л., кардамон – щепотка, корица – щепотка, лед.

Приготовление: очистить манго (лучше брать очень спелые фрукты). Мякоть плодов нужно взбить вместе с йогуртом. Йогурт предпочтительнее натуральный. Добавить в коктейль сахар, положить по щепотке кардамона и корицы. При желании можно положить в каждый бокал по кубику льда.

Источник

Как готовят коктейли из снега? И можно ли закусывать алкоголь мороженым

Кто из нас не пробовал на вкус снег хотя бы в детстве? Помню, как мы с пацанами лепили снежки во дворе и обязательно хоть по одному, но съедали. Еще и шутили, что нельзя есть желтый снег.

Повзрослев, понял, что снег дает не только охлаждение, но и интересный привкус в сочетании с алкоголем.

Рецепты снежных коктейлей

Для приготовления коктейля на одного человека нужен слепленный снежок размером со средний кулак.

Очень желательно, чтобы он был свежевыпавший толстым слоем, так вы точно не прихватите в ладонь ничего лишнего (грязи, песка и т.п.). А сейчас – несколько простых, но вкусных снежных коктейлей.

Кислая гримаса

Для этого коктейля понадобится сауэр-микс (смесь, которую часто используют бармены). Сочетает в себе кислую и сладкую ноту. Ее можно как купить готовую, так и сделать самому из процеженного лимонного сока, сахарного сиропа и яичных белков.

На 1 лимон (в зависимости от величины) нужно 250-280 мл простого сиропа (пополам воды и сахара) и 2-3 белка.

Смешайте блендером (из расчета на 4 коктейля):

Заснеженный мохито

Понадобится на 4 порции:

Смешайте блендером мяту, воду и сахар до растворения. Добавьте остальные компоненты и перемешайте.

Синий иней

Просто смешайте в блендере.

Опасность снега и его альтернатива

То, что падает с неба, нельзя считать кристально чистым. Еще на стадии испарения вода впитывает из окружающей среды пыль, которой вокруг нас полно, а с ней – что угодно, включая химические вещества, выбрасываемые в воздух вредными перерабатывающими предприятиями.

И даже если вы проживаете в относительно благополучном в отношении экологии регионе, туча ведь может проделать тысячи километров, прежде чем просыпаться на вас снегом.

Благодаря перемешиванию массы из сладкого молока, сливок и яиц во время застывания, мороженое имеет текстуру снега. Поэтому немало коктейлей, в которых присутствует и холодная масса и алкоголь. А уж до чего вкусно, если мороженое полить ликером!

Спиртное и мороженое

А вот можно ли закусывать алкоголь мороженым? Ну это вопрос спорный. С одной стороны мороженое (не фруктовое) содержит молоко или сливки (йогурт). Этот ингредиент помогает адсорбировать вредные вещества из желудка.

А вы хоть раз пробовали коктейли со снегом? Поделитесь впечатлениями в комментариях.

Источник

Рецепты ледяных коктейлей фрозен

Давно хотели попробовать делать ледяные коктейли фрозен, пользуясь рецептами с фото? Тогда мы рады вам предложить нашу коллекцию, в которой вы найдете основные классические варианты маргариты, слаш, смузи, алкогольной граниты, а также различные импровизации с кусочками льда в бокале. Мы научим вас готовить лед в блендере, доводить его до состояния снега, подскажем, что еще вместо воды можно использовать для подготовки льда. Мы постараемся раскрыть все секреты того, как готовить алкогольный коктейль с дробленым льдом, чтобы вы быстро научились делать фрозен на собственной кухне.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Молочный коктейль «Гиннес»

Насыщенное пиво «Гиннес» и шоколадное мороженое – вот идеальное сочетание для шелковистого, пенистого молочного коктейля для взрослых! Два основных ингредиента просто взбиваются в блендере, и.

Лимонная гранита с базиликом

Лимонная гранита – это лёгкий освежающий десерт из Италии. Благодаря яркому сладко-цитрусовому вкусу она идеально подходит для летнего зноя и прекрасно освежает вкусовые рецепторы после ужина, а.

