Красный окунь фото рецепт

Рецепты приготовления красного окуня пошагово с фото

Рецепты приготовления запеченного красного окуня

В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

Красный окунь вполне заслуженно относится к разряду деликатесов из-за содержащихся в его мясе витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Окунь полезен людям, страдающим атеросклерозом, больным диабетом, гипертонией. С заболеваниями сердечно-сосудистой системы и поджелудочной железы.

В 100 г окуня содержится 18,2 г белков, 3,4 г жиров, а углеводы отсутствуют. Калорий в нем совсем немного, чуть больше 100 ккал на 100 г продукта.

Кроме этого он очень вкусный. В нем мало костей, и он не обладает специфическим запахом.

Рецептов приготовления красного окуня большое количество. Я же предлагаю некоторые из них.

Окунь с овощным рагу

Для его приготовления потребуется:

Овощи нарезаем кубиками, измельчаем чеснок. Смешиваем овощи, чеснок, тимьян, добавляем 1 ст. л. масла. Солим, перчим. Выкладываем в противень и запекаем в духовке до готовности.

Смешиваем оставшееся масло, чеснок, лимонную цедру, измельченные листья базилика и выкладываем в эту смесь приправленное солью и перцем филе окуня. Выдерживаем полчаса. Затем вынимаем из маринада, выкладываем филе на овощи и запекаем до готовности. Готовое блюдо поливаем уксусом и посыпаем базиликом.

Базилик обладает приятным запахом из-за эфирных масел, содержащихся в надземной части растения. Его используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к соусам, супам, салатам и холодным закускам..

Окунь, запеченный в духовке с картофелем

Нам понадобится:

Отвариваем картофель “в мундире”. Когда он остынет, чистим и нарезаем кубиками.

Шафран замачиваем в 60 мл кипятка. Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук и чеснок.

Противень смазываем маслом. Выкладываем слой картофеля. На картофель кладем слой лука. Солим, перчим. На лук выкладываем филе окуня, лавровый лист и тимьян, кружки помидоров. Еще слой лука и слой картофеля.

Поливаем апельсиновым соком, белым вином и замоченным шафраном. Выпекаем в духовке полчаса.

Окунь, запеченный под майонезом

Необходимые ингредиенты:

Отвариваем картофель “в мундире”. Охлаждаем и нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.

Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сковороде.

Нарезаем кусками рыбу, солим, перчим. Выкладываем рыбу, вокруг нее кладем кружки картофеля. Заливаем майонезом, посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке до готовности. Перед подачей посыпаем зеленью.

Филе окуня с горчицей

Нам понадобится:

Рыбу отделяем от костей. Филе солим, перчим. Обжариваем на сковороде с двух сторон по 2 минуты. Поливаем лимонным соком.

Измельчаем лук и чеснок и смешиваем с горчицей, перцем и смесью пряностей. Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для выпекания. Филе рыбы смазываем смесью из горчицы и пряностей.

Нарезаем ломтиками помидоры и сыр и поочередно выкладываем на филе. Измельчаем сухари и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Поливаем рыбу и выпекаем в духовке до готовности. Перед подачей посыпаем зеленью.

Окунь, запеченный со сметаной

Для его приготовления потребуется:

Подготовленную рыбу солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Смешиваем сметану, горчицу, мелко нарезанную зелень петрушки, чеснок. Добавляем рыбу, перемешиваем. Выкладываем в форму для выпекания и выпекаем в духовке до готовности.

Запеченный красный окунь с лимоном

Необходимые ингредиенты:

Подготавливаем рыбу: чистим, солим, перчим. Лук нарезаем кольцами, лимон – кружками.

Выкладываем на застеленный фольгой противень колечки лука, рыбу. Внутрь кладем зелень. Сверху – кружки лимона.

Выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут.