Замороженная «Маргарита» с авокадо

Авокадо и коктейль «Маргарита» кажутся несовместимыми, но пусть вас не пугает такая комбинация! От хорошей замороженной «Маргариты» мало, кто откажется, особенно в жаркий летний день, а авокадо.

Коктейль «Манго-Танго»

Вкус этого летнего коктейля такой же яркий и тропический, как его название. В напитке чувствуются цитрусовые нотки апельсинового ликёра, сладкий кокос, освежающий ананас, бодрящий лайм и пряный.

Замороженный клубничный «Дайкири»

Чтобы насладиться этим освежающим коктейлем, вовсе не обязательно дожидаться сезона клубники. Просто высыпьте пакет замороженной клубники в блендер и взбейте вместе с ромом, соком лайма и сахаром до.

Коктейль «Морской бриз»

Пиво с цитрусовым сорбетом

Холодное пиво будет ещё более освежающим, когда вы наполните его шариком цитрусового сорбета. Вкус напитка станет уже далёким от оригинального привкуса пенного, но вы получите потрясающий коктейль.

Персиковый физз

Свежие персики взбиваются в блендере вместе со льдом, замороженным концентратом лимонада и джином. Коктейль получается замороженным, густым и очень освежающим с насыщенным фруктовым вкусом, который.

Слаш «Джек и вишнёвая кола»

Если вы любите виски с колой, то останетесь в восторге от освежающего слаша с такой же комбинацией, дополненной пьянящим вкусом и ароматом вишни. Для приготовления этого замороженного напитка нужно.

Слаш «Огуречный кулер»

Огуречный кулер – один из самых освежающих летних коктейлей. Огурцы, джин, цитрусовые, мята… бодрящее сочетание. А если всё это подать в виде подмороженного слаша, ваше удовольствие удвоится. Для его.

Замороженный коктейль «Персиковая сангрия»

В состав этой снежной сангрии помимо замороженных персиков входит сухое розовое вино, которое превосходно дополнит их нежный вкус, а также замороженный персиковый нектар, персиковый шнапс и немного.

Замороженный коктейль «Мичелада» с клубникой

На приготовление этого слаша вдохновил мексиканский традиционный напиток мичелада, состоящий из пива, которое мексиканцы любят сдабривать на свой вкус соком лайма и порцией острого соуса. Вместо.

Замороженный коктейль «Маргарита»

Если вы считали, что из всех видов коктейля «Маргарита» самая освежающая – это «Замороженная Маргарита», то вы просто не пробовали арбузный её вариант. Помимо пышной снежной массы, вас ждёт приятная.

Замороженный коктейль «Ураган» с тропическими фруктами

Этот слаш готовится на основе популярного алкогольного коктейля «Ураган» с нотками маракуйи, рома и цитрусовых. Чтобы его вкус стал ещё более тропическим, сорбет из маракуйи взбивается с.

Замороженная кайпиринья с мятой и базиликом

Бразильский коктейль кайпиринья на основе кашасы, лайма и сахара становится ещё более освежающим в замороженном виде со смесью из свежей мяты и базилика. Сахарный сироп с зеленью и лаймом взбивается.

Сорбет «Пина-колада»

Приготовьте сорбет со вкусом знаменитого тропического коктейля «Пина-колада». В его составе ананасовый сок, кокосовые сливки, консервированные ананасы и немного тёмного рома. Кокосовый экстракт.

Шоты с сорбетом

Миниатюрные порции сорбета с ликёром выглядят очень изысканно и интересно, настоящее украшение домашней вечеринки. Сорбет маленькими шариками раскладывается по рюмкам и заливается ликёром. Для более.

Клюквенная гранита

Базовое винное джелато

Итальянское мороженое джелато отличается от обычного мороженого пониженным содержанием жира. Готовится оно на основе молока с добавлением сливок и различных фруктовых наполнителей. Однако это.

Замороженная Маргарита с манго

Замороженная Маргарита – это коктейль-мечта жарким летним вечером. Приготовьте кувшин напитка на большую компанию и наслаждайтесь его освежающим вкусом. Помимо основных ингредиентов Маргариты –.

Источник