Источник

Лучшие рецепты

Красный окунь фото рецепт. recipe 7e81722f c533 4ba0 a4e8 87bc51217277 w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 7e81722f c533 4ba0 a4e8 87bc51217277 w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 7e81722f c533 4ba0 a4e8 87bc51217277 w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

Красный окунь фото рецепт. recipe 22e13462 8178 4833 b1e6 edec2132120c w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 22e13462 8178 4833 b1e6 edec2132120c w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 22e13462 8178 4833 b1e6 edec2132120c w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

Красный окунь фото рецепт. recipe 9c42387b 9d73 4ba2 b301 79a2f4fe1d10 w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 9c42387b 9d73 4ba2 b301 79a2f4fe1d10 w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 9c42387b 9d73 4ba2 b301 79a2f4fe1d10 w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

Красный окунь фото рецепт. recipe 2fd9a91a a351 4a80 9a59 ea545d677791 w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 2fd9a91a a351 4a80 9a59 ea545d677791 w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 2fd9a91a a351 4a80 9a59 ea545d677791 w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

Рецептов с ингредиентом Окунь морской: 150

Красный окунь фото рецепт. recipe 1714ab0b c5d2 4850 8f98 e1f53c84701c w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 1714ab0b c5d2 4850 8f98 e1f53c84701c w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 1714ab0b c5d2 4850 8f98 e1f53c84701c w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

01 февраля 2009, 21:16

Красный окунь фото рецепт. recipe 9aa5fbb3 b689 4be8 b42f 12ae566cdccb w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 9aa5fbb3 b689 4be8 b42f 12ae566cdccb w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 9aa5fbb3 b689 4be8 b42f 12ae566cdccb w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

18 декабря 2019, 18:51

Красный окунь фото рецепт. recipe f582d05d a7bc 46ad 9f5c 13845af1691a w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe f582d05d a7bc 46ad 9f5c 13845af1691a w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe f582d05d a7bc 46ad 9f5c 13845af1691a w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

окунь морской — 4 шт

25 сентября 2018, 20:01

Красный окунь фото рецепт. recipe c1ce98d4 194c 45ad 9e6d c4371dc6db76 w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe c1ce98d4 194c 45ad 9e6d c4371dc6db76 w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe c1ce98d4 194c 45ad 9e6d c4371dc6db76 w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

550 гр-морского окуня филе

3 луковицы средние

1 ст.л. с горкой овсянки быстрого приготовления

19 января 2008, 15:47

Красный окунь фото рецепт. recipe 49e5b60b df65 492a bce4 1b28f3b8a0fa w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 49e5b60b df65 492a bce4 1b28f3b8a0fa w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 49e5b60b df65 492a bce4 1b28f3b8a0fa w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

окунь морской( филе) 6 шт.

бекон (нарезка) 6 полосок

перец сл. красн. 2 шт.

22 августа 2010, 23:19

Красный окунь фото рецепт. recipe ca25fa99 9e1f 4814 bf54 a4ebeeea2a46 w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe ca25fa99 9e1f 4814 bf54 a4ebeeea2a46 w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe ca25fa99 9e1f 4814 bf54 a4ebeeea2a46 w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

соль морская (коричневая, мелкая)

25 марта 2015, 09:08

Красный окунь фото рецепт. recipe 77958f3f 2a73 4757 aef8 8b879f9d15db w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 77958f3f 2a73 4757 aef8 8b879f9d15db w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 77958f3f 2a73 4757 aef8 8b879f9d15db w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

14 января 2020, 17:46

Красный окунь фото рецепт. recipe 806a1858 5cdc 4e43 85bb 3991a7282dcd w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 806a1858 5cdc 4e43 85bb 3991a7282dcd w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 806a1858 5cdc 4e43 85bb 3991a7282dcd w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

куриная грудка на кости с кожей

ольховые опилки для копчения

20 августа 2009, 17:41

Красный окунь фото рецепт. recipe 5b19569a c035 4a4e abd3 5b9d11952546 w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 5b19569a c035 4a4e abd3 5b9d11952546 w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 5b19569a c035 4a4e abd3 5b9d11952546 w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

окунь речной или морской( у меня был морской скальный, 2 шт. на 1,5 кг), 1 небольшой лимон, 1 средняя луковица, 1 пакетик приправы для рыбы, майонез, соль.

02 февраля 2008, 00:09

Красный окунь фото рецепт. recipe 64a46a6b 366a 461c 99fe 699ca00ef959 w450. Красный окунь фото рецепт фото. Красный окунь фото рецепт-recipe 64a46a6b 366a 461c 99fe 699ca00ef959 w450. картинка Красный окунь фото рецепт. картинка recipe 64a46a6b 366a 461c 99fe 699ca00ef959 w450. В этой статье я предлагаю рецепты приготовления запеченного красного окуня.

2 шт. морского окуня общим весом примерно 1 кг

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *